酱后面的字，酱字的部首是什么么字？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-15 09:21 标签： 酱字的部首是什么

【辰集上】【曰字部】　曲； 康熙笔画：6； 页码：【廣韻】丘玉切【集韻】【韻會】區玉切?音?。【說文】象器受物之形。【易·繫辭】曲成萬物而不遺。【疏】屈曲委細【書·洪範】木曰曲直。【傳】木可以揉曲直。　又【詩·秦風】亂我心曲。【傳】心曲，委曲也。【禮·曲禮·釋文】曲禮，委曲說禮之事。　又【禮·中庸】其次致曲。【註】曲，猶小小之事。【朱註】一偏也。　又【說文】或說蠶簿【禮·月令】具曲植籧筐。【註】所以養蠶器也。曲簿也。【前漢·周勃傳】以織簿曲爲生。【註】葦簿爲曲也。　又樂曲【宋玉·對楚王問】是其曲彌高，其和彌寡。　叒姓。【史記·蒙恬傳】御史曲宮。　又【集韻】顆羽切音踽。地名【史記·曹相國世家】軍於曲遇。又【陳丞相世家】更以陳平爲曲逆侯。　又【韻補】叶區聿切。【劉植·魯都賦】巖險迴隔，峻巘隱曲。猛獸深潛，介禽?匿。

（麯）qū  ㄑㄩˉ ◎ 弯转与“”相对：。（zhé）（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；ｂ．写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。。


◎ 不公正不合理：。（jiě）。
◎ 酿酒或制酱时引起发醇的东西：。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

酱（醬）jiàng（ㄐ一ㄤˋ）

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制：酱菜酱瓜。

3、像酱的糊状食品：果酱芝麻酱。

(1) (会意从肉，从酉酒以和酱也。爿声古文从酉，爿声籀文从酉，从皿爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)

酱用百有二十瓮——《周禮·膳夫》

不得其酱。——《论语》

濡鸡醢酱濡鱼卵酱。——《礼记·内则》

(3) 又如：黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆(盛酱的食器)；酱瓜(即越瓜)；酱清(古代调味品相当于今之酱油)

(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 [paste；jam]。如：果子酱；花生酱

(1) 用酱或酱油腌制 [pickle in soya sauce]如：把萝卜酱一酱；把豆腐酱了再吃；酱瓜儿(用酱腌制的瓜)

(2) 搅；混杂 [mix]。如：酱泥(沾染了污泥)

酱菜、酱豆腐、酱缸、酱油、酱园、酱紫

1、用肉、鱼等制成的酱

2、古代嘚一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱

(1) (形声。从酉本义：肉酱)

脯醢菜羹。——汉· 司马光《训俭示康》

(3) 又如：醢脯(肉酱和干肉)；醢酱(肉酱)

醢酱也。——《广雅》

自酒米至于盐醢百有余品皆尽时味。——《魏书》

凡国家大事、兵农礼乐以及钱刀醯醢之细，无不经营贯串——清· 毛奇龄《王君慎斋诗集序》

杀梅伯而醢之，杀 鬼侯而脯之——《吕氏春秋·慎行论》

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