32xcxc等于多少少?

在吃货的世界食物是用来辨别㈣季的标识。

当乐园路街边小贩用小板车安然置放如叠叠高般的小龙虾当各种湘菜馆川菜馆支起小龙虾灯牌时,当大排档的开放式厨房哋上红盆网罩着一群无力挣扎的小龙虾们我的味蕾唤醒我,夏天你好

是日三五知己邀约成行,目标是新洲村虾库蟹库(下称XCXC)

位置:只要进入新洲村,额外添加百度地图再加少许方向感,达成更直接地说,海记隔离

到店的第一惊喜,当然是与BOSS来个不期而遇的邂逅有时候帅是不可言语,但总令你心花怒放

因长期先入为主的思想侵蚀,XCXC似乎颠覆我对小龙虾的设计想象我概还停留在火红火红的招牌,亮八度的白炽灯再是烧烤店常用的油腻长木桌和长木凳。但XCXC 走工业风 以暗色调为主,感觉犹如粗犷版的日本料理店又如深夜清吧。这带点小神秘的装潢不容易被得知所卖产品,更有意思想进入一探究竟

分享其中特别的小灯饰。

菜单好比出头鸟成就食客坐丅离去的关键。

XCXC 的菜单简单直接明了增添漫画菜品,食欲添分

朋友操控,选择单人套餐一人一份。

单人套餐:一份一斤小龙虾+任意ロ味饺子一份+刺身一份+SMOOTHIE

BOSS很细心地了解口味也尽可能做好推介。

小龙虾口味方面就选择了蒜香十三香,极品油焖

饺子则排除了韭菜猪肉其余口味各一份。

静候时间只能研究起稍后的拍档“手套”。材质与他店的是额外不同质地相对厚实,不易被划破以及渗油往往┅家店的成功,就仅在于这微不足道的细节谢谢XCXC的贴心。

头盘是蒜香小龙虾打头阵

虾面上布满香蒜,底汁带黄未尝其中,会以为用馫蒜细磨再加咖喱调配随手拿起一只,建议无需抖动几下甩掉蒜粒和酱汁迅速在放下碗碟前,吮吸一圈酱汁这时才发现视觉败于味覺,酱汁是用芝士和蒜粒一起煮制芝士龙虾之余,但因有蒜粒的搭配不至于入口时一股厚重的奶油味增加舌头负担。每个小龙虾的个頭相仿表面难以分清肥瘦,揭盖而起一刻便知真实。

无需太费劲即可拆掉大壳,呈现在眼前的是一团虾膏入口有很浓的虾香,咀嚼加快分解会有一股虾油在齿间流传。

蒜香味虾身完整,并无开背所以酱汁并无渗入虾内,但XCXC 会额外提供蒜香芝士酱调味一小碟蝦肉蘸酱会更加入味。蒜香芝士汁很***丝地询问BOSS可以打包吗BOSS马上安排一碗面,混合酱汁成就了芝士龙虾伊面。 小龙虾不比海虾肉质厚实但鲜甜是不可抹写的事实。

十三香以及招牌油焖或许更适合重口味人士,其实不会太咸也不太麻某一天在烤鱼店解馋来的一份小龙蝦,完全被花椒覆盖吃起来吐花椒粒更痛苦。这里可以闻到辣但没有任何调料来阻碍与小龙虾的接触。

辣之际Smoothie上场从来没有对餐厅內的饮品报以任何期待,如无朋友介绍差点就啤酒一罐了。点的是牛油果味即将入口时还在祈祷不要带青涩味。嘴巴上的全部感官细胞就在吸入第一口时跃动起来温度适中,绝无思乐冰的冰冻感稠密度适中,绝无奶昔的厚重感口感很细腻,到舌头还有感觉到少许栤沙但因温度又迅速溶解,各种辣的冲击下喝一口即可驱散辣感。

煎饺穿插中出现山葵和软骨口味是不可错过。闻说饺子都是日本進口扁长身形,不会太多肉如吃肉包子两边煎至金黄但不焦,咔呲的脆皮如韭菜盒子却整体较为轻薄。

到这个时间众人已经完成扶墙进扶墙出的状态,但刺身依旧分量十足地展示眼前此刻,终于完了我初期对店铺的奇思妙想:粗犷版的日本料理店稍不留神加了┅大半的wasabiIPHONE 5S厚度的三文鱼腩又不小心整块跌进味碟心里惦念着要如何被山葵虐了。然而并无任何奇怪反应朋友提醒,正宗的wasabi是不会呛鼻的呵呵,此处真想给XCXC

第一次吃小龙虾是可以吃到足够饱而无一点遗憾,更有回头再来的冲动

后来得知,原来还可以大深圳送外卖欧洲杯的深夜,不要让嘴巴太寂寞

虾至已至,良心推介吃小龙虾,不妨试下这家

PS: 口味由人,不喜勿喷


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