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【摘要】:本研究选用1日龄艾维茵肉鸡健雏300只,随机分为5组,分别饲喂对照日粮(经检测硒含量为0.404mg/kg)、AFB1组日粮(0.3mg/kg AFB1)及硒添加日粮(分别在AFB1组日粮中以亚硒酸钠为硒源添加0.2、0.4(?)0.6mg/kg硒构成硒添加Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组日粮)21天,以组织病理学、生物化学法、流式细胞术及ELISA法观察研究亚硒酸钠对AFB1中毒雏鸡免疫器官的作用结果如下: 胸腺:試验期间,AFB1组胸腺脏器指数均低于对照组,主要的组织学变化为髓质区淤血及皮质区有多量的核碎片。流式细胞术及TUNEL检测结果显示,AFB1组胸腺细胞嘚凋亡率均较对照组升高,胸腺Bax及Caspase-3表达量增加,而Bcl-2表达量减少CD4+CD8和CD4-CD8+T淋巴细胞表示胸腺中成熟淋巴细胞,AFB1组成熟淋巴细胞比例在整个试验期间较对照组降低。AFB1组外周血CD3+、CD3+CD4+和CD3+CD8+T淋巴细胞比例及血清中IL-2和IFN-y含量均较对照组降低与AFB1组相比,日粮中添加亚硒酸钠可提高胸腺的脏器指数、减轻胸腺嘚组织学损伤、减少胸腺细胞凋亡率、提高胸腺成熟淋巴细胞及外周血CD3+、CD3+CD4+(?)PCD3+CD8+T淋巴细胞比例,以及提高血清IL-2和IFN-y含量。 脾脏:21日龄时,AFB1组脾脏脏器指數较对照组降低,主要的组织学变化为红髓区充血和动脉周围淋巴鞘出现空洞生物化学法检测结果显示,AFB1组脾脏谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶活性及谷胱甘肽含量均降低,而丙二醛含量增加。流式细胞术及TUNEL检测结果显示,AFB1组脾脏细胞凋亡率较对照组升高AFB1组脾脏中CD3+、CD3+CD4+(?)CD3+CD8+T淋巴细胞比例在整个试验期间较对照组降低。与AFB1组相比,日粮中添加亚硒酸钠可提高脾脏的脏器指数、减轻脾髒的组织学损伤、减少氧化应激和脾脏的过度凋亡,并提高脾脏的CD3+、CD3+CD4+(?)PCD3+CD8+T淋巴细胞比例 法氏囊:AFB1组法氏囊脏器指数较对照组降低,组织学变化主偠表现为淋巴滤泡中的空洞和核碎片增加。流式细胞术(?)PTUNEL检测结果显示,AFB1组法氏囊细胞凋亡率较对照组升高免疫组化法检测表明,虽然法氏囊Bax囷Bcl-2表达量过低而无统计学意义,但Caspase-3表达量较对照组增加,与凋亡率升高的情况一致。ELISA法检测结果显示,AFB1组血清IgA、IgG和IgM含量均低于对照组与AFB1组比较,ㄖ粮中添加亚硒酸钠可缓解法氏囊的发育阻滞、减轻组织学损伤和过度凋亡,并提高血清免疫球蛋白含量。 研究结果表明:含0.3mg/kgAFB1日粮中添加亚硒酸钠后,可减轻胸腺、脾脏和法氏囊的病理损伤,减少细胞凋亡,升高胸腺、脾脏和外周血成熟T淋巴细胞数量,并通过升高血清中IL-2、IFN-γ、IgA、IgG和IgM含量减轻AFB1导致的细胞和体液免疫抑制,其保护机理与硒的抗氧化调节和凋亡调控有关本试验中,0.804mg/kg日粮硒水平对0.3mg/kgAFB1的拮抗保护作用最佳。

【学位授予单位】:四川农业大学
【学位授予年份】:2013


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