可以不用糯米藕高压锅用什么档但是不能不用糯米,否则就不叫糯米藕了
1.将糯米浸泡半个小时藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;
2 将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不要塞嘚太实,因为糯米熟后会膨胀(可用筷子适当捅几下,尽量做到没有空洞);
3 用牙签固定藕身和藕盖,然后入糯米藕高压锅用什么档;
4.加3至4倍的清水,再加入红糖(使其上色)、敲碎了的冰糖(加多少按自己喜好),用筷子搅拌至冰糖和红糖融化(可慢慢加热更有利于融糖);
5.待糖完全融囮后,盖上锅盖大火烧开后转中火压20分钟即可;
6. 吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去撒点干桂花点缀,加少许蜂蜜会非常美味!
可以不用糯米藕高压锅用什么档但是不能不用糯米,否则就不叫糯米藕了
1.将糯米浸泡半个小时藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;
2 将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不要塞嘚太实,因为糯米熟后会膨胀(可用筷子适当捅几下,尽量做到没有空洞);
3 用牙签固定藕身和藕盖,然后入糯米藕高压锅用什么档;
4.加3至4倍的清水,再加入红糖(使其上色)、敲碎了的冰糖(加多少按自己喜好),用筷子搅拌至冰糖和红糖融化(可慢慢加热更有利于融糖);
5.待糖完全融囮后,盖上锅盖大火烧开后转中火压20分钟即可;
6. 吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去撒点干桂花点缀,加少许蜂蜜会非常美味!