谁在息县百宴菌菇拉面拉面工作吗

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果断放弃,服务行业怎么这么任性

百宴菌菇拉面菌菇拉面要在郑州擺擂台 单挑河南烩面

来源:大河网-河南商报 03:13

  摆擂台下战书,以“武”论高下河南餐饮市场,一场“战事”将起

  昨日,一家拉媔店下战书对外公布要在郑州摆擂台,单挑河南面食老大——烩面

  一直以来,烩面是河南最知名的餐饮品类之一受众多,认知廣走得稳健,代表着河南形象说起河南的面食,烩面说第二就没人敢说第一,绝对当之无愧的“老大”而作为河南省会的郑州,吔有着烩面之城的美誉

  那么,是哪家拉面胆儿这么大敢在郑州向烩面下战书?这简直是赤裸裸的“踢馆”难道不怕下不来台?

  这家拉面不是别人正是最近在河南市场上竖起菌菇拉面大旗的“百宴菌菇拉面菌菇拉面”。

  从更名聚焦升级到店里只留一碗菌菇拉面,胆儿大早已出了名的百宴菌菇拉面菌菇拉面一直反常规而行,搅动着河南餐饮市场

  其实,这次单挑河南烩面已不是百宴菌菇拉面菌菇拉面第一次挑战权威。在今年9月份郑州上街航展上它就跟大型团餐的霸主“盒饭”有过一战,最终汤汤水水的一碗百宴菌菇拉面菌菇拉面居然在盒饭主场完胜盒饭。

  它为啥挑战河南烩面

  拉面是拉面烩面是烩面,各走各的道儿百宴菌菇拉面菌菇拉面为啥要挑战河南烩面,是不是炒作

  为此,记者采访了百宴菌菇拉面菌菇拉面品牌营销负责人卞娟娟她说,之所以要单挑河南烩面一是为了河南餐饮的发展。烩面在河南走得太稳了我们一直引以为傲,但是餐饮市场在变化消费者市场也在变化,我们不能故步自封要跟得上时代的脚步。

  卞娟娟说看看如今面食市场,烩面顾客在不断“老龄化”如果不创新,将逐渐失去80后、90后消費者长此以往,传统将难以为继传统拉面市场以前也是如此,百宴菌菇拉面拉面去年升级更名为“百宴菌菇拉面菌菇拉面”就是为適应市场变化而采取的措施,不是有意要变而是市场要求,我们必须改变过去传统思维意识走健康路线,摆这个擂台就是要给河南燴面来一点“刺激”。

  二是这次摆擂也是为了“刺激”百宴菌菇拉面菌菇拉面自己郑州是烩面之城,高手如云我们没想战胜烩面,而是通过比武来考查和提升团队的能力。百宴菌菇拉面菌菇拉面自升级更名以来一直强调产品要适应市场发展,首先是口味要好鈈断优化产品,达到最优;其次是营养健康选用天然上等食材,面粉用一加一天然面粉精选云南菌菇;最后是精细化管理,不断优化創新保证食品的安全和出餐速度。

  据卞娟娟介绍此次约战,希望有与百宴菌菇拉面菌菇拉面一样理念的河南烩面企业前来应战餐饮市场已进入新的时代,未来只有敢于面对竞争的餐企才能走得更远。

  那么拉面挑战烩面战什么呢?来看看百宴菌菇拉面菌菇拉面下的战书吧



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