餐厅店长工作日志模板记怎么写

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-25 11:37 标签： 餐厅店长工作日志模板

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店长的工作日志由区域经理及营运部抽检，各店店长保存（两年以上） 、餐厅店長工作日志模板志（一） 时间 星期 执行店 天气晨会内容 今日的促销重点 昨日未完成问题点追踪 今日重点事项记录 解决方法 安全检查记录 收銀异常记录 、餐厅店长工作日志模板志（二) 项目 区域 预计 销售 目标 今日 销售 去年 当日 销售 同比 累计完成区域销售额下降分析 01 02 03 04 06 07 11 12 改善措施 13 14 90 合计 當日 去年同日 同比 昨日 来客数客单价 、每天各个柜组排面前50名（A、B）前30 名（C、D）统计、保存负库存、 断货要跟踪，每个单品全为正常销售品每天打印出来并保存三年。（公司机密 要妥善保存） 店长工作周报告 1、店长工作周报告 时间 报告 节庆日本周工作重点 下周工作重點 上周总来客数 上周平均客单价 本周总来客数 本周平均客单价 店长周报告项目 上周 区域01 02 03 04 06 07 11 12 13 14 90 合计 未完成目标原因 改善办法 下周工作计划 月销售報告 特殊节日店长签字 项目 本月 完成 上年 同期 同比 增长 上月 完成 本月目标 完成 本月累计 完成 本月 目标 累计 累计 完成 销售毛利额 周转率 综合毛利率 费用 业外收入 损耗率备注 未完成目标原因 改善办法 从区域经理成立以后，店长专注做以上工作不在写述职报告，有什 么问题及时反映到区域经理及营运部区域经理每月 号前，上交上月区域述职报告 本月的工作重点 下月的工作计划 与总部 沟通事项

内容提示：7月1日-班主管工作日志

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