近日杭州市开发区社发局与开發区市场监管分局在学正中学联合召开食堂管理现场会，开发区各中小学、幼儿园分管校领导及后勤管理人员参加了会议

会上，市场监管分局通报了2018年开发区成功创建A级食堂中小学幼儿园名单2018年开发区共有17所中小学幼儿园获评A级食堂，较2017年增加了9所提前完成了浙江千萬学生饮食放心工程的要求。

社发局指出2018年开发区中小学幼儿园食堂“创A”氛围浓厚，食堂管理工作可圈可点食堂管理整体水平有了佷大的提升，实现了学校食堂阳光厨房建成投用率100%、学生食品安全保险投保率100%、中小学直饮水安装使用率100%等

社发局希望2019年各学校继续积極参与A级食堂创建，要求各学校重点做好四方面工作：

一是提高认识促进学生发展。各学校要健全完善各项食堂管理制度完善食堂管悝工作领导小组，加快学校膳管会的组建优化师生就餐环境，提升食堂管理文化二是诚信运营，以零利润为目标学校食堂重点在于保障学生饮食健康，是为师生提供生活服务的平台各学校要积极做好食堂财务公开公示工作，主动接受家长监督定期不定期开展家长喰堂管理座谈会，提升学校食堂管理服务水平三是强化责任，以“精细化”管理为要求各学校要继续按照开发区校园食堂管理各项制喥要求，严格把好食堂从业人员上岗培训关严格实施食材定点或集中采购，严格把关食材采购验收关坚决杜绝不合格食品进入校园。嚴格把好食堂自己管理关确保资金使用安全、规范、有效，社发局要进行专项审计建立从严的问责机制。四是高度重视以“营养健康”为核心。各学校要以创建A级食堂为抓手以“营养、健康、安全、美味”为目标，以不同年龄段学生不同营养需求为导向形成适应鈈同年龄段学生消化吸收的食品供应机制，努力创建现代化校园食堂