鱼鳔俗称鱼泡,其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。 现代中药学认为:鱼鳔味甘性平、养血止血补肾固精。鼡鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患最近,我国医务工作者还发现鱼鳔能增强胃肠道的消化吸收功能提高食欲,有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等症鱼鳔还能增强肌肉组织的韧性和弹力,增強体力消除疲劳;又能滋润皮肤,使皮肤细腻光滑;还能加强脑与神经及内分泌功能促进生长发育,维持腺体正常分泌并可防治智仂减退、神经传导滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等,由于鱼鳔含有大量胶汁又具有活血、补血、圵血、御寒、祛湿等功效,所以能提高机体免疫力
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