孩子偏食挑食怎么办经常偏食上火了怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-13 17:44 标签： 孩子偏食挑食怎么办

孩子挑食不爱吃饭是很多父母头痛又无奈的问题，但很少有父母去深究孩子不爱吃饭的根源。如果孩子只是挑食倒不怕，就怕孩子是因为缺锌引起的食欲不振，更严重的是孩子严重缺锌将影响智力发育。

孩子偏食挑食，根源在缺锌

锌是人们味觉素的组成成分，并起着支持、营养和分化味蕾的作用。孩子缺锌后口腔内的黏膜增生和角化不全时，食物的味道味蕾便难以感受到，便导致了孩子味觉迟钝食欲下降，还会引起偏食、厌食甚至异食。

而孩子缺锌不爱吃饭后，又进一步导致锌摄入不足，形成恶性循环，缺锌会越来越严重。

孩子缺锌，会影响智力发育

在人体认知功能相关的部位中锌的含量最高，对孩子来说体内充足的锌有助于提升小孩智力发育，有助于婴幼儿的大脑发育和提高智力。孩子缺锌便会出现常见的多动，不爱吃饭，注意力不集等现象，长期缺锌的话还会使孩子智力、个子矮小、生殖系统发育不全等。

孩子补锌从饮食中摄取就可以了吗？

有些父母觉得可以从食物中补锌就可以了，这种想法错误的。孩子生长发育快，锌需求也越来多，而食物中锌含量普遍较低，如果孩子还不爱吃饭、挑食偏食，导致锌摄入长期不足便会也会影响孩子智力和生长发育。

孩子缺锌父母怎么补？薪稀宝片蛋白锌补充，简简单单，轻松补锌

孩子已经偏食挑食、严重缺锌，妈妈可以选择用孩子爱吃的蛋卷口味锌剂 薪稀宝片给孩子补锌，薪稀宝片 无肠胃刺激性适合孩子娇嫩肠胃，吸收效果好补锌相对食补快很多。有效补充锌剂可以改善孩子缺锌问题从而让孩子更聪明、健康成长。

1、锌容易和牛奶中的蛋白质相结合，肠道难以消化和吸收。如果孩子喝牛奶可以在一小时后再补锌制剂。此外其他高蛋白饮品如乳酸类的饮料及豆浆也不适合与锌制剂一同服用。

2、钙锌不要同时补，因为钙和锌之间有拮抗作用，同时服用会因争夺相同的蛋白载体而产生拮抗，会严重影响钙的吸收而锌几乎不被吸收，如果钙和锌都要补要相隔一个半小左右。3、给孩子补锌妈妈要注意不能过量，也不能过快，孩子每日对锌的需要量与年龄有关，要看孩子的年龄来补避免过量补充。

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母亲求助：青青这孩子从小就身体不好，总是去医院，我们为此是伤透了脑筋，平时就挑食的厉害，吃饭也吃的特别慢，今天幼儿园的老师都来告状了，说别的孩子都吃的津津有味，唯独青青不肯吃饭，在老师的催促下才勉强吃进去了一点，但是看到别的孩子都吃完走了之后，青青就一口也不愿再多吃了，老师再喂她吃一口，还出现了呕吐的现象。接他离开幼儿园时候她还狠狠地对别的小朋友说：‘这个老师一点都不好，明天我不想来上幼儿园了'，我当时觉得很惭愧。晚餐时候青青坐在餐桌旁，一手扶着碗，一手拿着筷子，慢慢地数着饭粒，碗中的蔬菜和肉都被捡到一边。这顿饭吃了半个多小时了，饭菜早已经凉了。看到她磨蹭着吃饭的样子，我真的气不打一出来，压不住火，扇了孩子两耳光，孩子哇哇哭起来，我又开始自责，孩子的奶奶也怪我，哎！这孩子吃饭慢又挑食，我该怎么改正她这个习惯，专家请帮助我！

据了解，青青，独女，今年3岁，今年读幼儿园小班，父母是在一家外资企业做事的，平时工作比较忙，照料孩子的起居饮食主要是奶奶负责，奶奶对孩子很宠爱，孩子平时爱吃零食和洋快餐薯条汉堡之类的食物。

孩子吃饭挑食、偏食、吃饭速度慢在如今社会是一个非常普遍的现象，比如有的孩子只吃肉不吃菜，有的孩子不吃某些菜，有的孩子边看电视边吃饭等。这些不良的就餐习惯表现在孩子身上，但是责任却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。

孩子挑食，通常有以下几个原因：

因身体不适，消化力弱，食欲不振而挑食。这属于正常现象，家长无须过虑，只要注意在孩子病好后及时恢复正常的饮食习惯即可。

家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，或对孩子过于迁就与放任，助长了孩子挑食、吃零食的坏习惯。

　　家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好，食物的种类单一，孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿；

　　4、家长不注意方法

    有的家长经常强迫孩子进食某物从而引起孩子对这些食物的反感；家长过分强调孩子多吃给孩子进食压力，家长没有注意给孩子吃各种食品，使得孩子的味觉对好多食物不适应、不接受等等。

以青青小朋友的家庭为例，父母平时工作很忙，因此照料孩子的起居饮食主要由奶奶承担。青青是独生子女，并且从小体弱经常住院，，因此受到了父母及奶奶的溺爱养育，对孩子百依百顺，使其养成喜欢吃洋快餐不喜欢吃正餐，想吃多久就吃多久等诸多坏习惯。长期如此，不良的进餐习惯及不良的饮食结构得不到纠正，逐渐形成了青青小朋友目前严重挑食、厌食的不良现象。而青青挑食、厌食带来的直接问题就是营养不平衡，不健康的饮食结构必然会带营养不良或过剩的疾病，孩子抵抗力不足，容易体弱多病。如此形成一个不良恶性的循环。

近六成的家长都曾抱怨过孩子吃得少，吃得慢，总挑挑拣拣。但其实如果只是轻微的挑食偏食，比如对某些有特殊味道食物的拒绝，一般不会影响身体发育。身高、体重不是衡量孩子发育正常与否的唯一指标，家长也不要把饮食和智商直接挂钩，饮食只是其中的相关因素之一，不会起到决定性作用。当然对于存在严重偏食与饮食习惯问题差的孩子，可以从以下几方面入手：

1、心平气和地对待孩子的挑食行为

  如果孩子不吃某些食物，既不要大惊小怪、过分批评，让孩子产生抵触情绪，也不能纵容肯定，强化挑食行为。这种食物应当继续成为餐桌上的一部分，只是父母可以问一问：觉得这个菜有什么不好吃？然后承诺孩子下次会烹调得更好一些。不要提醒别人，孩子不吃某种食物，或者特别爱吃某种食品。

2、家庭沟通，统一意见

为了让孩子养成良好的饮食习惯，家长一定要达成意见一致，这一点母亲需要和奶奶做深入的沟通，讲明目的，因为监督孩子的饮食主要在于奶奶，所以奶奶需要绝对的配合母亲的，否则难以实施。母亲可以向奶奶说明：过多的垃圾食品摄入根本没有任何营养可言，幼儿园纠正相对容易，以后一旦养成习惯，就是终生的，难以改变，为了孩子终生的健康着想，希望奶奶能监督孩子的饮食。

3、规定进餐时间，坚持原则

与孩子规定固定开饭时间以及撤餐的时间，不能因为孩子的拖延而无限制的延长吃饭时间。这样会让孩子认为：“无论我怎么慢都会有人等我”，告诉孩子不吃饭将得不到其它的食物，时间一到就把饭拿走，让孩子饿肚子作为惩罚，家长一定要说到做到，确保冰箱没有储藏孩子爱吃的食物。否则，孩子打开冰箱找到喜欢的零食填饱肚子，反而弄巧成拙，达不到效果。经过几次，孩子就会学乖，知道必须好好吃饭，否则会饿肚子。在孩子吃饭时，家长容易犯一个错误就是担心孩子如果不吃或者吃得太少会影响健康，为此而放弃原则，家长要下得了这份

① 家长让孩子参与做饭的过程，激发孩子对饭菜的兴趣。比如：带孩子一起到市场购买食物，请孩子帮着挑选今天要吃的菜；让孩子和家长一道捡菜、洗菜；将食物切成各种形状，并给饭菜取一个好玩的名字等等。② 家长还可以采用饭前向孩子报菜名，同时讲讲这些饭菜对人体健康有哪些益处，比如聪明、漂亮、长得高等，使用的方法要简单，不要重复，否则会使孩子产生厌烦甚至有抵触情绪。③ 如果孩子吃饭动作慢，父母可以经常与孩子玩一些小的竞技游戏，如比赛看谁吃得快，使孩子在游戏中提高自己动作的敏捷程度，激发孩子进取心。孩子喜欢玩，但是，玩多了孩子可能就会觉得没趣，这时，要给予适当的奖励来鼓励孩子的“胜利”。

家庭应有良好正确的饮食习惯，如控制孩子的零食，尤其不要在饭前半小时给孩子零食吃，鼓励孩子多吃蔬菜水果，少吃洋快餐及油炸食品，平时尽量少买零食及一些口味较重的东西；吃饭的时候不要开始电视看，不要在吃饭的时候讨论话题，很多家长平时很忙，总是利用吃饭时间对孩子进行批评教育，这样会影响孩子的情绪，让孩子分心，降低孩子的食欲；鼓励孩子自己独立吃饭，不要家里人喂饭；此外，父母应该给孩子作出不挑食、偏食的榜样，很多父母自己也有不吃的食物，这样会导致家里就很少做这类的食物，孩子平时吃不到，长大了也会习惯性选择不吃。

6、把握尺度，逐步纠正

  正所谓“冰冻三尺非一日之寒”，立即强行去纠正孩子的坏习惯有时候会适得其反，像幼儿园老师给青青小朋友强行喂饭，她就会出现呕吐现象，一时孩子心理上就很抵触，另外也是孩子的胃部及味觉也需要一定的时间来适应。在纠正孩子挑食、偏食习惯时，家长要把握好度。既要给孩子挑选食物的一定自主权，又不能完全由着孩子自己来。父母一开始不要强行要求孩子一定要吃多少饭菜，可以鼓励孩子尝试新的食品，但不要强迫。尽量变换饭菜花样。对孩子不熟悉的食物可采取先小量混合在熟悉的食物中一起做，让孩子慢慢习惯它的味道。很多时候孩子不喜欢吃某种食物，但稍微改变一下制作方法，或许孩子就接受了。

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不饿就不给吃 不要在他一点饥饿感都没有的状态下拼命给他弄吃的,他本来就不需要进食,就是再好吃他也没有食欲啊,所以他不饿就不用给他喂饭

当宝宝偏食挑食时，千万不要直入主题，逼迫宝宝吃饭，而要绕道而行，通过一些比较策略的方式来增加吃饭的乐趣，帮助宝宝摆脱厌恶吃饭的情绪。比如，给宝宝盛上饭，然后跟他说些看起来有些无关的话：“这饭真好看，你猜猜是怎么做出来的？这块胡萝卜像不像一个圆圆的太阳？你想把太阳吃进肚子，把你肚子里的虫子晒跑吗？”如果妈妈能巧妙地讲话题转移到“吃”之外，宝宝便会在这种轻松就餐的活动中感受到乐趣，慢慢也就爱上吃饭了。

适当采取游戏“战术”。根据宝宝的喜好做游戏，是增进他与食物之间亲切感非常好的方式之一。假定宝宝看过大力水手的动画片，那就可以利用大力水手来鼓励宝宝多吃饭菜。“大力水手现在没有力气了，他要吃菠菜了哦。来，大力水手，先吃一口这种红色的菠菜(胡萝卜)吧！再吃一口这种绿色的菠菜(小白菜)吧！”一旦吃饭跟他喜欢的动画人物联系起来，他的劲头自然也就来了。妈妈还可按饭菜里的不同“内容”继续编故事。假定宝宝喜欢玩打仗的游戏，那就可以跟宝宝一起来编个打仗的吃饭游戏：“这块肉是敌人的总司令，先把他消灭了，这块土豆是敌人的参谋长，再把他给消灭了……好了，现在该端敌人的老窝了——把汤都喝干净喽！我们马上就要打败敌人，取得胜利了哦！”为了赢得胜利，宝宝会很快地投入到进餐中。需注意的是，游戏要经常依宝宝的兴趣变换花样，随时加入一些新的有趣的元素，以免宝宝很快就感到厌倦。还有游戏一定要围绕吃饭这个事情来进行，千万不要以给宝宝边玩玩具边吃饭的方式来诱惑他，这样反而会让他养成不良的饮食习惯。

让爱挑食的宝宝和妈妈一起做他们不喜欢吃的饭菜，也是调动宝宝食欲的一种重要方式。因为做出的饭菜是自己的劳动成果，宝宝也会对菜产生好感。因此，妈妈可以带他一起去买菜，买回来再给他一个择菜的机会。待饭菜做好后，妈妈就可以大张旗鼓地给宝宝做宣传了：“瞧瞧这是宝宝自己做的饭呢，一定好吃极了，大家都来尝尝吧。”家人如果再配合一下，齐声称赞宝宝做的饭菜好吃，宝宝就会更加关注自己参与的这顿饭，自然也就吃得比平时要多一些。

变换宝宝讨厌的食物的做法，常常可以让这些食物很隐蔽地进入宝宝的小胃，也是不错的方法。比如，宝宝很讨厌吃鸡蛋，妈妈就可以变着花样做鸡蛋，如做成水煮蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、蛋皮鱼卷、西红柿鸡蛋……不爱吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，因为大多数宝宝都喜欢吃带馅的食物。总之，妈妈要注意食物的色、香、味、形，通过这些来调动宝宝对食物的积极性。

宝宝一上餐桌，面对摆着的多个菜，妈妈不要先问他想吃哪个菜，如果这样处理，他自然只吃自己喜欢吃的菜，别的菜都不再动了。不如这样问他：先吃菠菜还是先吃萝卜？这样的问话就会给他一种暗示，菠菜、萝卜还有别的菜都是要吃的，只是可以有先后的问题。妈妈也可以讲故事的方法，给宝宝介绍这些食物。比如宝宝不喜欢吃胡萝卜，那就讲小兔子吃胡萝卜的故事，鼓励宝宝学学小兔子，吃一口胡萝卜。当然不要一次逼他吃很多，只要他尝试了就不错。尝试多了，他也就会慢慢适应这种不太习惯的味道，并从中获得更多愉快的体验，由不爱吃到逐渐爱吃，慢慢改变偏食挑食的习惯。

在餐桌上，那些宝宝不爱吃或从未吃过的菜，妈妈最好鼓励宝宝尝一尝。即便他只尝了一点点也没有关系，只要他尝了就好。鼓励宝宝多尝试别的食物，可以促使他们吃到更多品种的食物，并能发现更多喜欢吃的食物。一旦宝宝喜欢吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通过吃别的菜获得相应的营养成分。每次宝宝尝试新的食物了，妈妈一定要及时赞扬和鼓励，必要时还可以考虑给他们一件意想不到的小礼物，带给他惊喜，以后再逐渐增加品尝的量。

如果妈妈使尽浑身解数也无法解决宝宝的挑食厌食问题，建议妈妈带宝宝找中医做捏脊治疗。通过对小儿背部经络穴位的按摩、达到疏通筋络，健脾消食的功效。

有些宝宝不吃某种食物，仅仅是由于饮食上有些偏好而已，并非真正的“挑食”。即使大人对食物也难免会有好恶的，所以不能把这种情况一概归之为“挑食”。明智的做法是换一种营养价值差不多的替代食品，让宝宝摄取到同样的营养素。比如，宝宝不吃菠菜，可以让他吃芹菜或豆芽；不吃猪肉，可以用鸡肉或牛肉替换。这样，宝宝的“挑食”就不会造成营养缺乏。相反，如果硬是强迫宝宝吃不喜欢的食物，就会严重地破坏他们进食的心情，因此导致的后果比挑食、偏食更为严重。

饿一饨没关系，过两天再饿一饨，但也要烧一两个菜孩子能吃的，和他说不吃饭打针去

1、首先孩子吃饭的地方要固定，吃饭前，父母尽量不要安排孩子进行看电视、听广播、看书、玩玩具等活动，应将电视等关掉，玩具、书籍收起来放好。

2、父母要和孩子一起吃饭，研究表明，经常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋生出孤独和被遗弃的感觉，以至影响其性格的健康发展。而且一个人吃饭的孩子由于没有父母的管教和指点，一般都会按照自己的喜好选择食物，自己认为好吃的多吃一点，其他的饭菜动也不动，而和父母等亲人一起吃饭的孩子不仅会养成良好的卫生习惯，看到别人吃得津津有味也能促进自己的食欲，不知不觉就会多吃些食物。

3、应该给孩子创造一个安静、轻松的就餐环境，父母可以要求孩子遵守必要的用餐规矩，并且做到以身作则。父母不要在吃饭时争吵，把餐桌变成战场；不要采用激烈的手段(如训斥、打骂、恐吓)强迫孩子吃某些食物，以免造成他们的沮丧情绪，影响食欲。事实证明，和谐、安详的用餐气氛可以减少孩子的紧张情绪和反抗心理，促进孩子的食欲。

4、大人要起到表率作用，不挑食厌食，其中包括孕妇以及哺乳期的妈妈为了下一代的健康，要尽量做到科学选择食品、做到食品多样化，保证其营养均衡全面。

5、饭菜的花色品种要多样化，注意食物种类、花色、口味、形状和搭配，培养孩子良好的进食行为。

6、食物新鲜、制作卫生、现做现吃、不吃剩食。多选择一些易消化的食物、多选择一些鱼虾、蔬菜和水果不能互替，多选择一些深绿色、红黄色的蔬菜和水果。

孩子不爱吃饭，原因有很多，其中有孩子本身消化功能的原因，如果排除了这一原因，建议家长在烹调技术下一些功夫，做到色、香、味、营养均具备。比如吃饭，米饭和面食都属于淀粉类食物，是孩子能量补充必需的。单是面食，就可以变出很多花样，可以选择形状有趣的通心粉、蝴蝶粉、细的挂面等；米饭可以做成小饭团、拌饭或炒饭；将蔬菜剁碎可以包饺子，甚至可以将胡萝卜榨汁和米一起煮成有颜色的饭，这样更容易吸引孩子吃的兴趣。还有其它的淀粉类食物，如马铃薯、芋头、红薯、玉米、山药等，如果孩子实在不愿意天天吃米饭，可以换着吃吃这些食物。

蔬菜和水果每天要摄入足够的量，有的孩子肠胃功能不好，或者是经常排便困难，多数与挑食不爱吃青菜和水果有关。其实孩子能吃的青菜和水果种类很多，可以逐样让孩子尝试，如菜心、南瓜、红萝卜、茄子、空心菜、节瓜等，这些瓜菜可以尝试给孩子吃，丰富孩子的味觉。

3、养成良好的饮食习惯

3、4岁的孩子偏食可能是不良的饮食习惯造成的。如果孩子的发育正常，即身高体重正常、头发浓密、精神好等，可以通过改变饮食习惯来纠正孩子的偏食行为。如果孩子不爱吃红萝卜、芹菜等，就吃别的蔬菜，如南瓜、丝瓜等，不要强迫孩子一定要接受某种食物，强迫会让孩子就更不愿意好好吃饭。另外，按照前面讲的，将孩子不爱吃的食物做成其他形式如饺子、果蔬汁等，慢慢调整孩子的饮食习惯。

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