北京学咖啡的地方有好的咖啡学习地方吗,怎么选择?

标题:北京有什么安静的适合发呆和学习的咖啡店吗?求推荐呀呀呀~?

北京有什么安静的适合发呆和学习的咖啡店吗?求推荐呀呀呀~?

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北京市外事学校培训初级咖啡师培训班 一、招生范围:社会各界咖啡爱好者 二、授课内容: 介绍咖啡的由来、了解咖啡树的种植及其生长环境;讲解咖啡豆的分类(产地、处理方法、口感);咖啡的烘焙方法、 储藏方法;介绍给种不同类型咖啡的特征;识别咖啡器具;识别不同产地的咖啡豆;如何描述和品尝咖啡(搭配食物);不同 咖啡的制作方法;讲述咖啡艺术;浅谈咖啡礼仪、讲述咖啡故事。此外,还将讲解相关饮品的制作(如:奶茶、奶昔、冰茶、 刨冰等等)。三、开课时间: 10月19日 四、上课地点: 北京市外事学校北址专业咖啡教室 五、报名地点: 北京市外事学校培训中心(西直门北京市青年宫对面) 咨询电话:32780 咖啡师课程表 咖啡教师师资介绍: 本中心师资力量雄厚,咖啡师培训班教师是咖啡行业的资深讲师。曾任国际知名连锁咖啡店的店长。具有多期培训咖啡师的丰富经验。 时间 内容 星期六 10:00~12:00 13:30~15:30 咖啡的由来、咖啡豆的分类星期日 10:00~12:00 13:30~15:30 识别咖啡器具,讲解咖啡的烘焙方法以及咖啡的储藏 星期六 10:00~12:00 13:30~15:30 识别各种咖啡豆,讲解选购方法 星期一 10:00~12:00 13:30~15:30 如何描述及品尝咖啡 星期六 10:00~12:00 13:30~15:30 制作咖啡及讲解咖啡艺术 星期日 10:00~12:00 13:30~15:30 咖啡礼仪、相关饮品介绍(奶茶、奶昔、冰茶等) 星期六 10:00~12:00 说明: QQ: 地址:北京市丰台区菜户营东街甲88号鹏润家园静苑B座1807 中国咖啡师之家咖啡师培训细则 小班授课,一对一的教学:专业培训标准不仅仅是教你如何做咖啡,而是教你认识什么是好咖啡,并且知道如何做出好咖啡。那么最基本的方法就是实际操作。一台机器最多只能有五个学员同时使用,有一个培训师教授和辅导。如果人数太多,就不可能让每一个人都得到足够的实际操作机会,和口味指导。因此秀豆的咖啡培训班保持每一个班的培训人数都不超过五个人。只有在这个范围内才能够保证每一个人都得到足够的练习机会,和培训师的口味指导。秀豆咖啡的培训中制作技能并不是最重要的,最重要的是了解高品质意大利咖啡所应具有的口味;并依据这个口味判断一杯咖啡的制作是否合乎标准。如果有问题,问题出在哪里,应该如何调整和改进。在了解了问题的根源之后,解决问题通常就是非常简单的事情了。除了小班授课之外,大量的实际操作是掌握意大利咖啡制作技能的关键所在。特别是在了解咖啡的制作口味的时候,没有一对一的老师与学员之间的交流,是无法掌握正确的口味分析标准的。因为味觉是一种无法通过语言和文字交流的感觉,只有在教与学的双方同时品尝同一杯咖啡的时候,才有可能正确定描述这杯咖啡所具有的口味特点。也只有用这种方式才能够让每一个学员掌握一杯高品质的意大利咖啡所应该具有的口味,和不应该有的口味;而如果出现不应该出现的口味,其可能的原因是什么,应该如何解决?只有做到这一点,才有可能真正掌握咖啡的制作技能。 小班授课,一对一的教学。这就是秀豆咖啡的基本培训方式。 秀豆咖啡为了满足社会上大多数人对咖啡的兴趣与需要,特别根据不同的需要设置不同的培训课程。 专业学制:十天 一、理论部分 1、 咖啡常识了解 2、 咖啡豆的了解 3、 咖啡烘焙及研磨 4、 关于Espresso 5、 咖啡机的原理及操作 二、实际操作部分 1、 虹吸壶、摩卡壶、法压壶、皇家比利时壶的操作 2、 如何制作一杯真正的咖啡 3、 半自动咖啡机的填压、冲泡等一系列操作 4、 半自动咖啡机奶泡器的使用 5、 全自动咖啡机的操作维护和清洗 6、 花式咖啡的介绍与制作 7、 创意咖啡的制作 8、 咖啡拉花 9、 咖啡师工作流程、店面指导、吧台指导、人员管理 10、咖啡屋日常英语培训 适合人群:对于想要从事咖啡行业的人士来说,专业的咖啡技术培训是一个不可或缺的过程。无论你是要从事咖啡师的工作,还是要开一家自己的咖啡厅,或者是在自己的店内提供咖啡服务,了解咖啡,认识咖啡,掌握咖啡,都要从专业咖啡培训开始。 该培训班除了学习基础咖啡知识以外,更重要的是学习和了解专业意大利咖啡,专业意大利咖啡机,意大利咖啡的制作技术、品尝咖啡、和咖啡饮料的设置原则,制作规格等。学员学习结业之后,通过考核,可以获得“咖啡师资格证书”。让你从业有保证,发展有出路,奋斗有方向。意大利咖啡的美味将通过你的手传递到中国人的生活中去。为中国人的生活带来一股时尚的意大利风情。 特色教学:小班授课,一对一教学。 三天咖啡店实际操作演练。 丰富的台湾原版教材。 灵活的课时安排 推荐就业 课时安排:每天三个小时,一共七天(总课时共十天)。共计21课时(其中前八次课的内容为理论课,其余十三次课的内容为实际操作、品尝、和练习)。(课时会根据学员学习进度做具体的调整和变动) 从第八天开始进行三天的咖啡店实际操作演练 使用教材:<<意大利咖啡实验室>>、<<咖啡拉花>> 费用标准:1,960.00元整。 非专业学制:七天 一、理论部分 1、 咖啡起源及历史 2、 咖啡树的种植及分布 3、 咖啡豆的基本了解 4、 咖啡豆分类 5、 咖啡豆的保存与选购 6、 了解单品咖啡豆 7、 基本了解咖啡豆烘焙与研磨 8、 饮用咖啡注意事项 9、 了解现今的咖啡市场 二、实际操作部分 1、 制作Espresso 2、 了解意大利咖啡机 3、 虹吸壶的操作 4、 摩卡壶的操作 5、 皇家比利时壶的操作 6、 瑞士咖啡人Lausanne全自动咖啡机的使用 适合人群:适合于业余咖啡爱好人士,和一般人初步了解咖啡的目的。除了学习基础咖啡知识以外,还要学习家用、办公室和个人用各种咖啡制作工具的使用方法。 特色教学:小班授课,一对一教学。 灵活的课时安排 丰富的台湾原版教材。 课时安排:每天二个小时,一共七天。共计十四课时(其中前三天为理论课,其余四天的课程内容为操作练习和品尝;所用制作工具包括家用电滴滤咖啡机、法式压滤壶、虹吸壶、摩卡壶,等等;但不包括专业咖啡机的使用)。(课时会根据学员学习进度做具体的调整和变动) 使用教材:<<咖啡赏味志>> 费用标准:980.00元整。 开课时间:常年开设,滚动开班 上课地点:咖啡师之家专业咖啡教室 报名地点:北京市丰台区菜户营东街甲88号鹏润家园静苑B座1807 报名时请带两寸浅蓝底照片一张;一寸照片三张,身份证复印件和培训报名费。 咨询电话: 010-;010-

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