番茄牛肉烩饭蘑菇烩饭的做法步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-31 23:15 标签： 番茄牛肉烩饭

14个月以上宝宝辅食牛肉蘑菇白菜烩饭的做法详细步骤

  • 参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉100克、口蘑35克、大白菜30克、胡萝卜20克、大米75克、姜片3克 操作时间：35分钟 难度分析：初级
    牛肉切小块，牛肉的大小根据自家宝宝的咀嚼能力来决定就好。这个牛肉就是上次给大家开团的内蒙古牛肉。吃完这个，我和阿哲真的是再也不想吃其他的牛肉了~

  • 倒入锅中，加入姜片和适量的冷水。大火煮沸，用勺子撇去血沫。

  • 水开后放口蘑，大概焯水1分钟左右就可以啦。提前用水焯一下口蘑，可以来去除宝宝不喜欢的异味。没有口蘑也可以用香菇、白玉菇等，味道也超级鲜美的。
    口蘑切片、胡萝卜切丁。食材的性状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整，小月龄的宝宝可以食材切得碎碎的。

  • 大米倒入碗中，淘洗干净。

  • 加入牛肉、酱油，加入600毫升清水。这里是要一周岁以上的宝宝，所以我加了一点点无添加酱油来调味。大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦。

  • 电饭煲中盖盖，选择蒸煮功能30分钟。

  • 开盖，搅拌均匀，香喷喷的牛肉蔬菜烩饭就好了！
    咬下去一口大米软糯香甜，细细咀嚼有牛肉和口蘑的鲜香，每一口吃下去都是幸福的感觉！这类的烩饭，很适合给宝宝一个小勺子，用来给锻炼自主进食。勺子舀起来不容易掉落，给足了宝宝吃饭的信心。口感要比米粥更稠，营养密度也变得更高，给宝宝尝试起来吧~

14个月以上宝宝辅食牛肉蘑菇白菜烩饭的做法小贴士

1.大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦。

14个月以上宝宝辅食牛肉蘑菇白菜烩饭的营养分析


大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...


1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的...


1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...


1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱... 一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、...


大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者...

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洋葱切小块(我这里洋葱还要炒别的菜，所以有多)

倒入番茄丁翻炒出红色汤汁

转小火，加盖，煮15分钟

开大火，打开锅盖，倒入提前炸好的丸子

尝一下汤，如果汤太酸，就加糖调味，然后加盐，翻匀

盖锅盖转小火再焖15-20分钟

开盖，大火收汁，出锅撒上葱花即可

1，如果家里没有洋葱，第一步也可用2-3瓣蒜末炒香
2，肉丸可以自己炸好备用，也可以直接买超市的冷冻牛丸，牛筋丸，鱼丸什么的
3，加水的时候一定要用热水

红烩丸子的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

非常好吃的烩饭~煮的过程中会有非常美妙的香味出来，酸酸甜甜的味道，因为有意大利香醋的加入更加香醇，一口气就可以吃掉半碗的气势！！！也可以用电饭锅做哦~（详见小贴士）P.S 美国的火比中国小哦，大火就相当于中火，做的时候请注意火的大小。

番茄牛肉蘑菇烩饭的做法  

  1. 用中火翻炒洋葱和蒜直到变软，倒出。

  2. 大火放入牛绞肉翻炒直到变色

  3. 番茄切丁，和第一部的材料一起加进锅中，煮到有汁水出来，转中火。

  4. 加入米饭与材料充分混合，再加入没过材料的水，转小火焖煮。

  5. 5分钟后加入部分香菜。

  6. 再过五分钟加入盐，黑胡椒和糖。

  7. 再过五分钟，加入少许意大利香醋和剩余香菜。完。

如果用电饭锅做的话，就把所有材料翻炒过放入电饭锅即可，按下煮饭键。

参照这个菜谱，大家做出 75 作品

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