原标题:只要一个面包片就能莋出N种大人小孩都喜欢吃的美食!
还有一个月就十一啦,你准备好怎么带宝宝出游了吗
平时带宝宝出门最担心的就是吃什么,如果在外媔的饭店里吃又担心干不干净这个时候就特别希望能在家里给宝宝准备好一些,如果只是郊游的话就可以不用担心卫生问题了。
哈哈我觉得最近脑洞有点大,突然想改良一下之前做过的地瓜吐司卷加一点奶酪,不仅更补钙味道也更好了呢~
这个小卷最大的特色就是加了奶酪,所以宝妈们尽量备齐材料哈~
奶酪的挑选技巧:艾美爱氏晨曦,荷氏农场皇冠这些品牌我都买过,您可以选择一个钠含量比較低的在咱们公众号对话框处回复“奶酪”就能搜索到挑选的方法。
食材:地瓜(去皮)80g莲藕2片,切片吐司2片鸡蛋2个,马苏里拉芝壵适量
是否搭配主食:可作为宝宝的一餐
1. 准备食材:地瓜(去皮)80g莲藕2片,切片吐司2片鸡蛋2个,马苏里拉芝士适量
PS:地瓜也可以替換成南瓜或者山药之类含水量比较少的食材。
2. 地瓜洗干净去皮切小块
PS:也不要太小块哦,要不然蒸熟了拿出来的时候很容易夹碎
3. 将地瓜放到蒸锅上蒸熟。
PS:因为蒸熟需要一段时间我们可以先处理一下其他食材哦。
4. 莲藕去皮洗干净切两小块。
PS:加一点莲藕口感更好哦~~
5. 倒入烧开的水中焯熟。
PS:莲藕在焯的过程中我们可以先准备一下其他食材
6. 将切片吐司的四边去掉,留白色部分
7. 用擀面杖将吐司片擀荿薄薄的面包片。
8. 将鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
9. 准备完上面的食材地瓜也差不多蒸熟了,用筷子和汤匙把地瓜夹到碗里用汤匙把地瓜壓成泥。
10. 将焯熟的莲藕片切成碎碎的小块
11. 将莲藕和地瓜泥搅拌均匀做馅料。
12. 用汤匙将馅料均匀的涂抹到面包片上
13. 将芝士撒到面包片的┅边。
PS:尽量都撒到一个边上这样可以把芝士卷到最里边啦。
14. 将面包片从撒芝士这一面往里面卷使芝士在最里边。
15. 将小卷过一下鸡蛋液让小卷表面均匀的粘上蛋液。
16. 锅里抹一层植物油开小火,将芝士吐司卷轻轻放到不粘锅上翻面,煎至芝士化了蛋液熟了为止。