葡萄种植技术_葡萄的功效与作用_提子和葡萄的区别 - 黔农网
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葡萄是世界上最古老分布最广的水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒，富含镁、维生素C和铁，是重要的供能食物和滋补品，本期葡萄专题将主要为大家介绍葡萄种植技术、葡萄的功效与作用、提子和葡萄的区别等相关知识。
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葡萄的主要品种
葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，中国有500种以上，有早熟的无核白，酸甜可口的红提等等。
1、早熟有核：香妃、郑州早玉
2、早熟无核：无核早红、郑果大无核、优无核（黄提，在美国叫超级无核）。
3、中熟有核：巨玫瑰、巨峰、巨玫瑰、黑峰、黑瑰香。
4、晚熟有核：大红提、黑提 、红地球。
5、晚熟无核：红宝石无核、克瑞无核。
葡萄的种植条件
1、纬度：葡萄种植要求海拔高度一般在400～600米之间。
2、海拔：世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。
3、坡度：葡萄因较耐干旱和土壤薄，可以在相对不大范围内发育根系，所以比其它果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在20～25度以下的土地。
4、坡向：在大地形条件相似情况下， 不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向（包括正南向、西北向和东南向）的坡地受光热较多，平日气温较高。
5、土壤：葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和 重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响
6、光照：太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源。是葡萄进行能量和物质循环的动力，葡萄产量和品质的90%～95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下，还没有达到太阳总能量的1%。在中国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右，葡萄是喜光作物。
7、温度：温度是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物，要求相当多的热量。葡萄生长期（从明芽至桨果成熟）需要的月平均气温在1 0度以上的活动 积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害，但程度远远不如低温，低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20度～51度之间。
8、降水：降水的多寡和季节分配，强烈地影响着葡萄的生长和发育，影响着葡萄的产量和品质。在某些地区，对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。
葡萄的营养价值
葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸， 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
1、果肉：葡萄含葡萄糖、 果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维 生素C 4毫克。
2、葡萄皮：含矢车菊素、芍药素 、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-&-葡萄糖甙。
3、种子：含油量9.58%。
葡萄的功效与作用
【性味】味甘，平。
【归经】入肺、脾、肾经。
【功效】补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。
1、抗贫血：葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
2、抗毒杀菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质 病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
3、利尿消肿、安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
4、美容养颜：葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
5、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。
6、补气血、强筋骨、利小便：治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。
葡萄的宜忌人群
1、宜食：葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用。适宜神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用。适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用。适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用。葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童、孕妇和贫血患者食用。
2、忌食：糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
3、吃法：在食用技巧与吃法方面，葡萄在种植过程中喷洒了化学物质，因此要仔细清洗，但要与自然生成的白霜区别开来。用剪刀将小串连茎一起取下，否则茎会干，单个葡萄会变皱。葡萄可生吃，也可以用来制作水果沙拉等甜品，鲜榨的和发酵现制的葡萄汁都广受人们喜爱。
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丹娜(Tannat)属红葡萄品种，是酿制马迪朗(Madiran)葡萄酒的主要原料。在马迪朗产区，丹娜常和品丽珠、赤霞珠及费尔莎伐多(Fer Servadou)混酿，且至少需在橡木桶中陈放20个月，以改善其厚重的单宁带来的收敛感。如果说在马迪朗地区，丹娜的表现最高贵，那么在圣蒙特(Cote de St-Mont)、伊卢雷墓(Irouleguy)尤为紧实的红葡萄酒和桃红葡萄酒，以及标有图尔桑(Tursan)和贝阿恩(Bearn)的红葡萄酒和桃红葡萄酒（比较少见）中，它则表现得更亲民。此外，丹娜葡萄还用于酿制波特及博若莱风格的葡萄酒。&/div>
该品种的法文名取名于其含量丰富的单宁，但几乎可以肯定的是丹娜原产自巴斯克，和满盛(Manseng)葡萄一样，丹娜也是在19世纪的时候由巴斯克殖民者带到乌拉圭(Uruguay)的。到目前为止，该品种是乌拉圭地位最重要的葡萄品种。在乌拉圭，该品种也被称为&Harriague&（这一名字来源于其最初的传播者）。在这里，它的种植面积达几千公顷，为了使厚重的单宁变得柔顺，人们采取了众多的策略，其中包括与黑皮诺及梅洛等葡萄品种混酿，此外还使用一些其他的比较常见的酿酒技术。&/div>
在法国，该品种是酿制布鲁瓦(Cote du Brulhois)等葡萄酒的次要原料，但其种植面积在不断下降。2000年，丹娜在法国的种植面积从1988年的3,000公顷下降至2,760公顷。比起法国西南部，该品种似乎更适合较温和的南美地区，这和阿根廷的马尔贝克十分相似。丹娜从乌拉圭传到阿根廷，如今，丹娜仍在阿根廷极小的范围内有种植，今后还可能在更多的产酒区内种植。21世纪初，丹娜出现在了美国加利福尼亚州。&/div>" />
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丹娜(Tannat)属红葡萄品种，是酿制马迪朗(Madiran)葡萄酒的主要原料。在马迪朗产区，丹娜常和品丽珠、赤霞珠及费尔莎伐多(Fer Servadou)混酿，且至少需在橡木桶中陈放20个月，以改善其厚重的单宁带来的收敛感。如果说在马迪朗地区，丹娜的表现最高贵，那么在圣蒙特(Cote de St-Mont)、伊卢雷墓(Irouleguy)尤为紧实的红葡萄酒和桃红葡萄酒，以及标有图尔桑(Tursan)和贝阿恩(Bearn)的红葡萄酒和桃红葡萄酒（比较少见）中，它则表现得更亲民。此外，丹娜葡萄还用于酿制波特及博若莱风格的葡萄酒。
该品种的法文名取名于其含量丰富的单宁，但几乎可以肯定的是丹娜原产自巴斯克，和满盛(Manseng)葡萄一样，丹娜也是在19世纪的时候由巴斯克殖民者带到乌拉圭(Uruguay)的。到目前为止，该品种是乌拉圭地位最重要的葡萄品种。在乌拉圭，该品种也被称为&Harriague&（这一名字来源于其最初的传播者）。在这里，它的种植面积达几千公顷，为了使厚重的单宁变得柔顺，人们采取了众多的策略，其中包括与黑皮诺及梅洛等葡萄品种混酿，此外还使用一些其他的比较常见的酿酒技术。
在法国，该品种是酿制布鲁瓦(Cote du Brulhois)等葡萄酒的次要原料，但其种植面积在不断下降。2000年，丹娜在法国的种植面积从1988年的3,000公顷下降至2,760公顷。比起法国西南部，该品种似乎更适合较温和的南美地区，这和阿根廷的马尔贝克十分相似。丹娜从乌拉圭传到阿根廷，如今，丹娜仍在阿根廷极小的范围内有种植，今后还可能在更多的产酒区内种植。21世纪初，丹娜出现在了美国加利福尼亚州。
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内容提要: 葡萄是一种人们非常喜欢吃的水果，因为其味道甜美，口感超棒，所以深受人们的喜爱，而且葡萄在我国已经是一种非常古老的果子了，葡萄的吃法
葡萄是一种人们非常喜欢吃的水果，因为其味道甜美，口感超棒，所以深受人们的喜爱，而且葡萄在我国已经是一种非常古老的果子了，葡萄的吃法众多，能榨成汁喝能烘干成葡萄干吃还能酿酒，而且它的种类非常多，那么下面帅帅就给大家介绍一下它的品种及他们的图片展示吧！
赤霞珠葡萄相信大家只要是酿过酒的都知道，这种葡萄是用品丽珠和长相思两种不同品种的葡萄杂交培育而成的，赤霞珠葡萄的每颗果粒都比较小，而且果皮又厚颜色深，对于世界各地喜欢酿制葡萄酒的朋友都非常喜爱这种葡萄，在美国的加利福尼亚还产出了具有薄荷味儿和桉树味儿的葡萄，是不是大开眼界，居然还有薄荷味儿的葡萄。
竟然说到了赤霞珠，当然下一个要说的就是梅洛了，梅洛跟赤霞珠一样在酿酒界也是一流的，但是和赤霞珠不同的是梅洛的酒精度比较高，所以酿制出来的葡萄酒都是属于柔美优雅的类型，梅洛酿制出来的酒一般饮用者女性用户数量要大于男性，一般年轻女性就爱喝梅洛葡萄酿制的酒。
歌海娜是一种果粒很大一颗颗而表皮却很薄的葡萄，这种葡萄很甜，所含的糖分非常之高，它主要产自法国、西班牙等葡萄酒大国，这种葡萄吃起来和黑加仑一样很有口感，而且经常会伴有肉桂和烟草等香料的香味儿，歌海娜最有名的产区为南罗纳。
霞多丽是白葡萄中品种人气比较高的一种，而且霞多丽能够具有多种口味，能够很好的适应当地人的口味喜好，霞多丽还会根据季节和气候的变化而展现出不一样的风格口味，所以在某些地区表现出来的是桃子，柑橘以及柠檬的香味儿，在纬度偏低的地方可以吃出一种热带水果的风味。
雷司令的味道相比其他几种来说味道有点不同，因为雷司令有一种汽油味道，所以有些人不习惯这种味道，但是还是有人拿它来吃，来酿酒，说明其人气还是在的，雷司令是德国最古老的白品种之一，而且& & & & & &
以上就是葡萄的品种及图片大全了，葡萄的品种非常多，有很多的葡萄专门为酿酒而生，不同的品种可能用途也就不同，大家看到这里是不是都流口水了，想吃的可以在网上购买。
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无限金华客户端8月3日消息 &金华广电融媒体记者 叶晨慧葡萄和龙眼是两种完全不同的水果，无论是从外观还是口感都有很大的区别。但是下面我们要介绍的这样水果，估计会让你葡萄、龙眼傻傻分不清楚。这就是被俗称为“龙眼葡萄”的圆叶葡萄品种。究竟这种葡萄有啥特别，为什么会跟龙眼有所联系呢，下面我们就走进种有这种奇特葡萄的金藤葡萄基地去见识见识。在位于金华农业高新园区内的金藤葡萄种植基地，我们在一处葡萄长廊下见到了这种名为“龙眼葡萄”的奇特葡萄品种。说是葡萄，但是跟我们传统的葡萄也有很大区别。它的外观不像普通葡萄一般呈现挂串状的，反倒是跟龙眼一般是颗粒生长。基地的负责人张正告诉我们，这是从美国引进的一个葡萄新品种，目前只有他们基地和部分院校作为科研所用。张正说，普通的葡萄成熟采摘后就不会再次生长了，但是这个品种的葡萄能像韭菜一般割了一茬又生一茬，所以采摘期也比传统葡萄要长。随着葡萄的逐渐成熟，龙眼葡萄的表皮颜色也从青色转为红褐色，颗粒表皮上还会有点点的褐色小点，跟龙眼的模样十分相像。我们的记者也品尝了一下这种葡萄，吃上去的口感有点像龙眼，又有点像姑娘果的味道，究竟这个神奇的味道是怎样呢，还是需要自己来品尝才知道。由于该品种在田间管理上与传统葡萄有很大区别，所以目前市面上还没有这种葡萄销售。作为国内唯一一个能够量产化种植这种龙眼葡萄的种植基地，金藤葡萄基地目前也在开发推广此款葡萄品种，相信不久的将来我们广大市民也能品尝到这种龙眼葡萄的美味了。详情请收看每晚19:38在金华都市·农村频道播出的《乡村发现》【葡萄新品种】摩尔多瓦葡萄简介
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葡萄是一种很受大家欢迎的水果，我们都知道葡萄富含丰富的维生素，葡萄有很多吃法儿，秋天还可以酿制葡萄酒，葡萄也是分好多品种的，不同地域不同季节适合种植不同品种的葡萄，这样更利于葡萄糖分的保存....
摩尔多瓦葡萄培育和引进优良的抗病葡萄品种，对降低生产成本，生产无公害、高品质葡萄，提高我国鲜食葡萄产品在国内外市场上的竞争力具重要的意义。摩尔多瓦葡萄的成功引入，对我国进行高品质葡萄栽培具有重要意义。下面小编带大家一起看看摩尔多瓦葡萄简介以及摩尔多瓦葡萄价格，希望对大家有所帮助。
摩尔多瓦葡萄简介
陕西宏博葡萄植保技术研究中心摩尔多瓦葡萄：欧美杂种丶果穗圆锥形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等紧密，果粒大，短椭圆形，平均粒重9.0g，最大粒重13.5g。果皮蓝黑色，着色非常整齐一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔软多汁，口感一般。可溶性固形物含量16.0%～18.9%，最高可达20%。含酸量0.54%，果肉与种子易分离，每果粒含种子1~3粒。果实先转色后增甜，属于中晚熟品种，极耐贮运，该品种生长势强抗性好极易丰产，适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等，还可做砧木，是真正的多功能葡萄，是目前为止用途最广的葡萄。
摩尔多瓦葡萄培育和引进优良的抗病葡萄品种，对降低生产成本，生产无公害、高品质葡萄，提高我国鲜食葡萄产品在国内外市场上的竞争力具重要的意义。摩尔多瓦葡萄的成功引入，对我国进行高品质葡萄栽培具有重要意义。
摩尔多瓦葡萄特点介绍
1、特征特性
欧美杂交种(有的书上说是欧亚种，有待专家确定)。嫩梢绿色至黄绿色，稍有暗红色纵条纹，茸毛较密，边缘有暗红晕，叶背和叶面均具稠密茸毛。幼茎上有暗红色纵条纹，密被绒毛。幼叶绿色，叶缘有暗红晕，叶面和叶背均具密绒毛。成龄叶绿色，近圆形，中大，叶缘上卷，全缘或3裂，裂刻浅，叶表面无毛，叶背绒毛稀疏，叶缘锯齿大，较锐。叶柄紫红色，平均长9~10cm，叶柄短于中脉，叶柄洼闭合成椭圆形。1年生成熟枝条深褐色，节间长，冬芽饱满而大，有紫红晕斑。二倍体，两性花。
摩尔多瓦葡萄简介
2、果实性状
果穗圆锥形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等紧密，果粒大，短椭圆形，平均粒重9.0g，纵径2.58cm，横径2.20cm，最大粒重13.5g。果皮蓝黑色，着色非常整齐一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔软多汁，口感一般。可溶性固形物含量16.0%～18.9%，最高可达20%。含酸量0.54%，果肉与种子易分离，每果粒含种子1~3粒。果实先转色后增甜，属于中晚熟品种，极耐贮运。
摩尔多瓦葡萄简介
3、生长特性
生长势强或极强，新梢年生长量可达3～4m，但成熟度好。该品种果粒非常容易着色，散射光条件下着色很好，而且整齐。在架面下部及中部光照差的部位均可全部着色，全穗着色均匀一致。结实力极强，每结果枝平均果穗1.65个。结果早，丰产性极强，在株行距1.0m&2.4m时，定植第二年平均666.7m2产800kg，三年生平均666.7m2产量2100kg。
4、主要用途
摩尔多瓦适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等，还可做砧木，是真正的多功能葡萄，是目前为止用途最广的葡萄。
摩尔多瓦葡萄价格
摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M.S.Juraveli和I.P.Gavrilov等人育成的，杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)&SV1年我国从罗马尼亚引入，2004年引入重庆，经过4年的栽培观察和生产示范表明：该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮，有良好的发展前景和市场潜力。
摩尔多瓦葡萄大概是20元左右一斤，您可以到市场去看看，网上也有卖的！
编辑总结：关于摩尔多瓦葡萄简介、摩尔多瓦葡萄价格的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。
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