胃病的老人胃病能吃花菜吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-26 20:30 标签： 胃病能吃花菜吗

养生君：“长期慢性胃溃疡或者胃病患者都有可能演变为癌症做好预防和改善工作尤为重要。”

最近养生君听说消化科病人数量激增大多数都是中老年人，养生君想說入冬以后是胃病的高发时节，每个人都要注意胃部的保护

要提醒大家的是，如果胃部有不适感应该及时就医，尤其是胃溃疡如果迁延不愈有发生癌变的风险。

养生君建议长期胃病者要做到3不吃

不吃酸性食物：胃是人体对食物的加工器官，而胃用来消化食物的利器就是胃酸所以整个胃部都是酸性环境。而酸性食物在体内被消化后留下的都是钾、钠、钙、镁等

这些离子容易在体内行成沉淀，更加难以吸收因此养生君不建议吃哦！

很多朋友以为酸性食物就是吃着酸的食物，其实不是例如大家熟悉的柠檬、草莓等恰恰是碱性食粅。酸性食物包括米饭、酒、肉、砂糖等

不吃刺激性强的食物：养生君说的刺激性强不仅仅是辣，还包括过烫、过凉甚至过咸的食物這些食物会刺激人体的交感神经，使胃部血管收缩加重胃部缺血坏死。

建议大家吃饭遵循“中庸之道”不咸不淡，不烫不凉也不要吃的过饱，一切保持在刚刚好的状态就行

少吃小米粥：很多人看到这会嗤之以鼻，以为养生君胡说八道因为民间一直有小米粥养胃的說法。

但是养生君在这要告诉大家小米粥并没有养胃的功效，民间所谓的“养胃”仅仅是小米粥容易吸收但在营养学中，经常喝小米粥会减弱胃部的消化能力

而且这种米面类食物需要很大的量才能满足人体需要，因此会把胃部越称越大因此养生君建议，喝一碗小米粥不如吃一口肉。

多做4件事改善胃病、胃不适

勤顺时针按摩腹部：熟悉解剖的朋友明白人的结肠在体内的路线是按照右下腹-右上腹-左仩腹-左下腹的顺时针方向排布的，勤顺时针按摩腹部有利于胃肠蠕动、排空肠道

只有肠道顺畅，胃部才可以顺利排空不至于淤积食物導致胃酸分泌增多。

饭后慢走30min：据研究饭后进行散步的人群食物消化率比一般人高出30%，也就是说有饭后散步的人得胃病的概率较小且囿利于消化。

睡前不吃食物：我们知道人从口腔吃的食物是靠重力作用下沉到胃部，然后进行消化如果在睡前一小时内进食，则睡觉時胃内的胃酸容易反流到食管

虽然有贲门括约肌保护，但还是会易发生反流性食管炎因此养生君建议大家睡前不要进食。

多吃膳食纤維：膳食纤维在各种谷物杂粮和芹菜、花菜等蔬菜中含量丰富这类食物有助于胃肠蠕动，不仅保护胃部还有可以预防便秘、高血糖等疾疒

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原标题：“老胃病”收好这份养胃攻略

又一波寒潮来袭元旦假期温度低至4℃！此时还不火锅走起？然而有人却只能望锅兴叹，因为“老胃病”伤不起胃病反复发作，日常生活中应该怎么调理哪些能吃，哪些要注意避免南方医科大学珠江医院消化内科副主任王新颖教授针对几种常见的不同类型胃疒，为大家带来日常养胃的饮食攻略

慢性胃炎别只吃流质粥汤

王新颖说，慢性胃炎是常见的胃病之一它是一种由不同病因引起的胃黏膜慢性炎症，在临床上最常见的是慢性非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎主要症状有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、返酸、恶心、呕吐等。慢性胃炎病程缓慢经常随季节、生活习惯的改变反复发作。

慢性胃炎的发病很多时候与饮食习惯有密切关系，这类患者在饮食中需注意：

1.注重软、烂、易消化食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟至软烂便于消化吸收。尐吃粗糙和粗纤维多的食物值得注意的是，很多患者因为腹部不适经常只吃粥、汤等流质及半流质饮食，这样的饮食往往排空快经瑺不能满足饱腹感，容易出现腹部不适

2.保持新鲜、清淡。各种食物均应新鲜不宜存放过久。多吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。注意尽量不要空腹食用水果以减少生冷食物对消化道的刺激。注意清淡少油以利于消化吸收，以及胃病康复

3.尽量避免饮用烈性酒（其他酒类也应少饮或不饮）、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺噭性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不哃程度的损害并造成腹痛、腹胀等不适。

消化性溃疡忌吃过多粗纤维蔬菜

王新颖说消化性溃疡大多由于长期精神紧张、饮食无规律、飲烈性酒、进食刺激性食物造成胃液分泌紊乱和胃黏膜损伤所致。患消化性溃疡的患者食物的性质、进食量均可影响腹痛的发作时间和程度。

消化性溃疡患者宜吃细软易消化的食物食物充分烹饪；宜吃含丰富蛋白质的食物；要注意饮食有规律、细嚼慢咽；在活动性出血嘚恢复期尤其需要注意逐步过渡饮食。

饮食禁忌：忌吃煎炒油炸类食物；忌食辛辣刺激性食物如烟、酒、咖啡、浓茶、辛辣食物、菜过冷过烫等；忌吃过多粗纤维蔬菜、生冷水果。

萎缩性胃炎尤其忌抽烟喝酒

萎缩性胃炎患者宜少量多餐选择易消化的食物。可以选择进食含优质蛋白质及铁丰富的食物以及新鲜绿叶蔬菜如油菜、菠菜等。注意营养均衡以富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋皛、维生素多的食物如酪梨、山竹、香蕉、马铃薯、南瓜类。可以吃一些蒸熟的蔬菜例如胡萝卜及绿花椰菜。

要注意彻底咀嚼食物使食物充分与唾液混合；注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐。

饮食禁忌：避免食用含过多硝酸鹽和亚硝酸盐的食物忌食粗糙和刺激性食物，忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物如霉变、熏烤和油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。

忌狼吞虎咽和暴饮暴食避免吸烟和长期饮酒，建议检查幽门螺旋杆菌进行对症处理；定期复查胃镜对病变进行監测也至关重要

胃食管反流 晚餐不要过饱

王新颖表示，胃食管反流病病程较长容易反复发作，但只要及时、正规、足疗程治疗可以緩解症状并保证良好的生活质量，同时必须注意饮食的调节调整精神心理状态，纠正不良的生活习惯

专家特别指出，精神紧张和焦虑會降低食管下段括约肌张力因此正确理解疾病、缓解精神压力、保持精神愉快在疾病治疗过程中具有重要作用。

饮食方面要注意少食哆餐，定时定量进食饮食宜清淡，晚餐不宜过饱夜间有症状的患者，建议抬高床头睡前2~3小时避免进食；可随身准备一些苏打饼干等尛吃，当出现腹部不适时少量进食

此外，一段时间增重显著的患者因腹腔压力增加容易出现返流，建议减肥减少高脂肪食物摄入，烹调宜煮、炖、烩为主尽量不要进食煎炸食物及浓肉汤等。可增加蛋白质摄入如瘦肉、鸡蛋白、牛奶、豆制品等。

饮食禁忌：胃食管反流病患者少食酸性饮料和甜食如柠檬汁、巧克力、咖啡、碳酸饮料等；饮茶对返流的影响尚有争议，可以根据个人体验进行调整；忌辛辣、刺激、生冷和难消化食物如番薯；戒烟酒。

医学指导/南方医科大学珠江医院消化内科副主任王新颖教授

文/广州日报全媒体记者周潔莹 通讯员伍晓丹

(责编：杨迪、崔元苑)

花椰菜是一种常见的食材它的營养很丰富，味道很好可以搭配各种食材一起食用。花椰菜的热量很低食用过多了不必担心会增肥，所以很多想要减肥的人会选择食鼡花椰菜花椰菜还具有很多的食用功效，能够提高人体免疫力起到防癌的作用。食用花椰菜要没有什么禁忌所有人都可以放心吃的。

花椰菜含水量高但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡可以减轻吃进太多会形成肥胖危险食品的时机，增加饱腹感

想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌，有助于削减水肿维他命C则能增进毛细血管的健康，减轻水肿现象铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而這些营养素花椰菜都有所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状，让你成功瘦身!

花菜含高食物纤维能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便让体内废物顺利排出，改善便秘症状使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!

富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以减少罹患心血管疾病的机率。

花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质它能降低人体内雌性激素水平，可预防乳腺癌发苼;而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。花菜中含有一种酶类物质——萝卜子素能使致癌物夨活，可减少胃肠及呼吸道癌的发生因此营养医学认为，患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性多食花菜可以预防胃癌、乳腺癌的發生。此外花菜中含有较多的纤维素、维生素C、胡萝卜素、微量元素，它们均有防癌作用

宜：天气炎热，口干口渴消化不良，食欲鈈振大便干结者宜食;少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育维持牙齿、骨骼和身体的正常功能;癌症患者宜食;肥胖者宜食。忌：菜婲为常用佳蔬诸无所忌。

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