langa意大利语自学能学会吗什么意义

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-19 11:20 标签： 意大利语有意义的词语
2014 条评论分享收藏感谢收起赞同 6添加评论分享收藏感谢收起2014 条评论分享收藏感谢收起赞同 6添加评论分享收藏感谢收起￥146 ￥299 4.8折
类型红葡萄酒
参考价格 / CNY
建议试饮期
所属酒庄介绍 Producer Detail
艾劳迪总统酒庄 Poderi Luigi Einaudi
艾劳迪总统酒庄（Poderi Luigi Einaudi）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区的巴罗洛（Barolo）子产区，是该产区知名的酒庄之一。
目前在中国市场，艾劳迪总统酒庄一共有六款葡萄酒以及一款果渣白兰地蒸馏酒出售。其中在巴罗洛法定产区的“Barolo Cannubi”和“Costa Grimaldi”两款单一葡萄园品种酿造的巴罗洛在国际市场上表现极为出色，这两款葡萄酒皆采用内比奥罗（Nebbiolo）单一葡萄品种酿造，酒体饱满，单宁适中，回味悠长。在瓶中的陈年时间均可达25—30年。更值得一提的是，“艾劳迪兰格红”这款葡萄酒，是1997年为纪念庄园成立100周年而酿造的深具“皮埃蒙特和波尔多”特色的美酒。它精选皮埃蒙特产区优质葡萄品种，采用传统法国葡萄品种混合酿制方法进行酿造。而其瓶身上的签字来自艾劳迪总统的亲笔签字，更赋予了其历史意义。
酿造工艺 Brewing Technique
本酒款葡萄品种资料 Grape Detail
Dolcetto是一款深红色的葡萄品种，主要种植在意大利北部皮埃蒙特。种葡萄在澳大利亚和美国都长得不错，但是意大利的皮埃蒙特毋庸主要种植葡萄品种的的DOCG子产区，比如Dogliani, Diano d’Alba以及Ovada附件的葡萄园等。Alba，Acqui以及Asti DOCG产区的Dolcetto也很不错。意大利语中"Dolcetto"的意思是"有点甜"。它是一款早熟的葡萄品种，是皮埃蒙特三大主要红葡萄之中最早熟的一种，比巴贝拉早2周收割，比内比奥罗(Nebbiolo)则早4周。现在也已经在美国，澳大利亚等地也有所种植。基本上把意大利皮埃蒙特的蒙费拉托丘陵视为它的起源地。也在意大利利古利亚产区(LUGURIA)少量种植，当地名字为ORMEASCO,常常用来酿造当地著名的Ormeasco di Pornassio葡萄酒。
Dolcetto所酿酒品果香浓郁，柔和，酸度低，主要的香气有黑樱桃，甘草，李子等以及回味中带有淡淡的杏仁苦味。虽然它的名字隐申为甜的意思，但大多数酒种还是干型葡萄酒。带苦。葡萄本身含有非常高的花青素，所以在葡萄酒酿造过程中只需要短时间浸皮就可以得到葡萄酒足够的颜色。一般Dolcetto在酿造后几个月就可以饮用，大多数酒庄把它做为年销售额度的一个缓冲产品，如同法国的薄若莱新酒和其特级产品。在90年代至21世纪初，Dolcetto会经常酿成酒体饱满，橡树味，酒精度高的酒品以迎合消费喜爱浓郁型葡萄酒的口感。
颜色： 深紫色
葡萄酒主要特点
总体： 果香浓郁，柔和，酸度低
香气：黑樱桃，甘草，李子等以及回味中带有淡淡的杏仁苦味
主要产区：Piedmont(皮埃蒙特)
原产地：意大利
所属产区介绍 Appellation Detail
朗格产区 Langhe
Langhe区是皮埃蒙特古尼奥省，塔纳罗河东部，Alba南部的子产区。Langhe这个名字来源于langa的复数形式，是当地座矮长的山，1994年11月，langhe DOC产区以种植前卫的Cabernet Sauvignon 和Sauvignon Blanc为主获得世界瞩目和声誉。这个创新让当地酿酒师酿造出新一代高品质酒，可以媲美超托。
Langhe区域是意大利很多知名葡萄酒生产的起源，包括Barolo,barbaresco,asti和Dogliani。Langhe DOC下的产区标准还未形成（比如产量，品种，酿造技术的规定）。这些DOC有相对轻松的产量限制，这些DOCs允许酿酒师自己安排品种和酿造技术。到如今最明显的优势就是大面积种植Langhe Chardonnay。
一款来自langhe DOC的酒可能是Rosso,bianco,rosato（红，白，粉红），或者混酿。也可能是frizzante (半干气泡)，novello（新酒），passito（干葡萄酿造的酒）。
其中最特别的级别要说道：langheDOC法律规定标有Langhe Nascetta del Comune di Novello'只代表来自Novello的nascetta葡萄酒。这是Barolo种植区西南角的村庄，坐落在海拔只有460m的地方，有着和Barolo一样的泥灰岩。
Langhe产区种植历史久远，大多采用传统品种，比如Arneis,vermentino白葡萄，Nebbiolo,Dolcetto和Freisa红葡萄，在2011年，新的Alta Langa Metodo Classico DOCG在意大利官僚主义炒风的时候被伪造出来，同时，Dolcetto delle Langhe Monregalesi DOC 被废除了，因为它的栽培情况不符合Dogliani DOCG 新颁布的标准。
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