小炒土豆丝的家常做法做法步骤图，小炒土豆丝怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-12 17:52 标签： 素炒土豆丝的家常做法
酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝的家常做法_闵后元【心食谱】
酸辣土豆丝
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这种菜既酸又辣，在饭店吃也就5块来钱，味道是那么好，好极了，我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝，因为它实惠、简单、美味、可口。每次去饭店，我都要这种菜，它是我必不可少的菜。现在自己做着吃，也很有感觉呵呵。
500克，干30克，醋10克，15克，10克，10克，葱10克
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
1. 煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。 　　
2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。 　　
3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。【炒土豆丝的做法步骤图，炒土豆丝怎么做好吃】手机用户4025_lx19_下厨房
人做过这道菜
都是妈妈教的
炒土豆丝的做法 &
油，葱蒜 花椒面 酱油 土豆丝 半熟
醋 蒜 盐 熟了
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炒土豆丝的答疑
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