腌制柠檬蜂蜜腌柠檬变质的现象可以储存多长时间

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  新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久,大概两周到一个月左右不定,要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。

  刚开始时由于柠檬片里面含有水分,跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包,而且蜂蜜也会变黑,也没有之前那么稠了,这是正常现象,不影响食用。柠檬是酸的长期用塑料罐装可能存在反应,最好是用玻璃罐装。蜂蜜本身也有一定的保质期,一般18个月左右,不过是真正的蜂蜜储存的时间可以长些。

  冲泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天,当然,保存太久其营养价值也会适当降低,所以,还是尽快饮用为宜。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多,根据自己的饮用量来衡量,现做现喝才是最好的做法。

本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐

腌制的时间应该没有什么限制吧,每天两片柠檬再加一匙蜂蜜也不会喝太久,我是冬天的时候做的,放了两个柠檬在蜂蜜罐里,每天喝一杯,直到喝完也没有坏.只不过时间越长,柠檬片出的水会越多一点.

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