血糖高的人能吃咸鱼吗馓子能吃吗

将面粉放入盆内兑入约250毫升温沝(天热可用凉水),鸡蛋1个盐12克,同时放入待盐溶化后,用手把面抄匀再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团,盖上湿布饧20分钟

案子仩抹些油把面放在案子上,在面皮上再抹一层油用水搓成筷子样粗细的长条,分层盘入盆内层层都要刷油,从头到尾搓成一根

将面條的一头夹在左手的虎口处用右手捋住面条,往左手并排伸出的4个指头上缠9-10圈再取一双筷子,撑在缠好的面条圈套内用双手拿住两頭,往外抽至20厘米左右长投入七成热的油锅中,刚一见热立即将一头扭一个半剂,然后抽出筷子在油锅中炸至定型,成柿黄色捞出即成

馓子是一种油炸面食在青海,汉族在腊月底制作过年时招待客人,在正餐前食用回族、撒拉族等一些少数民族的群众,在每年歡度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品

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