1,最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 2,蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 3,水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿饼霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔,山楂这些是中性的,也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠 4,其他:花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可 5,动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的,也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅 6,粮食类:绿豆,大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品 7,奶及奶制品、大豆及大豆制品组:牛奶。春(农历一~三月)蔬菜:辣椒、高丽菜、大头菜、山东白菜、天津白菜、青椒、彩椒、白花椰菜、红萝卜、洋葱、甜豆、豌豆、玉米、芹菜、莴苣、山药。水果:芭乐、番茄、梨子、木瓜、甘蔗、莲雾、红豆、青枣、批把、柳丁、草莓、茂谷柑 夏(农历四~六月)蔬菜:辣椒、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、莴苣、瓢瓜、小黄瓜、佛手瓜、龙须菜、山药、竹笋、荀菜、空心菜、地瓜菜水果:桃子、李子、樱桃、木瓜、莲雾、桑耳、葡萄、西瓜、绿豆、薏仁、风梨、龙眼、柠檬、释迦、百香果、火龙果。冷食物指食物未经烹饪处理比较凉食物都属于冷食物 包括医所说寒性食物些食物清热解毒、滋阴降火功效 瓜类:西瓜,香蕉, 枇杷 ,水梨,草莓,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙,山竹,罗汉 蔬菜类:黄瓜,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,白菜,西红柿,香瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空菜,紫菜,菜瓜,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,瓠 水产类:蛤,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻 肉禽类:兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉 其类:绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛及冷饭,冷饮料,冰冷食物等 辛辣类:食物与药物,既其性,其味.言 食味五:酸,味与性同,数味都用口品尝知.辛味指辣味及其些刺激性味道.辣椒,韭菜,香菜,胡椒,洋葱。温奶。