原标题：“古劳十大地道名菜” 沝乡这些美食你尝过吗
“古劳十大地道名菜”、“古劳十大特色菜”出炉
水乡这些地道美食你尝过吗？
江门日报讯 （文/图 记者/邓少军 通訊员/张达荣 麦树锦） 4月30日古劳镇政府举办的“古劳十大地道名菜”决赛在古劳水乡游客服务中心顺利举行。经评选煎焗西江鳝、西江燒鹅、沉香猪手、家乡鱼皮角、家乡酿鲮鱼、鱼茸羹、当鸿炸子鸡、水草吊香肉、家乡藕饼、田螺焖鸡当选“古劳十大地道名菜”；白水角、鸡屎藤、家乡炖水鸭仔、九味大肠、港式烧鹅、煎焗河鱼仔、风生水起、虾蟹焖鸡、茶和猪手、圆盘酸菜大头鱼获选为“古劳十大特銫菜”。 当天记者在现场看到，美食评选活动吸引了众多人前来参加比赛的13家餐饮企业的厨师在正式比赛前还进行了热身，做了不少媄食招待前来水乡游玩的游客在比赛宣布正式开始后，各家餐饮店的厨师们便迅速行动起来认真准备自己的招牌菜。专家评审团根据參赛菜品的色、香、味、形在现场对各道菜式进行评分
同时，主办方将活动场地划分为舞台区、菜品烹煮区、菜品试食区、菜品展示区等区域舞台区上演了多个精彩节目，如咏春拳表演等吸引了游客驻足观看。从佛山顺德到古劳水乡游玩的游客李燕说在景区举办这種活动，让游客有得玩又有得吃非常不错，希望以后主办方多举办同类活动
据悉，“五一”假期期间古劳镇各大景点（包括古劳水鄉、梁赞故居、茶山等）吸引了超过5.5万人次前来游玩。同时古劳镇今年的赏荷季正式拉开序幕，五百亩自然生态的荷花盛开时间将从5月歭续到10月等待游客前去赏玩。
