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鲜柠檬泡蜂蜜放冰箱一年还可以喝吗
健康咨询描述：
医生你好我从老家买的土蜂蜜和新鲜柠檬泡一起差不多一年左右了一直放冰箱里请问现在还可以喝吗是现在拿出来放外面好还是继续放冰箱里好呢
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，您说的情况建议您最好不要喝，蜂蜜在冰箱是可以保存一段时间，但是柠檬和蜂蜜混合后长时间存放，在没有安全保证的情况下，最好不要喝。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果乡用蜂蜜柠檬泡茶，最好用新鲜柠檬，用的时候在混合到一起，希望可以帮到您。
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&&&&&&这个问题要看看蜂蜜有沒有霉变了，虽然放冰箱里，但有些蜂蜜也会变质，因为放了白糖等物质。还是请先查看蜂蜜的质量。柠檬一般坏不了。
擅长: 擅长治疗妇产科常见疾病如，月经不调、妇科炎症、孕期
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&&&&&&病情分析：&&&&&&蜂蜜泡柠檬一年了是可以喝的，因为蜂蜜是一种纯度极高的单糖，而柠檬的酸度也很高，两者中微生物都无法在里面生存，所以是不会变质的&&&&&&指导意见：&&&&&&但蜂蜜会因光而使色变深一些，这种对其中的有效成分不会改变，因此，放了几年一样可以喝的。&&&&&&以上是对“鲜柠檬泡蜂蜜放冰箱一年还可以喝吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好这么久了，虽然冰箱低温但是也会发酵的，&&&&&&指导意见：&&&&&&所以发酵的，这么长的时间用了以后会引起拉肚子的，不建议再喝了
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&&&&&&病情分析：&&&&&&根据您的情况，首先冰箱属于保险的东西的！&&&&&&指导意见：&&&&&&但是这个不能长时间放置的，长时间放置也会出现变质的！所以不能继续服用！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&鲜柠檬放一年绝对不新鲜了，冰箱不定期消毒也是可以滋生细菌的，放时间长了，还是别吃了&&&&&&指导意见：&&&&&&建议吃点新鲜的柠檬蜂蜜吧，新鲜水果对身体健康有好处，尽量少放冰箱，最起码别放太长时间
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好根据你描述的情况，先看看食物的保鲜度，有没有变质过期，如果从颜色到口感上没有什么问题可以食用。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果食物没有什么问题，建议还是放置在冰箱里，这样保鲜期还比较长还安全些。&&&&&&以上是对“鲜柠檬泡蜂蜜放冰箱一年还可以喝吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，根据您说的情况看，如果是冷藏或冷冻保存的话，现在还可以饮用的。不会变质的。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果需要的话，建议您应该积食饮用比较好，不要拿出来或者继续冰箱保存了，太长时间的话，质量和营养会有影响的。
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其他投诉理由→ 蜂蜜放冰箱里变成白色了还能吃吗_出现白色是什么原因_怎么保存比较好
蜂蜜放冰箱里变成白色了还能吃吗_出现白色是什么原因_怎么保存比较好
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第 2 页 喝蜂蜜的注意事项喝蜂蜜的注意事项1.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。2.有胃肠道疾病的患者，最好不要尝试蜂蜜水减肥。3.喝蜂蜜水减肥并不适合长期坚持。同时，在喝蜂蜜水的同时配合适当的运动可以起到事半功倍的作用。4.蜂蜜是凉性食物，因此要严格控制每天的分量，吃太多容易引起腹泻。什么是高质量的蜂蜜含水量较低的蜂蜜，也就是波美度较高的蜂蜜。具体数值可以取波美度41度以上的蜂蜜，最低不低于40度。至于蜂蜜的保存方法，最重要的是保存容器不能用金属容器，易用玻璃或者陶瓷、食品塑料容器，保存的时候要密封保存，放到避光阴凉处常温保存即可。蜂蜜虽然可以有无限的保质期，但是蜂蜜不会像酒一样年代越久远品质越好，蜂蜜时间长了以后香味会降低，蜂蜜中的一些活性营养也会下降，所以食用蜂蜜，最好是食用新鲜的蜂蜜。6招辨别蜂蜜质量的好坏鱼龙混杂的蜂蜜市场，价格相差也很悬殊，在购买蜂蜜前，学点鉴别蜂蜜的常识是非常重要的，如何鉴别蜂蜜的真假，小编建议大家注意6个方面。1、用手捻，粘手、发黏的是真蜂蜜，如果捻开后有颗粒、硌手、不发黏，则说明糖的含量较多。2、口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜并且具有清淡与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精。而质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至是臭味。3、质量好的蜂蜜含水量少，黏稠性大，用消毒棒将蜂蜜挑起时，蜂蜜会成丝状，极为绵长，而含水量高的蜂蜜就感觉很稀。4、取少量蜂蜜滴在试纸或卫生纸上，观察蜜滴边缘有无渗润环。若是优质的高浓度蜜在蜜滴周边无水的渗润环；若蜜滴周边有渗润环，证明含有较高的水分。5、观察蜂蜜上层是否有气泡，如果有，说明蜂蜜中水分大、浓度不够或存放时间太长，导致蜂蜜发酵，这样的蜂蜜保质期短，容易变质。6、很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜、枣花蜜不易结晶外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象，不结晶的反而可能是假蜜。蜂蜜如何保存不变质有些人担心蜂蜜会变坏就把它放在冰箱里，时间长了往往出现白色小颗粒，这是在低温下析出的葡萄糖，不影响营养和食用安全，但是会影响蜂蜜的口感。因此，蜂蜜不宜放在冰箱里。其实，蜂蜜含糖量超过80%，高浓度的糖能抑制微生物繁殖，只要储存得当，一般不用担心蜂蜜会变坏。1、蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁。蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75%的环境下。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，是属于弱酸性的液体能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、属起化学反应，因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。3、好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味高的蜂也能保质多年。
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清明节有三天的假期，所以很多人会回家扫墓,且正值踏青赏花的好季节，很多人会选择出去今天教大家怎么识别蜂蜜的真假!把一瓶蜂蜜放在冰箱冰动的那层，蜂蜜结冰了就不是真的，如果跟冬天的猪油一样_百度贴吧
今天教大家怎么识别蜂蜜的真假!把一瓶蜂蜜放在冰箱冰动的那层，
今天教大家怎么识别蜂蜜的真假!把一瓶蜂蜜放在冰箱冰动的那层，蜂蜜结冰了就不是真的，如果跟冬天的猪油一样，它就是真的!辨别真伪真的很简单，居然告诉大家辨别真假，我还能卖假的吗？信的过我的朋友，就联系我吧！130一斤，包邮
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保存至快速回贴　　前段时间在TB上买了几瓶蜂蜜,放在冰箱冷藏室里,前几天拿出来,其中一瓶龙眼蜜不到十分钟的时间就溶解成液体状，另一瓶山茶花蜜拿出来差不多一个星期了，还是处于凝固状态，。广东现在的日平均温度起码也有30度，居然还不溶解，咨询过卖家说这是因为这种蜜浓度高，可是刚买回来的时候气温也没现在高，都是液体状的。　　很是困惑，很怀疑是不是假的，TB上很多假东西，当初看他家介绍的还不错，说是养蜜蜂好几十年，而且评价也不错。　　有没有懂蜂蜜的来看看这是真还是假？
主帖获得的天涯分：0
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　　上传2张图片给大家看看.　　　　
　　看图片像是真蜜，浓度高的蜂蜜结晶后的在30度室温下确实不易解晶。但如果是山茶花蜜的话就有问题了。山茶花蜜含有生物碱。蜜蜂采集后会烂子。养蜂人一般不会去采山茶花。或是近量避开。
　　那不是葡萄糖结晶么？很多蜂蜜不都这样么？　　
　　@久源蜜蜂
12:43:00　　看图片像是真蜜，浓度高的蜂蜜结晶后的在30度室温下确实不易解晶。但如果是山茶花蜜的话就有问题了。山茶花蜜含有生物碱。蜜蜂采集后会烂子。养蜂人一般不会去采山茶花。或是近量避开。 　　-----------------------------　　谢谢你的意见。我买的这个蜂蜜应该是没有结晶的，只是凝固得像雪糕一样。
　　你这是真的，不用担心了。　　淘宝有有良心的人。
　　不是荆条
也不像枣花 ，不过也不像假蜂蜜。呵呵 可能是当地的特种蜜，或者百花蜜，蜂蜜在低于14度是很容易结晶的，结晶和蜂蜜里含葡萄糖的比例有关系，葡萄糖含量多久容易结晶。你放冰箱里 要是百花蜜，不结晶的反而不是真的！　　　　　　来自“中国蜜蜂之乡”衢州江山的农家天然蜂蜜哦。赶紧收藏店铺吧，让你不再发愁买不到天然蜂蜜，不再担心买到假蜂蜜。"花山蜜语"店永远只卖自己家的蜂蜜，天然放心的蜂蜜，只要您愿意，它就能成为您家的私人蜂箱,店铺地址：http://shop.taobao.com
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