夏天吃什么 吃什么东西对身体有好处处的,去那里可以学习一下

"夏天热吃什么菜好"的糗事
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扫码下载糗事百科app夏季是最容易出现营养问题的季节之一。因为酷暑高热的煎熬,人体往往会出现排汗增加、食欲下降、身体疲惫的感觉。大多数人都知道,汗液当中含有钠、钾等矿物质,但人们往往忽视的是,汗液中还含有不少维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁和蛋白质等营养物质。出汗数量越大,损失的营养物质越多,人体也就更加疲乏虚弱。因此保证充足的营养供应是夏季健康与活力的重要保障。
然而保证夏天的营养供应并非易事。胃口的疲惫使人们不肯多吃热菜热饭,主妇主夫们也不愿意在挥汗如雨的厨房里认真制作三餐。不是出门就餐,就是凉面冷菜。女性们还喜欢用水果代餐,或是贪吃冷饮。这样做怎么能在夏天里拥有良好的抵抗力和润泽的肤色呢?
以下推荐6道简便易做的营养食品,既能保证夏天的营养供应,又能享受色香味俱全的相关信息,不妨试一试。
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白棒菇香煎蛋(白蘑菇、鸡蛋、葱花)
评点:夏天饮食不周时最容易缺乏蛋白质,而鸡蛋尽管价格便宜,却是蛋白质质量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,其中维生素B族特别丰富,而且含有提高人体免疫力的真菌多糖,对于夏季的保健十分有益。白色的棒菇,...
夏季是最容易出现营养问题的季节之一。因为酷暑高热的煎熬,人体往往会出现排汗增加、食欲下降、身体疲惫的感觉。大多数人都知道,汗液当中含有钠、钾等矿物质,但人们往往忽视的是,汗液中还含有不少维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁和蛋白质等营养物质。出汗数量越大,损失的营养物质越多,人体也就更加疲乏虚弱。因此保证充足的营养供应是夏季健康与活力的重要保障。
然而保证夏天的营养供应并非易事。胃口的疲惫使人们不肯多吃热菜热饭,主妇主夫们也不愿意在挥汗如雨的厨房里认真制作三餐。不是出门就餐,就是凉面冷菜。女性们还喜欢用水果代餐,或是贪吃冷饮。这样做怎么能在夏天里拥有良好的抵抗力和润泽的肤色呢?
以下推荐6道简便易做的营养食品,既能保证夏天的营养供应,又能享受色香味俱全的相关信息,不妨试一试。
1
白棒菇香煎蛋(白蘑菇、鸡蛋、葱花)
评点:夏天饮食不周时最容易缺乏蛋白质,而鸡蛋尽管价格便宜,却是蛋白质质量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,其中维生素B族特别丰富,而且含有提高人体免疫力的真菌多糖,对于夏季的保健十分有益。白色的棒菇,黄色的鸡蛋,加上少许绿色的葱花点缀,色香味俱全,不失为夏季滋补佳品。
叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也可。
2 五彩豆腐丁(豆腐、豌豆、甜玉米粒、香菇、西式火腿丁)
评点:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,而且不含胆固醇,极少饱和脂肪酸,一直为营养界所称道。豆腐是大豆蛋白质的凝胶,其中加入了氯化钙或硫酸钙凝固剂,又是天然补钙食品。在夏季炎热之时,人们容易感觉烦躁,多摄入钙有利于保持心情的平和,还能预防夜间抽筋。豌豆和甜玉米粒中不仅含有少量蛋白质,而且还有丰富的B族维生素和钾,在大量排汗的夏季中具有较好营养作用。加上香菇和火腿丁,不仅增加了美食感,也使色彩更为丰富。
叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,干燥炎热地区的消费者最好不使用辣味调味品。
3 清爽炒虾仁(荸荠、黄瓜、虾仁)
评点:虾仁等水产品是低脂肪高蛋白的食品,钙和微量元素含量也较高,是夏季最受欢迎的营养食品之一。荸荠和黄瓜都是具有清热效果的食品,可提供较多的钾和维生素C,在夏季食用最为适当。三者相配,色彩淡雅,口感清爽,具有美食感。如加入腰果等配料,则可供应更多的蛋白质,但却因为脂肪过高而减少了这道菜本身的清火作用。
叮咛:夏季温度较高,海鲜类容易腐败,如果虾仁味道已经变差,则应舍弃不用。
4 枸杞香菇蒸鳗鱼
评点:鳗鱼即白鳝,其中富含蛋白质,滋味鲜美,容易消化,是日本的传统夏季滋补美食。与其他鱼类和肉类相比,鳗鱼的特色是维生素B2含量特别丰富。我国居民本来就容易缺乏维生素B2,夏季因为出汗增加、肉食减少,更有缺乏的危险。此外,鳗鱼当中其它微量元素的含量也比较高。其中加入能够提高免疫力的香菇和枸杞,不仅颜色上更加生动,而且有利于夏季的滋补养生。
叮咛:鳗鱼本身肉质细腻,而且含有少量脂肪,因此蒸食时无需加入肥肉丁等,以免过于油腻影响食欲,妨碍膳食营养平衡。
5 黑芝麻红豆粥
评点:多喝粥是夏季养生的重要方法。粥富含水分,可以为人体提供排泄废物的溶剂;粥体积大而能量密度低,同样重量只有米饭热量的三分之一左右,在感觉到胃中“饱满”的同时可以预防能量过剩;粥容易消化,利用充分,不会产生废物堆积于肠道造成自体中毒。黑芝麻中铁和锌含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,是传统的美容强身食品,红豆含有20%的蛋白质,具有解毒利湿的效果,和大米一起煮成粥,在夏季具有一定滋补作用。
叮咛:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
6 酸奶什锦水果冻(酸奶,琼脂或明胶,鲜水果或罐头水果块)
评点:酸奶是夏季的理想营养食品。它含有丰富的蛋白质、B族维生素和大量的钙,消化吸收率极高,而且含有活性乳酸菌,可以有效提高人体的抵抗力。由于酸奶中乳糖部分分解,并含有乳酸菌所产生的乳糖酶,因此任何人均可从酸奶的营养保健功效中获益。酸奶与水果或罐头水果块制成水果冻,色彩鲜艳,口感清爽甜美,在美食感上更胜一筹。
叮咛:黄桃罐头、橘子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果色彩鲜艳、质地柔软,最适合用在酸奶冻当中。
其他答案(共5个回答)
。此外,也可食用一些解署药粥,如绿豆粥、荷叶粥等,有一定的祛暑生津功效。
首先,补充足够的蛋白质。高温条件下,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%,以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。其次...
夏季天气炎热,饮食应以清补、健脾、祛暑化湿为原则,肥甘厚味及燥热之品不宜选用。而应食用一些具有滋阴功效的清淡食品,实施合理烹调,做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,且可消暑健身。此外,也可食用一些解署药粥,如绿豆粥、荷叶粥等,有一定的祛暑生津功效。
首先,补充足够的蛋白质。高温条件下,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%,以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。其次,补充足够的维生素。在夏天,人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,维生素Bl、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E等对提高耐热能力和体力有一定的作用。新鲜蔬菜及夏熟水果等含维生素C尤为丰富,B族维生素在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。同时,需补充足够的水和无机盐。当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾。水分的补充最好是少量、多次、这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。
夏季饮食调养,除了要注意补充一些营养外,还必须多吃一些能清热、利湿的食物。其中,清热的食物宜在盛夏时吃,而利湿的食物应在长夏时吃,因为中医学认为“长夏多湿”。例如,宜多食西瓜、苦瓜、乌梅、番茄、绿豆、黄瓜等食物。
高温季节的饮食卫生特别重要,应养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯:食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃;生吃水果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应适量加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可过度贪凉,以防病原体乘虚而入。
瓜类菜 夏天比其他季节更需要及时补水。而且蔬菜中的水分经过多层生物膜过滤,天然、洁净、营养,且具有生物活性。夏季瓜类蔬菜的共同特别是含水量都在90%以上,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
凉性菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季蔬菜中哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,均属凉性蔬菜。另外,番茄、茄子、芹菜、菊花脑,落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜。
“杀菌”菜 夏季病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜、蒜油等。葱蒜类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用,其中作用最突出的是大蒜。近年来研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素,蒜酶遇热会失去活性,因此蒜最好生食。
瓜类菜 夏天比其他季节更需要及时补水。而且蔬菜中的水分经过多层生物膜过滤,天然、洁净、营养,且具有生物活性。夏季瓜类蔬菜的共同特别是含水量都在90%以上,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
凉性菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季蔬菜中哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,均属凉性蔬菜。另外,番茄、茄子、芹菜、菊花脑,落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜。
“杀菌”菜 夏季病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜、蒜油等。葱蒜类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用,其中作用最突出的是大蒜。近年来研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素,蒜酶遇热会失去活性,因此蒜最好生食
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1》黄豆糙米南瓜粥
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2、南瓜去皮...
有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘
答: 指导意见:秃顶脱发之所以难以治疗,是因为秃顶部位的毛囊大都已经坏死,使用药物也无法唤醒沉睡的毛囊,植发采用的是自身后枕不受雄性激素影响的毛囊,并且按照科学计算的...
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答: 乙型肝炎与“两对半”
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嫌麻烦就把你洗衣机的型号或断皮带,拿到维修点去买1个,自己装上就可以了(要有个小扳手把螺丝放松,装上皮带,拉紧再紧固螺丝)。
目前我们的生活水平必竟非同以往.吃得好休息得好,能量消耗慢,食欲比较旺盛,活动又少,不知不觉脂肪堆积开始胖啦。                                                                                         减肥诀窍:一.注意调整生活习惯,二。科学合理饮食结构,三。坚持不懈适量运动。
   具体说来:不要暴饮暴食。宜细嚼慢咽。忌辛辣油腻,清淡为好。多喝水,多吃脆平果青香焦,芹菜,冬瓜,黄瓜,罗卜,番茄,既助减肥,又益养颜,两全其美!
有减肥史或顽固型症状则需经药物治疗.
如有其他问题,请发电子邮件:jiaoaozihao53@ .或新浪QQ: 1
要有经营场所,办理工商登记(办理卫生许可),如果觉得有必要还要到税务局买定额发票,不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴,要买设备,要联系供应商备一些原料,就好啦,没啥难的,不过要赚钱的话就得选好开店地段。
办理手续的程序(申领个体执照):
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知(申请办理当场就会给你个小纸条)前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书,办理卫生许可证(前往所在地卫生监督所办理)
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
工行的网银没有软键盘,主要通过安全控件来保证安全,只有安装了工行的安全控件,才能在工行网页上输入密码。
修改密码的操作,你可以在登陆工行网银以后,在“客户服务”的“修改客户密码”里找到相关链接。
方法步骤:01经期前后经常出现小腹坠痛的感觉,有时候在劳累,特别是做家务等身体比较累的时候就会感到腰痛和小腹坠痛,有时候在性交过后也会出现这种现象,都有可能是盆腔炎。02痛经或者月经不调,子宫内膜充血,月经量会过多,子宫内膜有不同程度的破坏会导致月经稀少或者闭经。03全身症状,很多患者没有很明显,有时候低热,感到疲倦。有的患者也可能出现失眠的症状。平时多注意观察,盆腔炎比较容易发生,经常出现这些症状就要开始注意了。04不孕的现象也可能是盆腔炎的症状引起的。05患上盆腔炎后一定要及时到正规的医院进行检查与治疗,因为只有正规的医院才会更加的安全。
经常生气会导致大脑的血液中增加毒素,该毒素会刺激毛囊,引起毛囊炎的发生,继而出现色斑的情况,影响女性的面容。女人生气会很容易伤子宫,和乳房,而这两个部位对于女性来说有很重要,所以女性平时心态要好。经常生气会导致机体内的内分泌出现异常,继而影响甲状腺的功能,出现甲亢。生气时面部出现红色,主要是因为血液向大脑涌去,减少心脏的血液供应,有心脏病的患者易出现心脏疾病的发生。情绪过于激动,会直接作用于心脏和血管,引起胃肠道缺血,出现胃溃疡的可能。女性情绪冲动时,呼吸会急促,甚至出现过度换气的现象,从而危害健康。
是由关系的,原因如下:
01如果女性朋友们的性格是比较内向的话,不能够很好的发泄自己的脾气,那么长期的情况下,不仅是伤害了自己的肝脏,而且还会大大增加月经出现不调的问题,所以一定要学会释放自己的情绪。02如果一个女性的情绪波动的很大的话,那么他的内分泌也会出现失调的问题,我们都知道内分泌与一个人的心情是由非常密切的关系的,所以精神要保持放松。03在人生气的时候,人的表现不只是脸部会呈现红的颜色,而且血液中的氧气也会变得少了,这时候人体内的毒素也会增加的多了,这样也是月经不调的原因,表现为面部出现一些色斑。04所以女性为了自己的生理健康,一定要学会调节自己的情绪。
方法步骤:01女性如果患有子宫内膜异位的,一般会出现子宫阴道不规则出血,一旦出现这样不规则的出血,女性朋友就要提高警觉,到医院去做个B超找医生检查一下。02子宫内膜异位的女性还会感觉腹痛,但是一开始不会那么疼痛,到了中期因为子宫内膜异位引起宫血引流不畅,导致宫血淤积,就会开始更重的疼痛,有的女性疼痛敏感的一开始就会觉得很痛,所以这个时候要开始检查。03而且会出现白带异常,阴道的内分泌会不断地增多,就会出现恶臭,而且还带有脓性物质,由于子宫内膜癌物质溃疡充满子宫,使得女性子宫增大。04如果发现以上的症状,一定要马上到医院检查治疗。平时要好好保养自己。
有以下注意的:
01经期时候是女性排掉脏东西,不能够同房,这样以免感染,产生炎症,不能吃生冷硬的东西,不能吃辛辣食物,要吃些清淡食物,比如,炖品啊!不能用冷水洗澡洗头洗脚,等等,这样会使月经时间延长,对身体不好02经期时候不要做过重的体力活,经期来临本来身体就很虚弱,所以要适量的休息,不能下过重的体力,这样经期恢复比较快。03经期的时候,一定要买正规牌子的卫生巾使用,比如像,苏菲,护舒宝,ABC这些牌子都还不错的,可以选择哦经期的时候一定要注意经期个人卫生。04经期的时候千万不要同房,这样会有炎症的,如果身体比往常更不舒服,请及时就医。希望可以帮助到大家
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为什么活动刚开始,打开宝贝页面后却显示已下架?爆款宝贝数量有限:部分宝贝由于是限量销售,所以拼抢很激烈,甚至在几秒的时间内就可能被抢光。库存被拍光后,该宝贝就会显示已下架,这完全属于正常现象,但我们保证活动yi定是真实的,每yi款宝贝都是喜刷刷生活购的小编跟卖家软磨硬泡谈来的,请放心购买。
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这个不是我熟悉的地区夏天吃什么食物才最好_教育指南_百度教育攻略
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对于常常要下馆子解决伙食的朋友,推荐多吃一些“杀菌”蔬菜。在夏季这个肠道传染病多发季节,这些蔬菜有利于预防疾病。它们包括:、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
另外,夏天可以通过瓜类蔬菜来补充水分,它们的含水量都在90%以上。含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 夏天主食吃什么好?
夏天天热,人人都没胃口,但不能减少了碳水化合物的摄入量。不好好吃饭,会容易中暑。
夏天要先保证吃好早餐,早饭要有营养,如牛奶、、燕麦片、面包、、等,适当搭配新鲜的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜、猕猴桃。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 午餐和晚餐最好干湿搭配,可以选择粥,最好搭配软而容易的馒头、鸡蛋饼,既补足热量又增进食欲。同时补充含有优质蛋白的食物,如鸡蛋、鱼、瘦肉、禽肉类等,注意不能油腻,尽量采用清蒸、煮、凉拌等方式,也可以煲一锅荤素搭配的靓汤,既富有营养又容易消化,如冬瓜番茄小排汤、鸭块菌菇汤。夏天要多吃蔬菜,如凉性平和的瓜茄类。同时添加糖醋柠檬汁等调味,以增进食欲。
夏天吃什么水果、饮品好?
夏天最适合的,就是绿豆汤了。另外夏天的水果,属西瓜最好,但也不能贪吃,孕妇尤其要注意,每天吃小半个西瓜为限量。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 除了绿豆、西瓜,还可以充分发挥diy的精神,自己动手做饮品喝:
1、绿豆:菠萝三大片,就是横断面的那种切法。用盐水略微泡十分钟消毒。一根和路雪的绿豆雪糕,一块蒙牛的冰砖。把这些东西都放入搅拌杯中,加一点水就可以,大约一勺。开机搅拌。因为现在的菠萝比较酸,所以用奶油冰砖调合。如果菠萝很甜,可以少放些奶油冰砖。其实做这东西用酸点的菠萝好吃,特别爽口。
2、西瓜冰:提前把西瓜一勺勺挖出到碗里,然后放入冷冻室冻成冰。再把西瓜冰和去核的樱桃、冰激凌和炼奶放一起搅拌即可。千万记得西瓜去籽。冰激凌不要很多,一满勺就够了。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 3、橙李:酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后,用搅拌机弄碎,或者可用擀面杖敲打,把酸奶冰敲碎。把酸奶冰放入杯子里,放到一半的位置就可以了。橙子和李子肉放入搅拌机搅拌,然后倒入酸奶冰上边。吃的时候先搅拌下,就可以吃吃喝喝了。
夏天吃什么食物好,大家现在心里应该都有了答案,同时在此建议大家,饭后可以出去散散步,尤其是晚饭之后,这样才能更好的促进消化,如果夏季没什么胃口的话,可以泡一些山楂水喝,这样可以达到开胃的效果呢,总而言之,大家一定要做到健康生活每一天哟~夏天吃什么食物对身体好些_百度知道
夏天吃什么食物对身体好些
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夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
&&&寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。 一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 适宜人群:实热体质
&&&温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 适宜人群:虚寒体质 记得采纳啊
采纳率:67%
总的原则是尽量吃高热低脂食物! 但是,这里有个矛盾,人类在大自然的食物选择中,高热的食物一定是高脂食物, 而低脂食物一定不会有高热! 那么,目前最理想的食物是高蛋白低脂的食物。这样看来,似乎大自然给我们人类提供的食物链并不是那么完美。其实不然,我们是人类,有智慧,我们唯一可以做到的就是通过合理的科学的膳食搭配来达到你所说的“高热低脂”的理想效果。呵呵,,,,我们人类是不是很聪明哦?!!呵呵 另外,我个人对于食物链有个理解:我们都说要荤素搭配,这么说,这么做有二个目的,一是为了从蔬菜和肉类食品中吸取不同的营养素,这样来达到营养素的平衡, 另一个就是利用蔬菜的“低脂”来克肉类食品的“高热”。达到“高热”与“低脂”的平衡。 我刚才说了,大自然给我们的食物链是完美的,我们人是很聪明的,我们可以用一种食品来平衡另一种食物。世间有一物, 就有和它相克的一物! 我们都知道,食物有相克一说, 比如,吃螃蟹的同时是不能吃柿子的, 这就是螃蟹与柿子相克。 但是,如果误吃了螃蟹的同时也吃了柿子,难道没有办法了吗? 不是!! 只要把藕节煮水喝下去就可以解救!!呵呵呵,这就是我说的一物克一物的道理。大自然的食物链是完美的。 好啦,书归正传! 一: 高热食物: 下面来看一下,都有哪些高热食物: 高热量食物大约有十种: 1. 动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。 2.植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂。 我们日常的膳食包括以下四类食物: 1. 粮食类; 2. 肉蛋奶大豆类; 3. 蔬菜水果类; 4. 烹调油类。 实践证明,同种类的食物所含的热量各不相同, 如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物,由于脂肪低,所含的热量均低于其它肉类; 禽类食物中,飞禽类的热量低于填肥禽肉的热量;畜肉中,牛羊肉的热量低于猪肉的热量,瘦肉低于肥肉。 在奶制品中,脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低; 蔬菜方面,绿叶蔬菜,瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。 二:高蛋白低脂肪的水果和蔬菜有下面这些: 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与) 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。 谷物类方面: 燕麦是高蛋白、低脂肪,含糖类64.8%,低于一般的谷类食物,适合糖尿病患者食用。它还含有皂甙和丰富的膳食纤维,能降低血清胆固醇。
夏季正是水果盛产的季节,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨,还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果的性质,一不留神,错吃水果也会让人不舒服。
水果属性和体质确有关,说到食物属性,中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的“个性”。 中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。
西医不太讲体质、食物属性这回事,病人吃了某些水果,身体如果觉得不舒服,就是不适应,应该避免。面对许多人的疑惑,有专家研究认为,传统中医宣称的热性水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝醣合成增加、醣解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会愈来愈没能量、没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,应该都不会有大碍。 一旦身体状况不理想,像是体内热量较不足的虚、寒体质,吃凉性水果就会不舒服。
夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性或温性的水果,不要太甜,也不要太酸,凉性的水果包括:梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),温性的水果有:苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也超好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。
1、食用一定量的铬
铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬,如此剂量的铬是很难从食物中摄取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂,如复合维生素和矿物质,或饮用啤酒。
2、食用富含植物纤维素的食物
植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3、食用含有镁的食物
镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。
4、食用含维生素A的食物
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
5、食用含维生素B6的食物
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
6、多食含维生素C的食物
维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为200~300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
7、多食用含维生素E的食物
维生素E主要作用是:降低胆固醇,消除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。
8、食用含锌的食物
锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5 7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。
9、适量饮水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60% 65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大男士对水的需求量则更大。
■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句 话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及 果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康 相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠 通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。 ■西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜 吃西瓜。 西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸 和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑 热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以 脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人 最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良 或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补 水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期, 特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 ■水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭 妃博士还一一列举了其营养功效。 ■柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新 陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白 色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精 油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研 究指出柠檬烯具有抗癌作用。 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称 为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化 的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗 蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中 含量最多。 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水 分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能 柔软肉质、消解血块。 ■草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有 一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、 口内溃疡及牙龈疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。 葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于 表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗 氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。 ■香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的 来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏 功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必 须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用, 是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 ■苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、 苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能 促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达 到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可 以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
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