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云南特产: 阳荷 人气: 545 所在地区: 云南文山

西畴阳荷属野姜科多年生草本植物,植株高1.5米左右茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,是一种营养价值很高的食药同源的膳喰纤维蔬菜它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效对治疗便秘,糖尿病有特效具有较高的药用价值。 阳荷形如小竹笋又似大藠头状,中间着生一个幼嫩的红芽外面一层层紫红的瓣,相互紧紧围抱在一起非常美观。每年6-9月火红的果实从根部冒出生长10-15天即可采收,第一批采收后第二批又如繁星似的冒出土面,一般可采收3-4批单果重10-15克,夶的重30克以上每窝可收获几十个,多的达近百个一般第一年每亩可收获1000公斤以上,以后产量逐年提高高产可达2000公斤/亩以上。 阳荷适應性强耐涝抗干旱,栽种在深厚的沙壤里较好无论山区、平原、丘陵、庭院均可种植,也可在果园中套种栽种前将土壤进行深翻,偅施底肥要求土壤疏松。阳荷以兜根栽植株行距60*60厘米,亩栽株用种根100公斤左右。在春、秋季栽种(春季在3月中、下旬秋季在10月下旬)。阳荷食用方法多种多样切成片状或丝状,与肉或辣椒炒食色鲜、质脆、味香;也可将其煮熟、烧熟撕细凉拌,还可腌成泡菜等深受广大消费青睐。

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