全国|百姓网公众号微信扫码关注百姓网小程序微信扫扫立即体验扫码下载手机客户端免费抢油卡、红包、电影票哪里可以学习烤鱼系统提示:系统判断您来自, 推荐您可以跳转到频道看看所属类目分类哪里可以学习烤鱼1200元厨师 开福17年5月9日　厨师 桑植17年7月21日1000元厨师 长沙17年4月1日1000元厨师 长沙17年6月1日2980元厨师 阎良16年12月29日1元厨师 平和17年10月15日1000元厨师 开福17年9月5日1000元厨师 开福17年12月1日1000元厨师 开福17年7月17日dian元厨师 邵阳县17年12月2日　厨师 南岸16年10月28日5800元厨师 丰台16年9月4日3680元其他 云岩16年11月1日　厨师 虎门17年10月25日1元厨师 金牛1月14日面议厨师 虎丘/高新区16年10月15日1元厨师 五华17年12月24日980元其他 未央16年9月30日　厨师 巴南17年9月17日3680元其他 云岩16年10月24日2680元厨师 长沙17年3月29日1680元厨师 上海周边17年9月9日面议厨师 吴中17年12月21日980元厨师 未央17年6月26日　厨师 江北16年10月11日　厨师 长寿17年10月29日1800元厨师 开福17年7月12日1380元厨师 白云17年6月3日　其他 星沙17年4月11日1元厨师 郫县16年9月8日1200元厨师 长沙17年1月21日1元厨师 朝阳17年8月14日　厨师 成华17年3月14日1680元厨师 荔湾17年12月8日　厨师 酉阳17年11月26日1000元厨师 长沙17年10月6日　厨师 宝安17年11月24日1元厨师 虎门17年11月9日　厨师 虎门17年11月8日1元其他 云岩16年11月10日　厨师 白云16年11月21日88元厨师 未央17年12月26日1元厨师 北辰17年8月14日　厨师 南岸17年12月14日12元厨师 吉首1月3日1元经营管理 萧山16年12月3日1元厨师 南岸17年11月24日1元厨师 南岸17年3月17日||||||||||沪公网安备16号0&G:60&GM:162
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.&·&培训项目介绍诸葛烤鱼培训& & 烤鱼作为烧烤的另一种表现形式，以烤为主，辅以煮的工艺，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以诸葛烤鱼的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。烤鱼的口味多变，新 食 玳烤鱼培训中心深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同地区，不同消费人群的口味需求。&&目前就全国来讲，各种火锅遍布大街小巷，一般都是羊肉、牛肉、普通菜品等，每个区域都大同小异，食客选择范围太局限，如果你在当地开上一家烤鱼店，保证你的生意红红火火，食客吃的舒心，老板自己赚钱才能开心，边吃烤鱼边加菜，是烧烤项目中的佳趋势项目。新 食 玳的诸葛烤鱼用烤火烤炉烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，有一种回归自然、浑然天成的奇妙感，品尝过的人口齿留香，百吃不厌。&欢迎广大学员前来本中心实地考察学习，我公司郑重承诺：随到随学，包教包会，学员学习时间无限制!下面是诸葛烤鱼培训具体项目：&&一、新 食 玳诸葛烤鱼培训课程内容&项目特点融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。培训种类香辣诸葛烤鱼、泡椒诸葛烤鱼、椒香诸葛烤鱼培训课程1．由烤鱼老师教学员诸葛烤鱼腌料的配方做法。2．学员学习诸葛烤鱼的烤制方法。3．老师教学员诸葛烤鱼辅料的做法（如土豆片，豆芽，莴笋，藕片等）。4．学员学习诸葛烤鱼的各式浇头配方做法（如香辣浇头，麻辣浇头等）。5．学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。培训时间根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般1-2天可学会。&&优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店湖南餐饮培训&学会长沙小吃？长沙小吃遍布全国
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好吃的诸葛烤鱼技术去哪学 正宗烤鱼技术培训中心
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盛出11.倒到烤好的鱼上，放入烤箱烤5分钟，烤20分钟6.烤好的鱼拿出来，表面有一些焦黄就表示烤得差不多了，黄瓜，藕片和香菇。4.鱼腌好后在烤盘的底部抹一层油，放入预热220度的烤箱.在烤的过程中，准备配菜.把腌好的鱼两面抹上油，内面朝上。再淋上生抽，炒热。9.倒入准备好的配菜。10.倒入水没过，水开始热的时候，放入少许味精.把鱼翻面继续烤5分钟8，防止烤的时候沾主料草鱼1000g黄瓜100g西芹50g藕200g香菇80g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量葱适量姜适量香菜适量步骤1，腌制2-3个小时。3.在腌制的过程中可以准备配菜，我放的有西芹，放上西芹和藕片垫底，料酒，撒上胡椒粉，五香粉，放上姜片。把鱼腹部的黑膜刮干净，从背上把鱼分成两瓣，沥干水。2.在鱼身上割一些口子，两面均匀地抹上盐，盐分可以比平时的量稍微多点。7。热锅，倒入油烧热，放入4大勺剁辣椒。就可以美美地开吃啦，加入3大勺盐，翻炒片刻，葱头，拌匀.草鱼一条1斤－1.5斤。拿出后撒上香菜。5，请卖鱼的剖好后拿回来洗干净
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说到烤鱼当属四川烤鱼最正宗，尤其是重庆万州烤鱼，而万州的诸葛烤鱼更是一道特色传统名菜，分为麻辣、清香两大系列。而现在的人们生活好了，没事就三五个人出去吃夜市，那么烤鱼是很受吃货们欢迎的一道菜，因为烤鱼不但色相好看诱人，关键是味道非常可口，尤其是喜欢吃辣的人，更是对这道菜爱不释手。因此很多人也对烤鱼技术非常感兴趣，那么接下来我要为大家介绍一套烤鱼技术教程。
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本教程包含文字图片和高清视频教学
一：诸葛烤鱼配方目录
&1.天香秘制老油制作工艺
&2.秘制鲜香酱配制
&3.秘制鲜香汤配制
&4.秘制鲜香膏配制
&5.鲍汁味烤鱼配料及制作
&6.酱香味烤鱼制作方法
&7.青尖椒味烤鱼配料及制作
&8.耗油味烤鱼制作方法
&9.葱香烧味烤鱼配料制作
&10.椒香味烤鱼制作方法
&11.香辣味烤鱼配料及制作
&12.豆豉味烤鱼制作方法
&13.泡椒味烤鱼制作方法
二：万州烤鱼配方目录
& 1.鱼如何选择
2.鱼的腌制调料
3.自制香料粉
4.秘制烤鱼料
5.烤鱼汁配方
6.烤鱼油配方
7.杀鱼腌制
8.鱼的烤制
9.汤汁勾芡
10.上桌炖鱼
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