九种食物有效预防糖尿病_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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【导读】糖尿病像一个隐形的杀手影响我们的生活质量和预期寿命，减肥不失为预防糖尿病的好方法，除了减肥外，还可以从控制饮食入手，预防&病从口入&,今天小编就为大家带来九种食物有效预防糖尿病，希望九种食物有效预防糖尿病能对您有所帮助。九种食物有效预防糖尿病1.核桃美国一项针对140000名女性的研究结果显示，每两周食用28克核桃，坚持八周的人，与那些从来不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的风险会降低24%.精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com2.全谷物食品研究显示，每天三次食用适量全谷物食品，比如全麦面包，麦片粥，高粱米，面食等可以有效减少患糖尿病的风险。3.咖啡精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com专家们相信，咖啡中的植物素而不是咖啡因会提供帮助。2006年美国的一项大型研究发现，每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。4.酒研究表明，每天喝太多的酒或者一点酒不沾都会升高患糖尿病的风险。适量饮酒则有助于预防糖尿病。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com5.绿叶蔬菜绿色蔬菜中含有丰富的镁元素，可以帮助抵御糖尿病。每天食用适量的菠菜、甘蓝、西兰花，长叶莴苣等可以帮助将患糖尿病的风险降低14%.精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com九种食物有效预防糖尿病6.酸奶奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是，酸奶要选择含糖量在10%以下的。7.蓝莓、葡萄和苹果精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好，但是研究发现，蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%.8.鱼类和橄榄油地中海式饮食涵盖了更多的橄榄油和油性鱼类，比如鲑鱼，沙丁鱼和马鲛鱼，这些都有助于预防糖尿病，但需要注意的是要谨慎预防热量的摄入。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com9.鸡肉相比起红肉，白肉是一个更好的选择。如果每天都吃红肉，患糖尿病的风险会提高20%.
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适合糖尿病人吃的瓜果蔬菜大全！
糖天使app专家告诉各位糖友，吃什么水果好？这些水果有什么作用？适合糖尿病人吃的水果：杏： 改善血液循环、调节血脂、保护血管;樱桃：增加人体内部胰岛素的含量;草莓：辅助降血糖;李子：适于虚劳有热型糖尿病;山楂：预防糖尿病血管并发症;荔枝：含有降血糖的物质;橄榄：预防冠心病、动脉粥样硬化的发生;无花果：低糖高纤维果晶;西瓜：适于糖尿病合并肾病的患者;甜瓜：对糖尿病合并肾病的患者有益;木瓜：降低血糖;桃子：降低餐后血糖;杨桃：迅速补充水分，生津止渴，降血糖;猕猴桃：调节糖代谢;橘子：预防糖尿病患者发生视网膜出血;柚子：调节血糖水平;橙子：预防糖尿病;柠檬：预防脏器功能障碍等糖尿病并发症;芦梨：有助于胰岛B细胞的修复;酪梨：对2型糖尿病患者控制血糖有效;苹果：减少血糖含量，预防糖尿病;菠萝：减少对胰岛素和药物的依赖性;椰子：适于糖尿病烦渴多饮者;石榴：降低因糖尿病造成的心血管病风险;番石榴：提高机体对胰岛素的敏感性;火龙果：更适合老年糖尿病患者食用。蔬菜类：苦瓜：被誉为“植物胰岛素”;黄瓜：糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物;南瓜：提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平;冬瓜：抑制糖类转化为脂肪;银耳(白木耳)：对胰岛素降糖活性有明显影响;海带：改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞;紫菜：降低血液黏稠度;香菇：对糖尿病视网膜病变、肾病都有利;平菇：防治高血压症、心血管病、糖尿病等;草菇：降低血浆胆固醇含量;口蘑：帮助糖尿病患者控制血糖;松茸：对糖尿病有特殊的治疗作用;鸡腿菇：预防动脉硬化心脏病及肥胖症;金针菇：减轻或延缓糖尿病合并症的发生;青椒：辅助调节血糖;辣椒：显著降低血糖水平;茄子：预防糖尿病引起的视网膜出血;莲藕：抑制尿糖、生津止渴;山药：控制饭后血糖升高;菊芋：控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症;荸荠：辅助治疗糖尿病多尿;魔芋：有效降低餐后血糖;洋葱：刺激胰岛素的合成及释放;大蒜：明显抑制某些葡萄糖的生成酵素;西红柿：适合糖尿病患者每日食用;西葫芦：促进人体内的胰岛素分泌;胡萝卜：防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇;白萝卜：稳定胰岛的结构与功能;芹菜：平肝利尿，降血糖;芥兰：延缓食物中葡萄糖的吸收;菠菜：更适合2型糖尿病患者;香菜：辅助降血压;苋莱：减少糖尿病并发症;荠菜：有益糖尿病性白内障患者;莼菜：辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压;豆芽：控制餐后血糖上升;豌豆苗：有益于2型糖尿病患者;空心菜：有益2型糖尿病患者控制血糖;裙带菜：降血糖、辅助治疗糖尿病;石花莱：延缓食物中葡萄糖的吸收;马齿苋：促进胰岛分泌胰岛素;大白菜：预防糖尿病和肥胖症;圆白菜：糖尿病和肥胖患者的理想食物;紫甘蓝：降血糖、消暑止渴;白菜花：改善糖耐量和血脂;西兰花：提高胰岛素的敏感性;莴笋：促进利尿、降低血压、预防心律紊乱;竹笋：使餐后血糖平稳，辅助降糖;芦笋：调解血液中脂肪与糖分的浓度;芦荟：能持续降低血糖浓度;仙人掌：有利于控制糖尿病病情。食用油和调味品：姜：明显降低血糖，减少糖尿病的并发症;醋：降低糖尿病患者的餐后血糖;茶油：可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖;橄榄油：糖尿病患者最好的脂肪补充来源;芝麻香油：有助于保护动脉血管;葵花籽油：可以防治糖尿病等“富贵病”。肉类：蛤：调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症;牡蛎：增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病;黄鳝：显著降血糖、调节糖代谢;鲤鱼：调整糖尿病患者的内分泌代谢;鳕鱼：有一定的降糖功效;鳗鱼：调节血糖;金枪鱼：适合糖尿病患者的肉类食品之一;三文鱼：减少患2型糖尿病的可能性;乌鸡：有利于预防糖尿病及孤独症;鸭肉：与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿;鹌鹑：辅助治疗糖尿病;牛肉：有助于减少心血管并发症的发生;兔肉：预防动脉粥样硬化和糖尿病;地道小炒：蒜蓉小青菜地三鲜苦瓜混蒜蓉丝瓜干果：榛子：适合癌症、糖尿病患者食用;板栗：防治餐后血糖上升;胡桃：预防心血管系统并发症;莲子：对糖尿病的多尿症状有一定疗效;花生：有益于糖尿病患者预防心血管并发症;杏仁：预防心脏病和糖尿病、减肥;芝麻：防治糖尿病、心脏病、高血压;腰果：对糖尿病的防治有帮助;西瓜子：预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍;白瓜子：减轻或延缓糖尿病并发症。谷物豆类：荞麦：对糖尿病并发高脂血症等很有益处;燕麦：预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生;麦麸：补充B族维生素;青稞：控制血糖水平;黑米：适合糖尿病患者作为主食;玉米：辅助控制血糖;薏米：　降压、利尿;豇豆：促进胰岛素的分泌;绿豆：辅助治疗糖尿病和肥胖症;黑豆：调整血糖代谢;黄豆：对糖尿病有一定疗效;红小豆：润肠通便、辅助降血糖;
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来点暖心的！扫这里如何预防糖尿病 10条饮食方帮助你
　　，我想大家都应该听说过，大家身边的朋友也应该有人患上过。你知道吗?哪些饮食方法能够帮助人们远离糖尿病的困扰呢?今天小编就为大家推荐一些预防糖尿病的方法，赶紧去学学吧!
　　怎样预防糖尿病
　　第一条：食物多样、谷类为主
　　每天最少要吃够20种食物，最好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁，晚上再用七八种材料煮粥，一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后，担心主食升血糖太快，在此建议糖友多吃全谷物，如杂粮或杂豆。为了促消化，可以熬粥吃喝，并提前几小时将食材泡好。
　　第二条：多吃蔬菜、水果和薯类
　　这三类食物有几个共同点，一是富含膳食纤维。中国营养学会推荐每人每天要吃到30克以上的膳食纤维，但多数人摄入不足，这易导致便秘、血糖升高、肥胖等问题;二是维生素C含量高，能提高免疫力，让血管和皮肤更有弹性，降低心脑血管疾病的发病率;三是富含钾，钠离子含量低，有利于调控血压。
　　第三条：每天吃奶类、大豆或其制品
　　奶类被称为&全营养食物&，能提供我们人体所需的大多数营养素，其最大的营养贡献是补钙。因此，每天应至少摄入半斤奶制品，最好一斤。鲜牛奶最好，买酸奶应选原味的。大豆或豆制品也应每天吃，尤其是高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖患者，可以用豆制品代替部分肉类，因为其脂肪含量比肉类更低，且含有大豆异黄酮、大豆磷脂等，没有胆固醇。
　　第四条：吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
　　从这个排序能总结出一个规律：吃四条腿的(猪、牛、羊等)不如吃两条腿的(鸡、鸭等禽类)，吃两条腿的不如吃没腿的(鱼类)。这些食物都含有丰富的优质蛋白。研究发现，如果想控制好血糖，重视蛋白质的摄取很重要。
　　第五条：少油少盐
　　吃油方面，国人主要有两大问题，一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上，远高于25~30克的推荐值，容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等，几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内，相当于一啤酒瓶盖。
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吃什么菜能预防糖尿病
养生之道网导读：吃什么菜能预防糖尿病？是很多害怕得糖尿病的都在关心的问题，毕竟糖尿病人的饮食也决定着糖尿病控制是否有效，食疗也是预防糖尿病的关键。那吃什么菜能预防糖尿病？
吃什么菜能预防
1、多吃瓜类:
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降、保护血管的作用。
2、多吃凉性蔬菜:
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
3、多吃&杀菌&蔬菜:
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些&杀菌&蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
4、胡萝卜。胡萝卜含有多种类胡萝卜素、和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的作用。可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
5、山药。山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。
如何防止得糖尿病
1、改变,合理调整饮食结构,控制蛋白质、脂肪、糖分的摄入。有些人担心多吃脂肪会引发、,而相应的增加的摄入,这恰恰为糖尿病的发生提供了调节。
2、要增加活动量。运动能提高内分泌系统功能,增加机体的抗病能力,抑制肥胖,减轻体重,改善脂肪代谢,促进葡萄糖的氧化好运转。
3、要保持精神愉快,心情舒畅,遇到不顺心的事要冷静对待,妥善处置,切忌情绪急躁、烦恼不安。
4、要定期检查身体,进行血糖,尿糖检测,发现糖耐量减低时,要积极加强预防。
5、少油少盐
吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、、、紫苏油等,几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内,相当于一啤酒瓶盖。
6、食物多样、谷类为主
每天最少要吃够20种食物,最好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后,担心主食升血糖太快,在此建议糖友多吃全谷物,如杂粮或杂豆。为了促消化,可以熬粥吃喝,并提前几小时将食材泡好。
7、每天足量饮水,合理选择饮料
成人一天最少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现,每天喝水少于两杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高,一瓶可乐里约含有12块方糖,容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。可多喝点、淡茶水、柠檬水,自己熬的绿豆汤、打的豆浆、榨的新鲜果汁等。
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养生之道网谷雨节气养生专题，为您详细介绍谷雨节气养生、谷雨节气吃什么、谷雨节气饮食疗养、谷雨节气饮食禁忌等与谷雨有关的饮食养生知识，想要了解更多的与谷雨节气有关的饮食养生知识，请关注养生之道网谷雨节气养生专题。...绿叶菜让你远离糖尿病
&&& 近年来，要说什么疾病发病率上升最快，大概要数得上糖尿病了。这个病早就不再是老年性疾病和富贵病的代表，因为很多不到40岁的人已经患上II型糖尿病，在北京，18岁以下的高血糖孩子已经数以万计。人们经常传说是吃甜食导致糖尿病，但很多不吃甜食的男人照样患病。
&&& 那么，多吃什么食物才能减少糖尿病的危险呢？除了公认的粗粮豆类，一项最新发表的研究报告发现，吃深绿色的叶菜也是减少糖尿病危险的好方法。
&&& 一项在英国医学杂志上刊登的汇总分析研究引起了广泛的注意。它汇总了6项大规模流行病学调查的结果，其中的被调查人总数达到22万人。分析这些人的饮食和糖尿病的关系之后，研究者发现，那些多吃深绿色叶类蔬菜的人，糖尿病发生的危险有明显下降。这种好处是吃水果所难以替代的。
&&& 哪些蔬菜属于被研究者认可的深绿色叶菜呢？其中包括绿菜花、深绿色羽衣甘蓝、菠菜和深绿色圆白菜（我国的圆白菜颜色太浅，不能纳入深绿色叶菜标准，英国的圆白菜颜色深绿而且叶子很硬，营养价值更高）。研究者经过计算之后得出这样的推荐：如果每天能多吃一份深绿色叶菜（大约120克，炒熟之后也就是盛米饭的碗半碗的量），英国糖尿病发病人数就能减少14%。
&&& 为什么吃绿叶菜有这样的好效果呢？原因可能有很多，比如这些深绿色的叶菜当中含有丰富的镁和钙，有大量的叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，有大量的类黄酮，有大量的叶酸和相当丰富的维生素B2，还有膳食纤维&&这些我已经在博文中多次说过了。
&&& 不过，还有研究者提出了一个新理由&&绿叶菜当中含有高水平的硝酸盐。硝酸盐原来曾经是绿叶菜的一个缺点，因为它本身无害，放久了却会变成有毒的亚硝酸盐。不过，如果绿叶菜足够新鲜，硝酸盐没有变成亚硝酸盐的话，其实有很多好的作用，比如降低血压、改善血管内皮功能，促进体内一氧化氮的产生等。体内产生的一氧化氮还有促进胰岛素分泌和免疫调节的作用。所以，有研究者推测，绿叶蔬菜对心血管和糖尿病的预防都有特殊效果，水果和根茎类蔬菜都不能替代它的好处，很可能是因为水果和浅色蔬菜当中的硝酸盐含量比绿叶菜低得多。
&&& 看了这篇文章之后，我感觉相当开心，而且替英国人感觉遗憾。这是因为英国人想多吃绿叶菜真是太难了，深绿色蔬菜的品种又少，价格又高，烹调方法又少。曾有一位英国绅士请我吃饭，其中一道重要的菜肴是黄油蒸菠菜。蒸菜在那里是一种很健康很时尚的烹调方法。吃过之后他就笑着问我：中国有菠菜吗？在他眼里，菠菜就是高档健康蔬菜的代表了，一小份蒸菠菜，就要8.5个英镑。他若到中国的农贸市场上看看，肯定会惊得眼珠子掉下来&&中国的菠菜在旺季只需要一两块钱，冬天也不过四五元一斤。
&&& 这么高的性价比，也难怪中国的蔬菜出口所向披靡，国外只能用苛刻的&绿色壁垒&来实现贸易保护，抵抗中国蔬菜的进攻。国产菜经常因为六六六残留而出口被拒，其实这种土壤残留的农药都是几十年前留下的，实在怪不得今天种菜的农民。
&&& 可惜得很，在我们这个绿叶菜价格低廉得可怕的国家里，国人却一看到绿叶菜就想起农药来，而不是想到其中那么多的保健成分和营养成分。绿叶菜真是农药危害最多的菜吗？答案是否定的。要解释这个问题实在太麻烦太辛苦了，要从农药的使用方法和残留性质说起，还是容我以后再慢慢说吧&&
&&& 在饭店点菜的时候，我肯定会点一个绿叶菜。最郁闷的事情就是，菜上桌来，却发现绿色叶片不见了，只有淡绿色的梗。于是我就会气愤地找来前台经理追问：谁动了我的绿叶？
&&& 说到这里先检讨一下，我昨天没吃到半斤绿叶菜。今天中午吃了一个小绿菜花，勉强能凑够数。这就出门买菜去，晚上就主吃菠菜啦&&
参考文献：
Carter P, &Gray LJ, Troughton J.& Fruit and vegetable intake and incidence of type 2 diabetes mellitus: systematic review and meta-analysis. &BMJ :c4229
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