为什么大家都说找老公不能找厨师？_百度知道
为什么大家都说找老公不能找厨师？
我有更好的答案
我就是厨师！对人需要公平！你这是歧视厨师这一行业
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厨师一辈子都在厨房，完全没有陪老婆孩子的机会，
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/&&&&为什么女孩子都要嫁给厨师？看记者的最新调查??
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为什么女孩子都要嫁给厨师？看记者的最新调查??
厨师才是“中国好老公”
最近厨师的朋友圈流行这么一个“段子”，记者采访一女子的对话：记者：你老公不陪你，你不怕你老公约别人吗？女子：不怕，他是厨师，忙得很！记者：那他不会花心变坏吗？女子：不会，他事儿多，每天不是掂锅，拿勺，就是掂刀。有点时间还得加班。记者：你觉得这样好吗？女子：很好！厨师没钱找女人，也没有时间找女人，再说了，有时候都他妈的油熏的就像个叫花子似的，谁能看上！
最后记者恍然大悟！记者：原来厨师才是中国好老公啊！
嫁给厨师会幸福么？这个问题过来人最有发言权。其实厨师老公好不好，关键看你会不会用！有个厨师老婆总结了使用说明，太有才了！▼
厨师老公使用说明书【
】厨师老公【生产日期】1—12月，年份可凭个人喜好选择。【主要成分】奋斗力95％，忠诚91％，正直83％，朴实87％。【适用人群】适用于温顺娴雅、勤俭节约的女性，小女人最佳的依靠。
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姑娘们，遇到好的厨师郎就嫁了吧，他或许不能给你大富大贵的奢侈，但是却能给你一辈子柴木油盐的安定，厨师就是中国好老公，同意请转！我们只专注于厨师群体
为厨师发声……
馬衆慶厨政管理团队
是一个专注于厨师群体的公众号这里只有最动人的厨师故事最新鲜的厨艺资讯最有用的厨房秘籍最有趣的厨艺人生你还没关注吗？餐饮渐渐在“去厨师化”，厨师未来何去何从？ 转门面网文章-琪琪女性网
餐饮渐渐在“去厨师化”，厨师未来何去何从？
十多年前，就有媒体报道《“油领”身价不输白领金领》，轰动一时。新闻媒体的报道和赞誉，大大地提高了厨师的声望。
那么当今中国的厨师真的都风光无限吗？工资增加了，工作条件改善了，厨师为什么却越来越迷茫了？
招厨师全是小工，大师傅基本上都不用
仔细思考不难发现，厨师行业工资高的还是极少极少。随着餐饮行业的发展和消费升级，整体餐饮界的走向慢慢以快消连锁模式为主，“去厨师化”现象也越来越严重。
比如外婆家、绿茶，很多餐品在市场上都已经流通了，都是半成品，不需要功底，派一个厨师过来，你去做一个龙井虾仁，做一个神仙鸡，买来就可以用了。
“餐饮发达的城市都在招厨师，但招的大都是中工、小工、学徒，大师傅基本上都不用的。”
苦逼到不行，但依然被“去厨师化”继续伤害！
除却刚兴起时的风光，现今的厨师却是苦逼加苦闷，可谓是干着最累最苦的活儿，前景和未来却并不那么光明。
过年、过节难吃团圆饭
年夜饭是春节传统民俗里最重要的一个环节，可随着人们消费观念和生活习惯的改变，越来越多人习惯在饭店包年夜饭。
这样，饭店厨师的年夜饭就成了问题，当别人吃着他们做的香甜的年夜饭时，他们的年夜饭却只有凑合。不仅春节，其他节日里，厨师的日子也是这样度过的。
厨师都在“火拼”，干这一行的，越是节假日越得“火拼”。
社会保险基本缺失
目前大多数企业没有将厨师保障纳入社会保障体系之中，没有强制的规定和相应的政策，对待厨师参保的问题上明显执行“双重标准”。
例如失业了，得不到失业救济；生活困难了，得不到最低生活保障；生病了，得不到应有的医疗保障。
同时，超时劳动的现象普遍存在且十分严重。中小企业厨师日工作时间一般都在10小时以上 双休日、8小时工作制、法定假日注定了与他们无缘。
厨师的工资报酬权受到严重侵犯
厨师报酬被随意拖欠，恶意拖欠及克扣工资的现象相当普遍。
如迟到10分钟扣一天工资，请一天假扣两天工资等等。
凡此种种，厨师往往忍气吞声不敢反抗，目的只有一个，暂时保护今天的饭碗。 “拖粮”是厨师们最害怕的事，但又有几个厨师没有碰到过这种情况呢？
做到顶级厨师耗费时间长，但时代却不太需要技术高超的大厨了
做厨师，相对来说家里条件不好的，都是想学一门技术，以让自己不被饿到。
但是这个职业太辛苦了，而且要做一个好厨师不仅仅要靠技术，还要动脑子。
有的人以为厨师就是个做菜的，其实不然，顶级大厨的修炼，是需要十多二十年的火候的。
以考级为例，最普通的是三级厨师，有了两年的工作经验后可以考二级，五年之后可以考一级，有了八到十年的经验才有可能达到特级厨师。
不过别以为这就是最高的级别了，比特级更高的是技师。所以一个厨师至少需要十五到二十年，才能“炉火纯青”。
但是现如今，餐饮业的趋势正在向“快消”靠拢，许多快时尚餐厅使用的都是半成品，出的都是一些制作十分简单的菜式，所以后厨都不需要很高技术的大厨了，以致于为数不少的大厨感到了生存的压力。
厨师的未来在哪儿？
按理说，日渐蓬勃的餐饮行业，理应给厨师带来更多的机会。然而，却有越来越多的厨师认为，厨师行业没有发展前途，自己的努力得不到回报。
三成厨师认为做厨师没发展
据近日《名厨》的调研报告表明，在参与调研的12595名厨师中，近1/3人认为做厨师没发展。
原因很简单工作时间长、生活单调、薪资上不去、未来没保障、晋升机会少、没有成就感、发挥空间少、好机会更少。
加上餐饮行业“去厨师化”的趋势越来越明显，以致于厨师们对职业的未来缺乏信心，并考虑在半年内换工作。
年轻厨师们则频繁的跳槽，想到不同的餐厅试图找到更好的职位，但却屡屡碰壁。
32%厨师感觉自己跟不上
除此之外，随着餐饮大环境的快速变化，32%的厨师感觉自己跟不上。
回顾过去3年的餐饮环境，厨师们直指变化太快了，竞争与学习压力让厨师们感觉被追着跑。其中，新奇食材的流行速度极快，很多厨师表示来不及学习与使用。
同时，食客们变得越来越“花心”，对菜品的追求，颜值大于口味，基本不懂得分辨一道菜品的技术含量，因而厨师的重要性被逐渐忽略。
关于去厨师化，你的餐厅情况如何？作为厨师，在这种大环境下，你怎么打算？
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