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吃蜂蜜巧治胃病 持三点立竿见影
蜂蜜很多人都知道，是一种很补的饮食，特别是野生的蜂蜜，好补。但是很少人知道蜂蜜该怎么吃才最有效果。下面来看看怎么吃蜂蜜才能更有效的治疗胃病。
蜂蜜很多人都知道，是一种很补的饮食，特别是野生的蜂蜜，好补。但是很少人知道蜂蜜该怎么吃才最有效果。下面来看看怎么吃蜂蜜才能更有效的治疗胃病。
每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜;或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用;欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬。值得注意的是，蜂蜜尽量不和容易致泻和性凉或寒的食品同时食用，如豆腐、韭菜等，否则容易引起腹泻。凡痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
蜂蜜食用时间有讲究，宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
蜂蜜在治疗胃病中有立竿见影的效果，但病情不同服用蜂蜜的时间又有所区别。
在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;
温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。
因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。
食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克，儿童每天食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。不仅如此，放置蜂蜜也是有讲究的，请看：
1、蜂蜜不能用铁容器存储，用玻璃容器或无毒塑容器为好。
2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。
3、好的蜂蜜在14度以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。
4、蜂蜜不能和葱一起食用。
5、蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养。
上面给大家介绍了蜂蜜该怎么吃才能更有效的治疗胃病。还有蜂蜜的保存和食用常识，要记得，不然蜂蜜会变质，也会惹来很多昆虫，那样情况会很糟糕。使用正确的饮食方法，才能更好的发挥饮食保健的作用。
什么蜂蜜好？——，蜜源来自无污染、山势雄伟的的秦岭，这里自然资源丰富，素有“南北之物荟萃”、“南北之物物种库”之称，普瑞洋槐蜜精取天然成熟蜂蜜酿制而成，是真正的农家蜂蜜，富含多种维生素、氨基酸、矿物质，是蜂蜜中上等蜜，特别适合儿童、女性以及亚健康人士食用。
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关键词：蜂蜜;蜂蜜的作用和功效;蜂蜜怎么吃
健康之路10-08期，体质好坏谁说了算，神秘法宝，真的能让我们改变体质吗？健康专家告
&盛利霞，女
1974年毕业于
罗在德，主任
李二彬，主任
郭会斌，现任
冯荣梓，现任吃什么蔬菜能养胃 四种养胃蔬菜推荐_保胃养胃菜_胃病_99健康网
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吃什么蔬菜能养胃 四种养胃蔬菜推荐
15:54来源：99健康网
导语说起养胃的方法，最为简单的方法那自然是食疗了。因此想要养好胃不妨多吃养胃食物以及食谱，以下为大家详细介绍了几款常见的养胃食物以及做法简单的养胃食谱，想要养胃的话，不妨来看看。
　　俗话说：三分治七分养，这七分养它是建立在三分治的基础上进行，因此，在平时多吃一些有益于养胃的事物就很有必要了。那么蔬菜能养胃呢？接下来为大家详细介绍，供大家参考。
　　吃什么蔬菜能养胃？四种养胃蔬菜推荐
　　1、南瓜
　　很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。
　　南瓜具有很好的养胃，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。
　　2、圆白菜
　　圆白菜被大家誉为天然的&胃菜&，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外，胃是最怕寒的，平时可以多做一些室外的运动，如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动均能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃也很有好处。
　　3、胡萝卜
　　营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它&下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效&。
　　胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥等功能。
　　胡萝卜中的&-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油脂烹调，以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。
　　4、甘蓝
　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然&胃菜&。
　　甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
　　包菜是甘蓝的一种，经过研究发现包菜中含有某种&溃疡愈合因子&，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效；如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。
　　甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
　　两款养胃食谱推荐
　　1、紫菜南瓜汤
　　用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
　　做法：
　　先将紫菜，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。
　　再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟。
　　再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
　　2、香菇土豆丸子
　　用料：土豆700克，香菜1棵，水发干香菇2朵，黄油1汤匙，盐1汤匙，鸡粉1/3汤匙，生粉1/2汤匙，清鸡汤1/4杯。
　　做法：
　　首先，将土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。
　　接着，烧开水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
　　然后，捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。把水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末，而土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，并充分搅拌均匀。
　　再取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
　　最后，烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒进行调味。
（责任编辑：丘秋红）
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蜂蜜虽好，但吃蜂蜜有多种讲究N海都记者 林可 肖春道 文/图海都讯“小孩能吃蜂蜜吗”、“蜂蜜与鲫鱼一起吃会中毒，真是这样吗”、“胃病患者吃蜂蜜会不会加重病情”……入夏，福州人喜欢泡杯蜜水解暑气，但蜂蜜在饮食上有诸多禁忌，几日来，不少读者询问网传蜂蜜禁忌的真伪，海都记者就此采访有关专家予以一一解读。蜂蜜与鲫鱼同食中毒说没依据“蜂蜜不能与鲫鱼一起吃，没听说过，我都吃得好好的。”蜂农申磊说他吃了好几回也没事。福建农林大学峰学院李江红博士也认为，蜂蜜与鲫鱼同食会中毒的说法没有科学依据，但有葱蒜不可与蜜共食的说法。蜂农与专家一致认可5种不能与蜂蜜同食的食物，这5种食物分别是生葱、生蒜、韭菜、莴苣、豆腐。李江红说，葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。而生蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，生蜜中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食生蜜，更不宜同食。莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡蜂蜜不仅与一些食物同食有害，食用蜂蜜也有颇多讲究。“一岁以内的婴儿不能喝蜂蜜，糖尿病患者也不能喝，因为婴儿肠胃系统还未健全。”李江红说。空腹喝蜜伤身。蜂农申磊告诉记者，蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃黏膜有损伤。如果长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多，导致胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，蜂蜜水最好不要空腹喝。此外，蜂蜜水在早上喝是比较适合的，但早上起床第一杯水就喝蜜水不利健康。因为蜂蜜作为早起第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。而睡前喝蜂蜜水，易长胖和蛀牙。过量食用引发糖尿病正常成人每天食用蜂蜜20~25克为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就会使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。其次，蜂蜜含糖量很高，而且成品黏稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。饭后马上喝蜜水易得胃病饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。□小贴士推荐3种蜂蜜喝法1.蜂蜜雪梨水 取雪梨1~2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冷开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。2.牛奶蜂蜜各半同饮取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。3.蜂蜜萝卜汁 取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天三次，连服3~5天，对便秘者疗效最佳。
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回复[]取消回复今日亮点：醋虽养人，但是这几类人千万不能吃！等于毒药！今日亮点：醋虽养人，但是这几类人千万不能吃！等于毒药！走失的爱说健康百家号醋虽养人，但是这几类人千万不能吃！等于毒药！醋是我么家家户户都会使用的调味料，吃醋和辣椒等调料一样，都有很好的开胃，促进食欲的功效。很多食物加了醋之后，都会让人食欲大开。小编就是食醋的忠实爱好者，除了吃米饭不加醋，其他食物都要加点醋。醋不仅是非常好的调味料，同时，醋还是一种养生的食品。中医认为，醋主敛，故可散瘀解毒。现代研究认为，醋有很好的杀菌的作用，同时中老年人群经常食用可以有很好的软化血管的作用。虽然说醋有很好的养生作用，但是并不是所有都适合食用的。今天小编就来和大家聊聊，醋的养生功效和食用禁忌，一起来看看吧。【醋的药用价值】性味：酸苦，温。归经：入肝、胃经。功能主治：散瘀，止血，解毒，杀虫。治产后血晕，痃癖症瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血，阴部瘙痒，痈疽疮肿。解鱼肉菜毒。用法用量：内服：入汤剂或拌制药物。外用：烧热熏嗅、含漱或和药调敷。禁忌：脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。各家论述：《别录》：’消痈肿，散水气，杀邪毒。&《日华子本草》：&治产后妇人并伤损，及金疮血运；下气除烦，破癥结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。&《医林纂要》：&泻肝，收心。治卒昏，醒睡梦；补肺，发音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。&《本草再新》：&生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。’《随息居饮食谱》：&开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。&《现代实用中药》：&用于结核病之盗汗，为止汗药；又伤寒症之肠出血，为止血药。&摘录：《中药大辞典》【醋与疾病的治疗】醋在人们的眼中是美味的调味料，醋在厨师手上可以变成各种美味佳肴。但是在医生眼中，它就变成了治疗疾病的良药。其实我们日常生活中常见的很多疾病都可以用醋巧妙的治疗。下面小编整理了一些食醋治疗疾病的方法，有相关问题的朋友可以尝试，也许会有意想不到的效果哦。1、治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。（《千金方》）2、治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。（《林氏家抄方》）3、治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。（《千金方》）4、治牙疼：陈醋四两，花椒二钱。水煎，去椒含漱。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）5、治疗石灰烧伤：根据酸碱中和的原理，试用5％食醋溶液浸洗患部，获得良好效果。洗后患处的灼热刺痛及颜面潮红等症状能立即解除；如形成腐蚀性溃疡者，亦可自行结痴愈合。6、治疗急、慢性传染性肝炎：取米醋2斤，鲜猪骨1斤，红、白糖各4两，置锅内共煮(不加水)，至沸后30分钟取出过滤。成人每次30—40ml，小儿(5一10岁)10一15ml，每日3次饭后服。1个月为一疗程，慢性者可服2—3个疗程。对有高热者中适用。据3例观察，服药40-60天后均告恢复。【哪些人禁忌吃醋】食醋虽然是一种养生的食品，对健康非常有益。但并不是所有人都适合食用的。有些特殊体质的人群食用醋，还有可能造成一些不良的后果。甚至是严重危害健康。下面我们来看看，醋有哪些食用禁忌。1、对醋过敏者及低血压者忌用食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。2、服“解表发汗”的中药时不宜中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。4、骨折的老年人应避免吃醋另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。5、空腹者不宜吃醋不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。6、正在服碱性药者不宜正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。【食醋小妙用】醋不仅可以作为调味料，可以成为治病的良药。同时，巧用食醋还能解决我们日常生活中常见的一些小问题。下面我们来看看，食醋都有哪些日常妙用。1、快速除鳞：把鱼放入加了醋的冷水里泡一会儿再刮，鱼鳞就很容易刮下去。2、鲜鱼保鲜：将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。3、烹制排骨：在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙质的吸收和利用。4、煲骨头汤：煲汤时加一点醋，使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。5、缓解辣味：在做辣椒的炒菜时,烹点醋，辣椒就不会那么辣了。6、加速化冻：冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，此法也适宜溶化冻鱼。7、蒸米饭：如果家中大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会又白又粘又香。8、去衣服上染发剂痕迹：将食用米醋涂抹在沾染上黑色染发剂的衣物上，过10分钟左右再用肥皂进行清洗，污渍会很快洗净，且不留痕迹。9、防脱发去头屑：每天用40％的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多。10、治脚气：治疗脚气病也有一定效果，配方：食醋1000克明矾50克。每天用次药水泡脚一次，每次20-25分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让起自然干燥。每隔5-6天，再泡两天，方法同前。精彩看点：10块钱煮一锅，功效堪比燕窝，全家吃各个都长寿！10块钱煮一锅，功效堪比燕窝，全家吃个个都长寿！说到滋补养生的食品，大家首先都会想到，燕窝、灵芝、人参等等这些名贵的中药食材。的确，这些著名的养生食材对于需要滋养身体的人群来说，确实是有很好的功效。但是它们都不是我们日常养生能吃得起的。一般普通家庭没有能力去负担这么贵的成本来日常养生，最多就是生病了，家中有老人会购买一些。其实，有些食品，虽然价格低廉，却有很高的营养价值，对于人们日常家庭养生食用是非常好的，不比燕窝、人参差。今天小编给大家介绍一种养生食材，功效堪比燕窝，却比燕窝价格便宜太多，它就是银耳。下面我们来看看银耳的养生功效和食用方法。【古代银耳养生】慈禧坐拥一切，想吃什么多名贵的燕窝都有，但是慈禧独爱银耳，每天早上不管多忙，都必吃银耳汤。据《御香缥缈录》所记载，慈禧到老时“肌肤白嫩光滑如同少女一般，细腻光润”。不仅是慈禧，历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。【银耳的营养价值】银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。【银耳药用价值】性味：甘；淡；平；无毒归经：肺；胃；肾经功能主治：滋补生津；润肺养胃。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力用法用量：内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。禁忌：风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。《饮片新参》：“风寒咳嗽者忌用。”摘录：《中华本草》【外行吃燕窝，内行吃银耳】银耳营养价值非常丰富，银耳含有丰富的蛋白质和维生素，对于女性朋友保持皮肤弹性有着很好的功效。同时，中老年朋友经常食用银耳可以起到很好的养阴补虚，提高身体抗病能力的作用。儿童也可以经常食用，保持身体健康，补充营养。可以说银耳是全家人都适宜食用的健康补品。下面我们来看看银耳的具体养生功效。养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。养阴补虚补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。润肺护肝现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。提高免疫力蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。胡罗卜素：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。肝脏解毒银耳是很好的肝脏解毒食品，经常吸烟的人可以多食用银耳，帮助排出体内毒素。另外，老年人随着年纪的不断增加，身体各项机能都在逐渐衰退，尤其是肝脏功能。因此，老年人的肝脏毒素不易排出体外，经常食用银耳可以提高肝脏排毒功能。对化疗者的帮助银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。护发含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。补充能量含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。健脑含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。预防肿瘤银耳中含有丰富的硒元素，硒元素可以很好的抑制肿瘤的发生，因此，经常食用银耳可以帮助预防肿瘤。【银耳养生食疗】银耳养生功效繁多，非常适合拿来作为一家人滋补的健康食物。小编建议大家可以经常购买一些银耳来制作滋补食疗，为一家人补充营养，滋养身体。下面小编给大家推荐两款银耳的养生食疗方，有兴趣的朋友可以在家尝试制作，一起来看看吧。银百秋梨羹材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。制作方法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。银耳杏仁豆腐汤材料：银耳15g、南杏仁30g，豆腐1砖，粟米粒150g，瘦猪肉4两，幼盐适量。制作方法：先将银耳用清水浸透发开，洗干净，备用;南杏仁去衣，洗净备用;豆腐切成小方块，备用;瘦猪肉切成粒状，备用;瓦锅内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，加入银耳、南杏仁、粟米粒、瘦猪肉，改用中火继续煲一小时左右，加入豆腐和少许幼盐调味，滚片刻，即可饮用。功效：有健脾开胃、清热润燥的作用。适用于烟酒过多、失眠、睡眠不足、烦躁、口干渴、头痛、口苦、大便不通畅等症状。该汤可刺激食欲，防止燥热性病症的出现，有益身体健康。最后请您点击下方说一说评论，如果你喜欢文章请回1，不喜欢请回2，小编也好改正，谢谢您的参与！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。走失的爱说健康百家号最近更新：简介:每天为你分享更加多健康知识内容。作者最新文章相关文章