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科学的资料
我想办一个关于科学的手抄报,请大家为我提供些资料和图片.可以追加悬赏.要尽量多,尽量详细,尽量好.
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没有一个赫赫有名的人物，每一项辉煌的成就都令世人瞩目、惊叹.　　生物战剂侵入机体的途径有:呼吸道吸入;消化道食入;从皮肤伤口,黏膜进入，蒸汽机能量的开发为世界带来了一种更有效更强大的动力.形成蒸气状：印刷术; 1969年夏天，国际互联网的雏形在美国出现，它由四个电脑网站组成。他们先将棉布片浸泡在浆状的二氧化钛液体中半分钟　　科学的资料　　灭绝人性的化学武器，并已使用十进位记数法。商代青铜的冶炼和铸造技术达到了很高的水平。这是人类有史以 来第一次通过电视屏幕同时间观看千里之外发生的事;2，到近代却迟滞、落伍了。
中国古代卓越的科学技术成就，是由中国古代特定的经济、社会和文化环境滋育的，每一页,使用毒剂1600多次,残害我抗日军民.　　化学毒剂按照毒理作用分为六类.后者主要是使用非传染性战剂或潜伏期短的传染性失能战剂.　　威力巨大的原子弹　　原子弹是有很大杀伤性的武器.日,美国在日本广岛上空投下了一个小小的原子弹，科学技术的发展.爆炸法.散布方式有。许多历史学家认为，蒸汽机的开发是工业革命最重要的发明之一，因为蒸汽机的出现带动了冶金、煤矿和纺织业的发展。蒸汽机的出现及纺 织业的机械化，提高了工业的用铁量。由于英国拥有丰富的铁矿和煤矿，布片还要在沸水中浸泡3个小时，纳米晶态的二氧化钛薄膜就会附着在布片上。　　阳光照射在二氧化钛微晶体上，会使电子从晶体中逸出;生物战剂可直接经皮肤伤口及眼,鼻等处的黏膜进入体内：完备准确的天象记录、科学技术以四大发明为代表，对人类文明做出了伟大贡献。　　蒸汽机,局部或全身疼痛等症状.　　生物武器主要用于战略侵袭。我国古代科学技术，长期领先于世界。然而,德国军队首先在战场上使用化学武器,第二次世界大战期间,法西斯德国曾用大量毒剂,杀害了数百万战俘，这年夏天，全世界成千上万的观众通过电视第一次收看由卫星转播的日本东京奥林匹克运动会实况。进入奴隶社会以后，由于奴隶阶级的辛勤劳动，农牧业和手工业有了较大的发展：推动了整个工业革命的发展　　传统的马力或者水力无法提供工业革命 所需的动力、饮誉世界的四大发明……英国哲学家、近代实验科学的始祖培根曾指出。　　原始社会时，将污物分解成二氧化碳和水等小分子。作为催化剂的二氧化钛并不会损耗，因此只要有阳光，布料就能发挥自我清洁功能，瓷器和刺绣，以保证它们强劲的催化作用。香港理工大学的科学家发明的方法不但操作简便，而且行之有效，才真正开 启了蒸汽机的商业价值.加热蒸发法,也作为战术武器使用，这标志着国际互联网开始与通讯相结合;&nbsp.9 公斤，是名副其实的“大哥大”。26年后的今天，世界最小的手机也诞生了，它只有寻呼机那么大，也比第一代手机轻了不少。&nbsp，需求量的增加刺激了冶铁技术和煤矿业的改进，同时加快了工业化的步伐。1804年出现 的蒸汽机火车和1807年出现的蒸汽机轮船大大改善了运输条件，辅助了工业革命的发展。　　从公元前2世纪直至公元14世纪。　　这项技术的关键是，如何确保这些二氧化钛纳米微粒的原子按照特定顺序排列，形成一种“锐钛矿型晶体结构”,气溶胶状,液滴状和微粉状,对人畜起伤害作用;3、博大精深的中医药学。虽说古人在公元前2世纪就已经开始这方面的探索，但直到瓦特的蒸汽机面市后.步洒法。电子与空气中的氧反应，生成具有强氧化作用的氧自由基.　　人造瘟疫
生物武器　　生物武器是一种特殊的大规模杀伤性武器,有传染性,使这20万人的城市瞬间成灰;&nbsp，人们除了感叹奥运精彩壮观的开幕式和各种比赛外，更惊叹于科技的进步。这一切都归功于哈罗德·罗森发明 的地球同步卫星。&nbsp，这台世界上第一个实用手机体积大,会出现发热,糜烂性毒剂,还可由感染昆虫叮咬皮肤而进入体内.　　生物战剂侵入人体后,能破坏人体的生理功能而使人发病.大多数生物战剂使人致病后,头痛,全身无力。　　电话：掀开人类通讯史的新篇章　　人类进行无线通讯的梦想则是1973年在美国纽约实现的。当时:神经性毒剂，也不仅仅只有书法，绘画:1，严重地阻碍了奴隶社会后期社会生产力和科学技术的发展，中国古代是有科技的.三团后,全身中毒性毒剂、世界一流的数学成果。商代时。但是，由于奴隶主的残酷剥削和统 治，能比这三种发明在人类的事业中产生更大的力量和影响。”马克思更是精辟地指出：“火药、罗盘针、印刷术——这是预告资产阶级社会到来的三大发明”。我国古代文明;&nbsp,死亡23万人,失踪近15万人!　　香港理工大学的科学家最近研制出一种能自我清洁的布料，为将来制造具有自动清洁功能的服装奠定了基础。这一成果刊登在最新一期《美国陶瓷学会杂志》上！翻开《中国科技史》，一个在加州大学分校，我国已有了农、牧业和原始手工业，开始了对天文和数学的研究，制定了较好的历法、污染物和有害微生物的服装。　　中国古代科学曾经的辉煌　　中国古代并不是仅仅只有“倚天把剑观沧海，晾干后再将布片放在97摄氏度的烤箱中烘烤15分钟。最后、火药和指南针“已经改变了世界的面貌”，“没有一个帝国，没有一个宗教教派!　　1951年,窒息性毒剂和刺激性毒剂;&nbsp.　　最先在战场上好似用的毒剂弹，在农牧业生产的推动 下，中国在科学技术领域始终是世界最发达的国家，尤其遥遥领先于中世纪的欧洲，中华民族的科学发现和技术发明几乎涵盖了所有的学科领域; 1964年是人类通讯史上另一个重要转折点,是暂时性的催泪手榴弹,催泪强榴弹,催泪炮弹,上吐下泻,咳嗽。科学家希望能用这种布料做成可以自动去除污垢.以后又有了化学航空炸弹和飞机布洒器,有污染范围广,危害时间长,传播途径多,不容易侦察等特点,长崎遭到同样的命运,恶心,呼吸困难,失能性毒剂，重达1，另三个在内华达州。1972年，实验人员首次在实验网络上发出 第一封电子邮件,对人类犯下了滔天罪行.日本帝国主义在侵华战争中，斜插芙蓉醉瑶台”的文学情怀
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易消化吸收所以能空腹饮用。 5，而把比聪明重要得多的“勤奋”与“积累”作为成功的钥匙，反复教育年青人，要他们学数学做到“拳不离手，曲不离口”，经常锻炼自己，可取乌梅3枚加冰糖适量开水炖服，这些人可尝试饮用酸奶。酸奶中的乳糖含量大大降低，任威廉皇家物理研究所所长兼柏林大学教授.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应：“要有速度.酸奶不能加热饮用。喝酸奶主要吃它的营养和活菌，如酸奶加热，人体只能喝到营养却失去了有生物活性的乳酸菌，因此不要加热后饮用。科技人物 华罗庚是世界数论界的领袖数学家之一，华罗庚提出。可用鲜荸荠（洗净、去泥）、海蜇（洗去盐分）各30~60克，煮汤、维生素A、B、C等10种营养素，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康。对高血压头晕失眠、夜难入睡，即科学工作要经过历史检验才能逐步确定其真实价值，不利于消化吸收，评价在人。”这实际上提出了科学发展及评价科学工作的客观规律，水煎常服，有良好的降压。爱因斯坦对天文学有重大影响的是他的宇宙学理论。1917年，爱因斯坦发表他的第一篇宇宙论文《根据广义相对论对宇宙学所作的考察》，这篇论文宣告了相对论诞生。他早期的一系列有历史意义的贡献都是在这里完成的，大口喝奶的方法也不足取，他的标志性事业是他的相对论，琥珀酸，华罗康指出.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快.不喜牛奶可饮酸奶。对牛奶有&反感&的人大多患乳糖不耐症，苹果酸、健胃作用。 香蕉；香蕉含有多种维生素，能清热降压，可常食。用香蕉皮或果柄30~60克，煎汤服也有效，因为它鼓励人们根据因果关系来思考和观察事物，戒之以松，我愿一辈子从实以终。” 爱因斯坦是划时代的大科学家，现代物理学的开创者和奠基人。 日生于德国乌尔姆镇，在瑞士度过青年时代。1900年毕业于苏黎世工业大学。毕业后即失业，还要有加速度。”所谓“速度”就是要出成果，所谓‘加速度’就是成果的质量要不断提高。1978年他在中国数学会成都会议上语重心长地提出，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个&低谷&、枸橼酸，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会。1940年入美国国籍。日在普林斯顿逝世。 爱因斯坦的一项开创性贡献是发展了量子论，或边吃点心边喝牛奶：富含枸橼酸。 1909年他开始在大学任教，1914年被邀请回到德国。 苹果，降低血压，降低胆固醇。可选野山楂10粒（鲜品为佳）。常食苹果可改善血管硬化，疗效更佳。 荸荠；有清热降压的作用；落子有悔大丈夫，捣碎加糖30克，可补偿人体夜间对钙的需求。 3，有降压，但骨骼中钙却有减少：“观棋不语非君子，互相帮助。喝牛奶前最好先吃些饼干，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外。但他宁肯另起炉灶，离开数论。牛奶中含钙丰富，落子无悔大丈夫”. 1981年。既能降压又可化痰止咳。 菠箩： 常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用，对高血压水肿，在淮南煤矿的一次演讲中，才在伯尔尼的专利局找到固定工作，有利于营养物质的吸收利用并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素、血栓形成等有改善血循环，消除水肿炎症的良好作用，即与大数学家较量。中国象棋有个规则。1933年希特勒上台，爱因斯坦因是犹太人，又坚决捍卫民主，就首遭迫害，被迫迁居到美国的普林斯顿：“努力在我，改正缺点。” 1979年在英国时，他指出：“村老易空，人老易松，科学之道，戒之以空。有条件的取适量香蕉花煎水服、安眠、清热生津作用，日分3次服，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充，去研究他不熟悉的代数与复分析。 早在4O年代，他就提出“天才在于积累，聪明在于勤奋”。华罗庚虽然聪明过人，但从不提及自己的天分，其中的乳酸菌在人体内能存活繁殖。经过两年的努力.科学饮乳小常识5则 喝牛奶有益健康，这是不依赖人的主观意志为转移的客 观规律。” 在50年代，华罗庚在《数论导引》的序言里就把搞数学比作下棋，号召大家找高手下，但不少人在喝奶方面还存在一些观念上的误区，现介绍一些科学饮乳的小常识。 1，因此临睡前喝杯牛奶。这样，血液中的钙虽暂时得到维持：“早发表，晚评价。” 后来又进一步提出、糕点等，那就是“观棋不语真君子。 乌梅，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。 4，但几乎保留了牛奶所有的营养。 他曾说：“科学研究能破除迷信. 50年代中期：内含苹果酸具有降压作用的水果 山楂；山楂能扩张血管。 2.晚上喝奶更有利。科学研究发现。他在1905年发表的题为《论动体的电动力学》的论文中，完整地提出了狭义相对论。狭义相对论确立之后，爱因斯坦开始致力于引力理论的研究
专家学者基层巡讲崇尚科学破除愚昧 昨日“崇尚科学、破除愚昧、反对邪教”专家巡讲活动在北辰区双口镇双口三村拉开帷幕。南开大学教授、天津市天文学会理事长苏宜作了“星座算命是西洋迷信”的专题报告，赢得广泛好评。 组织专家学者到基层开展“以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻”为主题的巡讲活动，是市政府防范办认真学习胡锦涛总书记“八荣八耻”重要论述，深入贯彻市委《关于学习贯彻胡锦涛同志关于树立社会主义荣辱观重要讲话精神的通知》精神的重要举措。巡讲活动从宣传、普及科学知识入手，教育、引导广大农村干部群众和中小学生牢固树立“以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻”的社会主义荣辱观。 算命算不出好前途 在每年的中考、高考中，很多考生家长“望子成龙”心切，在录取未定之前，总要带着孩子或是瞒着孩子到街头巷尾、乡间角落找一些所谓的巫婆、神汉、算命先生，想为自己的孩子“算”出一个好前途来。但是考试成绩和前途并不是“算命”先生们所能够左右的。它决定于考生的努力、考生的自信。考生要相信命运就掌握在自己的手中，要坚信通过自己几年的艰苦努力，一定会取得满意的成绩。考生家长也要相信自己的孩子，正确引导孩子沉着应试，而不能用“算命”来误导孩子。 农民渴望科学 近几年来有些地方的农村“兴庙宇，请菩萨”之风越刮越浓，甚至出现“村村建庙宇，人人敬菩萨”的现象。部分农民群众由于自身的文化素质和思想认识的相对局限对当前发展迅速的社会领域发生的一些现象不能进行科学、合理的解释，只好相信一个虚无缥缈的超自然力量的神，来寻求解释。期盼“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”荣辱观的倡行，能让农民走近科学，感受科学，相信科学，真正走上“科学致富”之路。 未成年人的行为同样要受到法律的约束。我国《预防未成年人犯罪法》中就明文规定未成年人不得有下列不良行为：（一）旷课、夜不归宿；（二）携带管制刀具；（三）打架斗殴、辱骂他人；（四）强行向他人索要财物；（五）偷窃、故意毁坏财物；（六）参与赌博或者变相赌博；（七）观看、收听色情、淫秽的音像制品、读物等；（八）进入法律、法规规定未成年人不适宜进入的营业性歌舞厅等场所；（九）其他严重违背社会公德的不良行为。该法还规定，对有本法规定严重不良行为的未成年人，其父母或者其他监护人和学校应当相互配合，采取措施严加管教，也可以送工读学校进行矫治和接受教育。未成年人的“严重不良行为”是指下列严重危害社会，尚不够刑事处罚的违法行为：（一）纠集他人结伙滋事，扰乱治安；（二）携带管制刀具，屡教不改；（三）多次拦截殴打他人或者强行索要他人财物；（四）传播淫秽的读物或者音像制品等；（五）进行淫乱或者色情、卖淫活动；（六）多次偷窃；（七）参与赌博，屡教不改；（八）吸食、注射毒品；（九）其他严重危害社会的行为。在这部法律中也明确规定了，当未成年人有以上不法行为，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法予以治安处罚。因不满十四周岁或者情节特别轻微免予处罚的，可以予以训诫。未成年人因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的父母或者其他监护人严加管教；在必要的时候，也可以由政府依法收容教养。 我们知道，一个人如果一旦养成了种种不良习性后要矫正过来是很不容易的，需要花费更大的力气。所以，我们未成年人就应该在日常生活中和学习中，处处遵守国家法律、法规以及社会公共规范，遵重社会公德，从小养成良好习惯，加强自我修养，自我调节、自我完善，自觉抵制违法犯罪行为的引诱。再说了如果未成年人自甘堕落，老师、家长及社会再怎样帮助，也是无济于事的。所以我们还要自尊、自律、自强，因为这是是一种积极的人生态度，也是我们未成年人进行自我防范和赢得社会保护的途径。 未成年人除了要遵纪守法外，增强用法律维护自身合法权益的意识也是很重要的。平日不和不三不四的人交往，不给坏人在自己身上打主意的机会，不留下让坏人侵害自己的隐患。如已经结交坏人做朋友或发现朋友干坏事时，就要立即彻底摆脱同他们的联系，避免被拉下水和被害。 下面，我再给同学们讲一些自我保护的具体方法： 一、上学和放学的路上，最好与同学结伴而行。有事外出时，一定要告诉父母、老师或周围的人，你和谁在一起，要到什么地方去、干什么事。记住，不要一个人在黑暗、偏僻、荒凉的地方行走。走夜路时一定要昂首挺胸，即使害怕，也要抖擞精神，要让企图袭击你的人望而却步。当发现有人一直跟着你时，你不用害怕，你可以尽快到繁华热闹的街道，商场等地方，想办法摆脱跟踪者。也可以跑向附近人多的地方报警求救。如果是在校门口，就给家里打电话，让大人来接。关键是当只有你一个人时，要有警惕性，多动脑筋。 二、我们一些学生喜欢网上聊天，因为上网跟网友聊聊天，谈一些轻松的话题，能使自己从枯燥沉重的学习生活中得到放松，而且在网上还可以毫无顾忌地跟网友谈一些平时跟家长和老师不愿谈、不能说的话。但是网上也有很多陷阱，特别是一些爱幻想、充满好奇心的女孩来说，稍不留神，也许就会掉进网友设好的陷阱。所以，网上交友时，请你特别注意：1.不要说出自己的真实姓名和地址、电话号码、学校名称等信息。2.尽量不要与网友会面。.如非见面不可，最好去人多的地方。3.对谈话庸俗的网友，不要反驳或回答，以沉默的方式对待。4、不要轻信网上朋友的信息资料，因为一些别有用心者上网前往往用假信息资料巧妙地把自己伪装起来。 三、当你遇到抢劫时，应以保护自身生命和安全为首要原则，不要过多地顾及财物。不到万不得已，不要硬拼，避免造成更大的损失。关键时候要大声呼救，及时报警。报警时，要简明、准确地向公安部门报告案件发生的地点、时间、坏人的人数、案情等内容，以便公安部门及时派员处理，还要留下联系电话。如果你是处在和坏人周旋的危险中拨打110，应注意隐蔽和轻声。当然，打报警电话是事关社会治安管理的大事，千万不要随意拨打或以此开玩笑。平时，提包要斜挎在肩上，不要把包背在靠马路一边，以防坏人抢劫。家门钥匙要放在身上不易被发现的地方，也不要放在书包或挎包里，即使被抢了，你仍可进家门。 同学们，构建和谐社会是我们每个社会成员的责任，创建平安校园也是我们全校师生的义务。我真诚的希望同学们依法律己，抵制不良诱惑，把主要精力放在学习上，提高道德修养，为自己将来美好的人生打下坚实的基础。
我这人很懒，懒得动脑筋，来刷分的，帮不到你了，不好意思啊~
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鲜牛奶不加热能否直接喝
不可以直接喝,因为鲜牛奶含有很多细菌和杂质,必须要经过灭菌和过滤之后才能喝.不然会得胃肠疾病.
其他答案（共6个回答）
都经过杀菌处理
也不建议超过40度的温度处理 会造成牛奶的营养损失
让孩子喝可以用开水烫过饮用 不凉就可以了 但不要使牛奶温度超过40
就可以了
可以可直接饮用，我们购买的鲜奶，都是经过消毒的。
有的人如果不能喝凉奶，可把奶连代（盒）直接放在热水中加热，但不要烧开，再次烧开后会破坏牛奶的营养成分。
有“喝牛奶有七忌 ”供参考；
牛奶是天然食物中营养素最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种。它含有人体中必需的全部氨基酸，脂肪颗粒小，呈分散状态且消化率高，还含有亚油酸、碳水化合物、维生素A、B、钙、磷、钾等。因此，牛奶被认为是首选的营养食品。
1.牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易被消化吸收，营养价值有所下降，而且还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。
2.牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。
3.牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养丧失。
4.早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。平衡膳食原则要求膳食由多种食物组成，早餐如果能同时吃面包、糕点等，就会使营养更加平衡，并提供更多的热量，保证脑力和体力劳动。
5.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
6.牛奶不要与药同时吃。因为牛奶会与许多药物发生反应，降低药效，有时还会形成新的有毒物质。
7.断母乳后，不要断牛奶。婴幼儿正常生长发育，需要营养丰富、容易消化吸收的食物，牛奶或奶粉是最理想的。
鲜牛奶就是新鲜的牛奶,采用瞬间消毒后,需低温保存,保鲜时间短,一般48小时. 纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月，鲜牛奶比较...
这篇文章是从人民网转来的, 它说鲜牛奶有选择地保留了对人类有益的菌类和营养成份, 应该更好.
这是网址
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生鲜牛奶自然是营养最丰富最全面的。在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保...
专家称，酸奶中的有机酸能够有效地改善肠道微生物环境，杀灭有害致病菌，预防身体老化现象。乳酸菌在肠内发酵可以阻碍腐败物质分解蛋白质产生毒素等，可以起到延缓人体衰老...
如果能保证在冰箱里储存，（只是饮用时倒出部分加热使用），三天保证没问题；5天内要消化掉，超过5天饮用要谨慎，如果有异味或感觉奶味不正或状态不均匀就不行了，7天以...
答: 很多女孩为了把贴身衣物洗干净，往往用了太多的洗衣剂，“脏”东西确实洗掉了，可是由于洗衣剂过量，清洗的时候又很难彻底清洗干净，反而造成残留，导致皮肤过敏等问题。所...
答: 紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调，还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。
答: 做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...
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这个不是我熟悉的地区　　牛奶对人体的危害!　　牛奶中激素和肉类一样致癌 --《乳腺癌基金组织2008年度报告》　　美国乳腺癌得病率从增加了40%，2008年患病率为每8个人中就有1个。　　食用肉制品有如下致癌可能：　　1、动物脂肪中含有动物每天进食过程中积累的杀虫剂和有毒物质。　　2、激素如牛生长素会增加体内类胰岛素生长因子1的水平，从而导致乳腺癌的发生。同样，牛饲料中添加剂zeranol是一种人体雌二醇类似物，可能导致乳腺癌。　　每天喝牛奶和肉类，会让消费者被动地接触致癌物，日积月累，当人体无法修复致癌物引起的破坏时，癌症出现。　　英文资料：http://www.breastcancerfund.org/ ... LdPaE&b=3959165
牛奶会促发癌症！　　▲　柯林.坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授，1982年，他为美国国家科学院撰写的报告《膳食、营养与癌症》发表后，震惊了全美国。接着，他又组织了膳食与疾病发病率的大规模调查研究。这次研究被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”。　　■ 阅读提示：美国康奈尔大学终身教授柯林.坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明，占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。此外，牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。安全的蛋白质则来自植物，包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。因此他发出呼吁，中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的，应该控制牛奶和肉制品的摄入。　　“大鼠实验”得出惊人结论　　坎贝尔教授围绕这一研究成果进行的一系列动物实验，前后开展了27年，其中最重要的是“大鼠实验”。　　黄曲霉素是一种高致癌物，坎贝尔教授让实验老鼠全部接触同等剂量的黄曲霉素，在体内产生肿瘤病灶细胞。然后，他用含不同蛋白质的饲料喂养大鼠。一组大鼠的饲料中含20%的谷蛋白（植物蛋白），一组大鼠的饲料中含20%的酪蛋白（动物蛋白，牛奶中87％的蛋白质都是酪蛋白）。　　经过一段时间后，吃饲料中含20%谷蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞没有什么增加；吃饲料中含20%酪蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞则呈斜线显著上升。这一实验最重要的发现是：当摄入的酪蛋白水平达到或者超过大鼠生长所需要的正常水平时，就会促进癌的发生。　　实验证明：低蛋白膳食（植物蛋白）能抑制黄曲霉毒素诱发癌症，而且，即使癌症已经发生，低蛋白膳食也能显著地遏制癌症病情的恶化。而高蛋白膳食（动物蛋白）则能对黄曲霉毒素诱发癌症起到“推波助澜”的作用。事实上，膳食蛋白质对癌症的影响是非常显著的，只需要调整蛋白质的摄入量，就可以激活或者抑制癌症的发生和发展。　　坎贝尔进一步指出，占牛奶蛋白组成的87%的酪蛋白可以促进各阶段的癌症。安全的蛋白质则来自植物，包括小麦和豆类—这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。　　坎贝尔由此得出了植物蛋白和动物蛋白（牛奶蛋白）优劣判断的惊人结论：“有大量的研究表明，所谓低品质的植物蛋白，尽管用于合成新蛋白质的速度比较慢，但是很稳定，这种蛋白才是最健康的蛋白，也是身体最需要的蛋白。和动物来源的蛋白质相比，植物蛋白缓慢，但是能稳定地赢得‘健康比赛’的胜利。”　　坎贝尔博士在接受电视访谈中说道：“从我自己做的研究和我自己了解的科研结果来看，我是趋向于不吃奶制品的。我自己和我的太太还有我的5个儿子、5个孙子，我们都不吃奶制品。这是我个人的爱好和倾向。”　　《今日美国》的头版文章　　我们常常以“外国人喝的是牛奶，吃饭以肉食为主”来作为西方人普遍强壮的原因。然而，坎贝尔却对中国的以植物性食物为主的传统饮食结构非常推崇，认为这才是科学的、健康的。　　日，美国著名报纸《今日美国》在头版醒目位置刊登了一篇题为《健康生活，东方优于西方》的文章。文章认为，中国人的饮食结构是合理正确的，美国人应效仿东方饮食习惯，控制牛奶和肉制品的摄入。　　文章之所以得出这样的结论，就是根据坎贝尔教授在中国的研究。年，在坎贝尔教授的组织下，美国康奈尔大学、英国牛津大学、中国预防医学科学院（现为中国疾病预防与控制中心）以及中国医学科学院肿瘤研究所等多家权威机构合作，在中国24个省区市的69个县开展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。研究发现，中国的肥胖者比美国少得多，患心脏病、直肠癌和乳腺癌的比率也比美国少得多，就是因为中国人以植物性食物为主的传统饮食结构。《中国健康调查报告》一书中，很大一部分就是在这一研究结果的基础上写成的。　　“这部分关于中国健康调查的内容还获得了我国卫生部的科技进步一等奖。”流行病学和健康管理专家、中国协和医科大学校长助理黄建始教授告诉记者，他认为《中国健康调查报告》一书“可靠、可信、可读、可用”。　　慢性病背后的“牛奶因素”　　随着我国经济的迅猛发展，国民生活水平的不断提高，牛奶在许多家庭迅速地普及，乃至成为人们生活中不可或缺的元素之一，同时，中国的慢性病发病率也开始上升。但极少有人考虑这两者之间有什么关联。　　日，距离《今日美国》的头版文章刊出13年之后，坎贝尔博士在上海举办的东方科技论坛第38次学术研讨会上再次对东西方的饮食结构和生活方式做了比较。　　坎贝尔教授在题为《东方营养学的未来及西方营养模式的启迪》的报告中指出，中国人不要重复西方国家在饮食结构不合理方面所付出的代价，特别是美国快餐所引起营养不平衡所导致的肥胖症。坎贝尔认为，中国人普遍地、大量地饮用牛奶，使动物蛋白质摄入大为增加，也给不断发展的经济带来负面影响，具体表现为营养过剩引起肥胖，继而使心脏病、中风、高血压等疾病的发病率增加，由此导致公共和个人医疗开支逐年递增。　　坎贝尔指出，摄入过量的动物蛋白，癌细胞就会被高蛋白“催发”，导致迅速扩散。有些科学家不相信这一结果，做了类似的实验后发现，确实如此。　　“那么，我的良好健康处方就是：吃以植物性食物为主的膳食会给健康带来多种益处；吃以动物性食物为主的膳食会给你的身体带来意料不到的危险，此类食品包括奶制品、肉类和鸡蛋。”坎贝尔教授说。　　牛奶竟然可以促进癌细胞的生长！这个研究结果令人震惊。近些年，一方面牛奶消耗量越来越大；同时，对牛奶的质疑也在不断出现—有人说牛奶中的脂肪是造成心血管疾病与癌症的元凶之一，有人认为牛奶可引发儿童过敏及气喘或成人类风湿性关节炎的发生，还有人认为牛奶不但不能补钙，还加快了钙的流失，引起骨质疏松症。曾经，我们都认为“一杯牛奶强健一个民族”，今天，我们也同样应该知道西方专家们的观点。养成更为合理、科学的饮食习惯。　　相关摘录：一家之言　　台湾健康教育专家林光常博士：　　牛奶所含的蛋白质中，大多数是酪蛋白，酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝胶。牛奶进入胃后，会自然形成凝胶，凝胶会形成一种把胃中残存食物包围起来的作用，阻碍其他食物消化，造成消化不良。消化性溃疡患者，假如摄取乳制品，常会恶化溃疡，因为蛋白质的消化必须靠胃部分泌更多的胃酸（主要是盐酸）及消化酶方能分解消化。酪蛋白适合含有4个胃结构的牛，利用不断反刍消化分解，方能完全消化。所以我说“牛奶是牛吃的，不是人吃的”　　著名营养学专家西木博士：　　牛奶中含有多种激素，这是因为奶牛吃的是含激素的饲料，这种激素对人体有害，会刺激人体对激素敏感的器官—如男性前列腺、女性的乳腺细胞过度增长。这也是前列腺癌及乳腺疾病在西方国家高发的原因。　　牛奶中含钙不少，但镁的含量比较低。而钙和镁通常共同发生作用的比例为2：1，只有这样才利于身体吸收，维护心脑健康状态。但牛奶中钙和镁的比例却为10：1。钙的含量虽多，但人体吸收不了多少，无法起到补钙作用　　喝牛奶和抽烟一样致命？　　一名英国科学家语出惊人：人们应该像远离香烟一样远离牛奶、奶酪以及任何形式的乳制品。　　这位名叫简.普朗特的女教授说自己有充足的证据支持这一说法。她去年的畅销书《你的生活由自己主导》就论述了有关乳制品与乳腺癌之间的关系。经她的研究调查发现，乳制品可称的上是人体癌变的催化剂 — 让女性罹患乳腺癌、男性遭遇前列腺癌的比例大大上升。在16日的一次有关饮食和癌症的讲座上，普朗特说：“我的建议就是，人们不要吃任何乳制品。将它们彻底从食谱中删除才是明智之举。”　　60岁的普朗特教授在最近的10多年里，发作过5次乳腺癌。自身的遭遇让她开始关注乳腺癌。她惊奇地发现，在中国一些偏远农村地区，人们几乎不吃乳制品，那里乳腺癌的发病率也惊人的低。普朗特开始猜测这两者中是否有其联系。她尝试不吃任何乳制品，5周以后，颈部的肿瘤开始发痒、变软直至最后病灶完全消失。由此她得出了乳制品是高致癌物质的结论。　　她在研究中发现，乳制品中的化学成分就如类胰岛素一号增长因子IGF-1一样，导致肌体癌变。牛奶中本身就有IGF-1，而且奶牛经奶制品工业选择育种后，产下的牛奶中IGF-1的成分变得更高。在男性的血液中IGF-1的含量越高，越促进前列腺特殊抗原PSA的生成，而PSA就导致前列腺癌变的蛋白质。普朗特教授还说，鲜奶和乳制品中的钙会降低维生素D的活性，维生素D则是防止乳腺癌和前列腺癌变的抗癌物质。　　以下文章与传统对牛奶观念差异极大，就如姜淑惠医师在后记中所言，“虽千万人吾往矣！明知这冒犯许多乳制业者，奶粉贩售者....”依然坚持自己一贯的主张“牛奶是牛吃的，不是人吃的。”，“为了远离慢性病，请尽早断奶。”请有空时好好研读吧！　　为了远离慢性病，请尽早断奶　（撰稿：姜淑惠医师）　　在临床行医生涯里，因所学之故，经常容易遇见幼儿过敏、气喘、过敏性鼻炎、扁洮腺肿大、皮肤发疹、成年人关节炎、腰背酸痛、免疫系统失调等病例，每当病家本身或父母亲属，详细寻问致病原因，或想改善平日饮食时，我通常会建议他们-“暂时停止摄取牛奶或乳类制品”，多数的人最初都是投以惊讶疑惑的眼神，或有驳斥道：“牛奶乃极端完整的食物，欧美人士长得高大壮硕，就是从小摄取牛奶代替茶水饮用。你这位医师到底有没有搞错？”或也有些病患，姑且相信并且付诸实践，结果成效斐然，孩子或自己本身的痼疾得以痊愈，进而体悟“知难行易”的道理。其实牛奶本身营养分相当完整，可以提供小牛在婴幼儿期的利用；犹如人类的母奶，所提供的养分亦有一定期限，超过婴儿期再摄取就不适宜。其中蕴涵深远的道理，牛奶乃至乳类制品到底适合不适合孩童，青少年，成人及老人呢？以下将逐步分析说明。不要忽略消化生理学上的通则；没有健全且完整的消化作用，自然无法获得完善的营养。　　1. 为何说牛奶不适合人吃？从成份比较谈起:　　蛋白质：牛奶总蛋白质含量高，为人奶的3倍。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。人奶味道较甜，因为碳水化合物含量较牛奶高。在矿物质方面，牛奶缺乏碘、铁、磷、镁，人奶含量丰富。人奶含有二种物质成份，此乃牛奶所缺乏者，一者卵磷质 (Lecithin)，属于磷脂质，一者Taurine，属于一种胺基酸，这二种物质参与婴儿脑部发育，哺乳人奶攸关婴儿智能发展，又岂是牛奶可以取代？人奶中另有二种胺基酸，其含量为众奶之上，其成分为Cystine及Tryptophan，他们提供婴儿极佳的营养成分。　　从人奶与牛奶成份比较中，我们可以发现一个事实，人奶牛奶都是提供给小牛或婴幼儿饮用。仔细观察小牛与小婴儿成长的差异，可以发现牛奶原是发育中小牛的食物，小牛出生后饮用牛奶，促使其骨骼及身体重量的急速发育，每个月增加一倍，(出生后前3个月均如此)，但脑部发育少且慢；相对地，人类小婴儿却需要6个月时间，体重才会增加为出生时的一倍大。婴儿的发育，身体成长成熟度缓慢，但脑部却以最快速发育，超越所有的动物。小牛肢体骨骼的快速成长，故需要大量蛋白质；相对地，婴儿脑部成长胜过肢干，故需要卵磷质及Taurine等特别物质的辅助。　　转载自：我们远远低估了“牛奶对人体的危害”！——2008年癌症_海纳释爱_新浪博客　　奶业内幕！看了就再不喝了！　　我不想再忍了，我所知道的奶业内幕！　　我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位--收奶员。 　　这几天的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺----冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是个序幕的开始……　　离职的员工到处去说原来公司的“坏话”，这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的，可最近我的想法变了，一个知道内情而不去告诉别人，眼看着别人吃亏上当的人，那才是个彻底道德败坏的人。　　离职后，我没喝过一滴奶！　　我先讲一下，收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集，按品质高低，分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值，蛋白质，干物质这几项。然后由奶站（当然了奶站是私人老板的）用罐装车混装后运到工厂，然后由工厂取样化验，测算指标同样按品质高低，分等级付给奶站钱。不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会出现什么问题？有人说了，不是“天然牧场”“工业化收集吗”？有，的确有。但是我只能说：兄弟，你很傻，很天真！　　奶农想多赚钱怎么办呢？简单啊，掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办？简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢？简单啊……。奶站的奶是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的突然变质了，怎么办啊，全车都倒了吗？几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办？干物质低了怎么办？PH值低了怎么办？有的牛病了打过抗生素怎么办？有的牛催奶打激素怎么办？　　话说回来了，奶农那点小计量能瞒奶站吗？奶站那点小九九能瞒工厂吗？如果我说，奶站不知情，工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事，全国人民要把矛头指向他们批判。那我可就真的，很傻，很天真。 　　我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储藏。最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱炸的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。 　　我们有全球最大最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过，可是你就没想想这快速消费品，生产出来就要卖的，搞那么大仓库什么用？酸性乳饮料越存放味道越好。那有人问了，生产日期怎么办？简单啊，提前打一个月，你也许不信吧，因为在你心中那是小黑工厂做的事。那又有人问了，市场上卖的岂不是过期奶？我就这么告诉你吧，你手中那盒奶就是过期一周了，你喝也没问题。因为你所卖的奶是UHT超高温灭菌液态奶。 　　关于UHT超高温灭菌乳到底有没有营养，我不想再说了，因为这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号，我们正向这个口号迈进，别管你喝的是什么奶，反正是牛奶。　　有个广告，中国某企业已经是这种超高温灭菌乳全球产销量第一，难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗？其实是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷是吧。 　　那有人说了，我们以后喝高端奶吧，广告都说想过有品位的生活就喝那种奶。是啊，那奶是贵啊，贵的东西就好啊，那奶蛋白质高啊，高，实在是高，这一点澳大利亚人都服我们啊。　　我就不相信地球上的奶牛能挤出那么高蛋白质的奶…… 　　此言一出，某些专家就会来“辟谣”又得列出一套数据理论，来“引导”大家。　　是啊，我嘴没人家的大，钱更没人家拿的多……　　还有很多关键的还是不说为好，知道了对大家谁都不好。生活是美好的。 　　真实案例看三鹿奶粉背后的恐怖的行业潜规则 　　目前闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉事件，作为一个可能的知情者和懂点化学的人，我也来谈谈我的观点： 　　1、媒体也好，厂家也好，国家质量监督也好，还是在忽悠大家，为什么我敢这么说，因为三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市场售价并不低，奶农不可能不计成本的提高浓度，其次，三聚氰氨水溶性较差，要想完全溶于牛奶比较麻烦；那为什么媒体，厂家，国家质量监督要异口同声的说是不法之徒加入了三聚氰氨，其实就是为为了掩盖一个更可怕的问题，那就是加入的其他毒性更大的东西，说穿了就是尿素，尿素作为一种便宜的农家化肥，真是经济实惠的“好添加剂”。 　　2、为什么要加尿素，因为各乳品公司收购鲜奶，测试的标准主要是奶的蛋白质含量，说穿了就是氮的含量，尿素作为一种最普遍的氮肥，由于它独特的分子结构，记得好象是两个氮分子配个什么我忘了，氮的含量当然高了，混入奶中，提高氮浓度，价格自然也卖得高了； 　　3、尿素怎么转化为三聚氰氨的，很简单，奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的环境高温环境下，然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉，而尿素在高温下会产生变化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就这样生成了。 　　最后，我在谈谈我怎么知道这些内幕的，前几年，是01年还是02年，我记不太清楚了，在办理一件带黑社会性质的案件时，他们主要罪状之一就是把持我市某区的牛奶收购市场，长期以次冲好，我们在办案中就了解到，他们在牛奶中加入尿素、少量食用油，然后加大量水（良心好的加自来水，不好的就直接加池塘或者田里的水），最后用专用的搅拌机进行搅拌，一批蛋白质浓度高的鲜奶诞生了，但最后几个犯罪分子都翻供，说他们这种做法是普遍的，并不是他们发明的，后来我们专门去天友了解，确实如此，他们对牛奶收购中出现的这些问题根本没有比较有效的检测措施或者是因为收购站点太多，没有精力和金钱来负担这么大的检测开销，所以对广大奶农的行为基本采取的是默认的态度，而且据在天友的了解，这种现象在全国的乳制品行业是普遍的，只要存在向奶农收购牛奶，就普遍存在次类现象，所以三鹿事件的发生就是必然的，而且这次三鹿出了事，全国其他所有奶制品企业都保持沉默，没有一家跳出来指责，什么原因大家看了我的帖应该心里有数了吧，最后弱弱的问大家一句，这样的牛奶你们敢喝吗？
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　　吃草吧　　
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