有人需要用小锅米线,我的解释,大家看看有何用途

小锅米线米线乃云南人的最爱放入的蔬菜不同,口味略有差异!作为云南人会多多上传云南菜!

云南正宗小锅米线米线的做法  

  1. 新鲜猪肉末,加蛋白捏匀

  2. 小锅米线水煮沸加入酱油,加入肉末搅散

  3. 依次加入腐皮、酸菜、豆芽最后加入米线煮沸

  4. 最后加入豌豆尖、韭菜。如需油辣椒最后再放入油辣椒!煮沸后方可出锅!

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