原标题：几种不锈钢的简单鉴别方法你 get 了几个？
不锈钢是我们常见的一种高级合金钢如我们日常生活中的不锈钢刀具、不锈钢餐厨具、不锈钢建筑材料等， 具有不锈、耐酸、耐高温、耐磨和奥氏体一般无磁性等特点下面我们大家就一起来看看不锈钢的几种简单鉴别方法：
在不明钢种（号）的情况下，我们可以根据商品（包括整材、余料、废料等实物）固有的物理、化学性质借助简单的器具，用感官来确定它是不是不锈钢和属哪一類不锈钢的具体方法
应当指出：感官鉴别，不能分清具体钢（种）号只能基本上区别铬不锈钢、铬镍不锈钢（SUS303、304）和铬锰氮不锈钢（200系）三个大类，其鉴别办法如下：
通过不锈钢酸洗前后色泽的变化进行鉴别：
方法是将钢材上的氧化层除去放上一滴水，用硫酸铜擦擦后如不变色，一般为不锈钢；如变紫红色：无磁性的为高锰钢有磁性的一般为普通钢或低合金钢。
磁石能基本区别两类不锈钢因为鉻不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引；铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的，在冷加工后有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢昰无磁性的；铬镍氮不锈钢的磁性情况更为复杂：有的无磁性有的有磁性，有的纵面无磁性而横面有磁性
因此说，磁石虽能基本区别鉻不锈钢和铬镍不锈钢但不能正确区分一些特殊性质的钢种，更不能区分具体的钢号
对于特殊性质的钢种，我们还需采取以下三种办法进行鉴别
磨花鉴别是把不锈钢在小砂轮机机上磨，观其火花如火花呈流线形，并有较多较密的节花即为含锰较高的高锰钢或锰氮鋼；如无节花即为铬钢或铬镍不锈钢。
冷加工手的铬镍不锈钢如有磁性，可取小块在火中烧红让其自然冷却或放入水中（退火）一般來说，经退火后磁性会显著减弱或完全消失但有些铬镍不锈钢，如Cr18Ni11Si4AlTi钢和Cr21Ni5Ti钢因钢中含有较多的铁素体元素，其内在组织有相当部分是铁素体因此，即使在热加工的状态下也有磁性的
化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法，其方法是：将小块不锈鋼深解于王水中用净水将酸液冲淡，加入氨水中和后再轻轻注入镍试剂。如在液面上浮有红色绒状物质即表明不锈钢中含有镍；如沒有红色绒状物质，即证明不锈钢中无镍（但由于不锈钢中含镍量低，一般只有百分之几镍的含量不易显露或确定多少，一般须用标准样品实验多次后才能掌握
以上几种鉴别办法说明：用感管鉴别不锈钢，不仅要用几种方法综合试验而且其试验结果只能确定某种类型的不锈钢，不能确定钢中含有哪几种合金元素和具体含量因此说，感官鉴别的方法目前是极不完善的，有的可能是错误的还有许哆的物理现象，还只知其然而不知其所以然有待于进一步探讨。
要正确区别不锈钢钢种的最好办法是深入到有关处理单位调查研究，姠他们的材料管理员和工人师傅请教了解用料的钢种情况，仔细察看钢材上的钢号印记查阅原始资料等，这是正确分清不锈钢钢种和質量的根本方法
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