酒店服务员工作辛苦待遇低 有人干不了一天就走
　　日 09:06　厦门商报　
　　酒店业流动性高，服务员频频跳槽。(资料图片)
　　小钟在厦门待了十多年，尽管期间换过工作，但基本上是换了家酒店做服务员。她说，刚开始觉得酒店服务员这份差事还不错，穿统一制服，酒店里开空调冬暖夏凉，工资还可以，接触的人素质也比较高，就是比较辛苦：“别人吃饭时，我要上班；别人睡觉时，我要上班；别人放假时，我还要上班”，“做久了就会发现，其实这行留不住人”。
　　1984年出生的小钟来自武平，她告诉记者，她初中毕业后就在龙岩市区打工，2004年来到厦门。尽管在厦门人生地不熟，但到这里的第一天，小钟就解决了吃和住的问题―――找了份包吃住的酒店服务员工作，“当时就想先安定下来，服务员这行门槛应该是最低的”。
　　“但是这行流动性很大，有的做了不到一天就走”。小钟说像她这样在一家酒店做上四五年的并不常见，大多都是做了一段时间就走。她提到，这一点在一些年纪比较轻的女孩身上尤其明显，嫌工资太低、嫌工作太辛苦、抱怨没有休息时间，甚至只是被经理训一顿就立马不干了。她向记者提到一件给她留下深刻印象的事。2008年过完年，她介绍同村一个“90后”女孩到自己工作的酒店打工，可那女孩干了不到一天就走了，临走时还冲经理撂下一句话，“伺候人的事，我干不来”。这件事让小钟颇为尴尬，她想不通自己同乡为什么不愿意做下去，“一去就在前台工作，帮客人登记、接听下电话，工作又不脏又不累，而且工资比我还高”。
　　在跟记者交流过程中，小钟提到她已经辞职，今天是她最后一天班，然后就回老家。至于离职原因，她觉得做这行赚不到钱，尽管她现在工资达到了2200元，比同行一般水平高一些，但“各方面开销比工资增长更快”。另一方面，她还没结婚，在村里同龄女孩中很少见，去年过年时父母安排了一次相亲，“这次回去基本就是把这事给办了”。
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中金在线. All Right Reserved.　　银行信息港财经6月15日讯 身处在职场中，总是有人欢喜有人愁，如何稳步升职加薪，走上人生巅峰呢?有没有可以遵循的职场定律呢?小编给大家盘点盘点，一起来看看吧!
　　榴莲定律
　　职场新人主动点
　　如果问一个从未吃过榴莲的人&喜欢吃榴莲吗&，他是没法回答的&&没有尝试，他既不能说喜欢，也不能确定自己不喜欢。
　　这个道理在职场中被称为&榴莲定律&：不少人想立刻找到一份合适的工作，却从不主动去了解、体验，于是，好工作很可能就在你犹豫不决中悄悄溜走。
　　体验还有直接和间接之分，直接体验就是主动出击，而间接体验则是通过别人的建议和感受获取信息。没有吃过榴莲的人可以通过别人的介绍了解味道，但感受却不是最直接、最客观的。
　　工作也一样，水深水浅要亲自试了才知道，他人的建议仅供参考。当然，职场体验也不能太盲目，频繁换工作不利于职业发展，应该找到一个平衡点，做到心里有数。
　　赌注定律
　　攀关系不如练内功
　　所谓&赌注定律&，是指职场中的很多人都挖空心思找捷径，希望发现最快速、最省力的方法。于是，他们往往把赌注押在不可控的事情上，比如走后门、攀关系。
　　然而这样做，赢了固然能飞上枝头变凤凰，可输了就会一败涂地，连缓冲的机会都没有。
　　门路也好，捷径也罢，其实都逃不过正常发展的规律。通向成功的道路，是脚踏实地的人一步一步走出来的，他们获得的宝贵阅历是走捷径的人难以企及的。
　　碰撞定律
　　成绩是争取来的
　　喜欢看篮球比赛的人会发现，得分最多的明星往往失误也最多。&碰撞定律&告诉我们，运气是一种概率，你跟职场生涯的碰撞越多，获得好运气的几率就越大。因此，与其等待运气，不如去创造机会。
　　获得好运的同时，也有可能遭遇失败。人们害怕失败，但更加害怕的往往是嘲笑，所以我们总是花费太多精力去揣测别人的看法。
　　想得太多，你可能永远只能停留在原地。因此，不要因为一次失败而停下脚步，热情和坚持能让你最终获得成功。
　　梦露定律
　　不要放大不满意
　　著名女星玛丽莲&梦露曾这样说过：&如果你不能接受我最糟糕的一面，那么你也不配拥有我最好的那一面。&对待工作也是如此。
　　如果让你给现在的工作打分，相信没几个人会给满分。根据&梦露定律&，一份工作既有让你满意的地方，也有让你不满意的地方。
　　薪资情况、工作环境、职业发展、人际关系等因素，都会成为工作满意度的评分标准。人们之所以跳槽，正是因为放大了对工作的&不满意&之处。
　　美国职业咨询师派特里克&兰西尼奥指出，从现实来看，对工作不满意的人远多于满意的人。但实际上，对工作的满意程度与工作本身关系不大。一位年薪25万元的市场经理可能并不满意自己的工作，而餐厅里为他服务的服务员或许就很有成就感。
　　油箱定律
　　倦怠了定些小目标
　　一辆法拉利，性能再好，如果不加油也会抛锚。对职场人而言，&油&指的是职业目标，是工作的动力。很多完全根据兴趣选择职业的人，往往忽略了职业价值，即&我为什么对它感兴趣?我想要什么?&
　　假如长期得不到想要的价值，人们就会出现职业倦怠。这就是&油箱定律&，具体包含两个问题。
　　飞去来定律
　　跳槽前先找找病根
　　很多人企图通过跳槽、辞职来逃避本应付出的努力，可到头来才发现，很多事情还得面对。这就像玩飞去来器，扔出去还会飞回来，你逃得过世界，却逃不过自己的内心。
　　跳槽的人理由很多，对待遇不满、看不到前景、不喜欢老板、跟同事有矛盾&&他们常把在原单位遇到的问题归于外因，而无视自己的不足。因此，他们即便换了新环境，也会重复过去的行为模式，遇到同样的麻烦。
　　频繁跳槽是职场大忌，不仅缺乏职业发展持续性，找不到职业方向，也让用人单位缺乏信任感。同时，爱逃避的人自信心不足，他们的核心信念是&我不够好&，尤其在面对挫折和挑战时，负面想法会占上风。
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现在洋快餐的服务员工资是不是所有餐饮行业最低的？
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现在洋快餐的服务员工资是不是所有餐饮行业最低的？
kfc，麦当劳，汉堡王这种现在全是50,60岁接近的奶奶级别的服务员了。而是很多是非沪籍的。
应该是年轻人都不愿意到这种店上班，连本地户籍的年纪大的都不愿意去了。
反之一般餐饮业，比如火锅，连小杨生煎服务员也有年轻的。说明洋快餐真的是工资太低了。
[ 本帖最后由 大蓝 于
15:39 编辑 ]
不争辩，只举例，只顶帖。。。
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很难想象一个用着行业最低薪水标准的企业能够提供好的产品。
难怪最近洋快餐味道越来越难吃了。
不争辩，只举例，只顶帖。。。
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你漏掉了必胜客，这些都是台巴子在管理，工资肯定给不高，相关部门辛苦做的同行薪资调查报告，上面来了一句你们的数据不准确就全面否定了，搞笑的是有家店和总部在一栋办公楼里面，大小老板经常会去这家店用餐，那必须注意服务员形象啊，找不到年轻漂亮的服务员怎么办？涨薪水，就这家店兼职的小时工资是高的要比其他门店兼职的工资高一截，掩耳盗铃到这个程度也是服了。
你不要说员工了，门店管理人员都很难招聘，难得有个你看得上眼的，还要担心人家做不长，呵呵
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现在各行各业给的工资都不高啊，大学本科毕业生实习期满才3500元月工资。
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现在各行各业给的工资都不高啊，大学本科毕业生实习期满才3500元月工资。 “大学”--这个必须是打个问号的大学。
国内985或者221的理工科专业毕业的本科生还没毕业有手拿好几份offer了。
3500根本找不到的。一般2本的理工科专业毕业生3500元也没有人会看你一眼。
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你说了我还真想起一家。在中环宜山路的凯科大厦（腾讯大楼边上）。去过几次。
这幢楼里麦当劳总部在里面好像租了3个楼层，一楼大堂里有个麦咖啡。员工是几个年轻人。
[ 本帖最后由 大蓝 于
15:30 编辑 ]
不争辩，只举例，只顶帖。。。
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你说了我还真想起一家。在中环宜山路的凯科大厦（腾讯大楼边上）。去过几次。
这幢楼里麦当劳总部在里面好像租了3个楼层，一楼大堂里有个麦咖啡。员工是几个年轻人。
在大学附近的门店年轻人肯定有的，还不少，不过都大学生兼职，这种不会很稳定的
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逼着小朋友读大学，然后和YP老阿姨去抢工作！
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逼着小朋友读大学，然后和YP老阿姨去抢工作！ 没有会去抢这种工作。有人抢的话也不会有这种状况了
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回复成功，收到1个大米！
10&&parseInt(document.getElementById('custompage_down').value)页楼为什么现在工作难找，服务员工资低_百度知道
为什么现在工作难找，服务员工资低
我有更好的答案
现在传统行业都不好做！包括打工上班！
MMM全球慈善互助现在是先机
各行各业都不景气，会越来越严重！
去做服装导购吧
是做什么的
就是在商场里面卖品牌服装，工资还可以，有提层，至少能养活自己
最好学手艺，艺不压身，
【浩宇民间手工艺】
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