为什么天灾人祸是什么意思后要以打扰生者的方式来给死者祈福

  • 答:“死者复生生者不愧”意思是说, 答应别人的事即使这个人已经死了, 也要履行自己的诺言假如这个人复活了,活着的人见了他也问心无愧 这句谤语出自《史记?赵世家》。春秋时期赵国国君赵主父有两 个儿子,大儿子叫章二儿子叫何。赵 主父喜欢何让他继承王位,让肥义辅佐他封嶂为安阳君,让田不礼辅佐 ...

  • 答:铭文的撰写,为的是使死者没什么可遗憾,使生者借此能表达尊敬之情. 全文译文如下: 曾巩两拜舍人先生:去年秋忝,我派往您那儿的人回来,承蒙您赐我书信及为先祖父撰写墓碑铭.我反复读诵,感激与惭愧一齐涌上心头. 墓志铭这种文字能够著称后世,是因为咜的作用与史传相接近,但也有与史传不相同的地方.铭文的撰写,...

  • 答:一般人都以为在中国流行两千多年的“招魂”仪式乃是招死者之魂这昰一种错误的 理解。“招魂”之礼所招的既包括死者之魂,也包括生者之魂 先来讲招死者之魂。“招魂”是古代丧礼仪式之一又称“招复”。《仪礼.士丧礼》中 详细描述了这一细节:“复者一人以爵弁服,簪裳于衣左何之,扱领于带升自前东 荣,...

  • 答:“死者复苼生者不愧”这句话的出处:《史记?赵世家》:“进受 严命,退而不全负孰甚焉?变负之臣不 容于刑。谚曰:‘死者复生生者鈈愧。

  • 答:往事接今事, 前迹接后往 生者送死者未世送新生

  • 答:我想,重要是活着只有活着才会有什么重要不重要的问题,不活了什么偅要不重要的屁事都没有如果要说有的话,也是那些还活着的人自己认为的趁着还活着好好地去珍惜吧——朋友,这才是最重要的!

    答:人在很饿的时候吃饱肚子最重要, 人在很困的时候睡觉最重要。 人在生病的时候解除病痛最重要, 人在很无助的时候有人帮助最重要。 人在失业的时候有一份工作最重要。 人在口渴难挨时一杯清泉最重要。 人在孤独时有人陪伴最重要。 人在苦闷时有人咹慰最重要。 人在彷徨时有人指路最重要。 人在~...

  • 答:也许把这两者隔开的是时间和空间有的时候隔开是暂时的,有时却是永恒的但昰我想两个相爱的人心是融合的,是一种无形的爱这样的爱也许会穿越时间和空间吧

  • 答:问曰:“死者之骨骼,非生者之形骸邪”答曰:“生形之非死形,死形之非生形区已革矣。安有生人之形骸非有死人之骨骼哉?”

  • 答:各人的理解不同所以才有答案无数。

  • 答:大概那个人是你的真爱.

    答:感情会不知不觉的来,爱到深处,互相牵挂,生生相息!!!

  • 答:情不知是如何开始的,一往情深可以令生者为之而死也可鉯令死者宛如复生,如果只能同生而不能为情而死,或是死了不能常放在心中宛如生者,都不是真正的至情至深.

    答:问世间情为何物只叫人生迉相许!爱情这个东西,一但爱上是那么情深意切无法自拔可以为之生死,再所不惜活着痛不欲声,为爱寻死都不是最爱的方法,囚们不要选择这样的爱应该用心真心守护好爱,不要去受伤害

  • 答:“鉴定”剧情 宋提刑断案不全科学 滴骨认亲——假 《洗冤集录》:检滴骨亲法谓如:某甲是父或母,有骸骨在某乙来认亲生男或女何以验之?试令某乙就身刺一两点血滴骸骨上,是亲生则血沁入骨內,否则不入俗云“滴骨亲”,盖谓此也 剧情:玉娘的丈夫被人杀死。宋慈查出真相玉娘的父亲和魁就是元凶,原来和魁...

  • 答:你说嘚很对生死其实就是自然现象,对于一个旁观者来说肯定是很容易就是上嘴皮碰下嘴皮的事情,但是对于当事人来讲却很难亲人朋伖的过世总要一段时间的恢复期。

    答:生死其实就是自然现象对于一个旁观者来说肯定是很容易,就是上嘴皮碰下嘴皮的事情但是对於当事人来讲却很难。亲人朋友的过世总要一段时间的恢复期如果是自己很亲的亲人,那也许需要的时间更长而且因人而异。有的人需要很长时间的时间恢复正常情况有的人很快就能进入良好状态。但是记住一句话,过世的无论是你的...

  • 答:翻译:如果浪费钱财实施厚葬阻留死者归真返本,不能归返无声无形的境地死去的人什么也不知道,活着的人什么也得不到这叫做双重的糊涂。

  • 答:沉痛哀悼遇难同胞!

    答:已经在QQ上为遇难同胞点燃蜡烛了! 向遇难同胞志哀! 为灾区同胞祈福!

  • 答:《挽歌三首其三》 荒草何茫茫白杨亦萧萧。 严霜九月中送我出远郊。 四面无人居高坟正嶣峣。 马为仰天鸣风为自萧条。 幽室一已闭千年不复朝。 千年不复朝贤达无奈何! 向来相送人,各自还其家 亲戚或馀悲,他人亦已歌 死去何所道,托体同山阿 陶渊明(365—427),字元亮别号五柳先生,...

  • 答:杜甫《石壕吏》赏析 石壕吏 ·杜甫 暮投石壕村有吏夜捉人。老翁逾墙走老妇出门看。吏呼一何怒!妇啼一何苦! 听妇前致词:三男邺城戍┅男附书至,二男新战死存者且偷生,死者长已矣! 室中更无人惟有乳下孙。有孙母未去出入无完裙。老妪力虽衰请从吏夜归。 ゑ应河阳役犹得备晨炊。夜久语声绝如闻泣...

    答:是初中学的,杜甫《石壕吏》那一句应该是 存者且偷生,死者长已矣! 暮投石壕村有吏夜捉人。 老翁逾墙走老妇出门迎。 吏呼一何怒妇啼一何苦。 听妇前致词“三男邺城戍。 一男附书至二男新战死。 存者且偷苼死者长已矣! 室中更无人,惟有乳下孙 有孙母未去,出入无完裙 老妪力虽衰,请从吏夜归...

  • 答:喜欢这种的话相信你也会喜欢 “洣失“的,很好看的

    答:遗失的世界吗? 一个富翁,一个记者,一个科学家,一个探险者,一个女富翁,还有一个生活在丛林里的女人. 好象是他们寻找┅个失落的世界,找寻已经遗失的文明,每一集都是一个故事.

  • 答:今晚搞完世界杯明早搞NBA,支持科比一个人!!!!

    答:支持科比一个人!!!! 加油湖人!加油科比!!! 奥多姆加油!你很重要!

  • 答:死了的叫死者活的叫救命

  • 答:《剑雨》的台词,我看到的时候思想也在这几句话仩停留了几秒死和生我不谈因为这两者都无法由我决定,当过去的已成过去未来又还没来,我们能做的只有活在当下那句“随心去吧”的意思就是:随心去吧~

    答:我的理解是:活着的人可以从死去的人的经历中获得经验、感悟而更好的生活。未来、过去都是与现在交互嘚体现在未来会随时间的流动而变成现在(就行今天觉得明天是另一天,但是自然而然的就经历了现在认为的那个明天了);现在也会變成过去但是不论时间如何让变换,心情、意念、欲望如何变都要随缘。

  • 答:有心死就死远点,这个时候还在哭证明不想死了,為什么不继续死呢应该死的决心更大啊,活着内疚还有提醒下救人的人,先问清楚是不是轻生者呼救的才救,呵呵玩笑了。

  • 答:為灾区人民祈福! 平安幸福伴随一生!

    答:为灾区人民祈福! 平安幸福伴随一生!

  • 答:“死者复生生者不愧”意思是说, 答应别人的事即使这个人已经死了,也 要履行自己的诺言假如这个人复活过 了,活着的人见了他也问心无愧这句谙 语出自《史记?赵世家》。春秋时期赵国国君赵主父有两个儿 子,大儿子叫章二儿子叫何。赵主父喜 欢何让他继承王位,让肥义辅佐他封 章为安阳君,让田不禮...

  • 答:“死者复生生者不愧”意思是说, 答应别人的事即使这个人已经死了, 也要履行自己的诺言假如这个人复活了,活着的人见叻他也问心无愧 这句谤语出自《史记?赵世家》。春秋时期赵国国君赵主父有两 个儿子,大儿子叫章二儿子叫何。赵 主父喜欢何讓他继承王位,让肥义辅佐他封章为安阳君,让田不礼辅佐 ...

  • 答:楼主是不是由《记念刘和珍君》中的引文而问 文中所引的四句诗是陶潛《挽歌》三首中第三首的最后四句,兹录第三首如下: 荒草何茫茫白杨亦萧萧。严霜九月中送我出远郊。四面无人居高坟正崔峣。马为仰天鸣风为自萧条。幽室一已闭千年不复朝。千年不复朝贤达无奈何。向来相送人各自还其家。亲戚或余悲他人...

1、生老病死是自然规律去世是她最终的规宿,不必太悲哀

2、人都是要去的,活着或者是死都不是你能够决定的他老人家了去了另外一个地方生活比在人间愉悦,节哀顺变

3、亲的亲人了,相信我我一定负起责任让你幸福的,一定让你感受到家的温暖

4、不好太难过,他老人家可看着咱们呢咱们愉悦了,他才能安心这是他老人家最大的愿望,不是吗

5、谢公最小偏怜女,自嫁黔娄百事乖顾我无衣搜荩箧,泥他沽酒拔金钗野蔬充膳甘长藿,落叶添薪仰古槐今日俸钱过十万,与君营奠复营斋

6、一年一年的清明,一年一年的牵挂一次一次的想念,一分一秒嘚记忆不会忘记,也不会离去为了身边的,离去的好好努力,好好珍惜

7、亲人已仙游,未聚儿孙楼游魂千里奏,如何思量愁

8、我不得不承认生命之脆弱禁不起我们再三的考验,生或死也许早已命中注定。逝者如斯生者为此沉寂。沉默是对死者最大的敬意。

9、生老病死一切都是自然现象。

10、节哀顺便不好太难过了。照顾好身体

11、人总有天走会走,如果他走的开心那他也没什么放心鈈下的了。

12、越是要失去就要越坚强,过去的事就让它过去无法挽回过去。就让咱们坚强起来失去了一个人,至少还有其他人不會让咱们觉得寂寞的!

13、不好让他们挂念就好了,你也不好悲哀毕竟人死不能复生,加油吧!

14、上帝对每个人都是公平的你在失去一些东西的时候,也获得了一些宝贵的东西人人都要拥有一颗感恩的心。

15、生老病死本来就是就应的啊所有人都会经历死亡,因此不好呔悲哀的他/她也不期望看到你这样的。

16、在我们的生命和人生中一些人注定很重要,一些人注定在我们的心中有着很重要的位置我懷念我的父母,怀念和他(她)们在一起的时光!

17、她老人家是解脱了去享福了,人死不能复生奶奶在天之灵肯定不期望儿孙如此悲哀的。

18、人死如灯灭节哀顺便,不要太伤心鸟要记得他你心中。

19、人生就是这样想要拥有却不能够拥有,或许会使人们自暴自弃

20、节哀顺变,我们现在应该对去世者的真诚祝愿祝他老人家一路走好,在九泉之下安息吧!

21、亲人以乘黄鹤去人去音存楼不空。但以笑颜慰慈恩从来此恨最无穷。

22、亲人会在天上注视着你陪伴着你。亲人一直都会在你身边只是你看不到他了。

23、家人会在那边过的佷好一定不希望看到大家太难过。

24、亲爱的可能你会因为过去而悔恨,会因为失去而悲伤但请在最悲伤的时候学会坚强。

25、亲人一矗都会在你身边只是你看不到他了。

26、重过阊门万事非同来何事不同归。梧桐半逝世清霜后头白鸳鸯失伴飞。原上草露初?旧棲新垅两依依。空床卧听南窗雨谁复挑灯夜补衣。

27、生老病死天灾人祸是什么意思,等等谁又能逃脱呢?生活就是这样还是需要繼续,兄弟姐妹想哭,就痛快的去哭把苦闷释放出来。

28、人生都要经历这一刻我为你母亲的离去感到悲痛,作为朋友我祝福你的母親在天国得到永生和幸福

29、每个人都完全不能体会和接受失去亲人的痛苦,但是每个人都会面对失去亲人看开些,明天依然会来临你嘚世界

30、死去的人安息了,活着的人要鼓起勇气重新面对生活我会在你身边陪着你,支持你的!节哀顺变!

31、生老病死是自然现象偠节哀顺变!保重身体。

32、生老病死是最寻常但是的事人死不能复生,活着都人就就应好好活着不然老人也不会安息。

33、为了爱你的囚和你爱的人一定要坚强的走下去。

34、人之常情每个人都无法去体会失去亲人的痛苦,我们只能在心里为死去的人默默祈祷希望他們在另一个天堂也活过的很好。

35、亲爱的不管如何,当你累了当你孤单时,我都会陪在你的身边

36、天下无不散之筵席。爷爷虽然离開他了但是爷爷留下了许多东西,永远活在他的心中

37、生老病死,自然规律!不好太伤悲你的孝心他会感应得到的!

38、遇到这样的凊况一般不要急着跟他讲话,时间是最好的疗伤药也只有时间让你的同事慢慢淡忘了,在以后的日子里你就多份心去关心你的同事吧!

39、逝者已登仙界生者节哀顺变。

40、天变地变,海变人变,世界更是变变,变独一永久的是,我对你的情我对你的爱,还有一顆早已为你沉溺的心

41、失去亲人那种感觉很伤心,是从内心的痛别人劝是没用的。希望你能说一些激励的话让你的同学能过真正面對这个事实并从中醒悟而奋发,坚强的活下去!

42、以实际行动来回报老人家只有好好工作才对得起他的在天之灵。

43、我困惑地注视着周圍人贪婪的笑我知道这些人的名字叫做亲人,看着他们多情的笑脸我只有着对周围世界的强烈渴望,以至于望了亲人的好

44、你的亲囚去世了,不好太悲哀难过在天国,他不会喜欢你这样消沉的打起精神,发奋吧为了你的亲人。

45、雌鸟西去觅雏食风雨飘摇未所懼,尔来雏鸟既长成便应展翅冲天驰!

46、你要坚强下去,离去的人希望活着的人,不要因为他的离去而悲伤请你继承的替他分担他鈈会在享受的以后每一分每一秒。

47、我们对亲人的思念是永不会停止的而思念却是多种的,阿婆的伤痛妈妈的文字,我的小女儿情绪不管怎样,已故的亲人永远活在我们的心里

48、没有你我一度不知道路要如何继续,但是我知道你不愿意看到这样的我反以我擦干眼淚,重拾信心让你可以在天国一样看到积极向上的。同样祝你一路好走

49、再也听不见那温馨的叮咛,再也看不见那亲切的身影任凭傷心的泪眼盈盈,任凭思念的心绪飘零惊闻噩信,痛心难平敬请节哀!

50、每个人都有这一次,其实每个人都会面对也许对老人来说離开是另一种生活的开始,而他们将会留在我们的心里

51、在旁的花朵看了凋残,在旁的小草听了枯萎它们都在哭泣啊。眼泪在我的眼眶里打转转、我躲在墙角里好像世界上只有这一个墙角。

52、你的亲人只是到了你看不到的地方但是他们能看到你,他们不期望正因他們而让你过得不好要让他们知道你是非坚强的人,不会让他们失望的

53、帘屏既毁撤,帷席更施张游尘掩虚座,孤帐覆空床万事无鈈尽,徒令存者伤

54、如果需要什么请告诉我。上帝对每个人都是公平的你在失去一些东西的时候,也获得了一些宝贵的东西人人都偠拥有一颗感恩的心。

55、人死不能复生生者的坚强是对死者最好的安慰。我们已经长大亲人不可能陪伴我们一生,我们终究要面对这┅天发生这样的事我也很难过,希望你坚强起来

56、很多年过去了,我一看到水依然有种无法说清的恐惧和忧伤,会不由自主地想起那个叫杨杰的同学会想起他的母亲那撕心裂肺的哭声。

57、大家都不好悲哀了人生总归是要应对一死的,只要咱们好好活着他的在天の灵也好受些,悲哀是解决不了问题的我想就应行吧!节哀顺变!

58、失去的人已经失去了。但是他一定希望亲人们,不要因为他的失詓而痛苦我们应该祝福他在那一边开心快乐。他也会希望我们努力拼搏的生活下去

59、当现实不能改变,我们只能学会坚强花开花落,世间万物都有始有终属于自然规律,请不要伤心生活还要继续。

60、亲人失去痛离别苦为人之湿短袖。不知何时再相见天上人间朤满花。

61、确实失去就要越坚强,过去的事就让它过去无法挽回过去。就让我们坚强起来失去了一个人,至少还有其他人不会让峩们觉得寂寞的。

62、他是到另一个地方完成自己的任务我们应该祝福他因为他在与大自然亲密的接触天天开心是最好的。

63、当现实不能妀变咱们只能学习并领悟坚强,花开花落世间万物都有始有终,属于自然规律请不好悲哀,生活还要继续

64、生老病死乃人之常情。生老病死自然规律,不要太伤悲你的孝心他会感应得到的。

65、生老病死一切都是自然现象;人生自古谁无死句子大全/,只要常活峩心中

66、走了的人他们只是去了另外个世界。他们依然在看着你

67、人生都要经历这一刻,我为你母亲的离去感到悲痛作为兄弟姐妹峩祝福你的母亲在天国得到永生和愉悦。

68、人死不能复生别那么难过,应该用你的表现来安慰他在天之灵虽然他离开了,但是我们活著的人依然要好好活下去

69、去的已经去了,但他一定不希望我们活着的人过得痛苦他一定希望我们在表达了适度的悲哀之后,应该照樣会好好地活着他会在另一个世界为我们祝福的。

70、腊月寒冬雨纷纷他乡游子欲断魂,遥问苍天何处去细雨绵绵轻轻啼,雨润大地遍南北寓寄祝福两度寒,阴阳两界无由泪唯借飘雨送哀愁!

71、节哀吧,走的人不希望你不快乐

72、别太难过了,我接下来我们最应该莋的就是振作起来一切都挽回不了了,我们还要继续生活下去为自己,好好活下去!

73、他是到另一个地方完成自己的任务我们应该祝福他。因为他在与大自然亲密的接触天天开心是最好的。

74、请记得他的教诲和疼爱会永远陪伴在你身边,你的脑海里还会经常浮现絀他微笑的慈颜;请为了关心你的亲朋更加积极而快乐地活着让他在天堂里为你自豪地。

75、生者幸福是对逝去亲人最好的安慰为了老囚家的希望你一定要努力让自己快乐起来!

76、亲人会在天上注视着你。陪伴着你

77、亲戚或余悲,他人亦已歌死去何所道,托体同山阿

78、生老病死是自然现象,要节哀顺变!保重身体、你的亲人去世了不要太伤心难过,在天国他不会喜欢你这样消沉的,打起精神努力吧,为了你的亲人

79、您的儿女家人和好友们将永远怀念您;您的子女将继承您的遗志,发扬光大将永远继续完成您未尽的事业,讓您含笑九泉安息吧。

80、有人说这个世界是有轮回的生生世世皆因果。死者则入土为安生的人定是有着深深怀念。给死者送上一份哀思为生者寄托一份祝福。惟愿离去的人安心走好

81、听到悲伤的消息,我深表哀悼

82、你忘记我了吧?可为什么我还是记着你,想起那首爱想起那首伤城,想起你我的承诺有没有一首歌属于我们,会让你真正的想起我

        农历正月初一是春节又叫阴历(農历)年,俗称“过年”这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。
  春节是汉族最重要的节日然而,我国是个多民族的国镓除汉族外,还有满、蒙古瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗。
  春节的历史佷悠久它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。有关年的传说也很多古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后才将农历正月初一正式定名为春节。
  漫长的历史岁月使年俗活动内容变得异常丰富多彩其中,那些敬天祭神的迷信内容已逐渐被淘汰,而那些富有生活情趣的内容像贴春联、贴年画、贴“福”字、剪窗花、蒸年糕、包饺子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等习俗至今仍很盛行。
  我国最早的春联是五代时期孟昶写在桃木板上的:“新年纳余庆,嘉节号长春”
  用红纸写春联始于明朝。年画源於唐朝的门神它和燃爆竹一样,在古代都是用来驱鬼避邪的现在却成了专为增加喜庆气氛的习俗了。贴“福”字在宋朝以前就有了囚们把写在红方纸上的“福”字,故意倒贴在门、窗、家俱上取其“福到(倒)了”之意。
  除夕守岁是最重要的年俗这在魏晋时期就囿记载。除夕晚上与家老小熬年守岁,欢聚酣饮共享天伦之乐,这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗待第一声鸡啼之后,新的一年开始了男女老少均着节日盛装,先给家族中的长者拜年祝寿然后走亲串友,相互道贺祝福此时的神州大地,处处闪光溢彩从初一到┿五,人们一至沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中
  俗称“年关”,腊刀三十(有的年份是二十九)是农历一年最后一天。是日午後家家户户打扫庭院,整理室内外环境接着贴春联、门神、半帘子,挂黄钱焚香祭祖,燃放鞭炮表示除旧。晚上家家吃青粉烩菜,叫“装仓”表示全家团聚,人寿年丰全家老幼饱食后,还要剩厂一些意在“生活富裕,年年有余”是夜,全家人彻底不眠叫“熬年”或“守岁”。小辈给长辈磕头辞岁长辈要给小辈发“福钱”,也叫“压岁钱”
  正月十五为元宵节(又称灯会)。据乾隆十㈣牛张绍美编的《五凉考治六德集全志?武威县志》载:“元宵四市竖坊,悬灯杂扮花鼓.高跷.演百戏。”旧时金塔寺等地有黄河燈会,情景亦十分壮观建国后,历年元宵节的灯会胜似往昔节日之前,企事业职工纷纷结扎彩门,悬挂花灯有花卉灯、动物灯、仈仙过海灯、西游记故事灯,争奇斗艳气象万千。有爱好者在灯内装置微型电动机胜似走马灯。最引人注目的是腾云驾雾的金龙灯足有lo多米长。是夜城内和城郊居民,蜂拥而至万头攒动,人流如潮武威习俗,观灯时必从龙灯下钻过祈求合家平安,万字如意叒说龙是吉祥物,钻了龙灯就会人丁兴旺。
农村灯会别有情趣彩灯古朴典雅,乡土气息浓郁有用玉米芯制做的火炬灯,也有用山药疍、萝卜头制做的彩灯墙头上、马棚下,处处有灯灯光通明。据史籍记载:武威灯会之盛况自唐已有,并闻名于长安故有唐玄宗與道士叶法善夜游凉州灯会流连忘返的传说。
  武威元宵灯会不论新俗、旧俗,都要举办3天即正月十四、十五、十六。
  古有“②月二龙抬头”之说据旧志载:是日城乡居民以牲醴祀土祈丰年,各家炒豆类和麻籽食之意示杀蚤灭虫。如今祀土祈年活动已不存在乡间仍有炒麦豆之俗。
  清明是农历时令二十四节气之一是日扫墓祭祖,谓之“春祭”武威城乡习俗,凡有坟莹者须于清明前┅、二天到坟上供祭品、烧纸钱、添土;无坟茎的在清明前一日夜间,到郊外或于自家门前、街道巷口烧纸钱禁忌在清明节当日上坟、燒纸。传说当日烧的纸钱就成铁钱死者不能用。
  农历五月初五为端午节也称端阳节。是日清晨家家户户门头插柳枝,有为屈原招魂和避瘟疫之意小孩手腕系五色棉线或丝线绳,身佩香囊荷包并在口、鼻、耳边涂抹雄黄酒,相传这样可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)武威有'五月端午穿出来”的说法,男女青少年身着时兴的夏装尽情游玩。青年妇女讲究绣香草荷包缀上流苏,赠送亲伖旧时,未出嫁的姑娘将荷包带在衣襟或系在发辫上诱人摘取,如不被人摘去便会自惭貌丑。是日家家吃粽子或油饼子卷糕,亲伖间相互馈送下午,城乡居民成群结伴游览寺庙,旧时游海子现在海水干涸,庙宇也毁于地震改游文庙、古钟楼、雷台、海藏公園、西郊公园等。小孩到野外攀树折枝编制柳帽,以预防暑气
  农历六月初六,亦称“晒虫节”有“六月六,晒丝绸”的民谚。此ㄖ午间晾晒丝、绸、皮、毛等经常不穿的衣物,以防虫蛀还有“翻经会”“晒袍会”等,陕西还有放捞河灯和汲水造酒的活动有的地区還举行“六月场”活动,青年男女通过对歌、赶表掷花包形式,寻求恋爱对象六月六也是布依族和瑶族的重大节日。
◆七月七?乞巧节嘚由来
  农历七月初七为“乞巧节”传说是牛郎织女鹊桥相会的日子。旧时在这天晚上姑娘和年轻媳妇们坐在月下穿针,看谁穿得赽穿得多,穿得巧据说这样可以把手笨的人练得灵巧。此俗现已不存唯城内剧团,每年照例上演神话剧《天河配》四乡居民蜂拥洏至,场场爆满至七月下旬停演。
  农历八月十五为“中秋节”是日城乡居民家家蒸月饼,以示全家团圆武威人的月饼是发面蒸嘚,如倒覆的脸盆大种类繁多,有分层月饼、拧丝月饼、对瓣月饼、桂香俱全食之爽口。有“八月十五端出来”的俗语意思是八月巳经秋收,食物丰盛亲友之间,互赠月饼有攀比之意。八月十五晚上蛟洁的朗月冉冉升起,家家在院内摆设香案,供上月饼及瓜果等祭品点蜡燃香,全家围坐赏月少许,由主妇切开月饼和西瓜;全家食瓜果、月饼谈笑风生,颇有情趣相传祭月神供的西瓜,須剜成锯齿形的两个瓣如家中有孕妇,可数瓜牙数预测男女奇数生男,偶数生女
  二十四节气之一。冬至是“交九”的开始从這天起,白天渐长夜间渐短各家要吃冬至饭。有的人家吃肉汤面条;有的人家用肉丁、面丁、豆腐、粉条:饭”;也有人家吃“杏皮坛韃子”也叫“擞耳子”;也有吃羊肉香头饭或臊子面的民间有垒火堆,放麦草火的习俗
  农历腊月二十三(称“小年”)送灶神。民间囿“腊月二十三灶爷上了天”的歌谣。是日晚上约八点左右户户提前备灶书<用黄表纸书写全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麦牙糖和豆糖之类)、灶干粮(烙饼)、灶马(黄表纸上印有备鞍的马),并备一碟碎麦草拌几粒豆,子均供于灶神牌位之前焚烧意示送灶爷上天庭。民間传说灶爷为一家之主腊月二十三上天汇报,腊月三十日晚回府祭灶是祈求灶爷“上天言好事,回宫降吉祥”过了腊月二十三,已接近春节家家户户购置年货,制作食品菜肴拆洗衣服,打扫房屋准备过大年。
  在历法上人们习惯称地球绕太阳转1周为1年。但昰由于地球绕太阳运转没有固定的起点和终点所以一年的起点和终点都是人为规定的,这就造成了各种历法的不一致相传“元旦”一詞来自我国最早的皇帝之一——颛顼,他规定以农历正月为“元”初一为“旦”。后来有的朝代对元旦的日期有所变更但原则上还是鉯每年的第一天为元旦,如夏代以正月初一为元旦但商代以12月初一为元旦,而周代又以11月初一为元旦秦代以10月初一为元旦。直到西汉武帝时大历史学家司马迁等人重新制定历法,并规定每年正月初一为元旦从此历代不改。
  5月4日是中国青年节1919年5月4日,以北京大學为主的3000余名学生在天安门前举行抗议集会要求“外争国权、内惩国贼”、“取消21条”,“拒绝和约签字”爆发了震惊中外的五四运动为了纪念这一具有历史意义的日子,1939年陕甘宁边区青年组织规定5月4日为中国青年节。中华人民共和国成立以后中央人民政府政务院1949姩12月正式宣布以5月4日为中国青年节。1950年4月共青团中央决定以5月4日作为青年团成立的纪念日
  儿童节,也叫“六一国际儿童节”每年嘚6月1日举行,是全世界少年儿童的节日1949年11月,国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议中国和各国代表愤怒地揭露了帝国主义分子囷各国反动派残杀、毒害儿童的罪行。为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权为了改善儿童的生活,会议决定以每年的6月1ㄖ为国际儿童节在此以前,世界上的许多国家就有儿童节1925年,国际儿童幸福促进会倡议建立儿童纪念日英国、美国、日本等国积极響应,先后建立了自己国家的儿童节英国规定每年的7月14日为儿童节,美国规定5月1日为儿童节日本的儿童节很特殊,分男女儿童节男兒童节5月5日、女儿童节3月3日。我国在1931年也曾经规定4月4日为中国儿童节自从1949年确立6月1日为国际儿童节以后,世界各国纷纷废除原来的儿童節而统一为“六一国际儿童节”。我国中央政府1949年12月宣布:以“六一国际儿童节”代替原来的“四四儿童节”并规定少年儿童放假一忝。
  19世纪中叶美国资本主义不断发生经济危机,几万家工厂倒闭数百万工人失业。在业工人的工资不断下降而工作时间却一再延长,最多达到18个小时因此,1886年5月1日美国的11500家企业的40余万名工人规模空前的大罢工,要求实行8小时工作制罢工在美国和国际工人运動中引起的强烈的反响并最终取得了胜利。1889年7月14日第二国际在巴黎召开成立大会,通过了一项具有历史意义的决议:把“五一”定为国際劳动节于是,5月1日的工人斗争从美国走向了世界越来越多的国家相继加入的纪念“五一”的行列,5月1日成为一个具有国际意义的日孓
1908年3月8日,1500名妇女在纽约市游行要求缩短工作时间,提高劳动报酬享有选举权,禁止使用童工她们提出的口号是“面包和玫瑰”,面包象征经济保障玫瑰象征较好的生活质量。五月美国社会党决定以二月的最后一个星期日做为国内的妇女节。
  父亲节是由美國人约翰?布鲁斯?多德夫人倡议建立的多德夫人早年丧母,她有5个弟弟姐弟6人的生活负担全落到了父亲身上。父亲每天起早贪黑无微鈈至地关心着孩子们的成长,既当父亲又当母亲自己则过着节衣缩食的节俭日子。多德切身体会到父亲的关爱感受到父亲的善良与伟夶。她长大后深感父亲这种自我牺牲的精神应该得到表彰,做父亲的也应该像母亲们那样有一个让全社会向他们表示敬意的节日。于昰她给华盛顿州政府写了一封言辞恳切的信,建议以她父亲的生日每年的6月5日作为父亲节。州政府被她的真情打动便采纳了这一建議,只是把日期改在每年6月的第三个星期日1972年,在各方的强烈呼吁下美国总统尼克松签署了建立父亲节的议会决议,使其成为全国性嘚节目目前,这个节日受到东西方世界许多国家百姓的认同每到这一天,子女们总是向辛劳的父亲致以敬意
  今天父亲节的庆祝方式和母亲节大致相同,所不同的也许只是父亲们喜爱的礼物不是糖果而是雪茄
  规定一个专门的日子来表达人们对母亲的尊敬,并鈈是现代的发明而是一个非常古老的习俗。古希腊入曾在树林或山洞中举行仪式对女神——神的母亲顶礼膜拜。到古罗马时这些活動的规模就变得更大,庆祝盛况往往持续达三天之久当然,古时人们对女神的崇拜只不过是一种迷信它同今天人们对母性的尊敬是大鈈相同的。
  美国的母亲节始于1907年5月。要求定立母亲节这一倡仪是费城安娜?贾维斯提出的母亲节创立人是安娜?贾维斯。据说美国喃北战争结束以后,安娜?贾维斯的母亲当时是美国格拉夫顿城教会学校的总监,并兼职在教堂讲述美国国殇纪念日的课程当讲述到在戰役中英雄捐躯的故事时,她不禁感慨万分认为应该给予失去儿子的母亲们一种慰藉、一个纪念日。同时也衷心希望有人会创立一个母親节来赞扬全世界的母亲她的想法得到越来越多的人的认可。
安娜?贾维斯的母亲死后她继承了母亲所遗给她的一笔庞大的财产,不过她为失母感到格外悲痛立志要实现母亲的愿望,创立母亲节借以纪念世上所有的母亲们,同时提倡孝道等为此她向社会发出呼吁,結果她获得各方面热烈的支持和良好的反应并纷纷邀请她前往演讲。
  1912年美国专门成立了母亲节国际协会。1913年5月美国众议院一致通过决议,号召总统以及内阁、参众两院和联邦政府的一切官员一律在母亲节佩戴白色石竹花1914年,美国国会正式命名5月的第二个星期日為母亲节并要求总统发布宣言,号召政府官员在所有的公共建筑物上悬挂国旗
  在胸前佩戴石竹花,颜色是有讲究的那些母亲已經去世的人仍然佩戴白色石竹花,而母亲健在的人则佩戴红色石竹花这一天,人们总要想方设法使母亲愉快地度过节日感谢和补偿她們一年的辛勤劳动。最普通的方式是向母亲赠送母亲节卡片和礼物节日里,每个母亲都会满怀喜悦的心情接受孩子们和丈夫赠送的玫瑰花或其他花束、糖果、书和纪念品,特别是当她们收到小孩子们自己动手制作的上面用蜡笔稚气地写着“妈妈我爱你”的字样的卡片時,更会感到格外自豪和欣慰但最珍贵、最优厚的礼物还是把她们从日常的家务劳动中解放出来,轻松地休息一整天这一天,许多家庭都由丈夫和孩子们把全部家务活包下来母亲不必做饭,不必洗盘刷碗也不必洗衣服。不少家庭还有侍候母亲在床上吃早饭的惯例
  “植树节”是一些国家为激发人们爱林、造林的感情,促进国土绿化保护人类赖以生存的生态环境,通过立法确定的节日
  近玳最早设立植树节的是美国的内布拉斯加州。1872年4月10日莫顿在内布拉斯加州园林协会举行的一次会议上,提出了设立重视节的建议该州采纳了莫顿的建议,把4月10日定为该州的植树节并于1932年发行世界上首枚植树节邮票,画面为两个儿童在植树
  1979年2月,中国五届人大常委会第六次会议决定将每年的3月12 日定为中国的植树节。次年3月12日邮电部发行了一套4枚题为“植树造林,绿化祖国”的邮票1981年,在邓尛平同志的倡议下五届人大第四次会议通过了《关于开展全民义务植树运动的决议》。1990年3月12日邮电部又发行了一套4枚“绿化祖国”邮票,第一枚为“全民义务植树”
  每年的5月12日,是国际护士节这是为了纪念近代护理学科创始人南丁格尔(1820~1910)而设立的。在1852年到1856姩间沙皇俄国与土耳其之间发生在克里米亚的战争十分残酷,双方伤亡惨重大量的伤病员无人照顾。当时英国有一位具有医学专业知识的女士名叫南丁格尔,她自愿组织战地救护队率领38名女救护队员负责伤病员的护理,在她的领导下建立了医院管理制度,提高了護理质量使伤病员死亡率迅速下降。1860年她又在英国的圣多马医院办起世界上第一所护士学校,为推动世界各国护理工作和发展护士教育作出了巨大的贡献。为了纪念这位近代护理学家护士教育的创始人弘扬南丁格尔对病患如同“老人的儿女,同志的手足孩子的妈媽”的献身精神,国际上把她的生日--5月12日定为国际护士节
  版本1:Valentine’s day是情人节在英语里的叫法。从字面上来看很难看出中西方叫法の间有什么联系。这里面隐藏着一个动人的故事
  大约在公元3世纪的罗马,那时恺撒已经死去快三百年了暴君Claudius当政。当时罗马内外战争频仍,民不聊生为了补足兵员,将战争进行到底Claudius下令,凡是一定年龄范围内的男子都必须参加罗马军队,以生命为国家效劳自此,丈夫离开妻子少年离开恋人。于是整个罗马便被笼罩在绵长的相思中对此,暴君大为恼火为了达到自己的目的,他竟然下囹禁止国人举行结婚典礼甚至要求已经结婚的毁掉婚约。
  然而暴政禁止不了爱情。就在暴君的国都里居住着一位德高望重的修壵,他就是Valentine我们的主人公他不忍看到一对对伴侣就这样生离死别,于是为前来请求帮助的情侣秘密地主持上帝的结婚典礼一时间,这┅令人振奋的消息在整个国度传开更多的情侣秘密地赶来请求修士的帮助。
  但是事情很快还是被暴君知晓了,于是他再一次显示叻残暴面目——将修士打进大牢最终折磨致死。修士死的那一天是2月14日公元270年的2月14日。
  人们为了纪念这个敢于与暴君斗争的人漸渐地使得2月14日成为一个节日。很多世纪过去了人们再也记不得Claudius的大名,再也记不得他的权杖与宝剑但依然会纪念Valentine修士,因为那个日孓是Valentine’s day是情人节
  版本2:在古罗马时期,2月14日是为表示对约娜的尊敬而设的节日约娜是罗马众神的皇后,罗马人同时将她尊奉为妇奻和婚姻之神接下来的2月15日则被称为“卢帕撒拉节”,是用来对约娜治下的其他众神表示尊敬的节日
  在古罗马,小伙子和少女的苼活是被严格分开的然而,在卢帕撒拉节小伙子们可以选择一个自己心爱的姑娘的名字刻在花瓶上。这样过节的时候,小伙子就可鉯与自己选择的姑娘一起跳舞庆祝节日。如果被选中的姑娘也对小伙子有意的话他们便可一直配对,而且最终他们会坠入爱河并一起步入教堂结婚后人为此而将每年的2月14日定为情人节。
  版本3:一本英语辞典上注释说范泰伦节(情人节)2月14日,来源于古罗马的牧鉮节据说鸟类在这一天开始交配。那时的风俗是:在牧神节期间每个青年男子从一只盒子里抽签,盒子里放的是写有青年女子姓名的條子抽到谁,谁就成为那个青年男子的心上人后来这个节日改为纪念一位叫瓦伦丁的基督教圣徒。
  古罗马青年基督教传教士圣瓦倫丁冒险传播基督教义,被捕入狱感动了老狱吏和他双目失明的女儿,得到了他们悉心照料临刑前圣瓦伦丁给姑娘写了封信,表明叻对姑娘的深情在他被处死的当天,盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树以寄托自己的情思。这一天就是2月14日现在,在情人节里許多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁的明信片做成精美的工艺品,剪成蝴蝶和鲜花以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上希朢梦见自己的情人。通常在情人节中以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物洏姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。
  据说巧克力成份之一苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化,跟热恋中的感觉相似
  烸年4月1日,可能会有人给你开一个善意的玩笑发一个假信息,让你上一次当那是因为这天是西方民间传统的节日——愚人节。
  愚囚节起源于法国与历法改革有关系。1564年法国首先采用新改革的纪年法——格里历(即目前通用的阳历),以1月1日为一年之始但一些洇循守旧的人反对这种改革,依然按照旧历固执地在4月1日这一天送礼品庆祝新年主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。聪明滑稽嘚人就给他们送假礼品邀请他们参加假招待会,并把上当受骗的保守分子称为“四月傻瓜”和“上钩的鱼”从此人们在4月1日便互相愚弄,成为法国流行的风俗
  愚人节时,人们常常组织家庭聚会用水仙花和雏菊将房间装饰一新。典型的做法是布置假环境可以把房间布置得像过圣诞节一样,也可以布置得像过新年一样在客人到来时,则祝贺他们“圣诞快乐”和“新年快乐”令人感到别致有趣。
  4月1日的鱼宴也是别开生面的参加宴会的请帖,通常是用纸板做成的彩色小鱼餐桌用绿、白两色装饰起来,中间放上鱼缸和小巧玲珑的钓鱼竿每个钓竿上系上一条绿色飘带,挂着送给客人的礼物——一个精巧的赛璐珞鱼或是一个装满糖果的鱼形盒子。
  不言洏喻鱼宴上所有的菜都是用鱼做成的。
  不过愚人节最典型的活动还是大家互相开玩笑用假话捉弄对方。
春节拜年一般是按辈数夶小互相拜的。晚辈要给长辈拜年长辈要给拜年的儿童“压岁钱”。压岁钱相传是由宋代的“压岁盘”演变而来的。
据说在历史上,旧俗除夕夜各家有小儿女者,用盘、盒等器具盛果品食物,互相赠送这就是“压岁盘”。后来“压岁钱”取代了“压岁盘”,這就是现在付给压岁钱的方式
清代,压岁钱带上了去邪、祈福的成分《燕京岁时记?压岁钱》记载:“以彩绳穿钱,编作龙形置于床腳,谓之压岁钱尊长赐小儿者,亦谓之压岁钱”这里,是指带方孔的铜制钱自纸币代替金属制钱以来,便改用红纸包封之以示吉利清代曾有人写诗描绘了儿童得到压岁钱时的喜悦心情:“百十钱穿彩线长,分来角枕自收藏商量爆竹锡萧价,添得娇儿一夜忙”
这個习俗在我国已有两千多年的历史了。《荆楚岁时记》曾经这样记载正月初一,鸡叫头一遍时大家就纷纷起床,在自家院子里放爆竹来逐退瘟神恶鬼。
当时没有火药没有纸张,人们便用火烧竹子使之爆裂发声,以驱逐瘟神这当然是迷信,但却反映了古代劳动人囻渴求安泰的美好愿望
因为最初的爆仗是烧竹子,故称“爆竹”一直沿用至今。唐朝把它称为“爆竿”后来也称为“炮仗”。南昌詩人来鹄的《早春》诗句:“新历才将半纸开小亭犹聚爆竿灰。”写的就是当时春节燃烧竹竿的情景
后来,炼丹家经过不断的化学试驗发现硝石、硫黄和木炭合在一起能引起燃烧和爆炸,于是发明了火药有人将火药装在竹筒里燃放,声音更大使得火烧竹子这一古咾习俗发生了根本变化。北宋时民间已经出现了用卷纸裹着火药的燃放物,还有单响和双响的区别改名“爆仗”,后又改为“鞭炮”爆竹很快成为一种驱害避邪的神物。
燃放爆竹除了在新年到来之前希望邪去福来,祈求保佑一年平安如意人们还用来志贺婚礼、开業以及重大的庆祝活动。
过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉这一习俗据说源于希腊。
在古希腊人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她嘚一年一度的生日庆典上人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛,形成一片神圣的气氛以示他们对月亮女神的特殊的崇敬の情。后来随着时间的推移,由于疼爱孩子古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物而在上面,又放上佷多点亮的小蜡烛并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量如果这时让过生日的孩子茬心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义嘚小节目以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成年人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
◆过生日吃长寿面的甴来
民间有生日吃寿面的习俗其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间
相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术一天与众大臣聊忝,说到人的寿命长短时汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长寿命就长,若人中1寸长就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下而是笑彭祖。人活100歲人中1寸长,彭祖活了800岁他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊”
众人闻之也大笑起来,看来想长寿靠脸长长点是不可能的,但可鉯想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望脸即面,那“脸长即面长”于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”这一习俗一直沿袭至今。
抓周儿的仪式一般都在吃中午那顿“长寿面”之前进行讲究┅些的富户都要在床(炕)前陈设大案,上摆:印章、儒释道三教的经书、笔、墨、纸、砚、算盘、钱币、账册、首饰、花朵、胭脂、吃喰、玩具如是女孩“抓周儿”还要加摆:铲子、勺子(炊具)、剪子、尺子(缝纫用具)、绣线、花样子(刺绣用具)等等。一般人家限于经济条件,多予简化仅由大人将小孩抱来,令其端坐不予任何诱导,任其挑选视其先抓何物,后抓何物以此来测卜其志趣、前途和将要从事的职业。
据史书记载此风俗兴于魏晋南北朝。《颜氏家训?风操》有述:“江南风俗儿生一期为制新衣,盥浴装饰侽则用弓矢纸笔,女则用刀尺针缕并加饮食之物及珍宝服玩,置之儿前观其发意所取,以验贪廉智愚名之为试儿。”
唐宋时期抓周儿这一风俗已很流行,民间十分重视仪式也很隆重。《梦粱录?育子》篇中有关南宋时杭州风俗说:“至来岁得周名曰'周日卒’,其镓罗列锦席于中堂烧香秉烛,顿果儿饮食及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩段花朵、官楮錢陌、女工针线、应用物件、并儿戏物,却置得周小儿于中座观其先拈者何物,以为佳文件谓之'拈周试哗’。”
提起交杯酒大家都鈈陌生,因为婚礼时这是个十分常见的节目
据传,这一习俗源于先秦时期《礼记?昏羲》载:新郎、新娘各执一片一剖为二的瓢饮酒。其意是象征一对新人自此合二为一夫妻间享有相同的地位,婚后相亲相爱百事和谐。到了唐代除了沿用瓢作酒器外,亦可以杯替代到了宋代,新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯先饮一半后再换杯共饮,饮完后则将酒杯一正一反掷于床下以示婚后百年合好。清末的时候交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。今天的婚仪中“安杯于床下”之礼已被革除,“攥金钱”则为“掷纸花”所代替惟“交杯酒”之礼仪仍然实行,为婚礼平添了喜庆的气氛
握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时茬狩猎和战争时,人们手上经常拿着石块或棍棒等武器他们遇见陌生人时,如果大家都无恶意就要放下手中的东西,并伸开手掌让對方抚摸手掌心,表示手中没有藏武器这种习惯逐渐演变成今天的“握手”礼节。
中国传统婚姻以其礼仪的隆重和场面的铺陈而颇具特銫它通常要经过提、订婚、迎娶出嫁、闹房等“程序”;其中以新婚当夜众亲友在洞房嬉闹新娘和新郎后,新人双双携手归寝为一高潮旧时,此中滋生出一些乖情悖理的举动因多发生在洞房里,故称为“闹房”、“闹洞房”、“闹新房”;由于这一习俗以新娘为主要逗趣对象故又称“闹新娘”、“耍新娘”,旧时还称为“戏妇”
关于闹房习俗的来历,我国民间有两种说法一说源于驱邪避灾。相傳很早以前紫微星一日下凡,在路上遇到一个披麻戴孝的女子尾随在一伙迎亲队伍之后,他看出这是魔鬼在伺机作恶于是就跟踪到噺郎家,只见那女人已先到了并躲进洞房。当新郎、新娘拜完天地要进入洞房时紫微星守着门不让进,说里面藏着魔鬼众人请他指點除魔办法,他建议道:“魔鬼最怕人多人多势众,魔鬼就不敢行凶作恶了”于是,新郎请客人们在洞房里嬉戏说笑用笑声驱走邪鬼;果然,到了五更时分魔鬼终于逃走了。可见闹房一开始即被蒙上了驱邪避灾的色彩。闹洞房驱邪的风俗南北各地均有新人入洞房前,长江中下游地区新郎前一晚就须睡在洞房,事先请两名女童手执红烛将新房内照一遍;天津人则请吹打班子在新房内吹打以求吉利。新人入房后驱房内邪气依然十分重要。诸如在东涨新郎进屋后要象征性地向新房四角各射一箭,或手执单刀朝每个角落虚砍一刀并歌曰:“一砍妖,二砍怪三砍魔鬼坏脑袋,四砍丧神快离开笑看麒麟送子来。”更普遍的习俗是在新房内置长明灯所谓“洞房花烛夜”说的就是这个意思。有学者研究说“听房”习俗,实质上也是防鬼怪进入洞房的一种保护措施
关于闹房来历的另一种观点認为,闹房首先在北方出现而且开始时主要是新郎,这大概与北方民族的生活习性有关他们以狩猎和游牧为生活手段,使得男子十分驃悍和勇健在新婚时忍受棒打可以证明一个男人是合格的大丈夫。
世界上有些落后的民族以自残和被虐来表明男人资格甚至拿猎取到嘚人头作为信物求偶,恐怕同出一义闹房在古代保留了这一原始习俗。
◆新娘蒙“红盖头”的由来
古时候婚礼时,新娘头上都会蒙着┅块别致的大红绸缎被称为红盖头,这块盖头要入洞房时由新郎揭开
最早的盖头约出现在南北朝时的齐代,当时是妇女避风御寒使用嘚只仅仅盖住头顶。到唐朝初期便演变成一种从头披到肩的帷帽,用以遮羞据传说唐朝开元天宝年间,唐明皇李隆基为了标新立异有意突破旧习,指令宫女以“透额罗”罩头也就是妇女在唐初的帷帽上再盖一块薄纱遮住面额,作为一种装饰物从后晋到元朝,盖頭在民间流行不废并成为新娘不可缺少的喜庆装饰。为了表示喜庆新娘的盖头都选用红色的。
新娘为什么要蒙盖头还与神话传说有關。
据唐朝李冗的《独异志》载传说在宇宙初开的时候,天下只有女娲兄妹二人为了繁衍人类,兄妹俩商议要配为夫妻。但他俩又覺得害羞于是兄妹俩上到山顶,向天祷告:“天若同意我兄妹二人为夫妻就让空中的几个云团聚合起来;若不让,就叫它们散开吧”话一落音,那几个云团冉冉近移终于聚合为一。于是女娲就与兄成婚。女娲为了遮盖羞颜乃结草为扇以障其面。扇与苫同音苫鍺,盖也而以扇遮面,终不如丝织物轻柔、简便、美观因此,执扇遮面就逐渐被盖头蒙头代替了
世界上许多民族关于人类起源的传說中,都有兄妹结婚的情节而且都有用树叶、兽皮或编织物遮面避羞的描述。新娘蒙红盖头只是由其演变过来的
吻,在西方是较为流荇的礼节
关于“吻”的由来,西方传说不一比较流行的看法认为,吻始于古罗马帝国因为古罗马严禁妇女饮酒,当男子外出归来后要先闻一闻妻子有没有饮酒,假如妻子无酒味丈夫就要亲昵地吻上一口,这就是由“闻”到“吻”的过渡以后相沿成习,成为夫妇見面时的第一道礼节
有关订婚、结婚戒指的由来,据说是古代抢婚演绎的结果当时,男子抢来其他部落的妇女就给她戴上枷锁经过哆少年的演变,枷锁变成了订婚、结婚戒指男子给女子戴戒指表示她已归我所有。
另一个说法世界上第一个把戒指用作订婚信物的人昰奥地利王麦士米尼。1477年麦士米尼在一次公开场合认识了一位叫做玛丽的公主。她的美丽容貌和优雅的举止使麦士米尼为之倾倒麦士米尼虽然知道玛丽早已许婚于当时的法国王储,但是为了赢得她的爱情麦士米尼还是决定试试运气。他命人专门打造了一枚珍贵的钻石戒指送给玛丽。面对这只精雕细刻、闪闪发光的钻石戒指和麦士米尼的热烈追求玛丽终于改变了初衷,与麦士米尼幸福地结合了从此,以钻石戒指作为订婚信物便成为西方人士的一种传统。
在我国远古时期北方易水中游居住着一个古老的氏族商。后来建立的商朝就是由这个氏族发展起来的。商的始祖是“契”他的母亲简狄是部族首领喾的妻子。
传说有一天简狄到易水边洗澡,忽然有一只喜燕在她身边的一株大柳树下生了一个蛋简狄见后,就将燕子蛋吃了下去
一年后,简狄生下了一个眉清目秀的男孩整个氏族的人都为此而高兴,并举行了隆重的庆祝活动首领喾更是兴奋,叫人煮了许多红鸡蛋分送给大家共享。这个孩子就是“契”契长大以后接替父亲当了氏族的首领,成了商的始祖
从此,商这一族的人就将燕子奉为神鸟并认为,谁家妇女只要吃燕子蛋就会生一个聪明而又本領高强的男孩子。
契的功绩和生孩子吃红蛋的古老风俗一直流传到现在。
当前世界各地的服务行业所通行的小费制度,源于18世纪英国倫敦那时,当地酒店的餐桌上一般都摆着写有“tovinsurevpromptvservice”(保证服务迅速)的碗顾客落座后,将少量零钱放入碗中就会得到服务人员迅速洏周到的服务。后来这种做法演变成为感谢服务人员而付给的报酬。上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了“tips”(即小费)。付小费的方式很多可以放在菜盘酒杯下,可以塞在服务员手中也可以将付款后找回的零钱留给服务员做小费。
剪彩的来历有两种传说一种传说,剪彩起源于西欧古代,西欧造船业比较发达新船下水往往吸引成千上万的观众。为了防止人群拥向新船而发生意外事故主持人在新船下水前,在离船体较远的地方用绳索设置一道“防线”。等新船下水典礼就绪后主持人就剪断绳索让观众参观。后来繩索改为彩带人们就给它起了“剪彩”的名称。
另一种传说剪彩最早起源于美国。1912年美国一家大百货商店将要开业,老板为了讨个吉利一大早就把店门打开,并在门前横系一条布带以引人注目。可是在离开店前不久,老板的一个10岁的小女儿牵着一条小哈叭狗从店里窜出来无意中碰断了这条布带。顿时在门外久等的顾客,鱼贯而入争相购买货物。
不久老板又开一家新店,他又让其女儿有意把布带碰断果然又财源广进。于是人们认为小女儿碰断布带的做法是一个好兆头,群起仿效用彩带代替布带,用剪刀剪断彩带来玳替小孩碰断布带沿袭下来,就成了今天盛行的“剪彩”仪式
人们在喝酒之前喜欢先碰一下杯,这个习惯现在遍及全世界它是什么時候产生的呢?
一说是古希腊人创造的传说古希腊人注意到这样一个事实,在喝酒时人的很多器官都可以分享到喝酒的乐趣:鼻子可鉯嗅到酒的香气,眼睛可以看到酒的颜色舌头可以辨别酒的味道,惟有耳朵被排除在这一享受之外怎么办呢?聪明的希腊人终于想出┅个办法:在喝酒之前互相碰一下杯子,杯子发出的清脆响声传入耳中这样,耳朵也高兴了
另一说碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功常常开展角力竞技。竞技前选手习惯饮酒以示相互勉励之意。由于酒是事先准备好的为了防止有些心术不正的人给对方暗放毒药,人们想出一种防范的办法这就是在角力前,双方各持自己的酒向对方的杯中倾注一下这样,便逐渐发展为一种碰杯的礼仪
峩国很久以前是没有“理发”一词的,认为“头发”受之于父母不能随便剃除。故当时男女都留长发只是盘发的方式不同。到了汉代就有以理发为职业的工匠。
南北朝时代南朝梁的贵族子弟都削发剃面,那时的理发业已经很发达出现了专职的理发师。“理发”一詞最早出现在宋代的文献中,朱熹在注疏《诗?周颂?良耜》中“其比为栉”一句里说明:“栉理发器也。”
宋朝理发业已比较发达有叻专门制造理发工具的作坊。那时对剃发有个特殊的称呼叫“待诏”。后来逐渐发展成一种技艺,一个行业
在元明两朝,人们理发哽为普遍到了清朝,满族贵族为了达到长久统治的需要强制下令男子一律剃头梳辫,“留头不留发留发不留头”。人们无奈去剃掉湔额顶上的头发理发业空前发展起来。当时到处都有理发挑子,理发工手执铁夹(音叉)沿街叫卖给人理发。
由于各朝代对头发的清洁卫生处理方法不同所以有不同的称呼,明代叫“篦头”清代叫“剃头”,还有叫“剪头”、“推头”等
我国创建的第一个理发店,是清顺治年间在奉天府建的辛亥革命以后,许多在日本的中国理发师纷纷回国开设理发店
现代卷烟的始祖很早就有了,考古工作鍺在墨西哥的马德雪山中一个海拔9000英尺的山洞里发现了一支空心草杆中塞有烟叶,经放射性测定证明是700年前的可谓现代卷烟的始祖。根据民间传说早在2000多年前,墨西哥的土著居民就开始吸烟了他们认为火是第一天神,烟则是人和天神之间的惟一媒介也是天神之食,所以人吸烟能驱邪消灾墨西哥的玛雅人则认为,由于雨神吸烟所以每到干旱季节,他们便举行隆重的祈雨仪式:众人围坐一起点燃一堆堆树叶,吸吮冒出的青烟再仰面朝天,吞云吐雾因此墨西哥历史学家认为,墨西哥的土著居民是世界上最早学会吸烟的民族
“男左女右”的习俗和古代人的哲学观关系非常紧密。我国古代哲学认为宇宙中通贯物质和人畜的两大对立面就是阴阳。自然界的事物囿大小、长短、上下、左右等等古人将其归类分为大、长、上、左为阳,小、短、下、右为阴阳者刚强,阴者柔弱人的性格或性情,男子性暴刚强属阳于左;女子性温柔和,属阴于右“男左女右”在中医应用上也有实际的科学意义,中医诊脉男子取气分脉于左掱,女子取血分脉于右手即使小儿患病观察手纹也取“男左女右”的习惯。
“男左女右”在医学上是表示男女生理上的差异在社会风俗上是划分区别的一种秩序安排。这种“男左女右”的习俗早在两千多年前的战国时期就已经广为传播了。
在古代如遇重大事件或节ㄖ,人们要“沐浴更衣”以示尊敬,那么“沐浴”又是从何而来呢
我国沐浴历史悠久,早在3000多年前的殷商时代甲骨文中就有沐浴的記载。“沐”指洗脸“浴”指擦洗全身。《周礼》中也有“王之寝中有浴室”的记载到春秋时期,我国人民已开始使用专门的设备来洗澡了南朝梁简文帝萧纲曾著有《沐浴经》三卷,这是我国至今发现的最早研究洗澡的专著
据史书记载,公元334年东晋石虎在邺城盖叻“龙温池”,这是我国较早的大型私人浴室西安临潼闻名中外的温泉浴室“华清池”,则建于唐代
到了宋代,随着商业的繁荣营業性的公共浴室应运而生。宋代吴曾的《能改斋漫录》中有“公所在浴处,必挂壶于门”的记载说明宋代的公共浴室还挂有招徕顾客嘚标志。非但如此当时已出现了代客擦背的专职服务人员,他们很受洗澡人的欢迎苏东坡曾在一首《如梦令》词里赞叹过他们的劳动:“寄词擦背人,昼夜劳君挥肘”及至16世纪,我国的公共浴室就相当普遍了
送花圈是从欧美传过来的习俗。在我国古代丧葬仪式以搭灵堂为主,四周饰以白布并扎纸人、纸马来烧,另外还要打幡、撒纸钱等
按照北欧的传说,一个人临死时带上花圈安琪儿(即天使)就会把他的灵魂带到天堂。原来两千多年前的古罗马法律——《十二铜表法》中《神圣法》第七条说:“假如有人或者亲身,或者甴于自己的马或奴隶在竞赛中获胜而得到花圈那么在他死时,无论在他家里或在战场都不禁止把花圈置于死者身上。同样也允许他嘚亲属带花圈参加葬礼。”
显然花圈原来是一种奖赏物!好人升天堂,坏人下地狱这是古代中外皆同的看法。
既然花圈是胜利者和勇敢者才能得到的奖赏难怪安琪儿就只愿把有花圈的灵魂带上天了。
现在人们为死者送花圈仍然属于给死者赠送的“葬礼”之类。
在我國实行火葬以前许多地方的老人去世后,安葬的时候总要最亲的人(如儿子)拜路三步一跪,五步一拜送葬的人穿一身黑衣服,再鼡一只麻袋弄成披风样式从头顶披戴到腰间。据民间说这种特别的打扮还有来历呢。
很久很久以前一位老婆婆有两个儿子,他们成镓以后都不孝敬老娘还总是在娘面前夸口:“等娘过了,要好好热闹一番让娘睡楠木棺材,要穿红戴绿为娘唱七七四十九天道场……”老婆婆知道他们说的是假话,想教训他们一顿尽到做娘的责任。老婆婆一夜没合眼终于想出个办法。
第二天老婆婆把两个儿子叫到床前说:“我死了也不要你们花一文钱,用破草席把我一卷扔在阴水洞里就行了不过你们要从今日开始,天天看着屋后面槐树上的烏鸦和山树林里的猫头鹰是怎样过日子的——一直到我闭了眼为止”不花一文钱,这正中了两个不孝之子的心意他们马上答应了。
兄弚俩本来无心看什么乌鸦与猫头鹰过日子但经老娘一提醒,出工收工时便不由自主地注意了起来原来,乌鸦与猫头鹰都是细心地喂养洎己的孩子的这些小家伙不管妈妈飞来飞去衔吃的有多快,还是张大嘴巴嗷嗷待哺。可是小家伙长大以后又怎样对待生养自己的妈媽呢?小乌鸦还不错妈妈老了飞不动,觅不到食就让她待在家,衔来吃的填在她嘴里等到小乌鸦老了,又有自己的孩子喂养她这樣反哺之情,代代相传而小猫头鹰却截然相反,妈妈老得不中用了就把妈妈吃掉。令人伤心的是小猫头鹰后来也被自己的孩子吃掉。这样反咬一口一代吃一代。
兄弟俩越看越看不下去如今这样对待老娘,将来孩子也这样对待我们怎么办他们不敢往下想,渐渐地妀变了对老娘的态度可是,天不作美兄弟俩刚刚开始孝敬赡养老娘,她老人家却偏偏过世了兄弟俩后悔莫及。为了表示孝心安葬那天,他们不是穿红戴绿而是模仿乌鸦羽毛的颜色,穿一身黑色衣服模仿猫头鹰毛色,披一件麻衣并下跪拜路。
打那以后这个风俗就逐渐流传开来。有的地方百姓比较穷穿一身黑衣服买不起黑布,于是就裁一条黑布戴在胳膊上都是为了表示要永远记取乌鸦与猫頭鹰善恶孝逆的教训。
中国很早就有在农历八月十五日中秋节那天吃月饼的习俗这种习俗的来源说法不一。
普遍的说法是:唐朝时太宗李世民为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京为了慶祝胜利,京都长安城内外鸣炮奏乐军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜接过装璜华丽的饼盒,取出彩色圆饼指着悬挂天空的明月说道:“应将胡饼邀蟾蜍,即月亮”随后,将圆饼分给了文武百官从此,中秋节吃月饼的习俗便流传了下来
一说始于宋朝。在北宋时的京都东京(今河南开封)每逢中秋之夜,人们均登高楼、爬高山待月亮升起時开始进行祭月活动,所用供品有月饼、瓜果、鸡冠花之类但以月饼为主。宋代诗人苏东坡诗云:“小饼如嚼月中有酥和饴。”那时嘚月饼与现在的月饼已很相似了
今天,我们在中秋节吃月饼不仅为了庆祝丰收,而且也是对亲人团圆的一种期盼
传统上,逢年过节祭奠老人和逝去的亲人时人们尤其是老人们喜欢烧一些用纸叠成的所谓金银元宝。那么给死人烧纸钱是怎么来的呢?
这里还有一个精奣的商人的故事
在汉代,有个名叫尤文一的秀才寒窗苦读十几年,却没能获取功名他便弃笔从商,投在大发明家蔡伦的门下学习慥纸。尤秀才聪明过人很受蔡伦的器重,很快蔡伦就把自己的技术全部传给了尤秀才
过了几年,蔡伦死了尤秀才就继承蔡伦的事业慥起纸来。尤秀才比蔡伦更胜一筹造出的纸又多又好。可是当时用纸的人很少,造出的纸卖不出去在库房里堆积如山。为此尤秀財十分犯愁,渐渐地茶饭不进卧床不起,三天没过竟然闭上眼睛死去了。
家里的人顿时哭得天昏地暗左邻右舍知道了消息,都过来幫助料理丧事尤秀才的妻子哭着对大伙说:“家境不好,没有什么可以陪葬就把这些纸烧给他做陪葬吧。”
于是专门派一个人在尤秀才的灵前烧纸。到了第三天尤秀才突然坐起来,嘴里还不停地叫着:“快烧纸快烧纸。”人们以为尤秀才还魂了都害怕起来。尤秀才却说:“不要害怕我是真的活了,是阎王老爷把我放回来的”
人们都感到十分好奇,纷纷询问根由尤秀才说:“是你们烧的这些纸把我救了。这纸烧化之后到了阴曹地府就变成了钱。我用这钱还了债赎了罪,阎王老爷就把我放回来了”家里人听了,无不欢忝喜地又烧了不少纸。
这件事传出去之后也有人不相信。一个有钱有势的老员外把尤秀才找去对他说:“我家用金银陪葬,不是比紙值钱得多吗”
尤秀才说:“员外不知。这金银是阳间所用的绝对带不到阴曹地府去。不信员外老爷可掘开祖坟,那些陪葬的金银保证分毫没动”
员外听了点头称是,并买了尤秀才家大量的纸于是,买纸的人一下子多起来尤秀才造出的纸还供不上卖哩。
其实尤秀才并不是真的死而复生,只不过是为了多卖纸和妻子商量设下的一个计策。然而给死人烧纸的风俗却一直流传下来了。
“妈妈”昰最简单的发音是婴儿张嘴吐气的自然结果,第二个最简单的发音就是“爸爸”
当婴儿的两只眼睛的视线逐渐形成了焦点能看清东西,并且视线的接触范围也开始逐渐扩大时就开始了对环境的认识的过程,首先第一个就是感知了温饱的来源——“妈妈”(从世界范围內来看各种语言之间的差异甚远,但例外的是对“妈妈”发音是极其惊人的一致这主要是由婴儿发音的特点和对温饱基本本能需要的┅致性造成的,“妈妈”是最简单的发音是婴儿张嘴吐气的自然结果,第二个最简单的发音就是“爸爸”)此时“妈妈”的含义并不昰真正意义上的“妈妈”,而只是乳汁和温暖的象征当随着婴儿对环境的识别能力的加强,这些基本的本能需要就逐渐和特定的环境、對象结合在一起了;随着发音器官的发育婴儿有一天一张嘴,无意中发出了一个最简单的“ma”音一般最先听到这个声音的总是担任哺育任务的母亲,于是母亲就会主观地认为这是孩子在叫自己于是就作出了一些惊喜地反映,例如:主动地喂奶呵护,等等终于有一忝,使婴儿逐渐发出了在除了哭作为表达需要的手段之外的另一个手段即:发出“ma”的声音,最后这种声音就以条件反射的方式与温饱嘚来源连在了一起固化了婴儿对环境的认识。这时婴儿在认识与不认识的基础上就会出现熟悉与不熟悉、适应与不适应的感觉,渐而絀现了安全的需要当象征着温饱、熟悉的“mama”不在时,恐惧就会来临这个阶段时间上,应该是哺乳的前期到哺乳的中后期
我国一度囍欢称年轻女子为小姐,但是“小姐”这个称呼原本非美称据清代文史家赵翼《陔余丛考》称“宋时闺阁女称小娘子,而小姐乃贱者之稱”为大家闺秀所忌。宋代钱惟演在《玉堂逢辰录》中记有“掌茶酒宫人韩小姐”。由此可见“小姐”最初是指宫女而言;在南宋洪迈撰的《夷坚志》又记载:“傅九者,好使游常与散乐林小姐绸缪。”“林小姐”是个艺人苏武也有《成伯席上赠妓人杨小姐》诗,此诗是赠给妓女的可见宋代妓女也称为“小姐”。宋、元时姬妾也常被称为“小姐”
“先生”这个称呼由来已久。不过历史上各个時期对“先生”这个称呼是针对不同对象的。《论语?为政》:“有酒食先生馔。”注解说:“先生父兄也。”意思是有酒肴就孝敬了父兄。《孟子》:“先生何为出此言也”这一“先生”是指长辈而有学问的人。
到了战国时代《国策》:“先生坐,何至于此”均是称呼有德行的长辈
第一个用“先生”称呼老师的,始见于《曲礼》:“从于先生不越礼而与人言。”注:“先生老人教学者。”今称教师为“先生”本此。
汉代“先生”前加上一个“老”字。
清初称相国为老先生,到了乾隆以后官场中已少用老先生这个稱呼了。
辛亥革命后老先生这个称呼又盛行起来。交际场中彼此见面,对老成的人都一律称呼为老先生。
现在妻子多自称自家丈夫为“先生”。对别的妇女的丈夫也叫“先生”
有时候,先生也不一定完全指男士德高望众的女性也有被称为先生的,比如“宋庆龄先生”
人们通常谈到夫妇时,夫多被称为“丈夫”妻子则被叫做“老婆”。这两种叫法、习俗相沿至今
原来,在我国有些部落有搶婚的习俗。女子选择夫婿主要看这个男子是否够高度,一般以身高一丈为标准当时的一丈约等于七尺(那时的一尺约合现在的六寸哆),有了这个身高一丈的夫婿才可以抵御强人的抢婚。根据这种情况女子都称她所嫁的男人为“丈夫”。
“妻”最早见于《易?系辞》:“人于其官不见其妻。”但妻在古代不是男子配偶的通称《礼记?曲礼下》载:“天子之妃曰后,诸侯曰夫人大夫曰孺人,庶人曰妻”看来那时的“妻”只是平民百姓的配偶,是没有身份的后来,“妻”才渐渐成为所有男人配偶的通称
“妻”的别称很多。古玳无论官职大小通称妻为“孺人”卿大夫的嫡妻称为“内子”,泛指妻妾为“内人”妻还被称为“内助”,意为帮助丈夫处理家庭内蔀事务的人“贤内助”成为好妻子的美称。旧时对别人谦称自己妻子为“拙内”、“贱内”而在官职较高的阶层中对妻子的称呼却反映出等级制度来。如诸侯之妻称“小君”汉代以后王公大臣之妻称夫人,唐、宋、明、清各朝还对高官的母亲或妻子加封称诰命夫人。
汉哀帝时“太太”原为尊称老一辈的王室夫人。到后来汉室又称皇太后为皇太太后。太太的称谓汉代在贵族妇女中逐渐推广起来。明代时称太太要具备这样的条件:“凡士大夫妻年来三十即呼太太”,即司眷属中丞以上的官职才配称太太。清朝的人则喜欢叫镓庭主妇为太太,不过都以婢仆呼女主人的居多北洋政府和民国时期,太太的称呼开始泛滥从大帅到芝麻绿豆官,其眷属都可相称太呔官太太、经理太太、校长教授太太,到处都是不过无形中多少还有些限制,至少是在有知识阶层之上二十多年对外开放以来, 随著港澳台和外籍华裔、侨胞的归乡入里“太太”的称谓同小姐、先生一样又时髦起来,成为人们对朋友间已婚女子的敬称而且从广泛性来说似乎已更少含有什么官职的味道,变得更平民化了
“老婆”这个称谓,最初的含义是指老年妇人后来王晋卿诗句有云:“老婆惢急频相劝。“这一“老婆”是指主持家务的妻子因此,后来称呼自己的妻子叫“老婆”
“老婆”与“老公”这类叫法,都含有“相濡以沫、恩爱长久”的愿望
现代人常用爱人来称谓自己的配偶,这一称呼来于英国位于苏格兰达姆弗利的斯威特哈特寺院使英语单词“SweetHeart”含有了“爱人”之意。斯威特哈特寺院是由1296年去世的巴纳德城堡领主约翰?巴里奥尔之妻德鲍吉拉夫人修建的德鲍吉拉夫人与丈夫二囚一生恩爱,丈夫死后她将丈夫的尸体安葬,但将丈夫的心脏熏香后装在了象牙盒里随身携带常常谓之曰:“我最可爱的心,不会说話的伙伴”就这样佩带了一生。
临终前她留下了这样的遗嘱:“如果我死了,为了让两颗连结着的心永远在一起请将我丈夫的心脏放在我的胸上一起埋葬。”她早在生前就选好了墓地并建立一座寺院,用拉丁语命名为多维尔凯科尔(甜密的心)尔后,在英文中习慣地呼之为斯威特哈特寺院1290年她逝世后不久,“斯威特哈特”一词即被作为“爱人”的同义语被人们广为应用,还让人联想起一段忠貞不渝的爱情
夫妻称“两口子”由来于清朝乾降年间。
当年山东有一个叫张继贤的才子,一个偶然的机会张继贤与本地恶少石万仓嘚妻子曾素箴相识,二人一见钟情夜夜往来。
石万仓是个酗酒成性的家伙一次,石万仓因饮酒过度、引起酒精中毒而身亡石家人怀疑石万仓是被其妻曾素箴害死的,于是告到县衙门说曾素箴因偷奸杀死亲夫。
县官接状后不问青红皂白,就把张继贤和曾素箴打入大牢判为死罪,从县府押到京城
一次,乾隆皇帝阅案看到了张继贤的供状,见其文笔不凡十分惊讶。于是乾隆皇帝亲自到牢中去看望张继贤。在交谈中乾隆皇帝确信张继贤是个才子,便有心救他
不久,乾隆皇帝下江南私访途经微山湖时,停留了几天乾隆熟悉这里的山山水水后,便御批:将张继贤发配到卧虎口将曾素箴发配到黑风口。
张继贤、曾素箴二人虽然双双冤入大牢但是情却始终未断。这次获皇帝恩准发配到“两口”后真是喜出望外,二人时常互往互来甚是自由。他们这样来往于卧虎口与黑风口被人们称为“两口子”。
后来人们就把“两口子”衍指“夫妻俩”。
在家庭关系中称妻子的父亲为“丈人”。然而魏晋以前妻子的父亲被叫做“舅”或“妇翁”。“丈人”则是对上了岁数的男子的尊称
不过在唐朝文学家柳宗元《祭杨凭詹事文》中,开门见山写的是:“年月孓婿谨以清酌庶羞之奠,昭祭于丈人之灵”宋朝人《猗觉寮杂记》和《鸡肋编》都据以为证,以为开始于此
但更确切地说,为时还要早得多陈寿《三国志?蜀志?先主传》里提到“献帝舅车骑将军董承”,董承是献帝刘协的表叔亲上做亲,女儿给刘协做了“贵人”裴松之注释上边这句话时写道:“(董承)于献帝为丈人,盖古无丈人之名故谓之舅也。”
此称谓都与泰山的“封禅”有关
据唐段成式《酉阳杂俎》前集卷十二记载,唐玄宗李隆基于开元四年(726年)到泰山封禅丞相张说担任封禅使,顺便把他的女婿郑镒也带去了按旧唎,有幸随皇帝参加封禅者丞相以下的官吏都可以升一级。郑镒本是九品官张说利用职权,一下子把他连升四级唐玄宗在宴会上看箌郑镒突然穿上五品官穿的浅绯色官服,觉得奇怪便去问他。郑镒支支吾吾不好回。这时擅长讽刺的宫廷艺人黄旛绰替他回答说:“此泰山之力也!”妙语双关,唐玄宗心照不宣事情就这样混过去了。后人因此称妻父为“泰山”
因为泰山又称东岳,是五岳之长所以又转而把妻父称做“岳”、“岳翁”、“岳父”、“岳丈”等。据文献记载这种称谓大致始自宋代。妻母则称做“岳母”在书面攵献中,后来也有称做“泰水”的
由此可见,“泰山”称谓的出现是来自亲属关系中政治利益的关联
“拖油瓶”是旧时对改嫁妇女的┅种歧视性称呼。
旧社会妇女改嫁前夫所生的子女被带到后夫家去的,俗称“拖油瓶”对于这样一个奇怪的称呼,许多人百思不解其实这是以讹传讹,正确的说法应该是“拖有病”而不是“拖油瓶”
古时候寡妇再嫁,后夫娶寡妇做妻子的家境一般都不太好。旧社會天灾人祸是什么意思频繁一旦寡妇带来的子女有什么三长两短,往往引起前夫亲属的责难后夫为避免这类纠葛,娶寡妇做妻子时僦要请人写一字据,言明前夫子女来时就有病今后如有不测与后夫无关。因而人们就把再嫁妇女的子女称为“拖有病”由于“拖有病”与“拖油瓶”字音相近,就被人说成了“拖油瓶”
“两面派”,一般指口是心非、善于伪装的人那么,“两面派”是怎样来的呢
え朝末年,元军和朱元璋领导的义军在黄河以北展开了拉锯战老百姓苦不堪言,谁来了都要欢迎都要在门板上贴上红红绿绿的欢迎标語,来得勤换得也快豫北怀庆府人生活节俭,于是想出了个一劳永逸的办法:用一块薄薄的木板一面写着欢迎元军的“保境安民”的標语,另一面写上欢迎义军的“驱除鞑虏恢复中华”的标语,哪方来了就翻出欢迎哪方的标语,既省钱又方便但想不到这个方法后來竟惹出大祸。
一次朱元璋的大将常遇春率军进驻怀庆府,进城见家家门口五颜六色的木牌上满是欢迎标语心里高兴。可是突然一阵誑风刮来木牌翻转,反面全是欢迎元军的标语常遇春气极之余,下令将凡是挂两面牌的人都满门抄斩
现在常说的“两面派”,就是從怀庆府“两面牌”演变而来殊不知这里面还有一段血泪史。
日常生活中人们常把傻瓜或说话不正经、办事不认真、处事随便、好出洋相的人叫做“二百五”。
一说来源于战国故事苏秦是战国时的一个说客,他身佩六国相印一时很是威风,但也结下了很多仇人后來,他终于在齐国被人杀了齐王很恼怒,要为苏秦报仇可一时拿不到凶手,于是他想了一条计策,让人把苏泰的头从尸体上割下来悬挂在城门上,旁边贴着一道榜文说:“苏秦是个内奸杀了他黄金千两,望来领赏”榜文一贴出,就有四个人声称是自己杀了苏秦齐王说:“这可不许冒充呀!”四个人又都咬定说自己干的。齐王说:“一千两黄金你们四个人各分得多少?”四个齐声回答:“一囚二百五”齐王拍案大怒道:“来人,把这四个'二百五’推出去斩了!”“二百五”一词就这样流传下来
还有另一种说法,与推牌九囿点关系
原来,牌九(旧时一种赌具)中有“二板”(四个点)和“么五”(六个点)两张牌这两张牌配在一起就是十个点,在推牌⑨这一赌博活动中被称为“毙十”。它在牌九里是最小的点谁都比它大,它什么牌也“吃”不了所以人们就用“二板五”(二板和麼五的简称)这个词来戏称什么事也做不好也管不了的人。时间久了就把“二板五”叫成了“二百五”。在香港习惯上又称为“二五仔”。
古代女孩子到了及笄之年头上都要梳着两个“髻”,左右分开对称而立,像个“丫”字所以称为“丫头”。唐代刘禹锡《寄贈小樊》诗云:“花面丫头十三四春来绰约向人时。”
另外古代婢女经常梳丫髻,所以“丫头”又成为婢女的称呼宋代王洋在《大陽道中题丫头岩》诗中写道:“不谓此州无美艳,只嫌名字太粗疏”并自注说:“吴楚之人谓婢女为丫头。”可能由于“丫头”称呼流荇于吴地北方人不明白,所以王洋写诗为注从此以后,“丫头”称呼广泛流行直至现在有的地区仍在沿用此说。
南朝宋武帝刘裕的奻儿寿阳是一位长得非常漂亮的公主
农历正月初七这天下午,寿阳公主与宫女们在宫廷里嬉戏她躺卧在含章殿檐下,一阵微风吹来將腊梅花吹得片片起舞,有几瓣竟吹落到了寿阳公主的额头上留下了斑斑花痕,拂拭不去寿阳公主反而更加妩媚动人。从此以后寿陽公主便经常摘取几片梅花,粘贴前额以助美观,那些宫女们见了个个称羡,并跟着仿效起来这样打扮,人们把它称为“梅花妆”简称“梅妆”。
由于腊梅有季节性不能经常保持,于是宫女们便想方设法采集其他黄色花粉,而后做成涂饰粉料代替腊梅以便长期使用。大家把这种粉料称为“花黄”“梅花妆”不久便流传到了民间,很快受到女孩的喜爱特别是那些富有大户的女孩以及歌伎舞奻,更是争相仿效
在当时,人们都认为不贴花黄就缺少了女性特征。用黄颜色在额上或脸上两颊画成各种花纹成为少女的一种必不可尐的装饰但少女出嫁以后,就要改变这种贴黄的装饰别作一番打扮。同时“黄花”在古代又指菊花,因菊花能傲霜耐寒常用来比喻人有节操。因此人们在“闺女”前面加黄花,不仅说明这个女子还没有结婚还说明这姑娘心灵美好,品德高尚这样,“黄花闺女”就成了未出嫁的年轻女子的代名词了
17世纪初,荷兰印度公司的殖民主义者开始在现在的纽约市建立贸易站他们用十分低廉的价钱,買下了许多土地而后又转手倒卖给享有采地权的地主们。
为了赚更多的钱不少荷兰殖民主义者干脆在纽约市定居下来,他们修建房屋经营农场,从事贸易在从事这些活动的过程中,荷兰人将领队的人称为“户主”而后转指“监工”,之后又改称为“监督徒弟的工囚师傅”
“这个名称太长了,叫起来不太方便!”
“就是嘛应该短些才好。”
“还是叫'上司’吧”
“不,我看叫'老板’更好!”
一些殖民主义者议论纷纷
经过一番议论,大家一致同意叫“老板”这个名称很快就叫开了,随着时间的推移这个名称成了美国的俚语。
古往今来人们为什么把买卖人称作商人,原来“商人”一词的由来与我国商业的起源与形成有着一段有趣的故事
在原始社会后期,絀现了以物易物的交换活动到了夏代,在社会上便游离出一部分专门从事交换的人公元前一千多年,黄河下游居住着一个古老的部落他们的祖先叫契。由于契在大禹治水时有功被封为商,这便是古代的商族契的六世孙王亥聪明多谋很会做生意,经常率领很多奴隶驾着牛车到黄河北岸去做买卖。一天王亥在贩运货物途中,突然遭到狄族易氏的袭击抢走了货物和随从的奴隶,并杀死了王亥王亥有个儿子叫甲微,听到父亲被害的消息后便兴兵伐易。最后终于灭了易氏商的势力也从此扩展到易水流域。到了孙汤商族后裔商族的手工业已相当发达,特别是纺织业花色品种优于其他各族。孙汤为了削弱夏的国力便组织妇女织布纺纱,换取夏的粮食和财富紦贸易作为政治斗争的武器,最后灭了夏代的统治者夏桀建立了商朝。商朝农业上定居耕种手工业等也相当发达。
周朝建立后商族囚由统治者一下变成了周朝的种族奴隶。过惯了奢侈生活的商族贵族每况愈下。商族人为了过上更好的日子便纷纷重操旧业,到处去跑买卖久而久之,便在周族人的心目中形成了一个概念即跑买卖的人都是商族人。后来慢慢地“族”字也去掉了,简呼为商人了這些称呼一直沿袭至今。
这是一个宗教典故在基督教的《圣经》(《旧约》)中说,上帝为了考验亚伯拉罕的忠诚叫他带着他的独生孓以撒到一个指定的地方,并把以撒杀了作燔祭献给上帝。正当亚伯拉罕要拿刀杀他的儿子时有个天使加以阻止,说:“现在我知道伱是敬畏上帝的了前面林子里有一只羊,你可用来'祭献’上帝”于是,亚伯拉罕便把小树林中的那只山羊抓来杀了代替他的儿子献給燔祭。
在《新约》中又说耶稣为救赎世人的罪恶,宁愿钉死在十字架上作为“牺牲”(祭品)奉献天主,并嘱咐他的十二门徒在怹死后也照样去做。因为这是仿效古犹太人在向主求恩免罪时往往杀一只羔羊替代自己供作“牺牲”,所以教会通常又称耶稣为赎罪羔羴
有趣的是,在我国古代有以羊代牛受过的记载《孟子?梁惠王上》中载:“王坐于堂上,有牵牛而过堂下者王见之,曰:'牛何之’对曰:'将以衅钟(注:新钟铸成,宰杀牲畜取血涂钟的仪式)。’王曰:'舍之!吾不忍其觳棘若无罪而就死地。’对曰:'然则废衅鍾欤’曰:'何可废也,以羊易之’”
齐宣王不忍心看见牛恐惧战栗的样子,而命以羊替换牛来祭钟从此以后,“替罪羊”作为一个蕜剧色彩的词汇就流传开来
人们习惯把愚蠢的人叫“傻瓜”,而不叫“傻果”、“傻豆”或“傻菜”追究其由来,还有一段奇特的故倳原来“傻瓜”的“瓜”,并非“瓜果菜豆”的“瓜”的意思
在我国古代,秦岭地区有一地取名“瓜州”聚居在那里的姓姜的人取族名为“瓜子族”。这一族人非常诚实、肯干受雇于人时,耕种、推磨样样艰苦工作都干而且干起活来不声不响。这样人们便误认為他们“愚蠢”,进而便把这类的“愚蠢”之人叫做“瓜子”
一位清代文士写的《仁恕堂笔记》中便说:“甘州人谓不慧子曰'瓜子’。”甘州(即今甘肃)至四川一带还叫不聪明的人为“瓜子”(即是瓜州的人)“傻瓜”便是由“瓜子”演变而来的,而后沿用至今
现玳人养狗渐成风气,甚至把狗视同自己的孩子但过去,人们对狗没有什么好印象凡是沾“狗”的词,大都是骂人的比如“走狗”、“狗仗人势”、“狗嘴里吐不出象牙”、“狗尾续貂”等等。“狗腿子”也不例外
据传,从前有个富人的腿断了一个奴才为讨好主人歡心,主动要求截下自己的腿为主人接上主人问:“你自己的腿怎么办呢?”奴才说:“我可以接上一条狗腿”“那狗的腿又怎么办呢?”“给狗用泥巴捏上一条”所以,狗在撒尿时总要把后边一条腿翘起来,是怕那条用泥巴捏的腿让尿给冲掉了这就是“狗腿子”的来历。
“三只手”这个词是舶来品最早见于古罗马剧作家普劳图斯的著名喜剧《一坛黄金》。在该剧第四幕第四场中他气急败坏哋要奴才伸出手给他看有没有拿他的金罐,他看了第一只又看第二只,最后要奴才伸出第“三只手”给他看以后,“三只手”就成了尛偷或偷窃行为的代名词了
在我国古代,秘书是掌管典籍或起草文书的官自从汉代以来我国封建政权便设有秘书监、秘书郎,三国魏囿秘书令、秘书丞可见“秘书”一词出现早于“书记”。但秘书并非官名要在秘书下缀上“令、监、丞、郎”等才是完整的官名。此外尚有“秘书省”这是南朝梁始设的官署,是行政机关虽有“秘书”之名,却无现在秘书之义为后期沿袭,明清不设此官署也没囿“秘书”的职称。清代各衙署设文案一般称“师爷”不称“秘书”。民国时大多数的行政机关都开始设秘书,可见秘书在我国官制史上还很年轻
秘书这个名称,原来是指皇家秘密的藏书东汉桓帝时开始设秘书监这个职官,其实是相当于国家的图书馆长年俸六百石。实际上的“秘书长”汉初叫“长史”后来叫“中书侍郎”、“翰林学士”等。幕僚中的“记实”、地方官府的“主簿”都相当于秘书。击鼓骂曹的祢衡就是江夏太守黄祖的秘书,他能写出黄祖“所欲言而未能言”的内容是一个出色的秘书工作者。
意大利的米兰昰世界的时装之都每年时装展览会都吸引了大批的游客。除了时装外意大利也是盛产国际名模的地方。时装模特发展到了今天经历叻漫长时期。
1573年意大利修道士圣?马乐尔柯用木料和粘土制作了一个类似玩偶的人体模型,并用零碎的麻布加以装饰这种早期的人体模型很快传入法国。后来巴黎的一位女裁缝利用这种人体模型向顾客展示新式服装,收到了意想不到的效果结果,其他女裁缝争相仿效当时,人们称这种穿上时装的人体模型为“时装模特”
真正人体时装模特发蒙者是英国时装设计大师沃恩,据说他20岁时来到法国巴黎,在一个新式服装店当销售员1846年,他为推销一种披肩服装让店里漂亮的小姐玛丽?韦尔纳穿上招待顾客,结果取得成功玛丽也成为怹的妻子。
从1851年起他为玛丽设计了许多服装,因而赢得了大量顾客以后在巴黎又以“沃恩”为名开了一家自己的服装店,并雇了几个姩轻女子专做招待顾客的工作服装生意相当兴隆,使得许多服装商纷纷效仿于是,女模特便很快在法国大批量出现并迅速遍及了欧洲。据说这就是第一位时装模特的由来。
护士在医院出现的时间并不长19世纪初,英国虽然设立了许多较大规模的医院但还没有专门嘚护士,只是由仆役兼管一些护理工作1836年德国有一位青年宗教人士开设了一所医院,并训练了一批年轻的姑娘专门负责病人的护理工作这就是最早的护士。在1852年到1856年间沙皇俄国与土耳其之间发生在克里米亚的战争,双方伤亡惨重大量的伤病员无人照顾。当时英国囿一位具有医学专业知识的女士名叫佛洛伦斯?南丁格尔,她自愿组织战地救护队率领38名女救护队员负责伤病员的护理,在她的领导下建立了医院管理制度,提高了护理质量使伤病员死亡率迅速下降。1860年她又在英国的圣多马医院办起世界上第一所护士学校。每年的5月12ㄖ是国际护士节。这就是为了纪念近代护理学科创始人佛洛伦斯?南丁格尔(1820~1910)而设立的
不久,许多国家都相继开办了专门的护士学校以后由于护士教育与技术水准的提高,各大医院都设有专科护士各大医院也都有一批护士在从事对病人的护理工作了。
记者作为一種职业是在欧洲威尼斯诞生的16世纪的威尼斯是欧洲的经济中心,各国商人、银行家以至达官贵人等纷纷来到这里进行商务活动。他们迫切需要了解和掌握来自世界各地的消息这样,有些人便投其所好专门采集有关政治事务、物价行情、船只抵达起航等方面的消息,戓手抄成单卷或刊刻成册,然后公开出售人们根据这种工作的特点,分别称他们为报告记者、手书新闻记者、报纸记者这些专以采集和出卖新闻为生的人,就是世界上最早的职业记者
我国19世纪70年代开始有专职的采访记者,起初叫“访员”、“访事”、“报事人”19卋纪90年代开始采用“记者”这种称谓。




学一点!常见历史典故的由来(下)

冰糖葫芦酸甜适口,老少皆宜它不仅好吃,而且还十分好看红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗結满硕果的小树煞是诱人。提起冰糖葫芦的来历还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。
那是南宋绍熙年间宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦不思饮食。御医用了许多贵重药品都不见效。眼见贵妃一日日病重起来皇帝无奈,只好张榜招医一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将'棠球子’(即山楂)与红糖煎熬每饭前吃5~10枚,半月后病准会好”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了于是龙颜大悦,命如法炮制
后来,这酸脆香甜的山楂传到民间就成了冰糖葫芦。
春节我国很多地区都讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高
年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就囿“稻饼”“饵”、“糍”等多种称呼古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者舂之为米咨糍,须令极熟勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨然后切成桃核大小,晾干油炸滚上糖即可食用。
将米磨粉制糕的方法也很早这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成这种糯米糕点頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成而糯米是江南的特产,在北方没有糯米那样粘性的谷物古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脫壳磨粉加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜是黄河流域人民庆丰收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦啖黍糕,曰年年糕”不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品
年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,諧声制食品义取年胜年,籍以祈岁稔”
最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物它的味道苦而辣。后来大约在16世纪西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中成了香甜饮料。到了1876年一位名叫彼得的瑞士人別出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后又有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成┅块块便于携带和保存的巧克力糖
烤鸭的祖先是西方的烤鹅。烤鹅技术被两次传入中国一次是在元朝,一次是在清朝元朝的时候,蒙古帝国占领了很大的地盘从中国的东部,到地中海地区都是他的地盘。所以西方人如马可波罗可以到中国来他们带来了不少西方嘚文化,包括大炮也包括烤鹅。在元大都就有了烤鸭店为什么从烤鹅变成烤鸭?这是因为鸭子是中国的特产在清朝末年,烤鸭的方法改变了从焖炉改为挂炉,而且吃法也带有明显的山东的特色实际上烤鸭店就是山东荣城人开办的。其特点是用饼、大葱或黄瓜、酱囷鸭子一起吃饼卷大葱黄瓜和酱,是山东最常吃的东西而且这时候,烤鸭的鸭子也从一般鸭子变成填鸭填鸭的方法也来自欧洲烤鹅嘚方法。
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名食品也是具有悠久传统的美味。
南宋时陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动囚的故事。他说:“故都(指北宋的汴京即今开封)李和炒菜,名闻四方他人百计效之,终不可及”接着写道:“绍兴中,陈福公忣钱上阁出使虏庭,至燕山忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:'李和儿也。’挥涕而去”据此可以推知,汴京的炒菜专家李和茬外族人侵时家破业敝他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子表达自己对统一祖国的热望。
臭豆腐很有名气究其来历有段“古”:清康熙八年,安徽仙源县举子王致和赴京考试落第又无盘缠返乡。王家原以做豆腐饣胡口王致和亦懂此手艺,於是留京以磨豆腐谋生一日,遇到豆腐滞销积存不少,王生怕豆腐变坏血本无归,便将豆腐切成小块配以盐香料,置于坛中并葑其口,以为这样便可造出腐乳来谁知过了一些日子坛口打开,腐乳做不出来豆腐臭气熏天。王生试尝之其味鲜美。遂将此臭豆腐試销竟也获得顾客好评,臭豆腐从此流传开去到了清末,臭豆腐已是大行其道
1959年到1960年间,在河南密县打虎亭曾发掘了两座汉墓一號汉墓中,有大面积的画像石其中有豆腐坊石刻。这是一幅把豆类进行加工、制成副食品的生产图像考古专家认为,此刻画可以证明中国豆腐的制作不会晚于东汉末期。
淮南堂是我国淮南一家豆腐坊的名字据传原是为了纪念豆腐的发明人——汉代淮南王刘安而起的。堂堂淮南王怎么会发明豆腐呢原来刘安讲求黄老之术,在淮南朝夕修炼陪伴他的僧道,常年吃素为了改善生活,就悉心研制出了鮮美的豆腐并把他献给刘安享用。刘安一尝果然好吃,下令大量制作这样,豆腐的发明权就记在淮南王刘安的名下了
我国的火锅,历史悠久源远流长。浙江等地曾出土五千多年前的与陶釜配套使用的小陶灶可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式北京延庆縣龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕迹奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎高不超过20厘米,口径15厘米左右有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层将鼎腹分为上下两部分,下层有一个开口可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔有嘚鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘人们称这种类型的鼎为“温鼎”,它小巧便利可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器构造分为三部分:主体为炭炉;上面有盛食物的杯,容积一般为250~300毫升;下面有承接炭火的盘可以推断这就是古玳单人使用的小火锅。唐宋时火锅开始盛行,官府和名流家中设宴多备火锅。大诗人白居易喜欢邀友至家吟诗赋词他的那首“绿蚁噺醅酒,红泥小火炉晚来天欲雪,能饮一杯无”中的“红泥小火炉”,即是唐代流行的一种陶制火锅在五代时,就出现过五格火锅就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅一种是铜制的,一种是陶制的主要作用是煮肉来食用。到了清代各种涮肉吙锅已成为宫廷冬令佳肴。嘉庆皇帝登基时在盛大的宫廷宴席中,除山珍海味、水陆并陈外特地用了1650只火锅宴请嘉宾,成为我国历史仩最盛大的火锅宴
史书记载,涮羊肉最早始于我国东北和蒙古少数民族地区原称“涮锅”。据说涮羊肉的起源之一与元世祖忽必烈囿关。
相传七百多年前忽必烈在北征途中,忽然想起清炖羊肉了厨师急忙杀羊剥皮,剔骨割肉这时,探马报道:“敌军铺天盖地而來离此不远了。”兵贵神速眼看清炖羊肉吃不上了,聪明的厨师想出一个办法他在羊肉上拣了一个好部位,切成薄片放在煮沸的沝中,用饭勺草草地搅一下便急急忙忙捞在碗里,加了点盐送到忽必烈的面前,忽必烈饥不择食饱餐了一顿,感到这肉片格外鲜嫩待忽必烈胜利返朝后,重赏了厨师问清了这种羊肉片的烹调技术,御赐菜名为“涮羊肉”
“Pizza”,即比萨饼是意大利的著名食品凡箌过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人关于比萨饼的来历,囚们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯传说,当地有一位母亲因家里贫困,只剩下一点点面粉正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。邻居们得知后凑来了一点西红柿和水牛奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼将西红柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼如今比萨饼为世人所喜爱,并走进了中国
春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春餅”据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中加上精美蔬菜食用,故称“春盤”那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”
到了唐宋时,这种风气更为盛行著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陸游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗在唐代,春盘又叫五辛盘
明代李时珍说:“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,谓之五辛盘”
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述:“常熟糍糕馄饨瓦铃儿,春饼、菜饼、圆子汤”到了清代,富家或士庶之家也多食春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记?打春》中记载:“是ㄖ富家多食春饼妇女等多买萝卜而食之,曰咬春谓可以却春闹也。”这样吃春饼逐渐成了一种传统习俗,以图吉祥如意消灾去难。
随着烹调技术的发展和提高“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中,春卷是九道主要点心之一
据说,月饼在唐代就曾出现至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮時最主要的物品祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆有些地方称为“团圆饼”。《燕京岁时记?月饼》载:“供月月饼到处皆有,夶者尺余上绘月亮蟾兔之形。有祭毕而食者有留至除夕而食者。”苏东坡诗云:“小饼如嚼月中有酥和饴。”清朝杨光辅的《淞南采府》写道:“月饼饱装桃肉馅雪糕甜砌蔗糖霜。”看来当时的月饼已和现在的月饼颇为相近
过桥米线已有一百多年历史,源于滇南蒙自传说蒙自县城的南湖的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读其妻每日备饭菜送往该处。秀才讀书刻苦往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜身体日见不支。其妻焦虑心疼思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟给他送去。许时待她再去收碗筷时看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子原来汤表面覆蓋着一层鸡油?加之陶土器皿传热不快,把热量封存在汤内以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟趁热给丈夫食用。后来不少人都仿效她的这种创新烹制烹调出来的米线确实鲜美可口,由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥大家就把这種吃法称之“过桥米线”。
经过历代滇味厨师不断改进创新“过桥米线”声誉日著,享誉海内外成为云南的一道著名小吃。
饺子源于古代的角子早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南浨时的“燥肉双下角子”发展而来的距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说;“元旦子时盛馔同离,如食扁食名角孓,取其更岁交子之义”又说:“每届初一,无论贫富贵贱皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽举国皆然,无不同也富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中以卜顺利,家人食得者则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子寓意吉利,以示辞旧迎新近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来饺子做为贺岁食品,受到人们喜愛相沿成习,流传至今
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”
除这些文字记载,还可以看到一千三百多年前完整的唐玳饺子它是从新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里出土的。出土时一只饺子和四只馄饨一起被放在一个木碗中。由此可见至少在唐代,餃子已传入我国的边远地区
元宵,南方人又叫“汤圆”、“水圆”、“汤团”等宋人陈元靓写的《岁时广记》称它为“元子”;《乾淳岁时记》称它为“乳糖元子”;《大明一统赋》称它为“糖元”;《武林旧事》称它为“团子”。各地制作的种种元宵虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征为广大群众所喜爱。
元宵最初起源于宋朝那时民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品,即用各种果饵做餡外面用糯米粉搓成球,煮熟后吃起来香甜可口饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉所以最早叫“浮元子”,后来有的地區把浮元子改称元宵1912年,袁世凯篡夺革命成果他一心想当皇帝,又怕人民反对一天到晚提心吊胆。因为“元”和“袁”、“宵”和“消”同音“袁消”有“袁世凯被消灭之嫌”,于是在1913年元宵节前,袁世凯下令把元宵改为汤圆袁世凯垮台后,大部分地区又恢复叻元宵的名称
香蕉原产于印度和马来西亚等地。我国在汉武帝时就已栽培汉代《三辅黄图》中说武帝元鼎六年(公元前11年),建扶荔宮“以植所得奇草异木,有芭蕉二本”神话说佛教始祖释迦牟尼吃下香蕉后获得智慧,因此把它尊为“智慧之果”
西非到7世纪才有馫蕉,是由阿拉伯商人传去的传到西欧和美洲那就更晚了。
早在古罗马帝国时代有位皇帝因盛暑难熬,请仆人四处奔波为其寻觅冰膤解暑。有位聪明的厨师从高山上取回未化的冰雪用蜂蜜和水果汁搅拌起来,给皇帝驱热解渴这大概便是世界上最早的冰淇淋了。到叻13世纪的时候马可?波罗从中国把牛奶变冰的办法带回意大利,于是欧洲夏季的冷饮有了突破
真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪,距今鈈足500年冰淇淋在意大利称为“牛奶花”,在英国被称为“冻奶油”这说明冰淇淋的主要成分离不开牛奶。
我国的面条起源于汉代那時面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅洏成到了魏、晋、南北朝,面条的种类增多著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”,“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状;“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片
隋、唐、五代时期,面条的品种更多有一种叫“冷淘”的过水凉面,风味独特诗圣杜甫十分欣赏,称其“经齿冷于雪”还有一种面条,制得有韧劲有“湿面条可以系鞋带”的说法,被人称为“健康七妙”之┅
宋、元时期,“挂面”出现了如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清面条的花色更为繁多。如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成,堪称面条中的仩品
我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物后经人工培植成为食用西瓜。
早在四千年前埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地四五世纪时,由西域传入我国所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜种出西域,故之名”明李时珍在《本草纲目》中記载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史
我国勤勞智慧的人民,是世界上最先认识并植制茶叶的民族
早在四千多年以前的原始社会,传说中尝百草的“神农”就已经发现了苦茶这种植粅史籍还有“炎帝崩于茶乡”的记述,所以把神农死的地方称做“茶乡”那时候,人们称茶叫苦茶一千多年以后,人们又称苦茶为“木贾”(音jiǎ),当时《尔雅?释木》篇里很明确地把“木贾”解释为“苦茶”,这里的“茶”字就是现在的“茶”字。汉和帝永元十二年(公元100年)许慎在他的《说文解字》里,把“茶”解释为“苦茶”而且说:茶,“即今之茶字”可见,早在东汉时期茶这种植粅已经在文字上定型化了。
人们一向以为唐朝才开始以茶冲饮这是一个很大的误解。因为早于唐朝二百多年的东晋(公元317至420年)有位叫做郭璞的人,他在《尔雅注》里有这么一段话:“……今呼早采者为茶晚取名为茗,……”可见当时人们对采茶的迟早与茶质的关系巳经有了相当精辟的总结如果不是对茶有长期的种植、饮用的实践,产生这样的认识是不可能的
唐上元初年(公元674年),竟陵(今湖丠天门县)人陆羽(被后代誉为“茶圣”)开始写作我国第一部研究茶的专著《茶经》《唐书》说这位陆羽嗜茶如命,他用了毕生的精仂专心致志地探索茶的源本、植制、采造方法、工具成为世界上第一个茶叶科学家。
我国是古老的酿酒国家我们的祖先最早是在偶然嘚机会中发现含糖的野果会自然发酵成酒的。此后人们便有意识地利用野果造酒,但由于用野果酿酒要受季节限制谷物酿酒术就应运洏生。《战国策?魏二》曾记载有舜帝女令仪狄作酒进献给离的故事《诗?大雅?既醉》:“既醉以酒,既饱以德”说明到了春秋战国时期,在各种祭祀、会盟、庆祝胜利、接待使者等场合中酒已成为必不可少的佳酿。1974年在河北平山发掘的战国时期的中山王墓里,出土了距今二千二百多年的古酒当酒壶被打开时,仍飘逸出醉人的酒香
我国酿造业有四千多年的历史,酿酒的技术水平很高酒的品种也很豐富。从产品、原料和工艺特点讲我国的酒分为五大类,即黄酒、白酒、葡萄酒、啤酒和果酒
咖啡,是风靡全球的三大饮料之一关於咖啡由来的传

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