中国乳制品工业协会理事长宋昆冈告诉记者，灭菌奶和杀菌奶各有优势和缺点，消费者完全可以根据自己的需求进行选择。对消费者而言，完全知情权比关于奶制品营养的各种争论更加重要。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈告诉记者，灭菌奶和杀菌奶各有优势和缺点，消费者完全可以根据自己的需求进行选择。对消费者而言，完全知情权比关于奶制品营养的各种争论更加重要。
吃准备要二胎的宝妈可以看看哦 1 、发育到 2 亿个细胞所需营养是非常多的，尤其是【蛋白质】。 2. 每天吃 3-4 个核桃或其他坚果（不要吃杏、杏仁），孕 10-18 周是孩子第一 个补脑高峰期，可多吃些鱼类、坚果。 3. 鱼、虾是很好的食物，可以常吃。 4. 莴笋中含【叶酸】多，有助于胎儿脊髓形成。口服叶酸片不超过孕后 3 个月， 会有别的反作用，好像是容易影响铁的吸收，请听医嘱。 5. 芝麻也是好东西，可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等，能提高孕妇体质、预 防感冒，还可以吃芝麻酱，含有不少人体所需的微量元素呢。 6. 甜食、水果要适量，避免糖尿病、巨大胎儿。 7. 【禁食】：桂圆，大热，极易造成孕妇流产；螃蟹、甲鱼，大寒，极易造成 孕妇流产，特别是蟹腿；芦荟汁；还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟 肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等 再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。 8. 【不能大量食用】： 久存的土豆含生物碱， 其毒性可在母体残存 2 个月， 伤害胎儿； 菠菜含铁并不多， 但草酸太强，会影响钙、锌吸收；八角桂皮花椒等热性香料，容易造成便秘；另 外海带也寒性，不能大量食用，并且食用前最好洗净后浸泡 24 小时并勤换水， 消除海水污染造成的砷中毒；还有马齿苋，兴奋子宫；苡米滑胎；黑木耳活血， 大量食用易流产； 山楂及其制品会兴奋子宫， 大量食用会使子宫收缩、 造成流产； 杏仁、杏，大热滑胎。猪肝不能多吃，容易维 A 超量，每周 50g 足亦，可以用 其他食物代替铁质的进补。 9. 不要让自己饿着，准备些合适的零食，太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶 都是不错的选择。 10. 饮食要清淡，避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。 11. 可用口含生姜片的方式防治孕吐，喝甘蔗汁也能舒缓。 12. 常吃点粗粮。玉米就不错，多喝豆浆。 13. 不要挑食。特想吃什么、只要对健康有好处就弄来吃。 【日常方面】 1. 注意卫生， 天天洗浴， 孕早期要特别注意不能使用超过 40 摄氏度的水温淋浴， 也应避免高温环境、发烧，任何原因的身体高热都有导致胎儿发育异常的危险。 2. 穿纯棉内裤，不要用护垫，不透气、滋生细菌。 3. 不使用花露水。 4. 不用口红、粉底、眼影的化妆品，不能烫染头发，减少化学物质对人体危害。 5. 不要使用电吹风、电热毯。 6. 不接触洗衣粉等化学品，洗衣服的工作可以要求老公代劳。 7. 穿舒适的鞋，不要穿高跟鞋，容易疲劳、受伤。 8. 少看电视，书上说每天不要超过 2.8 小时，电视机周围缺乏阴离子，对健康 不益。 9. 尽量少用手机，避免近距离辐射。至于电脑只要控制上网时间，还是可以 偶尔上。开启的微波炉是要离远些的，书上说 7 米之外才是安全区，谁知道呢尽量避免接近就好啦。 10. 呕吐、 恶心等早孕反应一般从孕 6 周开始至 12 周自然结束， 做好心理准备。 11. 每天晒晒太阳，帮助合成维生素 D ，促进钙的吸收，有益母子健康。 12. 别让自己生病、着凉，放件外套在单位，随时增减。 13. 不要听磁带，会伤害胎儿的听道纤毛组织。 14. 怀孕前 3 个月和后 3 个月胎儿都比较娇弱，容易流产、早产，不要 ML 。中 期也必须注意温柔。 15. 孕期睡眠要充足，最好午睡 1 ～ 2 小时。起码要经常将双脚平托起来，避免 静脉曲张。经常到户外呼吸新鲜空气，空调房的污染还是很大的。 16. 避免接触污染。 17. 孕期身体变化巨大，碰到困难也要给自己强烈心里暗示，要坚强、要为了孩 子着想。 【运动方面】 1. 孕期注意多休息的同时也应该保持散步、 不弯腰下蹲的家务劳动等适量运动。 2. 头三个月不要搓揉小腹部、胸部，这样会刺激子宫收缩，有导致流产的危险。 3. 不拎重物，特别是单手拎重物，容易扭伤，导致流产。还有，不要做 “ 仰卧起 坐 ” 。 4. 头三个月和最后三个月胎儿比较脆弱，此时孕妇不适合长途舟车劳顿。 5. 养成左侧卧的睡觉习惯，这个姿势能让胎儿觉得很舒服，避免孩子缺氧，左 侧静卧 2 小时还可以起到给孩子输液的作用呢。 【医护方面】 1. 如果一切正常，可在孕满 3 个月时去医院做全面体检，大致费用是 700 元左 右。孕龄是从怀孕前的那次例假第一天算起，完整孕程是 40 周＝ 280 天。 2. 出现任何原因造成的子宫流血都要立即就医。 3. “ 孕妇的体重增加应是缓慢的， 一般说来， 妊娠早期 ( 孕 1 周至孕 12 周 ), 体重增 加 0.75 至 1.5 千克为宜；妊娠中期 ( 孕 13 至 27 周 ), 平均每月增加 1 千克为宜； 妊娠晚期 (28 周至 40 周 ) 平均每周不超过 0.5 千克。待到足月临产时，孕妇体重 总增加 12 千克左右为宜，多不超过 15 千克，少不低于 9 千克。 ” 4. 产后，头 10 天可以喝一些红糖水补血养气，但不要超过 10 天，因为红糖还 有活血的功效，持续饮用会不利于恶露回收。 5. 产后，不要立刻用老母鸡汤补养身体，因为产后母体会分泌催乳素，大量的 雌激素会憋走催乳素，所以产后喝鸡汤应该用公鸡。 【注意事项】 1. 禁吃油炸，辛辣，膨化，碳酸饮料之类的食品。多吃些营养丰富的蛋类，肉类， 水果，蔬菜等食物。注意补钙。其它应该没什么了。我那个时候，除了这些还另 外补了些营养品（安利）感觉不错，你也可以试试。蛋白粉，倍力健，钙镁片之 类的。 2. 少吃辛辣刺激性强的食物，多吃补血类的，像动物肝脏和瘦肉。适当吃的孕妇保 健品。如浙江保灵药业有限公司生产的保灵孕宝口服液，保灵孕妇钙咀嚼片（孕 妇专用钙一般孕后 3 个月都要补钙），不仅能补钙还能护理口腔卫生。 怀孕期间饮食注意事项 怀孕第 1 个月 主打营养素：叶酸 作用：防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因 为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、 面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、 柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 怀孕第 2 个月 主打营养素：维生素 C 、维生素 B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第 2 个月， 有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血， 适量补充维 生素 C 能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾 病。生活中的维生素 C 来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃 茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 Tip ：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素 C 大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素 B6 便是妊娠呕吐的克星。维生 素 VB6 在麦芽糖中含量最高，每天吃 1 － 2 勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而 且能使孕妇精力充沛。富含维生素 B6 的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜， 核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量 较多。 怀孕第 3 个月 主打营养素：镁、维生素 A 作用：促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研 究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在 色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找 到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素 A ，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺 部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素 A ，因此孕妈妈一定要 供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的 VA 。 怀孕第 4 个月 主打营养素：锌 作用：防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内 的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、 嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在 生蚝中含量尤其丰富。 Tip ：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过 45 毫克。 怀孕第 5 个月 主打营养素：维生素 D 、钙 作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第 5 个月后， 胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快， 是迅速钙化 时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈 妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物， 如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用 钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。 当然，单纯补钙还是不够的，维生素 D 可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要 多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能制造 VD ，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首 先要做好防晒工作。 怀孕第 6 个月 主打营养素：铁 作用：防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。 许多准妈妈开始出现贫血症 状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁 质丰富的蔬菜、 动物肝脏、 瘦肉、 鸡蛋等。 还可以从这个月开始每天口服 0.3—0.6 克硫酸亚铁。 怀孕第 7 个月 主打营养素： “ 脑黄金 ” 作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA 、 EPA 和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为 “ 脑黄金 ” 。 “ 脑黄金 ” 对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先， “ 脑黄金 ” 能预防早产， 防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐 渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够 “ 脑黄金 ” 的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。 为补充足量的 “ 脑黄金 ” ，孕妈咪可以交替地吃些富含 DHA 类的物质，如富 含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品， 此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪 酸，有健脑益智的作用。 怀孕第 8 个月 主打营养素：碳水化合物 作用：维持身体热量需求 第 8 个孕月， 胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。 此时如碳水化合物摄 入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕 8 月应保证热量的供给，增加 主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食 400g 左右 的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食 之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。 怀孕第 9 个月 主打营养素： 膳食纤维作用 ：防止便秘，促进肠道蠕动 孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由 于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够 量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、 菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。 孕妈咪还应该适当进行户外 运动，并养成每日定时排便的习惯。 怀孕第 10 个月 主打营养素：硫胺素 ( 维生素 B1) 作用：避免产程延长，分娩困难 最后一个月里， 必须补充各类维生素和足够的铁、 充足的水溶性维生素， 钙、 尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还 可影响分娩时子宫收缩， 使产程延长， 分娩困难。 硫胺素在海鱼中的含量比较高。 容易流产食物： 1 、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤 其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 2 、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血 络、散瘀块作用，因而有一 定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3 、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 4 、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用， 能使子宫收缩次数增多、 强度增大， 易造成流产。 对胎儿有害的食物 5 、罐头食品 罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成 分都已受到一定程度的破坏。 6 、菠菜 人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。 孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。 7 、巧克力和山楂 过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫 有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。 8 、猪肝 芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现 代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素 A 含量很高，致使它在动物肝脏 中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素 A 便会很容易进入体内，对胎儿发 育危害很大，甚至会致畸。 9 、久存的土豆 土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食 用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。 10、热性作料 孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗 肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便， 使腹压增加， 压迫子宫内的胎儿， 易造成胎动不安、 早产等不良后果。 11 、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故 孕妇要少吃。 12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热； 13 、石榴：贫血者要少吃； 14 、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。 15 、西瓜：每天吃水果不宜超过 250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂容易造 成孕妇脱水。 16、饮浓茶英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分， 一杯浓茶中氟化物含量可 达 1.25 毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫 血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和 排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。 17 、饮咖啡和可乐型饮料 咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶 340 克的可乐型饮料中含咖啡因 50～80 毫 克，如果一次饮用含量达 1 克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳 鸣等。即使服用 1 克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘 而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实，仔鼠易 发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。 18、饮酒 研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内， 使得胎 儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对127 名有饮酒癖 的妇女所生的孩子进行观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也 不明显，鼻子扁平，内侧眼角眼皮外翻，脸蛋扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄且紧，下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子 的 1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害，孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占 30%。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜．对死婴的解剖 结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水 平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。 另外孕妇在怀孕期间还应该在饮食生活上注意以下几点： 1. 妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期，孕妇 一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、 鱼、豆类和青菜，保证食品的充足供应，酱油利于胎儿的智力发育。钙和维生素 D 的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼、牙齿的构 成，甚至可能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品，孕妇经常食用蜂蜜，不仅能够补充各种 营养素，还可以润燥通便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。还有一些食物是孕妇不适宜食用的，比如：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木儿等；辛辣类的食物，比如：肉桂、花椒、丁香、胡椒；影响性功能食物，如菱角、 兔肉、蕨菜、大麻仁等。 怀孕期孕妇不能吃这些水果和食物：孕妇忌食桂圆、孕妇不宜多吃山楂、不宜过多食鸡蛋、孕妇不宜吃咸鱼、孕妇忌饮浓茶或咖啡、孕妇不宜服人参蜂王浆、不 宜常吃卤质食品 怀孕是每个家庭的头等大事，那么怀孕期间，孕妇不能吃什么水果和食物，也可以说孕妇可以吃什么不可以吃什么成了孕妈妈们最为担心的事情， 生怕自已吃错 东西后， 胎儿受到影响， 总结了一下， 孕妇怀孕期间应注意少吃这些水果和食物： 孕妇不能吃什么水果和食物 1 、 孕妇忌食桂圆：食桂圆容易引发流产，孕妇最好忌食。 2 、 孕妇不宜多吃山楂：有先兆性流产史的孕妇，应该避免吃山楂。 3 、 孕妇不宜过多食鸡蛋：孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。 4 、 孕妇不宜吃咸鱼：吃鲜鱼对孕妇有益，但不宜咸食。 5 、孕期慎食罐头食品：罐头食品对孕妇自身的新陈代谢过程不利，影响胎儿。 6 、 孕妇忌吃霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿 畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。 7 、孕期尽量少吃辣椒：多食辣椒会导致供血不足，使子宫、胎儿、血管局部受挤压，容易引起高血压、流产、早产等。 8 、 孕妇忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产 或死胎；咖啡因对胎儿生长发育极为有害。 9 、孕期不宜多吃菠菜：会影响锌、钙的摄入，对母婴都不利。 10 、 孕妇不宜多摄入盐：可能引发先兆紫癜，会危害母子生命安全。 11 、 孕妇不宜服人参蜂王浆：容易引起中毒或过敏。蜂王浆和蜂蜜配制成的流体称为蜂乳，蜂乳中若再掺入人参等滋补品，则可制成人参蜂王浆等口服液。这 类口服液通常被认为是较好的滋补品，但是，其中的激素类物质会刺激孕妇的子 宫，引起宫缩，干扰胎儿的生长发育。所以，孕妇不宜服用蜂王浆。 12 、孕妇不宜多吃动物肝脏：最好不要过多吃鸡、猪、牛的肝脏。 13 、不宜常吃卤质食品：加有桂皮、八角及茴香的卤质食品，对胎儿畸形有潜在危险。 怎样让自己的孩子变得聪明伶俐呢？依我看， 与其花重金购买形形色色的幼儿益 智保健品，不如在日常生活中适当多吃些有益智健脑功效的食品。 下面十种食品 就是给儿童益智健脑的“高手” ： ● 鱼类：古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼类中富 含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素 B12 等成分， 都是幼儿脑部发育所必需的营养素。 有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为 1∶2。 ● 蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱， 乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于 孩子的脑发育。 ● 核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过 度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。父母可以炖核桃 粥给孩子吃， 也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。 核桃仁含油脂较多，不易消化，一般 3～6 岁的幼儿每天吃 3～4 颗大核桃仁就 够了。 ● 杏仁：杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。杏仁的营养 价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有 植物成分所特有的纤维素等。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁 花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。 ● 大枣：枣有“天然维生素”的美誉。晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可 摄入大量维生素 C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡 得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。 ● 龙眼肉：龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象， 有强心益智的功效。 中医认为， 桂圆是补血益心之佳果， 为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三 次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。 ● 蜂蜜：由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床应用，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发 育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分，包括多种益智成 分蜂蜜中几乎都含有。调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。 ● 苹果：有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。它 含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的 苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。 ● 葡萄：葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。紫色葡萄比浅青色的更佳，葡 萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在 200 克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。 ● 黑木耳：能净化血液，轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。对喜欢吃 肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑 供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。木耳不可不食，又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量 1、不宜同房。 2 、保持良好的心情。 3 、注意休息，避免熬夜，不要长时间上网。 4 、注意辐射问题，离微波等有辐射的电器远一些。 5 、不宜食过咸、高糖、高脂、霉变食物；不宜喝酸性饮料（如可乐、雪碧等）、刺激性饮料（酒精类、浓茶、冷饮）；不能滥服温热补品如人参、鹿茸、鹿胎胶、 鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等。 6 、除以上不宜食的食物之外，孕早期想吃什么吃什么，只要有胃口的都可以，不用忌口。但是孕中期是胎儿快速发育时期，要多吃高蛋白、营养丰富的食物， 多吃健脑益智的食物如核桃、花生、黑芝麻。同时不能挑食，菜、肉、蛋、奶、 五谷杂粮都要足量摄入。蔬菜水果尽量选择应季的，反季节的少吃。入口的东西要洗干净。此外必须额外补充的营养素：钙、铁、叶酸。每生一个孩子丢 3 万毫 克的钙，哺乳一次丢 300 毫克的钙，怀一次孕丢 1 万毫克的钙。所以，一定要 把钙好好补上。孕期营养很重要，给你一个孕期膳食原则做个参考。 孕早期： 清淡、易消化、口感好、少食多餐，想吃就吃。完全不能进食时静脉补充至少 150g 葡萄糖。 建议从计划妊娠时补充叶酸 400~600?g/d 孕中、晚期：补充充足的能量：谷类 400~500 克/天 补铁、钙，保证充足的鱼、禽、蛋、奶的供给豆类及制品 50~100 克/天、 肉禽鱼 50~150 克/天、 鸡蛋 1~2 个/天 牛奶 250~500ml/天 蔬菜400~500 克/天 水果 100~200 克/天 植物油 15~20 克/天盐、糖适量 建议从计划妊娠时补充叶酸 400~600?g/d 孕中、晚期： 补充充足的能量：谷类 400~500 克/天 补铁、钙，保证充足的鱼、禽、蛋、奶的供给 豆类及制品 50~100 克/天、 肉禽鱼50~150 克/天、 鸡蛋 1~2 个/天 牛奶 250~500ml/天 蔬菜400~500 克/天 水果 100~200 克/天 植物油 15~20 克/天盐、糖适量
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宝宝食谱首先要注意到，年龄较小的宝宝乳牙未出齐， 咀嚼 能力差，食物要细、软，这样才符合孩子的消化特点。　 含铁质丰富的动物性食物有 肝脏 、 瘦肉 、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有 豆制品 、绿叶蔬菜、有色水果、 海带 、 木耳 等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。宝宝的辅食不要添加太早，尤其注意盐、油等调味品的使用。美国儿科学会通过对近20年不同人种的营养调查发现：过早添加辅食的宝宝，更容易出现过敏症、 高血压 、肥胖症等危险。但“母乳或配方奶够吃，就不用着急给宝宝吃辅食”这种观点也是不正确的。宝宝早晚一天会长大，他所需的营养成分也越来越多，如果长期只靠 母乳 或配方奶，一则造成营养不良，二则也不符合人类成长 规律 。 肝泥粥将 猪肝 切成片，用 开水 焯一下，捞出后剁成泥。将 白菜 洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入 适量 水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 肉菜卷将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、 酱油 搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。 四彩珍珠汤先将 面粉 放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀 面粉 ，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入 鸡蛋 液，放入 菠菜 、 紫菜 及适量细盐，稍煮片刻即成。 注意孩子的早餐 不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。 有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！　 吃法一 “回味早餐”　 早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。 受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体 健康 产生危害。 建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。 吃法二 速食 早餐 早餐内容：各种西式快餐 受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。 专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。 吃法三 传统风味早餐 早餐内容： 油条 、 豆浆 受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。 专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。 建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。 吃法四 零食早餐 早餐内容：各种 零食 ，如 雪饼 、 饼干 、 巧克力 等。 受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷， 专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。 建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。 吃法五 运动型早餐 早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动…… 受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、 煎饼果子 等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃…… 专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。 建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。 吃法六：“营养”早餐。 早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。 受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。 专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。 建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。 如何给宝宝剪指甲 一是指甲长了容易抓伤他们自己身上的皮肤，尤其脸面、耳朵，最容易被他们自己抓伤。 二是长指甲容易藏污纳垢，婴幼儿又有吸吮和用手直接拿东西吃的习惯，手指甲缝里的脏东西吸进嘴里后，往往引起消化道疾病和寄生虫病( 蛔虫病 等)，影响他们的身体健康。 三是长指甲容易劈裂，引起手指尖出血，长指甲还容易在穿衣服时钩住毛衣或线衣的线而扳伤手指。所以给婴幼儿勤剪指甲非常必要。 由于婴幼儿的指甲特别薄弱，皮肤也非常娇嫩，再加上婴幼儿爱动，家长或的阿姨给婴幼儿剪指甲时，要注意以下4点： 1.要选择刀刃快、刀面薄、质量好的指甲剪给婴幼儿剪指甲，不要用一般剪刀，以免剪伤婴幼儿的手指尖。 2.根据婴幼儿指甲生长的快慢，一般一周剪一次即可，若发现指甲有劈裂，就要随时修剪。脚上的指甲较硬较厚，或洗脚后自然变软，那时就好剪了。 3.婴幼儿只要是醒着，就爱手脚乱动，如在婴幼儿熟睡后修剪，就安全多了。大一点的孩子，可以一面给他们讲故事，一面给他们剪指甲。 4.给婴幼儿剪指甲，动作要轻快，一次不要剪得太多太狠，以免产生疼痛。要剪得圆滑些，防止剪成带棱角的。剪完后家长要用自己的手抚摸一下，看看指甲断面是否光滑，如果不光滑，可用指甲剪上的小锉锉光滑。 给宝宝一口健康好牙 据调查，中国6岁儿童中约有9成患 龋齿 ，12岁以下儿童每人平均有4.2颗蛀牙。为降低宝宝龋齿发生的几率，医师建议从0岁起就应该注意宝宝的口腔卫生，从2岁起就应该使用宝宝专门的牙刷，从小做好 牙齿 保健。 牙齿保健离不开牙刷，牙刷的好坏直接影响牙齿、牙龈的健康。 然而如何为宝宝选择一款合适的牙刷呢？宝宝使用不适合的牙刷刷牙后，容易出现牙龈损伤、出血等现象。除了在选择牙刷时注意外，宝宝如何使用牙刷也要注意，牙刷使用完还应清洁干净。 根据年龄阶段选择不同牙刷 幼儿、学龄前及学龄期小朋友的手部肌肉发育不同，牙齿的生长情况也不一样，为孩子选择牙刷应有分龄使用的概念，不同的年龄阶段，选择不同的牙刷。 2-4岁 此时期的宝宝处于牙齿发育初期，口腔也较小，常用 奶瓶 喝奶，容易发生奶瓶性龋齿。宝宝初次使用牙刷，建议妈妈为他选择刷头窄小、易深入口腔内部的牙刷，但握柄要较粗胖，在宝宝刷牙时不容易掉落。 5-6岁 在宝宝6岁时第一颗恒齿长出，因此要特别注意恒齿长出前的护理。建议妈妈选择杯形刷毛的牙刷，毛刷边缘要柔软，能完全包围每颗牙齿以达到彻底清洁。电动刷毛可帮助清洁大臼齿，帮助深入清洁后牙。 6岁后 此时儿童因处 换牙 阶段，乳齿与恒齿同时存在，又加上齿缝间隙较大，参差不齐，若不特别留意其刷牙习惯，蛀牙即容易生成。因此牙刷应选择鬃毛与尼龙混合设计的刷毛，以便彻底清洁牙齿及齿缝。 宝宝牙刷选择要点 看刷毛的材料：牙刷刷毛有天然毛鬃和尼龙丝毛两种。尼龙丝毛牙刷对牙齿的清洁作用及按摩作用均佳，均匀性、弹性好，比较符合宝宝的牙齿特性，有利于口腔保健。 看刷毛的质地：一般刷毛可分为软性、中性、硬性三种，幼儿一般使用偏软性牙刷，不会磨损牙齿和牙龈。父母买牙刷时，可用手指压一下刷毛，如手指有刺痛感表示太硬，刷毛来回弯曲自如、手指有点痒的感觉，表示比较软。 看刷头的大小：根据宝宝的年龄选择不同的大小，2－4岁时，牙刷头的长度应为2.0－2.5cm，宽度为0.5－0.8cm，有2－4排刷毛，每排3－4束刷毛，牙刷头前端应为圆钝形。4－6岁时，牙刷头的长度应为2.3－2.7cm，宽度为0.7－0.9cm，有2－4排刷毛，每排4－5束刷毛，牙刷头可以选择椭圆形、椭圆长方形，避免使用尖头形。 看刷头与刷柄的角度：市售牙刷有直线型和角度型两种。直线型牙刷使用时比较有力，但不利于清洁口腔深部的牙齿。 有角度的牙刷对后牙清洁效果较好，而且省力，一般角度以17?～20?为宜。 看刷毛的顶端：每根刷毛的顶部应该是圆钝型的，不能有锐角，购买时可用手来触摸判断；牙刷毛与牙齿接触面选凹凸不平形的，有利于清洁牙齿之间的残留物质。 正确使用牙刷的方法 1.使用前，用温水浸泡1－2分钟，使刷毛变得柔软；如加入少量盐，可起到杀菌的作用。 2.宝宝使用牙刷时，频率不宜太快；刷牙时先刷上排牙齿，再刷下排牙齿，这样可以避免刷到牙龈。刷两排牙齿时，先来回横刷几遍，刷去牙齿表面的污垢，然后再上下来回竖刷，清除牙缝里的残留物。横刷时用力轻，竖刷时稍加力。 3.牙刷使用后，妈妈帮助宝宝用水冲洗刷毛，并将水分尽量甩去，将牙刷头朝上放在漱口杯里，或者放在通风有日光的地方，使它干燥而不易滋生细菌。牙刷用了一段时期，外表仍很新，但内里积聚的污垢很难清理，可将牙刷浸在白醋中，隔一夜后，早上用清水冲净，牙刷便像新的一样。 4.通常1个月更换一次牙刷，最长不能超过3个月，或同时购买2－3把牙刷轮换使用，使牙刷的干燥时间延长，同时保持牙刷毛的弹性。如果宝宝寄宿 幼儿园 ，妈妈或幼儿园每周应将牙刷进行一次彻底的清洗消毒。 爱心提醒 1.如果宝宝跟大人出门旅行，妈妈应为宝宝准备好牙刷，尽可能不使用宾馆里的牙刷。 2.宝宝的牙刷与大人牙刷分开放。因为宝宝口腔发育不完全，唾液中的酶杀菌能力比较弱，容易感染细菌。 3.如果家里来了亲戚的小朋友，妈妈应准备一把新的牙刷，不要与宝宝合用一把牙刷。牙刷使用后，让小朋友带回家或另行处理。妈妈不要存在侥幸心理，认为只合用一两次没关系。 有助长高宝宝的身高，不仅跟宝宝的体制有关，还跟宝宝所摄入的营养有很大关系。那么，哪些营养影响宝宝的身高呢? 宝宝 1.牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 2.鸡蛋 鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心 胆固醇 值，每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋，是比较合适的。 3.黑大豆 大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。 4.菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 5.胡萝卜 富含 维生素A ，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。 补钙食谱宝宝在不同的发育阶段消化器官的能力和对食物的需求是不同的，故食物的选择是以能满足宝宝 生长发育 的需求，可适应宝宝健康。据有关资料调查，我国人民的膳食中普遍缺 钙 ，作为父母，应该为孩子选择含钙丰富的食物，以促进孩子的生长发育。 一般来说，含钙丰富的食物有三大类：奶及奶制品类、水产品类和蔬菜、豆类。你们父母既是宝宝的第一位老师也是宝宝的营养专家，选择合适的食物是你的职责；但是决定吃还是不吃却是宝宝的事了，在三岁前，你们千万不能强迫宝宝吃什么。在饭桌上，给宝宝有充足的食物种类，让他自己选择他们想要吃的东西。下面我为你的宝宝介绍二款菜谱能给你助一臂之力。 一、海带萝卜脊骨汤 原料：海带、胡萝卜、猪脊骨适量。 调料： 宝宝酱油 和葱花各适量。 制法：将猪脊骨斩成块；海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只，放入清水和猪脊骨，烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放入海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加入 宝宝酱油 和葱花即成。 此菜特点：营养相当丰富，口味较佳而又能引起食欲，是你宝宝的理想菜肴。 二、香椿虾皮拌豆腐 原料：香椿、虾皮和合豆腐适量。 调料：清油、 宝宝酱油 少许。 制法：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、虾皮末、 宝宝酱油 和香油拌匀即成。 此菜特点：清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 三、虾皮紫菜番茄蛋汤 原料：鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。 调料：香油、 宝宝酱油 和姜末少许。 制法：将虾皮洗净，紫菜撕成小块；小番茄切片；鸡蛋一个，打散备用。炒锅上火，放入适量清水，待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、 宝宝酱油 和葱花适量即可。 此菜特点：汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、 碘 非常有益。 以上“二菜一汤”最适合于一周岁以上的宝宝食用。 饮食注意 1.主食类 谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 2.荤食类 荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。 3.蛋清 鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对 异体蛋白 分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。 4.汞含量较高的鱼 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。 在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼 金目 鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。 5.海鲜类 螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。 四种食品 四种食品别给宝宝吃 低幼期的宝宝由于其器官、组织功能发育不完全，抵抗力比较弱，其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应，但可能会 ... 一：蜂蜜 原因：据英国相关报道，在过去的25 年中，约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6个月。 二：汤圆 原因：由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道；1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸收。 注意： 3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。 三：腌制食品 原因：腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜等）含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病；腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。 注意： 有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。 四：巧克力 原因：巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感，因而影响食欲，使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响了小孩的身体健康；另外巧克力中有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安；常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。 注意 ：3 岁以下的小孩不宜吃巧克力。 偏食厌食偏、厌食的原因主要是没有养成良好的饮食习惯，家长过于溺爱，孩子不愿意吃就不烧，孩子喜欢吃的就每天吃，饮食过于单调、种类少。因为孩子不喜欢的食物就是不熟悉的食物，所以这种不良习惯的养成父母有很大责任。对如何防止偏食、厌食“妈咪应该从宝宝小时候抓起” 。 鼓励母乳喂养相对于母乳来说，配方奶粉的味道比较单一、纯粹。通常，母亲在吃不同食物后，母乳的味道常有变化，孩子容易接受到不同的味道。比如有的妈咪今天吃了葱姜，宝宝就会在乳汁中尝到葱姜的味道，而通常这么小的宝宝，大人并不会让他亲白吃到葱姜，所以由妈咪乳汁里品尝到葱姜味，就能很好地帮助宝宝以后接受葱姜。 4-6月添加辅食平时添加辅食更容易，因为有研究表明，4个月的宝宝正好对味觉有敏感反应，愿意接受新的食物；而且6个月的宝宝在拒绝进食的表现上也会比4个月的宝宝反应要大，往往手一拨就把妈咪辛苦弄好的辅食连带勺子给拨掉了，所以这时候要让宝宝吃进辅食就比4个月时困难度更大。当然，如果妈咪乳汁充足的话，等到6个月再给宝宝添加辅食也是可以的，而如果妈咪乳汁不是很充足的话，建议4个月就可以为宝宝添加辅食了。 家长以身作则孩子起先对食物其实是没有概念的，可父母对某些食物的好恶在平时生活中会潜移默化地传给孩子，所以家长不要当着孩子的面，对宝宝说他不吃什么菜，也不要说哪些菜不好吃。应该正面教育，比如在吃饭的时候，穿戴上蔬菜型的衣服、道具，唱“吃蔬菜好”的儿歌，并且可以告诉孩子吃菜的营养价值，并当着宝宝的面大口吃蔬菜，让宝宝喜爱上吃蔬菜 尝试改变烹饪方式 —种菜并不是只有一种做法，比如宝宝不爱吃豆芽，可以把豆芽包入饺子、裹入馄饨中，或者放在汤里，和着其他的菜品一起吃，宝宝就不会像单吃炒豆芽那样，觉得不好吃了，而且这样能同时吃到多种菜和米面的做法，也能帮助孩子同时摄入多种营养素。 不要吃太多零食两餐之间不要给宝宝吃太多零食，更不能以零食代替主食，尤其是饮料、饼干、巧克力等高热量食品，进食过多会让宝宝没有饥饿感，自然就吃不下正餐了。另外，宝宝偶尔一两顿没吃好也不要紧，家长不要因为心疼宝宝就迁就他，让他吃零食，这样会让宝宝养成正餐不好好吃、专吃零食的坏习惯。 及时表扬、鼓励妈咪不要吝啬你的赞美，哪怕孩子吃进的只是一小块食物，也要马上进行表扬，如“宝宝你真行”、“宝宝很棒呢”。 帮助宝宝进行礼貌性进食，如昨天是宝宝给妈妈喂点食物，那今天就让宝宝给爸爸喂点食物，接下去就可以让妈咪喂食物给宝宝啦，顺理成章，宝宝就吃到了食物。 不勉强宝宝进食，尤其应避免在吃饭时训斥或责备孩子，因为宝宝可能会因为妈咪的逼迫、催促，反而产生对这种食物的反感，进而更拒绝进食。 虽然不勉强宝宝一定要吃某种食物，但妈咪要经常让宝宝看到这些食物。如果宝宝连看都没有看到某种食物，他当然对某种食物没有印象，又怎么能喜欢上这种食物呢。 宝宝洗澡宝宝的皮肤表面经常有排出的皮脂、汗液、皮屑等和空气中的灰尘所污染，而且其表面还有大量细菌寄存。新生儿皮肤的防御功能不够完善，且富含血管，受到轻微的外力就可引起损伤，或护理不当会引起皮肤糜烂、褶烂或引起继发细菌感染，严重的感染甚至会引起败血症。所以新生儿的皮肤护理非常重要。 新生儿出生后第二天就可开始洗澡（一般在医院产科婴儿室每天一次），新生儿在夏天出生的，因出汗多，在家里可多洗几次；冬天要注意保持室温在26t～28t，水温在38℃～40℃之间。每次洗澡的时间安排在喂奶前1～2小时，以免引起 吐奶 。选用的肥皂要对皮肤刺激小的中性肥皂。 洗澡前将水温、室温调节好，脱去新生儿衣服，轻轻放入澡盆水内，呈仰卧状，洗者用左手固定在新生儿头部枕后，托出水面，用拇指和中指分别向前轻按住右、左侧耳屏使之盖住耳孔，以防水流入耳内，然后右手用柔软的毛巾洗头，洗干净后用毛巾擦干。接着依次清洗头颈、腋窝、手心、时弯、前胸。腹部；最后洗腹股沟、大腿和胭窝皱榴处、脚等。洗完后，用左手前臂托住新生儿胸前，手掌托住新生儿右侧腋窝处固定，使之呈前倾的姿势，然后清洗背部及臀部和臀纹。全部洗完后再翻至仰卧位，左手托住头颈部，右手抓住脚踝部拎出水面，放至一块预先准备好的干燥的大毛巾毯上，并包起来轻轻擦干。在皮肤皱榴处扑上 爽身粉 或松花粉保持局部干燥。脐残端未脱落者，用75%乙醇（酒精）棉签清洁，以防脐部感染。用干棉签卷一下耳孔和耳屏内侧面。全部做完后，赶紧给新生儿穿上衣服，新生儿很快就会舒服地睡着了。 宝宝疾病 宝宝红屁屁 红屁屁是新生儿TUN红的初级阶段，T红在医学上称为尿布疹或尿布皮疹，是新生儿常见的皮肤玻表现为与尿布接触部分的皮肤发生边缘清楚的鲜红色红斑，呈片状分布。严重时其上可发生丘疹、水疱、糜烂；如有细菌感染可产生脓疱，有时可蔓延到大腿内外侧。 一、诱发宝宝红屁股的原因总结起来有以下四点： 1. 更换尿布不及时 婴儿的食物以液体为主，吸收快，排泄快。小宝宝每天大约要尿10-14次，每次尿湿后，若没有及时更换尿片，尿液中的刺激成分刺激宝宝臀部的细嫩的皮肤，就发生了局部的皮炎。而且，有些新妈妈经常不知道宝宝是否尿湿了，有些时候即使知道宝宝尿湿了也没能及时处理，这就给宝宝的尿布皮炎创造了机会。 2. 宝宝臀部潮湿 导致尿布皮炎还有一个重要的原因，就是清洗小屁股的方法不对。每次用清水洗，次数多了，宝宝小屁股上的天然皮脂保护膜被洗掉了，宝宝同样易患红屁股。而且，有的家长用同一片湿毛巾给宝宝多次擦小屁股，毛巾上的污垢和细菌也就趁虚而入，加重红屁股。 3. 便后不清洗 新生儿的大便稀、量多，母乳喂养的新生儿大便一天通常有4-5次。因兜着尿布，大便常沾满了整个臀部。如果仅是将大便擦去，而没有清洗臀部，当再兜着尿布时，就会在潮湿有刺激物的环境下而发生尿布疹。 4. 尿布粗糙吸水性差 有些父母没有认识到孩子的皮肤特别娇嫩，所准备的尿布粗糙、或是用化纤布做成的，吸水性能特别差，使局部皮肤更潮湿;在擦拭臀部时，由于动作粗暴及尿布粗硬，使皮肤损伤，继而更容易发生尿布疹。 二、 宝宝红屁股的一般解决方法： 对刚刚红起来的屁屁，最简单的办法，可以每天用温水洗两三次，轻轻擦干，一定要擦干，别抹粉，不用尿不湿，在护理垫上晾半天，很快就能好。如果已比较严重可用以下办法： 1、鸡甘油 这种是我家宝宝红屁屁时常用的，很管用，也是医生给推荐的。是油性很强，每天只需涂两三次，两天后就会明显的见效。之后两三天再继续涂并且注意大小便后卫生，很快就完全好了。 2、郁美净、紫草油、护臀膏 这些都是治疗初期红屁屁的方法，也是网上推荐最多的简易方法。都需要先清洗PP，擦干然后涂抹。郁美净在商店超市的洗护用品部可以买到； 紫草油制作方法：药店买紫草，把芝麻油烧到大概60-70度左右。紫草泡一天后过滤装瓶，可以浸泡一个月基本上是20克紫草和100ML的麻油，也有10克对100ML麻油的； 护臀膏比较流行的是强生的，不过评价不怎么样，平时预防还凑合。 3、红霉素药膏 比较严重的红屁屁可以考虑这个，我邻家宝宝小时用过，说非常管用，我在网上查的医学论文也说效果很好。 4、湿润烧伤膏 这个也是很多医学论文谈到的，对付红PP很有效果，不过听名字很害怕，估计是对付严重的有破损的T红。 最后，希望妈妈们还是要在平时多做好预防工作，主要是在护理方面的卫生，这个是可以大大减少其发生的。 宝宝上火 介绍 宝宝体质与成人不同，他们新陈代谢旺盛，生长发育快速，中医称为“纯阳之体”。在正常状态下维持 着一种动态平衡，一旦有外部原因打破了这种平衡，就容易导致内热上火。对于长期信用奶粉、鲜奶等高热量食品的宝宝，有时因乳食搭配失调、喂养不科学等诸多原因，会引起消化不良、回乳、腹胀、厌食、小便短赤、便干或便秘、眼屎多、口干口臭等现象，民间俗称宝宝“上火”了。 英吉利育婴专家组，根据当代婴幼儿的生理特征及饮食习惯，研制出科学喂养宝宝的含复合益生元成份及膳食纤维。采用天然的药食两用的植物为原料，由菊花、莲心、蜂蜜、山楂、白茯苓、鸡内金、麦芽（炒）、橘皮、百合、金银花、甘草等提取物并配入当今国际功能食品科学界推崇的益生元原料：能促使人体肠道内双歧杆菌、乳酸菌属等有益菌迅速增殖的多种高效益生菌生长因子——双歧因子（低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖）膳食纤维等科学搭配。 清火招术 早春时节，气候变化无常，如果上火了，会出现以下症状，那么如何处理?不妨试试以下清火招术。 咽喉肿痛：用嫩丝瓜捣烂后挤汁，频频含漱;或用 醋 加水漱口可减轻疼痛。 口干舌燥：用百合、杏仁和粳米同煮，出锅前加入梨丁、枇杷丁，再拌入少许蜂蜜服用。 脸上长痘：将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁。每日1次。 口中有味：用藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用。 嗓子有痰 办法一：拍背治疗法 父母在宝宝咳嗽时，抱起患儿，用空掌轻轻拍宝宝的背部，上下左右都拍到。拍背能起到宽胸理气，促进痰液排出的作用。拍背最好在宝宝刚睡醒或临睡前进行。清除鼻腔分泌物，经常给患儿翻身拍背，促使痰液排出。 办法二：饮水治疗法 保持咽喉湿润，多饮凉开水能使黏稠的分泌物得以稀释，容易被咳出，利于止咳和祛痰，有利于局部炎症的消除。同时，凉开水还能改善血液循环，使机体代谢所产生的废物或毒素迅速从尿中排出，从而减轻其对呼吸道的刺激。 办法三：蒸气治疗法 将沸水倒入一大口罐或茶杯中，抱起孩子，使其口鼻对着升起的水蒸气并吸放，可使痰液变稀利于咳出，还可减轻气管与支气管黏膜的充血和水肿，减少咳嗽。但千万要小心烫伤，避免发生意外。 办法四：药物治疗法 最快速的化痰止咳法，可以选择像小儿化痰止咳冲剂这类适合宝宝服用的药剂，对宝宝化痰效果不错，都可在医生的指导下用药。另外家长还可在家中制作川贝炖雪梨，让孩子食梨饮汁，也有利于化痰止咳。 呼吸急促有的产妇发现自己的宝宝呼吸好快，像喘不过气，非常担心宝宝是不是生病了。这种情况其实不必要担心，因为宝宝刚出生的时候，主要是靠腹式呼吸，所以您看见他的小肚皮一上一下的，而且他们的呼吸都比正常成人快，安静的时候呼吸次数为每分钟40次左右。 如果孩子的每分钟呼吸次数持续超过60～70次，就算呼吸急促了，这个时候常常提示有呼吸系统或其他系统的疾病。不过，一定要在安静的情况下数呼吸次数。孩子哭闹的时候，呼吸次数都会增加。 正常的新生儿安静时的正常呼吸为每分钟40次左右(正常成人为16～20次)。每分钟呼吸持续超过60～70次称呼吸急促。新生儿心率波动较大，为每分钟120～160次(正常成人为60～90次)。 常见过敏症过敏性鼻炎每当鲜花盛开季节，有些宝宝出现清水样鼻涕不停地流，鼻痒难忍，连续打喷嚏，这是季节性 过敏性鼻炎 的典型症状。主要由于春季气温不稳定，时冷时热，而且空气中弥漫着花粉，高敏体质的宝宝吸入花粉等过敏原引起过敏性鼻炎发作。 过敏性哮喘过敏性哮喘的过敏原主要有花粉、尘螨、病菌、气候等。有过敏性体质，或有哮喘病史的宝宝，吸入某些能引起过敏反应的花粉，就开始打喷嚏、流鼻涕、鼻痒，逐渐诱发 哮喘 。春天的气温不稳定，昼夜温差大，有些宝宝还对空气的冷热刺激过敏，这样也会诱发哮喘发作。 过敏性紫癜过敏性紫癜是一种常见的主要侵犯毛细血管的变态反应性疾病。过敏性紫癜发病前1～2周常常有全身不适、乏力、咽痛、低热或上呼吸道感染等前驱症状，随后出现典型四肢皮肤 紫癜 ，可伴腹痛、关节肿痛和或血尿等临床表现。 过敏性结膜炎 过敏性结膜炎 是由风中播散的草木花粉引起，主要症状是眼睛发痒、有刺激感、畏光、流泪等。宝宝患上病，双眼结膜充血，分泌物增多，有时发生眼睑水肿，并发轻度角膜炎。春季发病率最高，特点是眼睛奇痒，天热或揉眼后更甚，患儿几乎都有家族过敏史，但并不传染。 过敏性皮炎通常表现为身上、脸上出现了大片红斑疙瘩，眼睑浮肿，皮肤奇痒，连头皮都发痒。春天阳光中的紫外线增强，容易诱发日光性皮炎，表现为脱屑、瘙痒、干疼等症状，也有的表现为红斑、丘疹和鳞屑等。有些父母喜欢带宝宝踏青春游，同时采集鲜嫩的野菜吃，而有的野菜可诱发或加重宝宝 日光性皮炎 。风沙虽然不会引起过敏，但会刺激皮肤，出现不适症状。 6.湿疹湿疹是婴幼儿常见病，尤以春天多发。过敏体质的宝宝在受到一些致敏因子刺激后，就可能引发 湿疹 ，春天里多见的过敏因素是宝宝吸进了空气中的花粉、粉尘或螨虫等。宝宝得湿疹后，家长要懂得对宝宝进行护理：1、保持皮肤清洁干爽 2、避免皮肤受外界刺激 3、避免宝宝指甲抓伤皮肤。 　　 宝宝性别意识三岁孩子开始懂得“男女有别”！！心理研究指出，人在3岁左右就有性别意识了。北京回龙观医院心理医生宋崇升提醒家长，为避免孩子性格发展出现偏差，最好从3岁前就培养孩子的性别意识，如告诉孩子男孩和女孩的差异。 专家指出，3岁前的孩子是不太有性别意识的，3岁后孩子逐渐意识到“男女有别”并开始以男女自居。随着一点点长大，孩子对男和女的着装、行为举止、性格特征会逐渐形成全面认识，也就逐渐形成了心理性别。 然而，有的女孩家长有意无意把孩子的衣着、玩具男孩化；有的男孩家长甚至给男孩穿女孩的衣服或扎小辫子。这都可能导致孩子的性别意识混乱，甚至导致孩子以相反的性别来塑造自己，结果男孩子喜欢穿女孩子衣服，行为举止女性化，自小喜欢和女孩扎堆；而女孩的言行可能男性化。在心理性格和生理性格严重不一致时，孩子会对自己的性身份产生认同困难，个别人长大后可能产生变性的愿望。 因此专家提醒，从孩子3岁前就该培养孩子的性别意识。如果是男孩，父亲要多陪孩子玩；如果是女孩，母亲要多与其相处。但也要结合儿童的脾气秉性，不必刻板地按照男强女弱的模式去塑造孩子，允许孩子发展自己与生俱来的气质。 宝宝免疫计划免疫计划对于宝宝来说，至关重要。婴儿出生后，可从母亲体内获得一定的抵抗传染病的能力，但随着月龄的增长，抵抗力会逐渐减弱和消失。为了提高儿童抵抗传染病的能力，预防传染病的发生，就需要有计划地按时给宝宝进行预防接种，以保护宝宝健康地成长。 6个月前2－6个月婴儿需接种多次疫苗，如口服 小儿麻痹糖丸 、注射 百白破三联疫苗 、 乙型肝炎疫苗 和乙脑疫苗。每次接种都有一定的时间和要求。 在婴儿满4个月时，应口服第三颗小儿麻痹糖丸，至此即完成了全程的基础免役，在婴儿体内产生了足够的抗小儿麻痹症的抗体，可维持2－3年。因此，在4岁左右还应再服一次以强化对该疾病的抵抗力。 百白破三联疫苗从婴儿生后满3个月开始接种第一针，要完成该疫苗的基础免疫，还需在出生后满4个月和满5个月时再各接种一次。即在婴儿体内产生了抗百日咳、白喉和破伤风三种传染病的抗体。 乙型肝炎疫苗的第三针应在婴儿满6个月时接种。因为与第二针相隔时间较长，有的父母往往会忘记。如第三针不接种，抗体水平低且持续时间短。 7－9个月7－9个月的婴儿需要接种 麻疹减毒活疫苗 ，接种麻疹疫苗后可预防婴儿患麻疹。规定在婴儿8个月时都应接种麻疹疫苗。接种时，在婴儿的臂外侧进行皮下注射。 在婴儿患有发热、其他疾病的急性期、恢复期时，均应暂缓接种。对鸡蛋过敏的婴儿应当慎重使用麻疹疫苗。在注射丙种球蛋白、胎盘球蛋白后，需间隔一个月才可接种麻疹疫苗。而接种麻疹疫苗后二周，才可注射胎盘球蛋白或丙种球蛋白等，以免影响麻疹疫苗的免疫效果。 婴儿1岁时婴儿1岁时应接种流脑多糖疫苗和乙脑。按规定在婴儿10个月－12个月期间进行流脑疫苗的初次接种，需要接种2次完成基础免疫，2次之间应间隔3个月。乙脑疫苗有两种，一种是灭活的，一种是减毒的，一般国内的计划免疫规定的免费的是灭活的，这一种初免是2针，间隔7－10天，减毒的初免的一针。两种比较，灭活的宝宝要多扎一次，但宝宝反应相对较小，减毒的宝宝可以少扎一针，但反应相对较大。 这两种疫苗一般接种在婴儿的上臂外侧 三角肌 附着处，进行皮下注射。接种后反应轻微，仅少数小儿可出现接种部位有红晕、硬结等反应，全身仅有发热，偶尔可出现过敏反应，这些反应经过1－2天后也会自行消失，不需要做任何处理。 宝宝证件 宝宝出生前道出生后所需要办理的证件： 1、计划生育证明 计划生育证明就是我们常说的“ 准生证 ”，这可是新生宝宝的第一个“通行证”。 2、出生医学证明 充满期待的10个月终于到达尾声。宝宝即将分娩，准妈妈在入院的时候，医院会要求填写《出生医学证明自填单》，为即将到来的宝宝做好《出生医学证明》的准备。出生证便是宝宝的第一份人生档案。 3、户口本 宝宝出生后，家里就多了一名家庭成员，按照户口管理法，这时应该给宝宝上户口了，使他(她)在法律上正式成为家中一员。 4、独生子女证 添了宝宝后，如果没有“再接再厉”的打算，就可以考虑申请办理独生子女证了。办好证明后，从办证那一天开始到孩子满14周岁为止，家长可以每月领到10元钱的奖励。退休时工资可以增加5%。 5、身份证 一般的身份证都要年满16周岁才去办理，不过有些宝宝经常要坐飞机或者其他原因，家长为了方便也会为小宝宝办理身份证的。 宝宝歌曲河图有一首歌叫《宝宝》 词/曲：田卓 制作：葬音乐工作室 冬天的虫子在树洞里 暖暖的叶子是它们的被子 美丽的星星挂在天上 藏着无数颗会眨眼睛的钻石 你说过要去个很远的地方 天空和你的眼睛一样明亮 把冒着泡泡的氧气带上 陪你去寻找那个小小的梦想 你哭 你笑 你在我的怀抱 安静得睡着 带着微笑的嘴角 宝宝 宝宝 亲亲就好 每一次吻你 都有甜甜的味道 你哭 你笑 你在我的怀抱 冷冷的冬天 我们是彼此的依靠 宝宝 宝宝 亲亲就好 你说过我们会在一起 一直到老 你说过要去个很远的地方 天空和你的眼睛一样明亮 把冒着泡泡的氧气带上 陪你去寻找那个小小的梦想 你哭 你笑 你在我的怀抱 安静得睡着 带着微笑的嘴角 宝宝 宝宝 亲亲就好 每一次吻你 都有甜甜的味道 你哭 你笑 你在我的怀抱 冷冷的冬天 我们是彼此的依靠 宝宝 宝宝 亲亲就好 你说过我们会在一起 一直到老 体重与IQ关系如果宝宝出生时的体重超过平均水平，在一定程度上聪明程度也可能高出平均水平。这是因为重的婴儿在孕期内营养良好，胎儿的大脑得到很好的发育。 权威的《英国医学期刊》早就提出了这样的假设：出生时体重重的婴儿，当他们长大成人时，他们的IQ要高出平均水平。直到20世纪70年代末期，美国一家研究机构针对3484个出生于1959年至1966年的居民作了调查，他们出生时的体重由2.2磅到8.8磅不等。通过研究这3484个个体的IQ测试结果，科学家们发现：一般来说，那些出生时重5.5磅的人比出生时体重8.8磅的人IQ要低10个点。 研究者们得出的结论是：这些细小的差别确实存在，但当我们把整个人群都作为分析的对象时，结果就非同小可了。事实上，胎儿的发育远比出生时的体重要重要得多。胎儿在平和安静的环境下成长，自然，他的大脑就发育良好了。 越来越多的研究倾向于这种结论，丹麦的一群医生则证明：婴儿出生时的体重确实会影响IQ，但当新生宝宝的体重超过9.3磅时，这种影响将会消除。该类研究还在继续，因为还没有任何人正式证实重的婴儿与聪明的大脑之间确实存在这种联系。当然，无庸置疑的是：孕期前五个月绝对关系到婴儿大脑的发育。 宝宝的睡眠宝宝的睡眠很重要，优质的睡眠有助于孩子健康成长。夏天天气炎热，宝宝睡觉出汗多，受 环境影响 ，睡觉易惊醒烦躁，甚至 哭哭啼啼 。为孩子营造一个良好的睡觉环境是 妈妈 的心愿 。 宝宝的睡眠对于宝宝的 成长 非常重要，良好、充足的睡眠可以帮助宝宝恢复运动的疲劳、提高身体素质、增强宝宝对疾病的抵抗力、促进宝宝大脑的发育、提高 智力 ，有助于宝宝全面的健康成长。 （一）营造睡眠环境。 适宜的温度：宝宝睡眠时的理想环境温度是24-28度。通常 夏天 天气炎热时温度都会超过理想温度的上限，在室温不是超过很多的情况下，是不会影响宝宝睡眠的。如果遇到高温、闷热天气，宝宝不适应并且已经影响到了睡眠，家里可以通过使用空调、 电扇 来帮助降温，为宝宝营造适宜的温度。 使用空调时要注意温度控制在28度即可，不宜过低也不易直接对着宝宝吹，使用 电扇 也不能直接对着宝宝吹。 宝宝如果白天睡觉，有妈妈陪伴，妈妈可以手动给宝宝轻轻扇扇子，让宝宝舒适入睡。 适宜的湿度：宝宝睡眠时的理想环境湿度为50%左右。过干、过湿的空气都会让宝宝产生不舒适的感觉从而影响睡眠质量。在夏天，尤其是高温天气，干燥的空气会让宝宝的鼻黏膜发干、影响宝宝的呼吸，从而影响睡眠。而过湿的空气又会加重闷热的感觉，更影响宝宝的休息。 家中宝宝睡觉的房间最好悬挂温湿度表，可以随时观察居家室内的温湿度状况。 空气过干时，可以在室内角落放置盛有清水的盆子、在地面上洒水、用干净的湿布拖地，或者使用空气加湿器来调节室内的湿度。如果家里空气过湿，多是受室外潮湿空气或天气影响，可以通过使用空调的除湿功能来帮助降低湿度，以创造适宜的湿度。 新鲜的空气环境：新鲜的空气环境对宝宝睡眠很重要。富含 氧气 的空气可有利于大脑恢复疲劳、提高宝宝的睡眠质量。应及时开窗通风，经常保持室内空气新鲜。 没有 蚊虫 ：居家温度、湿度、空气水平合适了，该注意检查有没有小蚊虫来骚扰宝宝的睡眠了。 平常家里要做好防蚊、灭蚊、驱蚊工作，让宝宝远离蚊虫的叮咬。宝宝睡觉前尤其晚上睡觉前，更要检查好有无蚊虫，做好充足的防蚊措施（使用驱蚊贴、蚊帐、 驱蚊花露水 等），这样宝宝才可以安心地睡大觉。 自然的亮度、声音：宝宝睡觉时环境的亮度和声音大小保持自然最好。 有的妈妈为了让宝宝睡得好，即使白天睡觉时也要给室内拉上厚重、不透光的窗帘，甚至为了宝宝睡得好，睡觉时不敢看电视、蹑手蹑脚的不出任何声响。其实这么做会暂时起到让宝宝睡得好的作用，却让宝宝对睡眠环境更加挑剔，反倒影响了宝宝的终身 睡眠 。 正确做法是让室内保持自然的光亮，让宝宝清楚白天午睡和夜晚睡觉是不同的，适应自然时间的光亮。 至于声音，只要不是刺激耳朵的过大的声响，家人在宝宝睡眠时做家务、走动、说话用正常的音量就行，不需要也没有必要刻意地压低声音。 舒适的床：木床上面再铺上厚度合适的褥垫，软硬正好适合宝宝，也有利于宝宝的睡眠。选择一张有效分区承托孩子七个部位的益卡思儿童床垫能有效让您孩子的骨骼得到充分的舒展。给宝宝的床不能过软，软床会让宝宝睡眠时肌肉、骨骼处于紧迫状态，让宝宝 睡觉 非常疲劳、影响睡眠时间和质量。 再有宝宝的枕头、褥子、床单等表面最好使用 柔软 、吸汗性好的纯棉或亚麻质地的面料，并且要经常清洗和晾晒，保持洁净、干爽，才会让宝宝睡得舒服。 不推荐用凉席，凉席清洁起来不像布料那样容易和频繁，容易积攒灰尘、汗液和细菌。 说完宝宝睡眠的环境，再来说说睡觉前的准备工作。 （二）睡觉前的准备： 宝宝睡觉前不宜吃得过饱，也不适宜空腹，尤其夜晚入睡前，宝宝睡眠时间长，给宝宝吃到7、八分饱就可以了，另外饭后不宜马上入睡。过饱、过饥都会让宝宝感到胃肠不适，从而影响到睡眠质量。 宝宝临睡前不宜喝太多水，睡前让宝宝解决大、小便后再入睡。 晚上临睡前给宝宝洗个清凉的澡、做一做抚触，让宝宝放松身心地舒舒服服准备睡觉。 为宝宝穿上舒适、宽松、柔软、透气性、吸湿性好的衣服，棉类、亚麻质地的衣服非常适合宝宝睡觉时穿。 睡前给宝宝听听舒缓的 音乐 、讲讲小故事、说说话、唱个歌，或者亲子互动一下做个小游戏，注意不能让宝宝玩得太兴奋，让宝宝带着愉快的心情准备入睡。 （三）照看睡觉中的宝宝： 宝宝睡觉时， 妈妈 要辛苦一些，注意照看睡觉中的宝宝，关键是不让宝宝受凉。 宝宝枕头边常备小毛巾、小手帕，以备妈妈随时为宝宝擦去头上和身上的汗，避免宝宝着凉。 宝宝睡觉时给宝宝的肚子盖上小薄单，或者给宝宝穿上能盖住肚子夏衫，以免小肚子受凉。 视天气变化为宝宝加减合适的夏衣，如遇大雨、 降温 天气更要注意多看看宝宝的保暖情况，以防宝宝踢被受凉。 宝宝入睡时，大人不能离得过远，遇到雷雨天气和有突发声响要及时出现在宝宝身边给予 安抚 ，让宝宝有安全感。 关注宝宝的睡姿，尽量避免宝宝长时间偏向一侧睡觉，尤其是3个月以内的宝宝，以免影响宝宝头型和脸型的发育。 如果宝宝习惯性地偏向一侧睡，妈妈要帮助宝宝纠正，轻轻地转动宝宝，让宝宝变换着向左、向右或者仰面睡觉，各个方向睡眠时间长短尽量保持一样。 注意宝宝睡觉的安全问题。刚出生到几个月大的宝宝对环境的反应较弱，妈妈要注意看护好宝宝，防止宝宝睡觉中不小心将被单、枕巾堵住口鼻造成呼吸困难或发生窒息的危险。 当宝宝较大，睡觉时能够自己翻身，活动范围也增大，妈妈要开始注意宝宝是否有掉到床下的危险。如果没有大人的看护，要让宝宝睡在四围有护栏的小床里，或者睡在大床的中间并做好防护措施；当宝宝长大到可以自己翻越护栏的时候，妈妈更要随时留意宝宝的睡眠状况、留心宝宝睡觉时是否有响动。 （四）培养良好的 睡眠 习惯： 妈妈要保证宝宝有规律的睡眠，培养宝宝良好的睡眠习惯。 （五）保证宝宝的睡眠时间：宝宝的睡眠时间长短往往因为年龄、个体差异而不同。 宝宝越小睡眠时间越长的。通常刚出生未满三个月的宝宝，一天的睡眠时间为18到20个小时。随着宝宝年龄的增长，睡眠时间也逐渐在减少的。3-4个月的宝宝，一天的睡眠时间一般为16-18个小时；5-9个月的宝宝15-16小时；周岁左右的宝宝，为14-15小时左右；2-3岁的宝宝，12-13个小时；4-5岁的宝宝，为11-12小时左右；7-13岁的宝宝为9-11小时。 妈妈 可以做一下参考，保证宝宝有充足的睡眠时间。 （一）培养宝宝午睡的习惯。宝宝白天的活动量较大，妈妈要给宝宝培养午睡的 习惯 ，以帮助宝宝恢复体能、改善疲劳。 （二）让宝宝的午睡和夜间睡眠更规律。妈妈要掌握好宝宝白天午睡和夜间的睡觉的时间，让宝宝养成按时入睡、按时起床的习惯。 当然，由于天气、环境、宝宝身体状况和宝宝活动强度等的影响，宝宝的睡眠时间不可能绝对 规律 ，尽量保证大概的时间规律就可以，前后时间相差1-2个小时都可以。 另外，也要允许宝宝偶尔有不规律的作息，这个时候，妈妈不能强迫宝宝睡觉，也不能在宝宝有困意时刻意唤醒宝宝来达到让宝宝晚些睡或者早些起的目的，一切都以让宝宝休息好为中心。 （三）培养睡觉意识。妈妈要为宝宝培养睡觉的意识，尤其是宝宝大一些，可以听懂大人的话了，更要灌输宝宝睡觉的意识，这样有利于逐渐培养宝宝独立睡眠的习惯。妈妈可以通过讲述睡前故事来告诉宝宝该睡觉啦！ 堂堂喜欢花园宝宝，通过花园宝宝的故事，堂堂知道‘天黑了，星闪烁，大海静悄悄......花园宝宝闭上眼睛要睡觉了，小朋友们都睡觉了，小堂堂也该睡觉啦。’有了这样的睡觉意识，堂堂已经可以不要大人哄，自己就知道闭上眼睛准备睡觉了，入睡变得很轻松。 （四）减少宝宝的睡眠依赖。宝宝很小的时候，或多或少都会养成睡眠的依赖，比如，抱着睡、摇着睡、拍着睡、含着奶瓶睡等等，当宝宝越来越大的时候，妈妈要注意渐渐减少宝宝的睡眠依赖。要相信宝宝是最棒的，能少抱着就少抱，能不拍就不拍，渐渐地宝宝入睡会更少依赖，也会睡得更香。 （五）如果宝宝睡觉时有打呼噜、呼吸不畅、睡眠不安、烦躁、惊乍、哭闹、出汗多等情况，是宝宝身体不舒服的表现。 妈妈 要留意宝宝的睡眠状况，以防某些疾病的发生。 预防感冒方法方法一 3～5岁儿童在6个月中每天补充益生菌，能有效减少发热、流涕、咳嗽的发生率和抗生素的应用。 宝宝 即使感冒，也能减轻症状和缩短病程。常用的活菌制剂有乳杆菌和双歧杆菌，多被加入牛奶中。 方法二 做擦胸运动 擦胸是提高免疫力的一个途径。擦胸能激活婴幼儿的胸腺细胞，使之处于活跃状态而增加胸腺素的分泌。而胸腺素能提高婴幼儿的免疫能力。 　擦胸方法为： 　取坐位或仰卧位，家长用右手掌按在孩子胸骨上，适度用力上下推动，一上一下为1次，共推擦15～30次。每天起床和晚上睡前各做1次。 方法三 烟雾中含有能损害呼吸系统纤毛组织的氰、甲醛、乙醛、丙烯醛等有毒物质，被动吸烟能削弱婴幼儿呼吸道的纤毛组织对外界异物的清除作用，从而使婴幼儿易患呼吸疾病。香烟中的尼古丁还能抑制婴幼儿的免疫功能，增加呼吸道疾病的易感性。因此，要想有效地防治婴幼儿呼吸道感染，就要从母亲怀孕时起，直到哺乳期和整个幼儿期，尽量防止婴幼儿被动 吸烟 。 哭声的含义 宝宝的哭声你可懂 新生儿哭吵分为病理性和非病理性两种。非病理性哭吵可包括“冷、热、饿、尿、便、困、怕”等。病理性哭吵指异常的啼哭，如感染，疼痛等。 对寒冷的反应 ：哭声低、乏力，皮肤出现或紫绀，严重时苍白干燥，全身蜷曲，动作减少。此时，妈妈可将宝宝抱在自己怀中或加盖小被子。 对热的反应 ：哭声响亮、有力，皮肤潮红，额面部可以看到轻度出汗，四肢活动，严重者可出现轻度发热。此时，妈妈需要将小被子松解或移开，出汗多者需擦汗换衣。 对饥饿或口渴的反应 ：这时哭声洪亮、音调高，而且有规律，同时头部左右转动。此时，妈妈可试探性地碰触宝宝的嘴唇，如果宝宝立刻含住奶头吸吮起来，则给予喂奶，孩子吃饱后就不会再哭了。 对尿湿或解便后的反应 ：哭声常突然出现，有时很急，下肢的活动比上肢的活动要多。解便前有时有面色涨红用力状。此时，可更换尿布，并注意小屁股的清洁与润肤，以防止尿布皮炎的发生。 对困乏的反应 ：如果宝宝累了，却又不容易入睡，会出现哭吵，哭声响亮，双手揉搓面部，尤其是鼻子和眼睛，此时，妈妈轻拍宝宝，注意拍打的节律，并随着宝宝哭声的时有时无，越来越轻，拍打的节律也越来越慢，直至宝宝睡着。 对惧怕的反应 ：对突然出现的声音或体位变化或其他外界刺激的反应，先出现受惊吓的表现，如双臂举起，拥抱状或哆嗦一下等，哭声随后立即出现，哭声急，面部涨红，此时妈妈如给予轻声安慰拍哄，哭吵可较快消失。 宝宝吃奶时边吃边哭，除了感冒时鼻塞外，尚需注意是否有母乳过少或奶嘴开口过小，此时，可见宝宝吸吮几口才吞咽，数分钟后即出现哭吵，哭几声后再吃，反反复复。出现这种情况时，爸爸妈妈可在喂母乳后加喂配方奶，或适当将奶嘴开口开大，以挤压后奶汁流出顺畅为合适；母乳过多或奶嘴开口过大时，宝宝也会哭吵，此时，宝宝每次吸吮后马上吞咽，偶有呛咳，这时，妈妈可用拇指和食指轻轻捏住乳房，使乳汁流得慢些或换奶嘴。 其他非病理性哭吵也可见于解便前，肚子胀气，衣服过紧，蚊虫叮咬，异物夹入衣物(如细线，小刺，针等)，体位不适等，妈妈可仔细观察，及时调整。 病理性哭吵多为持续性，剧烈。任何感染都会引起新生儿不舒服，从而引起哭吵，如 口腔炎 、 中耳炎 、 肺炎 、 败血症 、 腹膜炎 、腹痛、肠炎以及尿路感染等时都会出现哭吵。 　宝宝吃什么、吃多少，都关系到身体器官的发育，对其一生有深远的影响。因此，在宝宝不同的发育阶段，妈妈要选择最健康的方式喂养宝宝。请妈妈安心完全喂母乳，母乳已经是宝宝最好的水分及养分来源，不必再喂水、葡萄糖、果汁等添加品。只是妈妈要记得补充水分，心情放轻松。 需要特别提醒的是，因为母乳很容易消化，母乳宝宝的大便是金黄色、稀稀糊糊的，有一点酸酸的味道，不臭。这是正常现象，不是拉肚子。 混合喂养 只要和宝宝在一起，就让他尽情吸吮母乳，宝宝吸吮乳房的同时，您的身体会分泌可以让您放松的荷尔蒙，在繁重的育儿生涯里，这是宝宝给您的优质回馈。 配方奶 即使因种种原因，无法母乳喂养，只能选择配方奶，喂食时，也请怀抱着宝宝，双眼温和地注视宝宝的小脸，鼓励他，尽量与宝宝肌肤相亲，维持亲子间的亲密感。 妈妈留意 宝宝在4个月左右时，看到大人用餐，他会显露出一副很感兴趣的模样，当我们把食物送到他嘴里时，他也会跟着张开嘴，小嘴跟着我们做咀嚼的动作。这是宝宝的学习和模仿，为以后尝试新食物做准备。出现这样的行为很有趣，但不代表宝宝可以随意吃副食品了，吃副食品要遵循合理科学的规律。
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　　原则上，孕妇并没有特别的食物禁忌，但出于女性怀孕期间的饮食对孕妇和胎儿的身心健康的重要影响，了解孕期饮食禁忌，了解女性在怀孕期间该吃什么主食、什么蔬菜水果有利于孕妇和胎儿获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 　　原则上，孕妇并没有特别的食物禁忌，但出于对孕妇和胎儿的身心健康的全面综合考虑，对有些食物应该有所节制。 　　孕期宜吃食物： 　　 　　主食：米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 　　蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富，并且其中所含铁吸收率较好也可选用。 对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。 　　水果：柑桔、枣、含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。 　　动物性食品：尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏，尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富，孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，适合孕妇食用。 　　鱼类肌肉纤维细嫩，含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，含维生素B2、锌、硒较丰富，尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)，对胎儿脑和神经发育有益，孕妇应多食鱼类。 　　 　　蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想，蛋白质的生物价值甚高，是已知天然食物中最优质的蛋白质，蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2，故为孕妇比较理想的食物。 　　奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质，具有足够的必需氨基酸，也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低，颗粒细小，易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富，易吸收，是膳食中钙的良好食物来源，为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙，但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素，影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素，尤以维生素A和B2突出，是孕妇理想的食品，每日应饮用250g以上。 　　大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高，质量最佳的食物，其蛋白质中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美，尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高，与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸，对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多，且价格低廉，每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高，亦为钙的良好来源，臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。 　　孕期忌吃食物： 　　 　　虾、蟹 虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。 　　猪肝 许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。 　　韭菜、麦芽(糖) 产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。 　　薏仁 其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。 　　生冷食物 例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。 　　太咸、太辣、烤焦及油炸的食物 太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。 　　忌有堕胎作用的水产品 许多水产品有活血软坚的作用，食后对早期妊娠会造成不良影响，如螃蟹、甲鱼、海带等。螃蟹其性偏寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；海带有软坚散结的功效;甲鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用，因而有堕胎之弊。 　　忌滑利之品 寒性滑利之品如黑木耳、、荸荠、米仁、马齿苋等物，对 卵巢囊肿手术 后疗养者、怀孕早期者有一定的影响。如药理实验证明，米仁对子宫肌有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 　　忌热性食物 根据产前宜清的药食原则，怀孕期妇女应避免进食热性食物，因热性食物能使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁等。
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