制茶北京京东方茶谷IE工程师怎么样陈财你们了解吗

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制茶工程师陈财卖的茶叶质量好吗
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小陈老师的茶叶质量是很好的,这个陈老师对于茶叶真的很用心很认真的
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小陈老师的微信我都有啊,每次家里的茶叶喝完了就会直接找他买茶叶的
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陈财老师的老班章和麻黑古树茶价格会贵一点
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体,宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师【微信:guchatang】。
造成茶叶变质的原因有三点:
一是氧气,氧气会加速茶叶中的多酚类物质的氧化,被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐,失去茶叶的芳香味。
二是光照,首先,光照会使茶叶的温度升高,这样会加速茶叶的氧化过程。其次,光照会使茶叶中的维生素C含量减少,会破坏茶叶的色泽和滋味,使茶叶具有“日臭味”。
三是水份含量的升高,茶叶中水分含的越多,化学反应也就越快,化学反应的发生会使茶叶中的内含物质发生了变化,因此茶叶的质量也就难以保持,甚至发霉变质。
保存茶叶要注意哪些问题?
一防湿气,夏季虽然没有春季那么潮湿,但雨水也不少,茶叶容易吸收空气中的湿气,一定要封好包装,不能让茶叶露置在空气中。
二防高温,天气热人都会中暑,茶叶也怕热,夏天一定要注意不要把茶叶放在炎热的窗边,放到阴凉处是最好的。
三防异味,高温会让茶叶吸收异味更加明显,茶叶保存一定要隔绝异味,不要跟味道大的东西放到一起。
四防强光,夏季要注意把茶叶放到避光处,不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。
五防氧化,就是需要隔绝氧气,还是要密封好,有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂,或用真空封口机封口。
图片提供:哲思堂古茶坊
欢迎关注薇公号“我是警茶”,公众号:shupu8,还原普洱茶真相,了解更多关于如何收藏、保存、选购普洱茶技巧; 更有制茶工程师陈财老师,每周开通你问我答栏目为你解惑。此文同时亦在普洱先生网(www.puersir.com)发布。
来源:网络梳理版权归原创作者所有 编辑:大桡
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