胡萝卜番茄怎么番茄烧牛肉的做法大全

番茄胡萝卜炖牛肉_百度宝宝知道
&番茄胡萝卜炖牛肉
恬恬就是小甜心
宝宝1岁4个月LV.12
“ 番茄炖牛肉是以番茄和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,加上素有“小人参”美称的胡萝卜,营养价值更丰富。 ” 牛肉
适量 1 准备好所需食材 2 牛肉切小方块备用 3 牛肉焯去血水,再次洗净备用 4 热油,放入番茄,加入少许盐,以使番茄汁水出来 5 加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀 6 加入牛肉一起翻炒 7 调味后,加入没过食材的凉白开,滚开后加入到电压力锅中,选择“肉/鸡”键,大约25分钟左右。 8 成品。 9 成品
扫码或保存
邀请好友扫一扫分享给TA或者第一次做肉食---胡萝卜土豆西红柿炖牛肉
今天终于做了肉食----胡萝卜土豆西红柿炖牛肉,由于我这种人很容易瞬间失忆,所以决定用脑残体写法赶紧把recipe记下来,省的下次忘记了怎么做。
基本方法是参照文怡厨房里面的“西红柿土豆炖牛肉”,但是做了些改动,因为家里的调料不够齐全撒。
1、& 半斤牛腩飞水一下,倒掉煮出来的水,但也有人是直接撇去浮沫留着这些水的。
2、& 把飞过水的牛腩切成指甲盖大小的块块,倒进锅中,加凉水,没过肉面一些。
3、& 一根大葱切成5cm左右的葱段,放入锅中,再加入六七块姜片。
4、& 由于家里没有八角和花椒,所以用的是在超市买的mixed
herb,加了大概多半汤匙吧。
淋入5汤匙生抽(结果证明对半斤牛腩来说多了,3、4汤匙差不多),2汤匙老抽,一汤匙半料酒,搅匀,开小火炖大约30-40分钟。
6、& 放入切好的土豆块,继续炖10分钟,再加入西红柿块,炖5分钟。
转大火煮3分钟收汁,如果已经够稠了应该就不用这步了。本来这步还应该放盐,但是我做的味道已经有点咸了,就省略掉。有香菜的话可以最后出锅的时候撒点。
8、& 完成!!
已投稿到:
以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。番茄胡萝卜炖牛肉的做法_菜谱_美食天下
您的位置: >
“番茄炖牛肉是以番茄和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,加上素有“小人参”美称的胡萝卜,营养价值更丰富。”
番茄胡萝卜炖牛肉的做法步骤
1准备好所需食材
2牛肉切小方块备用
3牛肉焯去血水,再次洗净备用
4热油,放入番茄,加入少许盐,以使番茄汁水出来
5加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
6加入牛肉一起翻炒
7调味后,加入没过食材的凉白开,滚开后加入到电压力锅中,选择“肉/鸡”键,大约25分钟左右。
使用的厨具:电压力锅
所属分类:
最新推荐的菜谱
本菜谱被以下菜单收录
最受欢迎的家常菜
微信公众号
手机客户端

我要回帖

更多关于 番茄烧牛肉的做法 的文章

 

随机推荐