怎样治婴儿婴儿什么时候添加辅食食引起的过敏

添加辅添加辅食后宝宝过敏了怎么办?
任何食物、接触物、空气内的附着物都有可能引起过敏,因此在辅食添加中,一定要注意宝宝的食物过敏。
过敏有哪些表现?
如果宝宝吃了某种食物后,出现急性腹泻、呕吐、湿疹等情况,这有可能是食物过敏引起的。
急性的过敏情况在24小时内就会发生,慢性过敏在2-3天内会体现出来。
具体来说可能会有如下过敏表现:
呼吸道症状:流鼻涕、打喷嚏、持续咳嗽、气喘、鼻塞、流泪、结膜充血等。
皮肤症状:荨麻疹、砂纸状皮疹、皮肤干痒、眼皮肿、嘴唇肿、手脚肿等。
消化道症状:腹泻、便秘、胀气、呕吐、腹痛、肠内出血、肛周皮疹等。
此外,体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。
发生过敏后怎么办?
每个宝宝的体质不同,会引起过敏的食物也不一样,所以在添加辅食的时候,一定要一种一种的添加,每种新食物观察3-4天,如果宝宝没有异常的情况再添加另一种新食物。如果同时添加多种新食物,当发生过敏的时候,就很难判断过敏源了。
如果发生过敏,需要暂停喂食引起过敏的食物,并且要做到完全回避过敏食物至少3个月。例如,如果宝宝对蛋黄过敏,不仅要停止喂哺蛋黄,还要禁食有蛋黄成分的食品,这样才能从根本上停止过敏症状。
过敏反应集中在皮肤上时,应先要去除过敏原,停食可疑食物,在医生的指导下妥善使用抗过敏药物,口服(开瑞坦、仙特明)+外用药膏。此外,使用益生菌治疗可改善过敏的状况。
过敏体现在胃肠道上,比如腹泻、呕吐,一般停食一段时间即可好转。
有哪些食物容易引起过敏?
高度致敏的食物包括:
o牛奶o小麦o玉米o鸡蛋o猪肉o坚果类o西红柿o洋葱o浆果o柑橘类水果及其果汁o大豆o鱼类和贝类o香料o巧克力
食物过敏不一定是终身的
食物过敏并不一定是终身的,有时宝宝大一点,免疫系统发育完全时便即可恢复。但不管怎么样,不能在过敏后不停激发刺激,比如蛋黄过敏,妈妈过两周三周的时不时刺激一下,结果很可能造成宝宝终身过敏。
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如何防止婴儿过敏,预防过敏从添加辅食开始
的和都是比较差,由于他们的生长和发育的都还没完全成熟,因此很容易受到疾病的困扰。而过敏这种疾病,是婴儿中比较常见的一种疾病之一。有些孩子容易因为宠物、毛绒玩具、尘螨等都有可能导致婴儿过敏。那么到底如何防止婴儿过敏呢?有什么好的方法呢?
过敏这种疾病对于婴儿的危害性是很大,无论是慢性的疾病还是急性的疾病,对于婴儿的健康有很大的影响。那么到底如何防止婴儿过敏呢?有什么好的方法能够避免过敏这种疾病呢?
如何防止婴儿过敏
防止儿童过敏,最有效的一步便是让孩子远离环境和食物中的过敏原,如盆栽植物、尘螨,宠物毛发、填充的或长毛绒玩具、地毯和挂毯鞥。等过敏源家长们要帮助孩子在生活中尽量远离。
其次,在幼儿饮食方面,1岁以下的婴儿最好是采用喂养,对、、、等异性蛋白食物要小心给孩子食用。且应避免食用含有过敏原的食物,或者喂食低过敏原的水解蛋白婴儿配方。同时,延缓副食品的添加。
再次,适当运动。儿童应避免在干冷的环境中进行剧烈运动。如禁止在冰雪上从事持续激烈的运动。而环境暖和、湿度较高或间歇性的运动则应鼓励。从事运动时,以不感到胸闷、气急、身体不适为原则,有症状时应停止运动加强休息。在从事运动前,应适当进行热身活动。
总之,过敏病是一种严重危害儿童健康的慢性疾病,不论是胃肠症状(6个月内高发)、湿疹(1~3岁高发)、气喘(3岁以后高发),还是过敏性鼻炎(7~15岁以后高发),都应积极预防,早期诊断,早期治疗。
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宝宝辅食过敏的原因 怎样预防宝宝辅食过敏症状
来源 : 主妇网
编辑 : 唐先生
宝宝辅食添加是一个必经的构成,很多家长都在为宝宝辅食添加而苦恼着,不少宝宝会出现辅食过敏的症状,宝宝辅食过敏怎么回事?宝宝辅食过敏严重吗?宝宝辅食过敏怎么办?如何预防宝宝辅食过敏症状发生?
宝宝辅食添加是一个必经的构成,很多家长都在为宝宝辅食添加而苦恼着,不少宝宝会出现辅食过敏的症状,宝宝辅食过敏怎么回事?宝宝辅食过敏严重吗?宝宝辅食过敏怎么办?如何预防宝宝辅食过敏症状发生?下面就跟随主妇网小编一起去了解一下吧。宝宝辅食过敏的原因1、辅食添加不当宝宝辅食过敏怎么回事?导致宝宝辅食过敏的原因有哪些?导致宝宝辅食过敏的主要原因之一就是因为辅食添加不当的关系,比如宝宝辅食选择不对、宝宝辅食添加过快、品种过多等等都会引起宝宝辅食过敏的情况发生,所以当宝宝辅食过敏家长们需要考虑是否是因为自己辅食添加不当的关系引起的。2、宝宝属于过敏体质很多家长们觉得宝宝辅食添加没有任何问题为什么宝宝还是出现了过敏的现象,宝宝辅食过敏还有可能是因为宝宝本身就属于是过敏性的体质,所以在宝宝辅食的添加过程中就很容易出现过敏的现象,家长们应该及时了解宝宝的体质避免此类过敏事件发生。3、肠道屏障功能不成熟导致宝宝辅食过敏的原因还有哪些?宝宝辅食过敏还有可能是因为宝宝生理性原因的关系,宝宝年龄还小所以肠道屏障功能发育还不时很成熟,这也是为什么很多宝宝添加辅食后会出现过敏的一个主要原因之一哦。宝宝辅食过敏怎么办1、查明原因宝宝辅食过敏怎么办?宝宝辅食过敏如何应对?由于导致宝宝辅食过敏的原因有很多,所以当宝宝出现辅食过敏的症状建议及时查明原因,只有了解原因后才能更好地对症治疗,家长们切记不宜盲目给宝宝食用抗过敏的药物,一定要在医生的指导下服药用药。2、合理安排辅食宝宝辅食过敏多半是因为宝宝辅食添加不当的关系,所以为缓解宝宝辅食过敏的症状家长们还需要从宝宝的日常饮食入手,尽量让宝宝远离一些易过敏的食物以免加重宝宝过敏症状危及宝宝健康,同时还需要注意合理安排宝宝日常饮食避免过敏症状再次发生。3、及时就医宝宝辅食过敏情况严重是很有可能会危及到宝宝们的健康发育的,所以宝宝辅食过敏如果家长们无法正确处理的话建议还是及时送往医院进行确诊治疗,以免耽误最佳治疗时间影响宝宝的身体恢复,最好到正规专业的医院进行检查以免误诊哦。宝宝辅食过敏如何预防1、不宜过早添加辅食为避免宝宝辅食过敏的症状发生家长们还如何预防呢?预防宝宝辅食过敏的方法之一就是不宜过早给宝宝添加辅食,我们都知道宝宝由于年龄还小所以肠道屏障功能等都还并未发育完善,所以过早给宝宝添加辅食就很容易发生过敏的现象。2、品种不宜过多考虑宝宝身体特殊性的关系所以在宝宝辅食的添加上家长们需要格外费心安排,为预防和避免宝宝辅食过敏的现象发生家长们还需要注意宝宝辅食的添加的品种不宜过多,一般建议每次给宝宝辅食添加的一种而且最好是每周更换一种,这样给宝宝肠胃一个适应的时间以免品种过多影响宝宝消化和吸收。3、注意循序渐进为预防宝宝辅食过敏的症状家长们还需要遵循宝宝辅食添加的原则那就是循序渐进,宝宝辅食添加应该是由少到多慢慢添加,切记不可一次性添加过多的辅食或者是过于复杂的食物,坚持循序渐进的辅食添加方式也更有利于宝宝肠胃的吸收。4、了解宝宝体质很多宝宝出现辅食过敏的症状就是因为本身就是过敏性体质的关系,所以为预防和避免宝宝辅食过敏的现象发生家长们还需要注意及时了解宝宝们的实际身体情况,如果是过敏性体质的话建议远离过敏性的食物。
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辅食过敏太可怕!宝宝怎样添加辅食才不容易过敏?看这篇就够啦 ???????#我的招牌辅食 #宝宝辅食食谱 #宝宝辅食日记 #料理棒也能做辅食 #宝宝辅食添加全攻略婴幼儿期是食物过敏的高发阶段,虽然大多数宝宝过敏反应比较轻微,但宝宝因此失去了摄入丰富多样食物的机会,对孩子的健康和生长发育一定会有影响。少数严重的甚至会危及生命,爸爸妈妈需要高度重视噢!???食物过敏是指人体免疫系统对食物中某些物质(通常是蛋白质)产生的反应。婴幼儿容易出现食物过敏,主要是因为其免疫系统尚未发育成熟,对食物这种天然无害物质做出了过度反应。?另外也有可能是因为遗传,父母双方或者一方有过敏性疾病的,宝宝发生食物过敏的概率会大大增加。?TIP如果双方家长都对某些食物过敏,那么宝宝对该种食物过敏的概率约为50%;单方家长对某种食物过敏,那么孩子就会有1/3的概率对该食物过敏。???哪些食物容易引起宝宝过敏?其实任何食物都有可能引起过敏,但有些食物是诱发大多数孩子过敏的罪魁祸首。?(1)奶制品牛奶中的牛奶蛋白是孩子出生之后最容易过敏的食物,普通配方奶粉中都含牛奶蛋白。??(2)蛋类食品小宝宝由于消化道粘膜屏障发育不完全,鸡蛋中的蛋清蛋白质分子极小,非常容易透过肠壁粘膜进入血液,引起宝宝的过敏反应。?(3)干果类食品花生、芝麻、栗子、核桃等坚果类食物。其中花生是重要的食物过敏原,会引起极其罕见的严重的过敏症。?(4)海鲜食品海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物,含有相当多的蛋白质,营养丰富,但也是容易引起过敏的食物。???宝宝食物过敏会有哪些症状?宝宝在摄入某种辅食后如果出现食物过敏,主要表现在呼吸道、皮肤和肠道这三个部位。?呼吸道:出现类似感冒的表现,总爱揉鼻子(鼻痒)、打喷嚏、流清水样鼻涕,也有可能咳嗽(阵发性的干咳,夜间比较明显)、气急,甚至出现呼吸困难。?皮肤:皮肤出现大小不等的红斑或者疹子,有的类似蚊虫叮咬的疙瘩,有的皮肤干燥、潮红,也有可能是湿疹症状加重,还有的会出现眼皮肿、嘴唇肿、手脚肿等。?肠道:恶心、呕吐(比如频繁吐奶)、腹痛(哭闹不安)、便秘、腹泻、肛周皮疹等。这些症状的严重程度有所差别,严重的过敏症状甚至会出现休克、水肿,非常危险。过敏症状有的在几分钟之内或者立刻发生,还有的迟至几个小时或者几天发生。???4一旦食物过敏了该怎么做?一旦出现过敏,应该第一时间停止造成过敏的食物。根据宝宝严重情况来判断是否需要去看医生,在医生指导下用药治疗。如果家长自己不能判断宝宝的过敏情况属轻度还是重度,建议立刻就诊咨询医生。对于已经确定的过敏食物,应该完全避免至少3个月,待免疫系统更成熟一点后再次尝试。TIP比如鸡蛋过敏,应停掉鸡蛋及含有鸡蛋的任何食物至少3个月,等到宝宝大一些了再试试看。???5如何预防宝宝食物过敏?与其在宝宝对食物过敏后,宝妈们四处寻医问药,还不如在平时就做好预防,尽量避免或减少宝宝食物过敏的发生哦。???1.坚持母乳喂养,避免过早添加辅食国内外专家一致认为,纯母乳喂养是预防婴幼儿食物过敏的有效方法之一。母乳中含有多种免疫球蛋白,可以有效预防过敏。???宝宝4-6个月时尽量采用纯母乳喂养,不要过早添加辅食。对于有过敏家族史的宝宝,建议1岁以内坚持母乳喂养。TIP因食物过敏与遗传因素有关,如果妈妈有食物过敏史,怀孕后期要提防曾使自己过敏的食物,以免让孩子通过母乳间接过敏。尤其在哺乳期间更要避免吃容易引起过敏的食物。???2.掌握循序渐进的辅食添加原则给宝宝添加辅食不要“急功近利”,要遵循由一种到多种,由少到多,由细到粗,由稀到稠循序渐进的原则。???每次添加新的辅食,应为单一食物,从少量开始, 7天内关注宝宝有无过敏症状,如无过敏再添加另一种,减少一次进食多种食物可能带来的不良反应。???刚开始添加辅食最好是从根茎类的蔬菜开始加起,像南瓜土豆红薯胡萝卜山药紫薯之类的,然后再加绿色蔬菜,像菠菜,青菜,包菜, 紫甘蓝,西葫芦都是不错的,再是水果,这样不容易导致宝宝挑食,一般的话蔬菜过敏很少,蛋黄一般建议是在八个月之后加,因为比较容易过敏,肉类的话七个月以上再加???下面来介绍一些辅食,不容易过敏的辅食做法:西兰花米糊 适合6个月以上西兰花泥米糊的做法:准备食材:一颗西兰花,3勺婴儿米糊,80毫升60度温水制作方法:1:西兰花只切前面花朵2:西兰花用淡盐水泡20分钟(去除农药)3:把西兰花反复清洗干净4:锅里煮水,将西兰花烫3分钟(西兰花的缝隙比较难清理干净)5:烫过的西兰花再切小块,方便蒸熟6:隔水蒸西兰花10分钟(最大程度保留营养成份)7:用料理棒把西兰花加水打泥8:准备米糊:3勺米粉冲80毫升水9:冲好米糊加1大勺西兰花泥,搅拌均匀,开吃…10:剩下的西兰花泥装辅食盒放冰箱冰冻,下餐吃时拿出来解冻小贴士:吃完西兰花泥米糊,别忘记喂宝宝喝几口温开水漱口??????在宝宝初期添加辅食的时候我用的最多也可以说是一直用的就是料理棒给宝宝做辅食的,牌子是麦嘉的,质量很好,淘宝买的,型号是MJ2050 主要是少量食物都可以打的很细腻,功能也很多,除了做还能打果汁豆浆肉泥做肉松虾皮粉,蛋糕奶昔都是可以的不会闲置,很多宝妈纠结买辅食机还是料理棒还是料理机或者是研磨碗,其实我还是比较推荐料理棒的,。毕竟辅食机比较贵而且性价比不高,实用性不高,研磨碗的话我真的一点也不推荐,我用过来磨一次青菜泥,差点把 宝宝也噎着了,从此以后再也没用过???豌豆泥米糊 6个月以上健康提示:豌豆含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,胡萝卜素,维生素B1,B2,等多种维生素,含铜等微量元素、有利于人体造血,骨骼和大脑的发育,糖和脂肪的代谢做法:1.准备材料:豌豆(剥壳)2.清洗干净,下水焯5分钟3.从锅中捞出,开始剥皮4.剥皮过程很虐心,需要很大耐心5.上锅蒸10分钟左右6.出锅装杯加适量水打泥7.这么少的量居然也能打很细腻泡好高铁米粉,加入豌豆泥就可以开吃啦???牛油果香蕉泥的做法:牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高,成熟之后的质地也很柔软细腻,非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道,那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起,味道就好多了香蕉小半根,把牛油果切半,取一半牛油果用勺子挖牛油果肉把牛油果和香蕉切块两种水果放一起用料理棒打泥我吃了口,真是好吃到没朋友啊???红枣雪梨泥米糊的做法:健康提示:红枣泥含有丰富的钙,磷,铁及多种维生素,具有健脾胃,补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血有较好的功效1.准备材料2.红枣清水泡发20分钟3.等红枣差不多好的时候,雪梨去皮,去核切块,因为太早切好会氧化4.红枣和雪梨益气蒸锅蒸,隔水的哦,15-20分钟左右5.蒸好后将红枣的皮去掉,核也要去掉,6.红枣和雪梨肉一起装杯7.然后用辅食工具料理棒打成泥就好了8.OK啦,大概20秒左右就可以啦~9.泡好的高铁米粉,加入红枣雪梨???猪肝菠菜粥适合7个月以上的宝宝健康提示:菠菜含有大量的胡萝卜素,也是维他命b6,叶酸,铁质金恩钾质的计价来源。猪肝中含有丰富的铁和维生素A,提供宝宝生长所需的营养,预防拼写,提高抵抗力。适合八个月以上的宝宝。做法:1.准备食材:猪肝,菠菜,姜片2.猪肝反复冲洗干净,再用清水浸泡一个小时,期间多换几次水,尽可能多的去除里面的血水3.猪肝切片,再反复冲洗干净4.加姜片,下锅焯水5.水烧开,捞去浮沫,做肉类食物这一步少不了。不要问我为什么这么麻烦,做宝宝辅食考验的就是耐心。小宝宝肠胃发育还不完善,需要好好保护6.猪肝捞出清洗干净,换一锅干净的水,煮三分钟左右煮熟即可。猪肝很容易熟7.猪肝出锅,8.加点水,料理棒打泥9.猪肝泥完成啦10.菠菜下水焯熟11.剁成碎末12.粥快好的时候加入猪肝泥,菠菜13.搅拌完成,再煮一会,菠菜猪肝粥完成???香菇鸡肉粥适合个月以上的宝宝健康提示:鸡肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质,是给宝宝食物的好选择,香菇是一种高蛋白,低脂肪的食用菌,含有丰富的钙,磷,铁,钾等微量元素和营养物质,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。做法:1.准备食材:青菜,香菇,胡萝卜,鸡脯肉,姜片,大米2.大米清洗干净,放入bb煲隔水炖2.5小时3.鸡肉,香菇,胡萝卜都清洗干净,胡萝卜去皮,都切小块4.鸡肉和姜片下水焯5.焯水是为了去血水浮沫,这一步不能省,肉类都需要焯一遍水,不能嫌麻烦6.换一锅干净的水,加入鸡肉,胡萝卜,香菇,姜片,大火烧开。中小火慢炖20分钟左右7.出锅捞出香菇,胡萝卜,鸡肉装入杯中,扔掉姜片。高汤盛出放凉,等下装辅食冷冻盒,方便下次做面或者粥8.加入适量高烫,料理棒打泥9.胡萝卜香菇鸡肉泥完成10.青菜下水焯熟,剁成碎末。八个月宝宝可以锻炼吃颗粒食物啦。我从青菜叶子开始11.等粥快好的时候,加入青菜,胡萝卜香菇鸡肉泥12.充分搅拌,发现没,越搅越细了哦,青菜胡萝卜香菇鸡肉粥做好啦???番茄鲈鱼米粥适合8个月以上的宝宝健康提示:鲈鱼营养丰富,可以补充蛋白质,钙以及各种维生素,而且肉质细嫩,刺少,易消化,很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用,做法:1.准备食材:青菜,番茄,鲈鱼,姜片,柠檬,葱2.鲈鱼清洗干净,在鱼背两面各划两刀,生姜切丝,葱切段,加柠檬片和鲈鱼一起上锅蒸3.鲈鱼出锅4.扔掉葱姜,柠檬,挑出鱼肉5.下面是最重要的一步,挑鱼刺。我是带手套,。一点点捏一次。虽然很麻烦,但是挑刺必须谨慎6.挑完刺的鱼肉,被我捏的很碎了7.加点水,用料理棒打泥8.鲈鱼泥打好啦9.番茄去皮去囊剁碎,青菜焯熟剁碎10.粥快好的时候加入鲈鱼肉,番茄,青菜11.搅拌均匀,加入一滴核桃油12.青菜番茄鲈鱼粥煮好啦???茄子肉泥米粥适合8个月以上的宝宝健康提示:猪肉性平味甘,有润肠胃,生津液,补肾气,解热毒的功效,猪肉可以补充能量,身‘体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。,茄子含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,铁,磷等多种营养。做法:1.准备食物:茄子,冰冻的肉泥(昨天做的),大米2.大米清洗干净,放入bb煲隔水炖2.5-3个小时3.茄子切段,再对半切开4.将茄子和冰冻的肉泥上锅蒸15分钟5.茄子出锅去皮,准备研磨碗和过滤网开始磨泥6.茄子泥和肉泥都准备好了7.大米粥快熬好时,加入肉泥和茄子泥8.搅拌均匀,再煮几分钟,茄子肉泥粥煮好了???南瓜青菜粥适合7个月以上的宝宝健康提示南瓜性温润肺益气,化痰排脓,治咳止喘。这款粥适合感冒期间没胃口的宝宝,宝宝感冒咳嗽的时候,嘴里没有味儿,还会有些发苦,所以熬这款甜甜的南瓜粥给宝宝喝,南瓜最好压成泥状,会比较入味。生病期间的辅食,可以加些焯熟的青菜碎给宝宝,比如菜心、小白菜、菠菜、小油菜这样的绿叶青菜,好消化的同时也多补充一些维生素先将南瓜上锅蒸熟南瓜用料理棒打成泥,然后青菜焯水焯熟剁碎南瓜泥先加在米粥里,然后搅拌一下再放青菜???胡萝卜苹果泥米糊 6个月以上一个苹果,一个胡萝卜(为了不做太多,都各取一小半哦)半个胡萝卜削皮切片,半个苹果削皮切块胡萝卜用核桃油炒一下(为了促进胡萝卜素吸收)胡萝卜和苹果一起放蒸锅蒸15分钟左右胡萝卜和苹果一起用料理棒打成泥就好,最好是加点水,因为现在待会要混着米粉一起吃的,不然太粘稠了完成啦???苹果红薯米粥 7个月以上做法;1.准备食材:苹果一个。红薯一段,大米25g2.大米清洗干净,加入200毫升水3.机体加入水,放入bb煲,煮两个小时4.苹果去皮去核切块,红薯去皮切片5.两者一起上锅蒸15分钟6.苹果,红薯装杯7.料理棒打泥8.苹果红薯泥完成,放一半备用9.粥快好了,大约剩余5.6分钟,加入苹果红薯泥10.充分搅拌,越搅越细,再煮几分钟,苹果红薯粥做好啦???南瓜香蕉泥米糊(6个月以上)南瓜性温,入脾、胃二经,润肺益气,止咳治便秘。香蕉的消化、吸收相当良好,也是润肠通便的,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。现在很多宝宝喝奶粉都说有便秘上火的情况,宝宝多数也不爱喝水,所以多熬南瓜香蕉粥给宝宝吃,也可以良好的改善宝宝肠胃消化和便秘的情况。将南瓜削皮切片然后上锅蒸熟蒸熟之后和香蕉一起装杯用料理棒打成泥打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦8-11个月的宝宝,可以尝试做成浓汤???今天,先以紫甘蓝,紫薯,燕麦做成的浓汤为例,美妈们可以随意加些其他宝宝不爱吃的蔬菜。紫甘蓝不但富含维生素C,胡萝卜素,钙,还含有大量的花青素,具有抗氧化的作用。对于小宝宝来讲,也是营养价值比较高的辅食食材。很多宝宝不爱吃,就可以做成这样的浓汤,浓汤一定要搭配,燕麦,面粉,土豆,红薯,紫薯等薯类也可以。它可以让汤变得浓稠,宝宝一般会喜欢这种口感,清汤寡水的宝宝可能不太喜欢。紫薯85克,切成小块儿后,入蒸锅蒸熟,大约需要20分钟。蒸紫薯的同时,把紫甘蓝撕成小片儿状,煮熟。大概需要8-10分钟,花青素是一类多酚类物质,在偏碱性的环境下会变成蓝色,所以在煮紫甘蓝的时候,可能会发生变色。我用的是即食燕麦,熟得非常快。水烧开后把燕麦下锅,大约一分钟后就要马上关火。煮燕麦的水不要倒掉哦,稍后一起用来搅拌做成浓汤。准备好燕麦,紫薯,还有紫甘蓝。紫薯我用了85克,煮好的燕麦差不多一碗,紫甘蓝少许。比例也很关键,多多少少都有可能会影响口感。搅拌好之后是这个样子。搅拌好了之后,如果太浓,需要加水稀释,太稀还需要用炒锅煮一煮,收收汤。做好的浓汤会有很多紫甘蓝的蔬菜纤维,需要用筛网再过滤下。这样的浓汤就做好了,还带着紫薯的甘甜,大一点的宝宝也可以加点糖来调味。其他食物也是可以这么搭配的。一次加一种宝宝不爱吃的蔬菜就可以,让这样一起喝掉。???过了周岁的宝宝可以试试这道豆腐蔬菜丸子,可以把宝宝不喜欢的蔬菜加到丸子里,准备胡萝卜40克,香菇40克,紫甘蓝15克,豌豆35克,豆腐130克,淀粉20克???1.胡萝卜切成小丁状。PS:食材的重量仅供参考,经常做丸子的宝妈凭手感就可以啦!(胡萝卜40克,香菇40克,紫甘蓝15克,豌豆35克,豆腐130克,淀粉20克)2.锅中倒入少许底油,把胡萝卜炒熟。因为这道菜是用蒸 的,这步炒熟, 给胡萝卜一点油脂,更利于吸收。3.香菇,紫甘蓝,豌豆用水煮熟。PS:为了图方便,我就一锅煮熟了,紫甘蓝大概需要8分钟,豌豆大概需要15分钟。每样蔬菜煮熟后,分别捞出就可以了。4.豌豆切成小块儿。5.紫甘蓝和香菇也分别切碎。6.准备好配菜豌豆,紫甘蓝,香菇,胡萝卜。还有豆腐和淀粉。PS:配菜,豆腐,淀粉的用量多少是重点哦!豆腐用得少,丸子不容易成型;豆腐用得多,豆腐的味道太重宝宝可能会不喜欢。豆腐会有一些粘性,可以帮助成型。7.豆腐最好提前用水焯一下,可以去掉一些豆腐味儿。然后,用勺子压碎,豆腐我用得是老豆腐。PS:豆腐的用量最多不要超过全部配菜的总合,最少的用量要保证能做成丸子的形状。8.把豆腐,配菜混合到一起。9.加入几勺淀粉,也能帮助丸子粘合到一起。再倒入少许酱油,盐来调味。10.取一勺豆腐蔬菜,用手捏合成丸子的形状。这个丸子会很容易散掉,注意动作一定要轻柔。11.蒸7-10分钟,因为配菜已经煮熟,所以不用蒸很长时间,豆腐和淀粉都比较容易熟的12.蒸熟的丸子晾凉后,就可以给宝宝吃了,如果用来拌米饭的话,味道更是香哟~???关于丸子做法有很多,加点贝壳类的海鲜,可以做成补锌的,或者之前做得藕和肉的,是可以补铁的。???那除了浓汤,丸子,还有很多办法,比较面条,可以加一点蔬菜进去,可以用西红柿,牛油果,或者鸡汤做汤底,这些食材来调味都不错,宝宝会很喜欢。或者用南瓜,或者豆腐,做成拌饭,也可以,都可以让宝宝不知不觉中吃掉很多蔬菜。大一点的宝宝可以蔬菜煎饼,或者把蔬菜焯熟,用芝麻酱拌菜也可以,都是让宝宝多吃蔬菜好方法。??TIP在给宝宝尝试新食物时,他通常有拒食、不合作的表现,这是宝宝的防御本能,可以停喂 3 天左右后再试喂。如果宝宝一直拒绝某种食物,也要考虑食物过敏可能,引入要慎重哦。???3.给宝宝挑选辅食食材要慎重在给宝宝挑选辅食材料时,像牛奶、鸡蛋、花生、鱼虾等常见的致敏食物要谨慎添加,初次添加时需要少量尝试。???尤其是如果父母双方或一方对某种食物会过敏的,那么更要注意宝宝是否同样会引起过敏。???4.给宝宝做辅食时要煮熟煮透一些食物煮熟后导致过敏的可能性会降低,这是因为鸡蛋、水果、蔬菜和鱼子等食物在煮透之后分子结构会产生变化,不易被免疫系统当作入侵者。???5.避免给宝宝摄入含添加剂的食物一些食品添加剂如人工色素、防腐剂、抗氧化剂、香料等也有可能引起过敏反应。因此,在辅食添加过程中要尽量避免给宝宝进食含有这些添加剂的食物。???过敏就像是宝宝的免疫系统和外来食物的战斗,也是孩子成长需要经历的过程。???通常情况下,由于机体会产生耐受,宝宝对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应在长大以后就会慢慢消失了。但是对海鲜、花生和其他坚果类食物的过敏可能会伴随一生。???????????????????
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