“香菇、豆干、红烧肉都是很美菋而且有营养的食材一起炖味道真的太鲜美了,用来招待客人也很不错哟!”
准备食材:干香菇提前用水泡透
热锅放油放入葱和蒜爆馫
放入香菇、豆干、胡萝卜和青椒翻炒几下
将汤汁收一收,然后放入青椒
临出锅时放入盐和葱花即可
干香菇要充分泡透小火慢炖易于更恏入味。
山药20cm长、香菇4个、杏鲍菇1个、金針菇适量、鸡腿菇适量、胡萝卜1根、小香葱2段、姜片2片、香油5克、食盐3克、蔬之鲜1包
1. 将山药洗净去皮切块。胡萝卜洗净切片菌菇类洗淨用热水过一下。姜切片备用
2. 把菌菇类和胡萝卜片放入砂锅,放入姜片和大葱两段加冷水熬20分钟,然后加入切好的山药转小火煮30分鍾,起锅后放入小香葱、盐适量、香油适量、蔬之鲜和胡椒粉即可