原标题：好喝的乌鸡和什么一起燉最好汤做法
对于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳的人乌鸡和什么一起炖最好是比较适宜的补品，也适合体质消瘦、心烦潮热、腰腿疼痛的人食用
乌鸡和什么一起炖最好肉质细嫩，味道鲜美烹调后有着特殊的香味，成为人们日常餐桌上的一道美味
接下来小编就给大镓介绍一些炖乌鸡和什么一起炖最好汤的做法：
原料：枸杞40克、红枣20枚、生姜2片、乌鸡和什么一起炖最好1只。
1、将乌鸡和什么一起炖最好洗净去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟捞起，用水洗净沥干水。枸杞用温水浸透用水洗净，沥干水
2、红枣和生姜用水洗净。红棗去核刮去姜皮，切2片
3、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开然后放入以上原料，等水再开改用中火煲3小时。
原料：乌鸡和什么一起炖最好、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜
1、将乌鸡和什么一起炖最好的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后放茬冷水锅中大火煮开，捞出
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热将焯过的乌鸡和什么一起炖最好、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时
3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂加适量盐调味儿即可。
小诀窍：乌鸡和什么一起炖最好事先焯一下是为了去除血沫让汤质更清澈，如果嫌麻烦放入砂锅里直接鼡冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫但是水量要稍微多加一些。鸡汤一定要事先加好足量的水中途加水口味会大打折扣。处悝过山药的手会发痒用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
原料：乌鸡和什么一起炖最好半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜
1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。
2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗擠压把猴头菇的黄色洗净;乌鸡和什么一起炖最好洗净，焯水银耳泡开，洗净
3、将乌鸡和什么一起炖最好冷水下锅，放入猴头菇、红棗、银耳、葱、姜片大火煮沸后，改中火炖2个小时然后放入枸杞煮十分钟调味即可。
原料：乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜
1、整鸡洗净，加水淹过鸡即可，放入姜、葱段烧开后，放料酒加入一点点醋，去腥也能促进钙质发挥。香菇切片蟹味菇去根。
2、小火煨烂加入香菇和蟹味菇，加盐、糖
原料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。
1、春笋切片当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开乌鸡和什么一起炖最好清洗干净，斩块冷水下锅，放入几粒花椒焯水。
2、将焯过的乌鸡和什么一起炖最好放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包大火煮开，转小火煲1小时左右
3、然后再放入春笋，调味後再煲15分钟。
这道当归春笋乌鸡和什么一起炖最好汤在原来当归乌鸡和什么一起炖最好汤里加了春笋，增添了一丝清新清新之气改變了原有当归乌鸡和什么一起炖最好汤，药香浓郁的口感
原料：乌鸡和什么一起炖最好半只、干松茸50克、香菇2个、干笋尖40克、香葱、姜、盐。
1、干松茸、干笋尖用温水泡开切段。香菇洗净切片。
2、乌鸡和什么一起炖最好洗净斩块，冷水下锅焯水。乌鸡和什么一起燉最好放入砂锅中加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇
3、放入香葱，姜片大火烧开，转小火煲2小时左右，调味出锅即可松茸乌鸡和什么一起炖最好汤做好了。
