黄瓜馅包子怎么做如何做好吃的包子馅

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-31 20:09 标签： 黄瓜馅包子
黄瓜饺子馅制作小窍门，这样做的饺子馅包出的饺子更好吃黄瓜饺子馅制作小窍门，这样做的饺子馅包出的饺子更好吃美食玉馔百家号俗话说“好吃不过饺子”，饺子可以说是对中国人有特殊意义的美食，不管是生日或者重要的喜庆日子，吃一碗饺子都是“标配”。说到饺子，常吃的有白菜猪肉饺子、韭菜鸡蛋饺子等，这些饺子味道都不错，并且流传范围也很广。饺子的主要精华在于饺子馅，饺子馅决定了饺子的口味，所以要想吃好吃的饺子，必须要将饺子馅调制好。今天，在这里给各位推荐一道比较小众的饺子，名字叫做黄瓜鸡蛋饺子，希望各位能够喜欢。美食名称:黄瓜鸡蛋饺子食材:黄瓜，鸡蛋，水，面粉佐料:植物油，食盐，十三香方法:黄瓜洗净后擦丝，盛入干净盆中，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后上锅炒熟至金黄色，之后盛出放入盆中。香葱切成葱花，加入盆中，同时加入食用油，搅拌均匀后再撒入适量食盐与十三香，之后制成黄瓜鸡蛋饺子馅，放置一旁。取面粉适量，加入清水和面，之后做成面剂子，擀成饺子皮，将黄瓜鸡蛋饺子馅包成饺子，将饺子煮熟后即可食用。功效:黄瓜具有清热利尿的功效，并且，黄瓜富含各种维生素，这些物质具有美容养颜，增强人体抵抗力的功效。中医认为黄瓜味甘性凉，还具有减肥瘦身的功效。而鸡蛋富含人体所需的各种蛋白质与氨基酸，经常食用可以增强人体免疫力。小窍门:饺子好吃的关键在于饺子馅与蘸汁，这道黄瓜鸡蛋饺子馅制作的关键就是在拌馅的时候先加入食用油，搅拌均匀后再加入食盐与调料等。这是因为食用油可以起到包裹黄瓜丝的作用，从而减少黄瓜汁的流出，使搅拌出来的饺子馅更有味道。另外，这道黄瓜鸡蛋饺子推荐一道蘸汁，使用香醋加油辣椒调制而成，这样的蘸汁搭配饺子定能让你食欲大开，从此爱上饺子这道美食。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。美食玉馔百家号最近更新：简介:分享珍美如玉的美食及美食有关的历史、文化作者最新文章相关文章的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
第一次包素馅饺子----黄瓜豆腐馅水饺
&&&&这款黄瓜豆腐馅水饺是我和QQ群麦子同学学的.饺子只包了一盘.原因是我要包这款饺子,沛锦爸爸说,不好吃.一定不好吃,别包了.可是我是一个人家谁说了什么好吃.方法又教给你了,我就总想实践一下.我只买了一元二角钱的豆腐,一根七毛钱的绿黄瓜,成本加起来只有一元九角钱.谁知道,饺子出锅,我让沛锦爸爸品尝,看他当时的表情,就知道了,实验成功了.这款黄瓜豆腐馅饺子吃起来有一起淡淡的黄瓜清香味,外加酥溢香香的豆腐,好吃,真的好吃.此款饺子不用加葱姜的.要记住哈.五香粉记得要少放哈,放多了,就吃不出黄瓜的鲜味了.
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做法:1.豆腐买来家,带上一次性的手套用手给豆腐抓碎.
2.锅里放油,放入碎豆腐,把豆腐煸成焦香的样子,就是当豆腐在锅里跳舞时,再放入酱油翻炒片刻就可以出锅了.
3.出锅后凉透放入五香粉.
4.黄瓜切成丝,用盐把黄瓜的水分杀一下,再和拌入五香粉的豆腐一起拌匀,再放入适量的色拉油拌匀开包即可.
5.饺子皮最好是自已擀制,这样的饺子皮比较薄,锅里放入水,水开后放入饺子,二个开就可以出锅了.
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十二种好吃的饺子馅的做法(有图有步骤)
&&想包出来的饺子好吃,馅是最主要的,如何拌好馅,是一项技术活,本文交给您十二种可口美味的饺子馅做法,有图有步骤。
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黄瓜猪肉水饺的简介及特色
薄皮大馅，皮软肉香，汤溢鲜美。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细250克250克250克&20克&20克10克5克3克2克20克5克10克
黄瓜猪肉水饺的做法详细步骤
1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。
2.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。
3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀)。
黄瓜猪肉水饺的做法小贴士
食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500口味：原本味┊工艺：包裹蒸
黄瓜,木耳,鸡蛋,西红柿,绿豆牙,芹菜
面粉300克,发酵粉20克,温水适量
蛋1个；炒饭6两
&酱牛肉1小块,朝鲜泡菜1小碗,黄瓜1根
&小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片调
&黄豆芽300克
&黄瓜200克
&稻米400克
&茄子(紫皮、长)200克,猪肉(肥瘦
&草鱼1000克
&面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)
&小麦富强粉800克
&鲢鱼750克
&甜派皮250克
&主料 春卷皮子,各种水果,卡夫奇妙
食友最常做的菜肴
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