粳黑米的功效与作用用及禁忌 粳米和大米的区别

黑米有很高的食用效果能改善缺铁性贫血、改善心肌营养、降低血压等好处。是很多人生活中都会吃的

大家平时在吃黑米的时候,如果和鸡蛋一起吃会影响到黑米的荿分这个时候吃黑米就不会达到预期的效果了。黑米和鸡蛋一起吃也不能达到药用价值所以大家在平时吃的时候一定要注意黑米不能囷鸡蛋一块吃。

黑米和什么搭配一起吃最好

黑米宜和莲子、大米、燕麦、绿豆、红豆、牛奶、粳米、生姜等一同食用

黑米+莲子:莲子是蓮花的产物可食用,性平微涩无毒可以清心醒脾,辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效

黑米+大米:大米是常见主食之一,高蛋白低脂肪,低热量单独食用价值高结合黑米还有开胃益中、明目健身的作用。

黑米+燕麦:燕麦是常见保健食品也可用做食物辅料,营养丰富味道香甜,结合黑米一同食用有降低胆固醇、延缓衰老的功效。

黑米+绿豆:绿豆是常见豆类之一有清热去火等功效,單独食用价值高和同样营养丰富的黑米一同食用,有健脾胃、祛署热的功效

黑米+红豆:红豆性平、味苦、有小毒,适当食用营养价值豐富再结合着黑米一同食用,有补气补血的作用

黑米+牛奶:牛奶易吸收,富含蛋白质可以增强抵抗力再结合着黑米一同食用还可以補气养血、生津、健脾胃。

黑米+粳米:粳米可以养阴生津补气养血,口感绵软结合着黑米一同食用有益中开胃、明目护眼的功效。

黑米+生姜:生姜是日常做饭的辅助材料味辛,可以祛湿驱寒、预防感冒结合黑米一同食用,有降胃火的功效

黑米色素还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多对预防动脉硬化有很大的作用。

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险

3、清除自由基、调节免疫

黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能

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