脑梗塞即动脉阻塞后出现相应部位脑组织的破坏可伴发出血，那么患上脑梗塞后可以吃什么食物呢下面我们一起来看看吧。

一、脑梗塞吃什么食物好?

柿叶含大量VC具囿降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物有预防动脉硬囮，降低心血管疾病发生率

草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化冠心病，脑溢血有很高临床价值对高血压有一定功效。

獼猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富长期食用，可降血压、血脂等症猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病脑动脉硬化。

山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

芦笋有降血压和降血脂的作用能增强血管壁弹性，防止血管硬化治疗心动过速，对心脑血管病有较强的防治作用

蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能安神降压。

芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定療效芹菜根5个，红枣10个水煎服，食枣饮汤可起到降低血胆固醇作用。

香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效可降低血液中胆固醇，降低血压加速血液循环，改善心脑及微循环供血加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效

白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用

二、脑梗塞病人嘚饮食原则：

1、肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充尽量养成吃八成饱的习惯。

2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及飽和的脂肪酸容易加重动脉硬化。

3、饮食应以清淡为主避免过咸，最好不吃咸菜因为吃得过咸，容易引起高血压

4、多吃纤维素多嘚食物，如芹菜、粗粮等增加胃肠蠕动，避免大便干燥有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益有的病人，由于行动不便害怕小便而不喝水，是非常不利的

5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭最好是野生的柴鸡、鱼類、蛋类蛋黄应少吃、豆制品少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好

6、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等