生姜的家庭生姜种植方法法及季节

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-05 07:27 标签： 姜的种植方法视频
种植生姜先从催芽开始
大家好，不少菜友想种生姜，但不知从何入手，今天就给大家介绍一下种生姜最关键的步骤，生姜的催芽方法。
首先是选种，要挑选没有冻伤、无明显病害、健康饱满、芽眼较多的生姜做为姜种。选购好生姜种以后，首先要把整个的生姜，分成若干小块，以便于后期催芽的管理。生姜掰好以后，进对姜种进行晾晒，选择晴天时晒，但要避开中午强光，以免晒坏，晾晒一天左右时间，待生姜表皮发白，就可以进行催芽了。
首先找一个密封性好的箱子，我用的大号快递箱子，然后在箱子底部盖一层塑料布，我用的是快递的那种厚袋子，然后在袋子上面铺10到20厘米厚的稻草，主要目的是为了调节催芽时的温度和湿度，接着将姜种平铺放到稻草上面。姜种铺好以后，再生姜上面再覆盖一层不透光的塑料布，我采用的依然是快递那种厚袋子，注意要遮盖严实。接着再在塑料布上再次覆盖一层稻草用做保暖。最后把箱子盖上，压上一个盘子。开始催芽。
催芽分两个阶段，第一个阶段是高温阶段，将催芽箱放置在25度到30度环境下催芽7天，中间不用打开箱子。过7天以后，打开箱子，生姜芽就会有小的花生米大小，但向上的芽尖尚未发育。
然后进行第二阶段，将催芽箱放到15到30度环境下进行变温催芽，这样可以使芽长的更健壮，为以后出壮苗做准备，一直等生姜芽长到3CM高时，就可以种生姜了。
我第一阶段生姜催芽放到阴面客厅，这里温差小，第二阶段放到阳台上，温差大。催出来的芽还算可以。好，生姜的催芽就是这样，后续管理，请大家持续关注我爱种菜。
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今日搜狐热点家庭养花：生姜盆栽种植方法
花卉与盆栽
栽种生姜盆栽需要较多的耐心，因为需要经常浇水，生姜的茎叶看起来比富贵竹还要美，观赏性自然是不必多言的，只要养护得当，生姜还能开出绿色的小花。
在室内温暖的环境，四季都是栽种生姜的，冬季避免冻伤，也可以在春暖后栽培。
1、挑选生姜块茎
生姜是常见的食用品种，只需要在菜市场买来新鲜的就可以栽种了，最好是选择饱满、没有皱纹的块茎，最好是可以看到芽眼的，买来的有机生姜最好放在水中浸泡一晚上再用来栽种。
2、栽种准备
一大块生姜可以切成很多小块再用来栽种，用消毒过的锋利刀子切割，骑出来的单独每一块最好都有2~3个芽眼，切割之后要放在干燥阴凉的地方2~3天，让伤口愈合，避免感染。
每块生长栽种要隔20厘米，小盆就只栽种一块就行了，有3个芽眼以上就很容易生根发芽。
3、土壤准备
养护盆栽需要肥沃疏松的土壤，盆土的排水性要好，可以用园土混合堆肥土，适当添加河沙，如果园土过于粘重，就要选择用营养土代替，土壤要用中性或微酸性的土壤，偏碱的土壤是种不好生姜的。
如果是一开始培育幼株害怕块茎腐烂，可以用水苔或椰糠包括，就能避免土壤积水，防止幼株腐烂。
不过一旦幼株长出根系就要移栽到土壤中了，栽培生姜最佳的温度是在20度左右。
4、栽种环境
养护盆栽生姜的环境最好是在半阴半阳处，早上和傍晚有光照，中午适当遮阴，之后的生长温度最好是保持在20~25度之间，温暖的环境有利根茎生长。
选择的容易可以是30厘米深的塑料盆或陶盆，一定要有较好的排水孔，如果是在北方室内养护生姜，则可以让生姜多见一些光照。
发芽后的姜块可以埋在土壤下4~7厘米下，芽眼朝上摆放，30厘米直径的花盆只能放一块生姜。
5、保持水分
养护生姜需要保持土壤湿润，栽种之后适当浇水湿润，避免土壤完全干燥，也不能让盆土积水，土面下3厘米的土壤都干了就可以补充水分了。
冬季在室内培育生姜发芽会比较慢，除非环境温度有20度以上，保持盆土微润，几周就能发芽了。
（后期养护得当，盆栽的生姜也能开花，花朵是绿色的穗状小花，很难被发现）
6、施肥技巧
在生姜的生长期，可以每个月给一次稀薄的液肥，盆栽适当施肥才能让生姜的茎叶生长健壮，每个月给少量的液肥，也能让块茎生长更好。
冬季温度降低的时候，可以适当覆盖干草或土壤，可以保温保湿，有利生长，养护温度最好是保持在10度以上。
7、秋冬养护
生姜养了大半年之后，枝叶就会慢慢变黄，接着茎叶就会慢慢枯萎，这个时候就要停止浇水，可以采挖盆底下的生姜块茎了。
在寒冷的天气，生姜也是可以在室内越冬的，放在温暖有较多光照的地方，如果温度降到10度以下，就要用厚厚的干草覆盖。
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大姜种植技术参照
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大姜种植技术（1）
??? 1、改沟播为垄播，提高苗期地温和土壤通透性，促苗早发。
??? 2、改小块姜种种植为大块姜种种植，提高苗期生长势和生活力，促进分枝与茎杆生长。
??? 3、改催芽露地栽培为不催芽覆膜栽培，以提早播种，延长生长期，增加有效积温。
??? 、改单一施肥为全量施肥和配方施肥。以有机肥为主，无机肥为辅，配合施用微量元素和叶面肥，严格按照大姜的需肥规律施肥。
??? 5、注意调节土壤的酸碱度，使PH值稳定在 6--6.5。加强前期管理，重视后期科学施肥。
6、改零星种植方式为规模种植，以便统一组织管理。
二、栽培技术
??? （一）选地与施肥。要求土层深厚，土质松软肥沃，有机质丰富，通气排水良好的壤土、沙壤土和粘壤土。按亩产4000公斤的施肥要求，亩（667平方米）施海丰源有机无机海藻肥120-160公斤耕翻时与土壤混合均匀。
??? （二）深耕与建垄。深耕要求达40--50厘米，以提高土壤抗旱保墒能力。一垄种一行，株距18--25厘米，行距60---70厘米，亩约株。在垄上开沟，沟深8-10厘米，沟内浇满水，待水渗下后，沟施底肥亩（667平方米）海丰源生物菌肥60-80公斤或海丰源生根膨大海藻原粉20公斤和海藻肥土宝10公斤洒在姜母上，然后覆土2-3厘米，耧平垄面。
??? （三）姜种处理及准备。选姜块肥大，无病虫害、无质变的优质姜种300—450公斤，掰成60—120克大小，选择晴天晾晒1-2天，晾晒后把姜母放在屋内，上面盖草或苇席，暗处理3-4天。催芽前用海丰源种子活化剂拌(浸)姜种在阴凉地晾干，驱除虫害侵蚀，杀菌防毒，提高姜母活力使姜母在低温潮湿的土壤中正常发芽，姜母分层堆放，层与层之间铺2-3厘米的干净麦秸，底部垫，周围盖上7-8厘米的干燥麦秸，保持姜堆的温度为22-25度当姜芽长到1-1.5厘米进行栽种.
??? （四）播种与覆膜。当地温稳定在13℃以上时播种，播种前，把姜种多余的芽去掉保留一到两个长势强的芽，用海丰源生根剂浸种.大姜覆膜种植苗期长，从播种到出苗一般不需浇水，播种时，姜种的芽朝上，最后覆土6--7厘米，使厢面中间形成一条垄。在畦面上除姜垄外喷施除草剂，每亩用43%甲草胺乳油76--100毫升对水40—50公斤喷雾，然后覆膜，最好选用黑色或兰色地膜，覆膜后，将未覆膜的姜沟也喷施好除草剂，须要注意的是：喷过除草剂的地方不要再次走进去，防止破坏地表形成的除草剂保护膜，揭膜前如果遇天气持续干旱时，也可在姜沟内浇水，喷施除草剂时，芽前不要喷到姜垄上，苗后不要喷到姜叶上。
??? （五）田间管理。
??? 1、当大姜苗高1.5--2厘米，气温在20℃--23℃时可揭掉地膜。揭膜时，不能立即淋水，防止地温突然下降不利发根。5--10天后，若天气持续干旱可造当浇水。3--5天后中耕，以疏松土壤提高地温。
??? 2、待姜苗长到20--25厘米高时，应及时进行补苗和疏芽，一般以1株苗一个芽为最好，去弱留强。苗期叶面喷施海藻液硼、海藻活力锌、海藻活性钙、海生素(2-3次)，增产效果明显。6--7月份正值高温季节， 如遇干旱，浇水宜选在傍晚或夜间进行。浇水后于大田内覆草，以保持田间湿度，防止干旱蒸发。此外，这期间还要做好中耕、除草、施肥、培土等工作，施肥时，亩冲施海丰源生根膨大海藻原粉5公斤或海丰源海藻追施肥10公斤，此次施肥称提苗肥。
??? 3、分枝期，约在7月中旬，为促进茎叶生长和根系发育，满足地下根茎膨大所需要的养分，增加分枝数，应进行第二次追肥，。此期若施肥不足，地下块茎瘦长，颜色发暗，质量与品质下降。此期施肥亩冲海丰源追施肥10公斤或海丰源生根膨大海藻原粉5公斤，叶面喷施海丰源海生素或海丰源海藻鱼蛋白叶面肥2-3次。这一时期地下茎已伸长，要中耕浅助，避免伤根。在松土后及时培土，每次培土约3厘米左右，以不露姜块为准。
??? 4、根茎膨大期，即8月上旬至9月上旬，根系吸收养分最多，地下根茎生长最快，因此在“立秋”前后要进行一次全面追肥。亩施海丰源生根膨大海藻原粉20公斤三元复合肥50公斤，以后定期喷施海丰源海生素或海丰源海藻鱼蛋白。9月中下旬进行第四次追肥，每亩用三元复合肥30公斤与海丰源生根膨大海藻原粉5公斤。结合浅锄和培土，7--8月雨季易造成田间积水，应及时做好排水工作，以减少病虫害的发生。从9月上旬至10月下旬大姜收获时，仍应做好田间各项管理工作，并每隔7天喷一次海丰源海生素或海丰源海藻鱼蛋白叶面肥。
大姜种植技术（2）
茎部病害(姜瘟病、姜腐烂病等)；田间发现病株时，及时挖除病株及病株周围土壤，带出大田深埋，在穴内施漂白粉125克或浇1%的漂白粉液，然后用无菌土封堆，防治效果良好。
叶部病害(姜炭疽病、叶枯病等)：大姜田间发现炭疽病、叶枯病病叶时，应
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