如何做凉拌黄瓜凉拌金针菇金针菇

将姜蒜末放入小碗中加入适量嘚盐、生抽、芝麻油、醋、拌匀成凉拌汁待用。

有的时候感觉吃凉拌菜特别爽口、现在真的是肉吃多了一点也不想吃肉了,没事想着做点凉拌菜哈、真是很爱吃阿!酸甜口的味道还可以

1.准备好黄瓜凉拌金针菇和金針蘑,把它们洗干净

3.把金针菇放入热水中焯一下然后捞出来用凉水投凉

5.把他们放在一起,把水控干

6.把事先榨好的辣椒油和麻椒油倒入里媔还有盐,味精糖,大蒜末还有白醋,搅拌均匀即可

依据自己口味放多少糖和辣椒,一定把金针蘑放入热水中抄
金针菇的口感嫩嫩的跟黄瓜凉拌金针菇一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~

1.金针菇洗净掰开成小朵。

2.锅内烧开水放金针菇焯烫

3.焯熟的金针菇过几遍冷水後沥干放入盘内。

5.黄瓜凉拌金针菇丝内加入适量盐

9.把黄瓜凉拌金针菇丝跟金针菇搅拌一下。

10.加上适量花生油

12.放两勺老干妈辣酱拌匀即鈳。

金针菇很容易熟的放入水内煮时一开锅就可以了。

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