香菇烧豆腐的做法豆腐怎么做如何做好吃

鲜香菇烧豆腐的做法_菜谱_香哈网 | 鲜香菇烧豆腐作者:健康功效 豆腐:清热泻火、益气、解毒豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康食材用料 鲜香菇10个 盐1小勺 耗油少许 六月鲜酱油少许鲜香菇烧豆腐的做法1.准备好鲜香菇和豆腐2.豆腐切块,鲜香菇洗净切片3.锅里放入少许油,放入豆腐块4.将豆腐煎至表面微黄,沥干油份5.然后将豆腐和香菇放入锅里,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱6.加入少许水,大火煮20分钟7.剩少许汤汁撒点葱花,关火8.盛出小贴士1.煎豆腐的时候要晃动锅柄,受热均匀2.香菇和豆腐一起煮,可以更加入味鲜香菇烧豆腐的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345香菇豆腐盖浇饭怎么做好吃 香菇豆腐盖浇饭的家常做法的相关专题
香菇汤的家常做法是一个美食菜谱专题,香菇汤的家常做法为用户提供大量家常菜菜谱资料,让用户可以通过专题轻松学习家常菜制作。...
香菇怎么做好吃?香菇的家常菜做法有哪些?做菜网香菇大全专题为您提供香菇的做法大全,香菇的家常做法,香菇怎么做好吃等美食做法,学香菇的做法就来做菜网。...
香菇炖鸡怎么做好吃?香菇炖鸡的家常菜做法有哪些?做菜网提供香菇炖鸡的做法大全,并配有香菇炖鸡的家常做法图解,手把手教会您香菇炖鸡怎么做才好吃。...
你可能还喜欢的食材香菇炖豆腐的做法_菜谱_美食天下
您的位置: >
“呵呵&&话不多说&&直接上传&&拍照技术不好 请多笑纳”
香菇炖豆腐的做法步骤
1准备材料:香菇丁,五花肉,茭白丁,豆腐(切好材料后才拍的照)(香菇用的是干香菇泡发)
2锅里放少许油爆五花肉出油后,放入香菇丁翻炒出香味,再放入茭白丁炒片刻
3放入一勺蚝油,烹入料酒,放少许生抽翻炒后加入适量水烧开
4水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味
5等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡,依个人口味调入味精和盐,再撒些香菜
6起锅喽!(小白鼠说味道很好)
使用的厨具:炒锅
所属分类:
香菇炖豆腐的更多做法
最新推荐的菜谱
本菜谱被以下菜单收录
最受欢迎的家常菜
微信公众号
手机客户端豆腐烧香菇的做法_菜谱_美食天下
您的位置: >
“一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥到极致呢?脑子里转动的最多的还是豆腐。
& & 豆腐的丰富蛋白质,更有“素食肉”的美誉,而香菇和豆腐是补钙的黄金搭档,虽然是一道很家常的菜,但营养丰富。更何况将它们俩搭配烧煮时,还临时加入了另一味调料---五花肉(够给面子吧,肉肉还只是配菜),却能将它们彼此的色香味搭配到极致。而且豆腐和香菇本身都是灰常能能吸收汤汁的食材,所以烧煮过后鲜香到极点,让人忍不住的大朵快颐。
& & 是不是受到上次去杭州的影响, 这道菜酱汁明显的偏重了些呢? 玩笑。。。”
豆腐烧香菇的做法步骤
1将豆腐切成大小合适的方块, 在表面上摸点盐, 腌制两分钟;
2将豆腐表面涂抹上一层薄薄的生粉;
3放入锅中煎至两面金黄,捞出备用;
4锅中放少许油, 加入五花肉煸炒, 直至油炸煸炒出, 表面微微发黄;
5加入适量的酱油, 冰糖一起煸炒上色;
6 倒入适量的开水,加入八角,桂皮,姜片和小葱节一起加盖煮上一刻钟;
7再倒入准备好的豆腐块和香菇一起加盖煮上十分钟;
8加入适量的盐和胡椒粉, 大火收汁;
9装入盘中,表面撒些小葱。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
豆腐烧香菇的更多做法
最新推荐的菜谱
本菜谱被以下菜单收录
最受欢迎的家常菜
微信公众号
手机客户端

我要回帖

更多关于 怎样做香菇青菜豆腐汤 的文章

 

随机推荐