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如有雷同，不是巧合！深度揭秘电陶炉的真相世界
如有雷同，不是巧合！深度揭秘电陶炉的真相世界
“这是一个最好的时代，这是一个最坏的时代”，借助科技的力量和创新的智慧，我们的厨房生活因为各种新事物而变得更美好。但也是因为身处追求短平快的时代，生活中又是充满各种“复制粘贴”……
这一次，是“炉具专家”德国米技遭遇了拷贝，市面上出现了一大波外观神似的“山寨电陶炉”，是真的能“价廉物美”，还是消费者又一次被忽悠？
用事实说话，借助全方位深度测评，让我们一起探究行业秘辛，走进炉具的真相世界！
--测评总体方案--
测评对象：米技远红外辐热炉D4及市场上他牌的仿制品
仿制品与米技炉(R)外观对比示意
测评分为两部分，专业测评与消费者测评。
第三方专业机构对米技炉(R)与仿制品进行了客观科学测评：包括外观和内在的对比分析；同时，邀请15位热心消费者（男女比例为：7:8）从实际使用角度进行测评，以期能够更直观和详实地向广大消费者展示炉具的品质真相。
接下来就从外至内，逐一来展示两款炉具、两方测评的结果。
-外观测评-
在专业测评中，运用科学的方法，利用工程测绘的手段，测量手柄、炉具主体，旋钮等局部，并得出详细的对比数据。数据显示，两款产品在外观上具有极高的相似程度。
专业外观测评对比
同时，让消费者现场去观察和感受两款炉具。超过六成消费者都认为，这两款产品外观非常相似，是“出自同一品牌的不同款式”。
哇塞，这简直是炉具版的“拷贝不走样”，相似的外观一定有相似的品质吗？
接着往下看就会发现，仿制品完全不及米技炉(R)的德系精工！
-工艺测评-
在消费者测评中，虽然外观相似，但细细一看，做工实在云泥之别！米技炉(R)传承德系工艺，制作精良；而仿制品可能是出于成本因素，做工着实粗糙，。
米技炉(R)与仿制品做工对比示意
仿制品盲目追求低成本，还体现在炉具重要的部件—面板。通过专业实验发现，仿制品使用普通的微晶玻璃，同时为了追求美观，各种抛光处理使表面厚度不均，损坏玻璃材质，使用时易碎易损伤；
而米技炉(R)采用的是德国肖特赛兰(R)微晶玻璃，免抛光，能够泰然面对高温和重物冲击，同时也耐刮擦易清洁。
米技炉(R)采用的肖特微晶玻璃与普通微晶玻璃表面对比
在专业测评中，仿制品的功率变化很大，说明使用时功率非常不稳定，不仅会影响烹饪效果，也会带来用电安全隐患。而米技炉(R)采用德国品质的核心零部件，功率稳定，烹饪更安全。
米技炉(R)与仿制品的功率变化对比示意
在实验室拆机后可以看到，仿制品为了掩盖低造价零部件带来的炉面使用温度过高，额外安装了风扇强制散热，不仅降低了能效，还增加了烹饪噪音。
而米技炉(R)采用德国品质工艺，炉芯隔热性能良好，无需风扇自然散热，不会影响加热能效，可以安静地做菜，不产生噪音。
装载风扇的仿制品与无风扇自然散热的米技炉(R)
-能耗测评-
通过专业实验（按照IEC60350.2要求），测得米技炉(R)的能耗在185.4w·h，达到了欧洲ERP标准2019年强制要求（&195w·h）,符合欧洲环保节能要求;而仿制品高达211w·h，连2014年欧洲强制要求都未能达到，能耗是米技炉(R)的一倍以上！假设以每天通电16小时来计算，使用仿制品一年就要多出近200元电费！精打细算的你一定知道孰优孰劣了吧~
-烹饪测评-
对于每一个做菜的人来说，烹饪效果是判断炉具重要和直观的标准之一。
在消费者测评中，通过实际烹饪的方式，分别观察了低火力和高火力情况下两款炉具的表现。
在某些烹饪菜品如煮火锅或煎牛排时，两款炉具的表现相似。
在低火力烧煮银耳羹时，86.67%的消费者都认为，米技炉(R)能够维持微沸并且不会溢锅。
消费者现场测评溢锅情况
在高火力炒鸡蛋的情况下，火力控制的情况区分则更为明显：仿制品炒出来的鸡蛋生熟不均，而米技炉(R)炒出来的鸡蛋更为均匀。
现场炒蛋及红外线热效图对比示意
（红色区域为受热温度较高部分，蓝绿色区域为温度较低部分）
根据锅具的大小，将炉具的实际加热区域分为小锅使用的小烹饪区和大锅使用的大烹饪区。
通过实验室测评可以发现，仿制品的小烹饪区只有1-5固定挡位，大烹饪区只有6-9固定挡位，且集中在450°以上高温，烹饪不方便。
米技炉(R)采用无级调挡，1-9挡间的任意位置都可以调节，所有挡位都适用大小烹饪区。炉面温度横跨118℃至525.0℃（数据来自于本次专业测评），无论大锅小锅，都可以调控需要的温度传递相应的热量，制作各种菜品。低挡微沸不溢锅，高挡煎炒不糊锅。
各挡位烹饪区温度示意
-噪音测评-
烹饪时，炉具发出的噪音声响不仅影响到使用体验，还直接关系到炉具整体的寿命。
在消费者测评中，通过烹饪时直观的感受，100%的调查者都认为，感受不到使用时米技炉(R)产生的噪声，相反，仿制品则声响很大。
在专业的消音实验室中，测量得到：米技炉(R)的噪音值在20分贝左右，相当于人可以入睡的环境声音，仿制品发出的噪音值近50分贝，是米技炉(R)的两倍还多，就像是有人在你身边一直聊天那样的吵！
【编者语】“你能模仿我的型，但模仿不到我的心。”这句话恰好揭露了山寨产品的假面：外观可能雷同，但内在的用心品质和技术轻易仿照不了。经历市场的验证，终会现出马脚，被消费者识破。
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重新安装浏览器，或使用别的浏览器有用过德国米技炉的吗？能进来说说吗？
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买了，新鲜了两次，又沦为摆设.
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我家是米技的炒锅,天天用,主要是用油少,这点不错.烧出来厨房油烟不大有,我不喜欢厨房间油乎乎的..
我家天天用的，启动比较慢，余热时间比较长。没有一点声音，有时会忘记了上面烧着东西，没有定时，锅底一定要大于火圈，要不然感觉会有热气，还有夏天用好，要用空锅放点冷水放上面，要不然热量没地方散发。.
买了电磁炉，吃火锅，用了还不错，送的电热水壶，蛮吃药的，水不能装多，稍微多一点，前喷后漏，淌淌滴，而且外形象水壶，结果，马大哈的我吃药了，大清早，睡眼惺忪，加好水，光顾着查看漏没漏水，然后放在煤气灶上，点火，过半分钟，吓醒，灭火。早上心情都破坏特了！.
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主要辐射比较小，比较适用天热烧菜，还可以直接用康宁锅，少洗几个锅子。.
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每次看到CJ做广告，我家的总想要买一个。.
预热快的，吃火锅方便，其他的到没什么，辐射要比其他电瓷炉小.
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引用:原帖由 S妈 于
11:49 发表
我家基本上不吃火锅，是因为大热天烧饭太热，想买一个，觉得合适吗？ 这个不错的，人民币只有贬值，还不如买点来用，只不过，每次用好后清洁有点麻烦.
主要优点无辐射，不挑锅。.
回复 12楼S妈 的帖子
如果老人家喜欢炒菜的这个小炉宝功率太小，热起来慢。用来蒸，炖，煲汤非常好，热量集中边上一点也不热。.
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回复 16楼S妈 的帖子
这个电炉是1600w，中式炒菜要2000w以上吧，如果冷锅冷油做菜法是可以的。要爆炒的话有点难。.
米技最大的好处就是什么锅都能用，没有辐射温度调节控制。家里已经在用了，又多了一个全新的Miji Gala IEE 1600FI，有意低价转让，有需要可短我。.
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之前我也发帖子问了，然后淘宝上找了家代购。吃了两次火锅，煮过一次粥，炒菜没用过，因为是老妈做饭，所以她也不会尝试用这个炉子。用送的弓箭玻璃锅吃的火锅，这个玻璃锅挺小，确实预热慢。也许是不常用，还不太熟悉这个炉子的脾气，所以熬粥火力控制不当就容易沸出来。用后清洁时有点麻烦，好像要用专门的清洁液吧，我没有买。.
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启动比较慢，余热时间比较长！同感！炒煎感觉没啥优势，炖的效率比较高。.
金币32637 枚&违规0 次&活跃度8 0%&
回复 23楼S妈 的帖子
因为老妈做饭，她不愿意接受新鲜事物，不愿学也不愿意用，就喜欢燃气灶。.
米技，成了德国锅了？
记得就是个留学生创业的品牌吧？.
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听说真正德国人根本不知道这个牌子。呵呵。听说啊，不知道真实情况。
不过我买主要觉得好像用起来比电磁炉辐射小，移动方便，想在哪里吃只要有电就可以，噪音小。还可以烧烤。.
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引用:原帖由 S妈 于
14:29 发表
我一直听说这个炉子辐射小，怎么才知道辐射小呢？ 同问，也想知道，很想知道.
可以通过官网了解一下.
大概是我的表述不当，宣传说是辐射小，个人当然感觉不出来了。但是确实比电磁炉声音要小很多。.
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回复 33楼S妈 的帖子
这个确实是，每次看到那个台，听主持人鼓动的，总想什么都买，而且听上去感觉这次不买下次买不到或者这个价格买不到了，包括食品，家庭用品、电器等等。
不过我是本来就想买个可以方便移动的炉子，所以就考虑电磁炉和米技炉，电磁炉家里人用过，声音吵得很，所以选择了米技，而东方CJ的价格确实比门店便宜很多，所以选择它了，就是不知道东方CJ的产品是不是和门店质量是不是一样。就这么简单。.注册日期：
来自：上海闵行区
先秀下我的厨房,国庆装修完毕的
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来自：上海闵行区
开放厨房也很少做饭,买炉子的时候就他们推荐考虑可以用锡纸烤肉,觉得是个不错的选择,2话不说就买了,结果第一次烤鸡翅膀就出现了这样的结果.看图片:
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来自：上海闵行区
再上张图片大家看看,不是很清楚,锡纸和台面完全溶为一体
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来自：上海闵行区
打服务电话去问如何处理,他们客服叫我买刮刀和清洁液,结果也是弄不干净,我家的罩面现在是花的,擦锡纸的时候把罩面的玻璃也弄的有麻皮一样的小坑了的,因为锡纸把玻璃台面粘下来了1小粒1小粒,说客气点他们的广告有误导作用,什么全进口的灶台台面!!!!
打电话叫他们换面,他们告诉我要1000多,说是我人为造成的,当然是人为,人不为请问如何做饭,奇怪,质量有问题找借口推卸责任,根本不在自己产品的质量找问题,从安装到报修中间1个月不到,最后说找领导批,也要500多,
从这样看, 根本没有保修的,保修都是骗人的,我也不要修了,在这里把我的经历告诉大家,希望想买的朋友参考1下,
已经 买了的朋友千万小心用锡纸烤东西!!!!!!!!!!!!!!!!
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来自：上海
同情LZ～～你这个炉子多少钱呀？
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来自：上海闸北区
这个炉子是电炉还是电磁炉？
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来自：上海闵行区
第5楼qwerty1234
这个炉子是电炉还是电磁炉？
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来自：上海
工分：5363
烤鸡翅用烤箱，这玩意能烤鸡翅阿
宝贝宸宸的快乐成长
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来自：上海闵行区
第7楼lulufeifei
烤鸡翅用烤箱，这玩意能烤鸡翅阿
说是下面用锡纸,就可以的,哎,大家别再象我一样上当了
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来自：上海
我记得那时候东方CJ还做了广告的 貌似要1000多啊
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来自：上海闵行区
第9楼super宝宝
我记得那时候东方CJ还做了广告的 貌似要1000多啊
我这个接近4000多,只用了2次,不晓得心有多痛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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来自：未知
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来自：上海黄浦区
同情LZ,我们家也入了一个,不过是小炉宝,问妈妈买这个干吗,妈妈说:吃
wedding countdown
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来自：上海闵行区
第12楼olaylili
这个还没有用过呢！！
看炉子近照就不觉得漂亮了
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来自：上海闵行区
[quote]最初由第13楼 的 binbinloveyoyo 发表:同情LZ,我们家也入了一个,不过是小炉宝,问妈妈买这个干吗,妈妈说:吃
锅~晕死~[/quot反正别用锡纸烤东西,不然整个面就费掉了
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来自：上海闵行区
第13楼binbinloveyoyo
同情LZ,我们家也入了一个,不过是小炉宝,问妈妈买这个干吗,妈妈说:吃
吃火锅没问题的,但是你要注意锅子,反正我觉得这个炉子的表面用的时候要很小心,没买的就不要买了,买了就得注意点用,也不是很便宜的东西
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来自：上海闵行区
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来自：上海闵行区
路过进来看看，不错！
注册日期：
来自：上海闵行区
注册日期：
来自：上海闵行区
工分：1091
AAAAAAAAAAAAAAA
注册日期：
来自：未知
400都不值。
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来自：新疆乌鲁木齐
工分：2733
如果这炉子能当烤箱用，德国人就不会家家户户都还用烤箱了……
注册日期：
来自：上海长宁区
工分：1024
装B额好处有燃气乏用搿记上当了伐
注册日期：
来自：上海宝山区
工分：4167
我也记得东方才CJ的广告，当时也向买呢，觉得可以直接用锡纸烤，看来误导了
四面佛保佑阿福发烧快快好.健康健康健康
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来自：未知
我经常用锡纸烤东西，一点问题也没有。LZ这种情况我觉得是锡纸的问题，是不是买到假货了。。。。。。锡纸自己化掉了，怎么会是炉子的事呢。。。。
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来自：上海虹口区
米技是假洋牌，早就被揭发了。怎么还有人上当？
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来自：上海虹口区
再说，这个陶瓷玻璃，表面本来就不能直接放东西的呀。。。。
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来自：上海杨浦区
我也在东方上买了小炉宝 有点后悔了
就吃火锅才用 不值 还没用锡纸
妈妈的小天使 爸爸的小恶魔
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来自：未知
你家厨房装修的真好看呀！
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