大棚蔬菜育苗技术苗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-29 20:31 标签： 有机蔬菜育苗
芽苗蔬菜_百度百科
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广义上讲，凡是利用作物种子或其他营养贮存器官（如根茎、枝条等），在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼稍，均可称为芽苗菜或芽菜。芽苗蔬菜以其幼嫩组织供食，质地柔嫩，口感极佳，风味独特，且营养价值极高，深受广大消费者青睐。
芽苗蔬菜概述
广义上讲，凡是利用作物种子或其他营养贮存器官（如、枝条等），在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼稍，均可称为芽苗菜或芽菜。苗蔬菜以其幼嫩组织供食，质地柔嫩，口感极佳，风味独特，且营养价值极高，深受广大消费者青睐。
芽苗蔬菜类型和种类
根据芽苗蔬菜产品形成所利用的营养的来源不同，可将芽苗蔬菜分为以下两种类型。
芽苗蔬菜（一）种芽菜
指利用种子中贮存的养分直接培育成细嫩的芽或芽苗，如、、、类以及、、、、、芽苗等。种芽菜生长迅速，复种指数高，且栽培技术简单，可进行土壤栽培或无土立体栽培，具有较高的生产效率。
芽苗蔬菜（二）体芽菜
指利用二年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分，培育成的芽球、嫩芽、幼茎或幼稍，如由肉质直根培育成的芽球菊苣、由宿根培育的菊花脑、苦荬菜等，由根茎培育的、蒲芽以及由植株、枝条培育的树芽香椿、枸杞头、花椒脑和豌豆尖、辣椒尖、佛手尖等。体芽菜生产方式多样，栽培的关键技术是获得生长健壮、贮藏丰富养分的营养体，如肉质根、枝条等。
芽苗蔬菜芽苗蔬菜的特点
芽苗蔬菜（一）安全无公害
芽苗菜的产品所需的营养，主要依靠种子或根茎等营养器官累积的养分，栽培管理上一般不必施肥只需在适宜的温度环境下，保证其水分供应，便可培育出芽苗、嫩芽、幼稍或幼茎，而且其中的大多数因生长周期比较短，很少感染病虫害，不必使用农药。
芽苗蔬菜（二）生产效率高
芽苗菜多属于速生和生产效率较高的蔬菜，尤其是种芽菜，它们在适宜温湿度条件下，产品形成周期最短只需5-6d，最长也不过20d左右，平均每年可生产30茬。例如，每千克豌豆种子可形成3.5-4kg芽苗产品，生物效率比达到4，每千克香椿种子约可形成8-10kg籽芽香椿，生产效率比达到9左右。由于芽苗菜大多较耐弱光，适合进行多层立体栽培，土地利用率高可提高3-5倍。
芽苗蔬菜（三）栽培形式多样
由于大多数芽苗菜较耐低温弱光，因此既可露地栽培，又可设施栽培；既可采用土壤平面栽培，也可采用无土立体栽培；此外，还可在不同光照或黑暗的条件下进行“绿化型”、“半软化型”和“软化型”产品的生产。特别是在废弃的厂房或房屋中进行半封闭式、多层立体、苗盘纸床、无土免营养液栽培这一规范化集约生产新模式，极适合于土地资源紧缺的繁华城市及外界环境条件恶劣的科学考察站、海岛前哨、边远林区、航行中的船只等。蔬菜苗，菜苗，蔬菜苗基地，菜苗基地，茄子苗，辣椒苗，番茄苗，菜花苗，西兰花苗等各类蔬菜苗【河南省扶沟县绿业蔬菜育苗基地】
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如何在家育蔬菜苗
　春季育葱苗，播期一般在清明前后，从播种到定植仅有60天左右，幼苗生长期短，栽后产量低。采用地膜覆盖育葱苗，要提前20～30天下种，覆盖后葱籽萌发快，生长迅速，能在定植时育出适龄壮苗，供麦茬地栽葱较为适用。育苗技术要点如下。　　1、种子：选种性好、籽粒黑有光泽的新种子。亩播2公斤，要栽4亩。　　2、菌剂：金宝贝根苗壮可显著促进葱苗生根、增强根的吸收和固定能力。主要用于葱蒜等作物育苗阶段、拌混在营养土内或在定植、移栽、生长中后期床畦浇灌、蘸根、叶面喷施使用，可提高地温、发芽早、促弱苗成壮苗。定植移栽时缓苗生根快，提前进入丰产期，并可防徒长、延长采收期，抗病抗逆。　　3、播种：在向阳地块育苗。以前茬肥活的豆科、茄果类、瓜类蔬菜地块最为理想。亩施5000公斤腐熟圈肥，整成80～90厘米的平畦，畦间间隔30厘米，以便覆膜后压土。3月上旬地温达2～3℃时播种。播前进行浸种催芽。畦内灌水下渗后撒籽，播后覆盖宽90～100厘米的地膜。　　4、管理：播后约10天，幼苗开始出土，将膜拉展，两边用竹片或槐条撑起10厘米高，四周用土压实。当苗高6～9厘米时，按3厘米见方疏苗，随水亩施人粪尿公斤，并逐渐揭去薄膜进行露地管理。苗高12～15厘米时和定植前15天，各追1次化肥，每次亩施硫酸铵10～12公斤。及时拔草。　　5、病虫害防治：苗期用1：1：200等量式波尔多液或655代森锌、75％百菌清600倍液喷洒防治紫斑病；用菜叶浸出液配90％敌百虫400倍液，夜晚放入田间诱杀地老虎。
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