重庆小面培训哪家好怎么选择?哪家靠谱?还比较容易学会的

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重庆小面培训哪家靠谱哪家好 解读七招密码重庆小面培训哪家好?各家都有各家的招,各自都有各自的调。大小山头,大王小兵,无论是重庆本土小面培训,还是外地小面培训学校,都在大力吹捧自己有何等高妙的手艺。截止到目前统计,各类重庆小面培训学校和加盟至少上千家,诱人的广告搞得投资者一头雾水,不知道改选择哪家学校最可靠。笔者花费了大量的经历,多年来一直跟踪调查,结合行业数据,得出经营者在烧肉,熬汤,调味,煮面等基本功大多数都能够做到标准,要有独树一帜绝技和营销技巧的话,重庆小面培训哪家好还必须要具备以下七个不可少的绝招才能真正架空市场。一,掌握和活用核心秘方重庆小面培训哪家好?目前,市场上有这样几种模式,加盟的,不教配方,只教做法步骤,所有的核心原材料还必须吃总部配送。优点是投资者少操心,省事,缺点是自己却失去主动权,只能当搬运工,利润非常薄弱,如果遇到总部变故,加盟店会招受灭顶之灾;小面培训的又分半培训和全培训。半培训是教一些基本配料和工艺技术,最关键的技术自己不知道,还得从学校进够原材料。全培训的是全部教过硬的秘方一点不保留,让学员真正可以独立开店,当师傅当老板。调查中发现像兴鑫美食坊八碗香果面培训就属于全培训学校。笔者觉得只有全培训的才能够真正掌握核心技术,稳定开店赚钱。二,自己会做秘制调味油厨师讲究个五味调和,实际上很多的大师傅都有自己的独特秘方做出拿手菜品,所谓一个师傅一个方嘛。纵观所有的重庆小面培训学校,大多数都有其秘方,调味油。据开店人反应,还是兴鑫美食坊冯兴才研究的千味宝调味油好使。“千味宝是一种调味品,采用八角,丁香,千里香等中香料药材熬制,再加上复合调味料配制而成,具有大幅度增色,增香,增味,增进食欲的作用。”是一种多功能调味品,调味之王,可谓一根银针治百病。三,会做非同寻常辣椒油笔者在重庆,山西,陕西,湖北等地考察视发现,有一个重庆小面馆,店面谈不上体面,装修也不讲究,一般都不大小,但是干净,可是哪一天吃面的客人哪,到了饭口,基本上都是排队,有的还是排队拿号。旁边装修气派的面馆却没有什么人。为什么这样子的面馆吸引那么多人气,而且还都是回头客?其实就是一种辣椒油,将辣椒炒香,炒糊,但要掌握一个度,再将辣椒打粹后用8种香料秘制的油辣子,非常香,与众不同,客人们就是要吃这个在其他地方没有的味儿。面不加任何肉,最多一个鸡蛋两块钱,做起来简单,出餐快。当问及冯兴才当时为什么有这样的创意时?他介绍说:“餐饮这个行业没有一成不变的规律可循,只有大胆尝试和创新,不断进取才能够独树一帜,这种面馆之所以能够成功,就是一勺辣椒油成为神器。” 四,秘制花椒油不可小觑重庆小面培训哪家好?有人说要辣椒油好,有人又说要花椒油好?究竟要哪种好?笔者觉得都要做得好。爱吃辣椒的必须辣椒油独特,爱吃麻味的花椒油不好不行,麻辣味都喜欢的,两者都必须精。你那个地方的花椒不麻,辣椒不辣的说话那是有的师傅为了圈钱的说法。下面看一个事例,“一罐麻椒”早就在网上流传,那就是冯兴才老婆家的祖辈秘方。无论你什么样的花椒,用上她的方法制作出来的花椒油要多麻有多麻,要多香有多香,轻重可调,全国各地哪里都能够成功制作。做出的麻辣小面非同一般。五,免费饮品以小能博大开重庆小面馆不能唯财是举,要想长远赚钱还得从顾客的实际利益考虑。重庆小面的特色就是麻辣,有人喜欢吃,但是又怕麻辣,你何不准备一些免费的豆浆,凉茶,柠檬水,苦荞茶水等,让客人喝后缓解一下味觉,不要一味的追求什么都要收费。千万不要忘记了,消费者对于小恩小惠是感兴趣的,也是知道感恩图报的。六,一碟小菜美味招宾客小菜几乎受到中国所有消费者的喜欢,吃面来一份小菜,甚至喝点小酒,啤酒那是多么美哉妙哉的事情呀?但是店家的小菜基本上都是收费的。笔者觉得八碗香果面培训就指导学员用醉天仙泡菜,给一个客人免费送几分钱的小泡菜,品种有萝卜,白菜,豇豆,藕丁,黄瓜等,爽口解油腻,收到的效果非常好。重庆小面培训哪家好哪家可靠,大家就应该考虑到这些问题。七,火锅面别具一格特火重庆小面培训哪家好而且可靠?再来看看火锅面,应该算是特别的吧。火锅历来都没有做面的,可是冯兴才研究的火锅面,将各种各样的菜品和面条组合,让客人坐在一起像吃火锅一样的悠闲消费,市场前景看好,利润很大,也很吸引客人。尤其是做长寿面食用,很有消费情调和市场创意。
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