凉拌折耳根根怎样种种植技术

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鱼腥草什么时间种植?多长时间可以采收?
文章导读:鱼腥草的种子发芽率不高,发芽适宜17~25℃变温,发芽率为20%左右,所以生产中常常采用分株、插枝和根茎繁殖。 鱼腥草一年四季均可种植,冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般栽种的最佳时期在立春前后。 (冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土
鱼腥草的种子发芽率不高,发芽适宜17~25℃变温,发芽率为20%左右,所以生产中常常采用分株、插枝和根茎繁殖。鱼腥草一年四季均可种植,冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般栽种的最佳时期在立春前后。(冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土下越冬,待翌年春季萌芽后,再挖起并截成小段(每段具2&3个节),然后进行栽种。)
长江中下游地区2月底至3月初栽植,定植3个月后即可分批采收。在我国北方一般在清明节前后栽种茎,冬季挖掘地下茎供应市场;保护地栽培的于1月份即可栽植,或在霜冻来临前,将露地栽培的鱼腥草移入温室,露地与保护地结合,可做到周年供应。
(1)浇水:鱼腥草喜欢湿润的土壤环境,要及时浇水,尤其在5~6月茎叶生长旺季,和7~8月高温干旱时。
(2)中耕除草:出苗后到封行,中耕除草3~4次,减少杂草竞争水分、养分,破碎土壤表面板结,创造疏松土壤环境。
(3)摘心和摘蕾:生长过旺的植株要摘心,抑制侧枝,使养分保证地下茎供应。如果不是为了用花,初现蕾即摘,避免生殖生长同营养生长竞争养分。
(4)追肥:幼苗成活至封行前,亩追施尿素8&10公斤作苗肥,茎叶生长盛期需肥量较大,每亩追施45%复合肥10--15kg。以后改为根外追肥,用0.4%磷酸二氢钾溶液,每7天喷施一次,共4-5次。待株高10厘米以上时,及时培土,使地下茎长而白嫩。整个生育期不浇灌被污染的脏水,禁止施用垃圾、污泥、未经无害化处理的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵等)和以硝态氮为原料的复(混)肥,采收前30d内禁施任何肥料。
为了增加产品香味和产量,可在生长期间用0.2%~0.4 %的磷酸二氢钾喷叶2次~3次。
鱼腥草定植后,苗高8-10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10-20天采收一次当鱼腥草嫩茎叶长至15~17 cm,叶4~5片叶时收割出售。一般冬季嫩茎叶栽培可采收2次。若以药用为主,种植当年只可采收1次,第二年可收割两次。
每年收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发;第二次则施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。每亩新鲜鱼腥草根产量达公斤。
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鱼腥草别样栽培
核心提示:选地:喜温暖潮湿环境,忌干旱。耐寒,怕强光,在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好,不宜于粘土和碱性土壤栽培。
1.选地:喜温暖潮湿环境,忌干旱。耐寒,怕强光,在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好,不宜于粘土和碱性土壤栽培。
2.栽培技术
根茎繁殖:春季将老苗上的根茎挖出,选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段,每段带2个芽,按行株距20cm&20cm开穴栽植,繁殖,覆土3-4cm,稍稍镇压后浇水,1星期后可生出新芽。在幼苗植物表面喷施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
3.田间管理
栽种后注意浇水,需保持土壤潮湿,出苗后,要勤除杂草,地上部封垄以后,可以不进行锄草,以免锄伤根苗。
编辑:foodqa
食品工艺、前沿科技、生产加工、配方解读...敬请关注公众号“食品研发与生产”
工艺配方、技术应用...干货云集
&请关注众公号“食品研发与生产”以前在家里的时候,一到夏天池塘里就会有那种野生的鱼腥草,是不能吃的;但是作为能吃的鱼腥草应该利用什么样的栽培技术得到高产量呢?
鱼腥草为三白草科多年生草本植物,喜温暖气候,阴湿环境,也较耐寒。以其新鲜全草或花期干燥地上部分入药,含癸酰乙醛、月桂烯、&-蒎烯、 d-柠檬烯、槲皮素、异槲皮苷等。性微寒,味辛。具清热解毒、消痈排脓、利尿通淋之功能。用于治疗肺痈吐脓、 痰热喘咳、痈肿疮毒等症。主产于安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西、云南等省区。目前四川、 湖南、贵州和云南等地均有大面积种植。
1.选地整地。宜选土层深厚,疏松肥沃,排水良好的酸性或微酸性沙质壤土种植。前茬作物最好为水稻等禾本科作物。前作收获后整地,结合深翻,每亩用腐熟农家肥2 000&3 000千克,并结合整地,每亩施过磷酸钙15千克、硫酸钾20千克。作高畦,畦宽1.2~1.5米,长6&10米, 或视地形而定,畦面呈龟背形。要根据地势开好大小排水沟。
2.繁殖方法。一般采用无性繁殖,分为根状茎繁殖和扦插繁殖。
(1)根状茎繁殖。在2-3月进行。随挖随种,不能及时栽种者,应用湿沙保存,储藏时间不超过7天,播种前用50%多菌灵800倍液浸泡。
1)开沟条播。植株未萌发新苗之前,将根状茎挖出。 剪成10~20厘米长具有2个以上腋芽的小段,并留须根。 于畦面上开横沟,沟深5&7厘米,沟距25&30厘米,将剪好的节段顺沟平放,株距8&10厘米,覆土与沟平,稍压实,浇透水。
2)床面直接摆放。将田块整细、整平后,牵线画出床面(140&200厘米)和沟(25厘米),先将床面表土刨取一部分置于床的一侧,将种根均匀摆放在床面,回土,开沟,将沟中土盖于种根上。栽完后用稻草或玉米秸秆覆盖床面,起保温、保湿和防杂草的作用。可与玉米套种,一 般每隔鱼腥草一床栽种一行玉米。
(2)扦插繁殖。可在春、夏季进行。选择较粗壮、无病虫害、健壮的地上茎,剪成长度12&15厘米,具有3& 4节的小段作插条,在露地沙壤土的扦插床内扦插,行株距14厘米&10厘米,插条两节插入床土内,外露1~2 节。插好后,在扦插床上适当搭棚遮阴。插床温度25~ 30℃,相对湿度在90%以上为宜。插条生根并长出新叶后,可逐渐拆去阴棚;在10 ~15天后,移植到大田生长。
3.田间管理。栽后要及时浇水,并保持土壤湿润;干旱季节早晚浇水,可采用浇灌或沟灌等方式灌溉,有条件的地方可采用喷灌,忌漫灌,以免土壤板结。雨季要注意清沟排水,防止土壤积水引起烂根。当年的种植地应及时清除杂草,在株行间松土,不宜过深。生长期可酌情施肥3次:3月底4月初施一次稀薄人畜粪水提苗,每亩2 000 千克,另加3千克尿素溶入其中一并施入;5月中旬每亩追施2 000千克较浓人畜粪水,另加7千克尿素溶人其中一并施入;封行后,叶面喷施0. 1%一0.2%的磷酸二氢钾,每隔7天喷1次,连续喷2~3次,每次喷50千克左右溶液。
4.病虫害及其防治。鱼腥草病害主要有白绢病、紫斑病、小地老虎等。
(1)白绢病。主要为害植株茎基及根茎。受害植株叶片黄化萎蔫,茎基及根茎出现黄褐色至褐色软腐,有明显白色绢丝状菌丝,后期病部表面及附近土中产生大量油菜状菌核,病株茎叶迅速凋萎,全株死亡。防治方法:
1)注意排水,增施磷钾肥,提高植株抗病力。
2)选用无病种茎,播种时用50%多菌灵800倍液浸泡种茎30分钟。
3)发现病株,及时带土移出销毁,并用石灰粉消毒病穴,四周植株浇灌50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
4)也可用哈茨木霉制剂于病害初期施入土壤。
(2)紫斑病。一般为害叶片,发病初期,病斑呈圆形、 淡紫色,稍凹陷,潮湿时病斑上出现黑霉,并有明显的同心轮纹,以后几个病斑连成不规则形大斑,造成叶片枯死。 防治方法:
1)发病地进行秋季深耕,把表土翻入土内。
2)收集病株加以烧毁。
3)发病初期,喷洒1:1:160的波尔多液或70%代森锰锌500倍液2~3次。
4)播种时和出苗后,利用多抗霉素、抗霉菌素120或木霉浸种根和在田间喷雾防治。
(3)小地老虎。以幼虫为害药用植物的幼苗。低龄阶段咬食嫩叶,叶片呈凹斑、孔洞和缺刻;3龄以后潜入土表,咬断根、地下茎或近地面的嫩茎,危害严重时造成缺苗断垄。防治方法:
1)每亩可以采用幼嫩杂草30千克混合90%敌百虫150 克,傍晚撒于地面诱杀。
2)也可用50%辛硫磷乳油800倍液灌根。
3)成虫则采用糖:醋:水:90%敌百虫=6:3:10:1进行田间诱杀。
4)在成虫羽化盛期安装黑光灯诱杀成虫。
地上部分6-9月采收,地下部分11-12月采收。宜选晴天采收,不宜在土壤潮湿、有露水、下雨、大风或空气湿度特别高的情况下采收。地上部分用刀在齐地面处割取或用手直接拔取;地下部分用锄头挖取,采后除去其他植株和杂质。以鲜草作为鱼腥草注射液等的原料药,采后直接扎成捆,运至生产厂家进一步加工。如需干燥作为商品,应将鲜草扎成小把,悬挂在阴凉通风处阴干,或采用30~40℃烘干,忌曝晒、雨淋等。干燥场地应清洁通风。以鱼腥气味浓、茎叶完整、无泥土和杂草者为佳。
311人有用414人有用298人有用328人有用甘蓝,为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物,又叫莲花白、卷心菜等,是中国重要蔬菜之一,那么,甘蓝操纵选举、暴力抗法、霸占资源&&在部分农村,一些&村霸&rd一种鱼腥草大棚种植方法
专利名称一种鱼腥草大棚种植方法
技术领域本发明涉及一种鱼腥草种植方法,特别涉及一种鱼腥草大棚种植方法。
鱼腥草(Houttuynia cordata Thimb)学名蕺菜,属三白草科蕺菜属,是宿根性多年生草本植物。鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用,全株可鲜用或晒干入药,已经被国家卫生部正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的资源之一,日益受到人们的关注。鱼腥草历来为野生植物,从上世纪40年代初开始进行人工栽培,但由于冬季低温,不能保证鱼腥草地上部分的生长,因此使鱼腥草的供应陷入困境。发明内容
本发明公开了一种鱼腥草大棚种植方法。
本发明鱼腥草种植方法包括如下步骤
(1)大棚建设包括横向分布的弓型或类弓型横梁、纵向分布的横筋或横杆;采用长25-30m,宽5-6m,高3_3. 5m的透明PVP薄膜;主梁竹子;构架钢管;圃地上搭棚架、盖薄膜,构成温室大棚主体;
①圃地准备选择pH5. 0 6. 5、有机质含量20_25g/kg,全氮为1. 0-1. 5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg的沙壤土 ;
②整地将选定的圃地,于播种前将地翻耕后,按以下距离分厢,即厢宽5_6m,厢沟宽l-2m,深0. 4-0. 5m,散施肥料后将厢面泥土捣碎平整;
③播种选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40_50kg/亩的播种量散播于圃地上;然后覆土,覆土深度以10-15cm为宜;全年均可播种;
④覆膜时间在播种结束后直接搭盖塑料薄膜或推迟几天再搭盖;
①温度调节控制出芽期(即种植后至每个种茎发1-2个芽为止),圃地种植层内日间温度控制在20-25°C范围;此后则将温度降至20°C ;
②灌溉整个生长期圃地要保持土壤湿度大于75%,浇灌3-5次;
③追肥齐苗期,用腐熟的农家肥提苗,每亩kg,施肥时每亩另加尿素 15-20kg,氮、磷、钾复合肥5jkg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16
15或 16,溶入其中一并施入;茎、叶旺盛生长期(5月中旬-至6月中旬),每亩施腐熟的农家肥 kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入;
④除草杂草随见随除,避免与苗争肥水。
圃地准备优选有机质含量20_25g/kg,全氮为1. 0-1. 5g/kg,速效钾含量为 100-150mg/kg,速效磷含量为 40-50mg/kg ;
所述的圃地准备指播种前,每亩施腐熟农家肥厩肥、堆肥或怄肥kg和氮、磷、钾复合肥100-150kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16
15或16 ;重金属含量高、污染重的土壤不适宜选做圃地;
所述的覆膜时间必须在温度降低至15°C前进行。
本发明鱼腥草大棚种植方法尤其能解决冬、春季(11月-5月)鲜鱼腥草地上部分供应不足的问题,使鱼腥草地上部分在冬、春季也能正常生长,并且大棚种植鱼腥草还缩短了其生育期,其产量显著高于裸地种植的。
下述实验例和实施例用于进一步说明但不限于本发明。
实验例一大棚种植方式(见实施例一)与裸地种植方式相对比实验
1、以冬季种植的大棚种植方式与裸地种植方式在环境温度和湿度及鱼腥草生长效果进行了比较。结果见表一。
表一大棚种植方式温度、湿度和生长效果的比较
调查大棚+地膜裸地日期温度(°C)湿度(%)株高(cm)单株鲜重(g)温度(°C)湿度(%)株高(cm)单株鲜重(g) 12.30 1.7 1.14 1.20 1.28 2.5 2.13 2.20 18
0..20.-1.80.56.54..00权利要求
1.一种鱼腥草大棚种植方法,其特征在于该种植方法包括如下步骤(1)大棚建设包括横向分布的弓型或类弓型横梁、纵向分布的横筋或横杆;采用长 25-30m,宽5-6m,高3_3. 5m的透明PVP薄膜;主梁竹子;构架钢管;圃地上搭棚架、盖薄膜,以及构成温室大棚主体;(2)栽种①圃地准备选择pH5.0 6. 5、有机质含量20-25g/kg,全氮为1. 0-1. 5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg的沙壤土 ;②整地将选定的圃地,于播种前将地翻耕后,按以下距离分厢,即厢宽5-6m,厢沟宽 l-2m,深0. 4-0. 5m,散施肥料后将厢面泥土捣碎平整;③播种选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩亩的播种量散播于圃地上;然后覆土,覆土深度以10-15cm为宜;全年均可播种;④覆膜时间在播种结束后直接搭盖塑料薄膜或推迟几天再搭盖;(3)管理①温度调节控制出芽期(即种植后至每个种茎发1-2个芽为止),圃地种植层内日间温度控制在20-25°C范围;此后则将温度降至20°C ;②灌溉整个生长期圃地保持土壤湿度大于75%,浇灌3-5次;③追肥齐苗期,用腐熟的农家肥提苗,每亩kg,施肥时每亩另加尿素 15-20kg,氮、磷、钾复合肥5jkg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16
15或 16,溶入其中一并施入;茎、叶旺盛生长期(5月中旬-至6月中旬),每亩施腐熟的农家肥 kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入;④除草杂草随见随除,避免与苗争肥水。
2.如权利要求1所述的鱼腥草大棚种植方法,其特征在于所述的圃地准备指播种前, 每亩施腐熟农家肥厩肥、堆肥或怄肥kg和氮、磷、钾复合肥100-150kg,其中氮、 磷、钾质量比例为15或16
3.如权利要求1所述的鱼腥草大棚种植方法,其特征在于所述的覆膜时间必须在温度降低至15°C前进行。
本发明涉及一种鱼腥草大棚种植方法,包括如下步骤1、大棚建设;2、栽种选择pH5.0~6.5、有机质含量20-25g/kg,全氮为1.0-1.5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg的沙壤土;选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩的播种量散播于圃地上,全年均可播种;3、管理包括温度控制、灌溉、追肥、除草及病虫害防治。本发明鱼腥草大棚种植方法尤其能解决冬、春季(11月-5月)鲜鱼腥草地上部分供应不足的问题,使鱼腥草地上部分在冬、春季也能正常生长,并且大棚种植鱼腥草还缩短了其生育期,产量显著高于裸地种植的。
文档编号A01G1/00GKSQ
公开日日 申请日期日 优先权日日
发明者仇萍, 向卫国, 吴飞驰, 曾维军, 李苏翠, 熊兴耀, 钟军 申请人:湖南正清制药集团股份有限公司鱼腥草的人工栽培技术-畜禽养殖技术-农林网
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鱼腥草的人工栽培技术
核心提示:  鱼腥草又名侧耳根、蕺菜、臭草、鱼鳞草、狗贴耳等,为三白草科蕺菜多年生草本植物,性寒,味辛苦,有抗菌抗病毒、清热解毒作用,具有食用价值和药用价值。  1.生长习
  鱼腥草又名侧耳根、蕺菜、臭草、鱼鳞草、狗贴耳等,为三白草科蕺菜多年生草本植物,性寒,味辛苦,有抗菌抗病毒、清热解毒作用,具有食用价值和药用价值。
  1.生长习性与环境要求 在自然条件下常野生于背阴山地,林缘路边,水沟洼地边的草丛中。性喜温暖湿润的气候,在阴湿条件下生长良好,忌干旱,对温度适应范围广,地下茎越冬,
  -10~0℃时不会冻死,气温在12℃时地下茎生长并可出苗,生长前期要求16~20℃,地下茎成熟期要求20~25℃。鱼腥草喜湿耐涝,要求土壤潮湿,田间土壤持水量为75%至80%.土壤微酸, pH 6~7,对土壤要求不严格,以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土为佳,但黏性土也能生长。施肥以氮肥为主,适当施磷钾肥,在有机质充足的条件下,地下茎生长粗壮。
  2.选地作畦 土壤疏松肥沃,排灌方便的地块,如用水稻田,冬季翻耕晒田,每667平方米施腐熟有机肥千克,复合肥25千克,耕碎整平,作畦宽1.3~1.5米,高30厘米,长度按地形而定,沟距30~40厘米,在畦面进行栽植。
  3.栽种 鱼腥草可用种子繁殖,但多用分根繁殖。栽种春秋季均可,但以春季为好。栽种方法可用穴种或条种,将有机肥施入穴内或沟内,上覆细土2~3厘米,选择无病虫害、粗壮的地下茎剪成4~6厘米的短段,每段有2~3个节,平放于栽植穴中或沟中,株距5~8厘米,再覆土厚约5~6厘米,如土壤干燥可喷洒定根水,保持土壤湿润。
  4.施肥 鱼腥草用肥以氮、钾为主,对磷的用量较少,但不能缺乏。当幼苗出土高约3厘米左右时,即可第一次追肥,可用1份腐熟的人粪尿掺水4~5份,加2%的粪液的尿素进行浇施,中后期生产进入旺盛期,需肥也相对增加,在保证氮肥的基础上配合施用磷、钾肥,特别是钾肥对根茎的形成尤为重要。
  5.田间管理 鱼腥草生产中要结合施肥进行中耕除草,在中后期要加强田间管理,整个生长期要保持土壤湿润,天旱时要适时浇水,雨季要及时排除积水,封行前除草、松土、封行后促控结合,地上部徒长时,要及时采摘嫩茎叶;地上部茎叶变黄、茎叶细小时,适当追肥,促进发棵。如果不作留种的棵株,要及时摘除出现的花蕾,以免开花消耗大量养分。
  6.病虫害防治 鱼腥草茎叶均有鱼腥味,很少有虫害,而病害有白绢病、叶斑病等。防治方法:①选择合理轮作,以水旱轮作为好;②选择排灌方便,疏松肥沃的土壤;③严格选种,剔除病种茎。④加强田间管理,连阴雨季节注意排水,天旱注意灌水;⑤发病初期选择代森锰锌、百菌清、托布津等进行喷洒或灌根。
  7.采收 鱼腥草可周年采挖食用,春夏季采摘嫩茎叶、秋冬挖掘地下茎。人工栽培的鱼腥草可采收2~3次嫩茎叶。每次收割后一个星期,可用稀释人粪尿或沼液加适量氮磷钾复合肥浇施。采收地下茎时留下一部分或断头,翌年气温回升时,即萌发出苗,及时进行拔草、松土、间苗、追肥等管理,这样可连续生产多年。
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