不是超市的那种纸皮核桃，那些纸皮核桃都是三两年能结果的。那些核桃说实话吃起来没有什么味道，也没有什么营养，和我这里的差远了，我这里的基本都是百年以上的老树。老树的核桃是天然的 绿色无污染的好东西。　　说实话，吃核桃学问也大着呢。　　超市里那种表面看起来很白很干净的核桃基本上都是经过漂白的。　　我这里纯天然的。很香的。纯粹核桃味。今年我都有亲自爬上树拿竹竿去打核桃的。累的很呀。 　　老树核桃采摘于深山百年老树，每一颗树的年龄都超过100多年，树大根深，空气清新，无工厂废水废气污染。老树核桃的营养价值远远高于人工种植的新品种纸皮核桃，是吃核桃的首选 　　　　都是这些树　　因为都是自然生长的，所以呢。 核桃有些显小。个头也是有大有小 颜色呢 外表也不是那么光鲜。当然 内在第一。　　但是这样子的核桃很难卖啊。 因为长的不好看啊。又有一些显小。城里人都爱吃纸皮核桃 因为大啊，而且外表很干净，很白。 一位地追求外表和光鲜的卖相，这不得不说是一种悲哀。而不注重内在的营养。
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　　于是 我开了一个淘宝店铺。 胜龙老树核桃 　　淘宝搜索 胜龙核桃 就可以了。　　关于吃核桃怎么吃才有营养，还有核桃方面的知识，大家都可以问我。
　　下面我就来详细说说核桃的营养，还有吃核桃的学问。以及核桃是如何生长的。　　相信大家也是经常吃核桃的，尤其是那种纸皮核桃 　　其实 吃核桃的学问很大呢.　　首先就老树核桃和纸皮核桃来说　　营养方面。　　老树核桃的营养是纸皮核桃营养的4 到 5倍　　卫生方面　　那些纸皮核桃的外表看起来又白有干净，其实都是经过化学药品双氧水漂白过的。而老树核桃纯天然。没有经过任何的加工，是纯天然食品。绿色无污染。老树核桃生长在深山老林。　　口感方面　　纸皮核桃吃起来有点苦涩油腻 而老树核桃吃起来口感很香。一种说不出的纯天然的核桃味。　　大家有什么问题都可以问我， 我会一一详细地给大家解答
　　咱就首先说 纸皮核桃　　什么是纸皮核桃　　纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃　　就是人工种植的核桃树　　特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。该品种为穗状结果，5年后亩产可达1000斤左右 呵呵。。
　　老树核桃很丰富的，超市的那种纸皮核桃吧 一般只需要三年就能结果了，而且能大量生产，那种纸皮核桃数很低的 基本都是1米多， 而老树的核桃是百年多的老树 10几米高啊 树大根深 自然丰富 这是纸皮核桃比不了的。　　可以说现在真正会吃核桃的人都是吃这种原生态的，纯天然的核桃，营养丰富啊，营养是人工种植的纸皮核桃的几倍。呵呵。　　没有上化肥和膨大剂的　　我这里还有一颗600年的核桃树，太粗了 。。。 那上面的果实太好吃了　　
　　那先普及一下百年老核桃树是怎么来的　　先比较一下树 　　纸皮核桃的树是很小的 一般是一两米高，而且纸皮核桃树是人工种植的。三年就能结果 营养一般　　深山百年老核桃树很大的 一般有10几或者20几米高 属于野生的。 需要几十年才能结果。树大根深 营养相当丰富，营养大概是纸皮核桃的4到5倍。　　那深山的百年的老核桃树是怎么来的呢？ 这一切的原因都是因为松鼠啊。是因为大概几百年前，松鼠过冬，藏核桃到土里，时间一长，它们也忘记藏那了，结果春天的时候就长出核桃树了，经过几百年的生长，就是现在我说的这种老核桃树了。　　看图　　
　　核桃取仁太麻烦　　
　　楼主哪里人，你说的这些我都懂，我家也有老核桃树，无奈很多人不识货呀　　
　　@juewu-28 09:34:40　　楼主哪里人，你说的这些我都懂，我家也有老核桃树，无奈很多人不识货呀　　-----------------------------　　大家主要是都看外表 不注重内在啊。 哎 悲哀啦。
　　就是这么天然　　附送今年打核桃时候照的 　　呵呵　　　　我二叔 爬到树上去拿着竹杠开始打核桃了。好高的树呀看着危险不？　　　　这颗老树核桃的分叉很多,好老的树
　　经常吃核桃，如何快速地把核桃打开呢?方法就太多了，用手用劲捏，拿锤子 铁块等等 硬物砸　　拿门夹，怎么用门夹呢？　　把核桃放在门子的背后，内侧，把门子一开一关 就夹开了 这个方法太好了。非常省事，大家可以试验一下。呵呵。　　今天教大家用夹子夹核桃的方法，常言道 掌握了方法，办事是很顺利的。　　用夹子夹核桃也是一样的。　　方法如下图 希望对大家有帮助 　　
　　呵呵 我是和核桃杠上了　　今天给大家说一下核桃的分心木的知识。　　核桃分心木？想必很多人听到这个词，都有一种茫然的感觉，根本就不知道这为何物。核桃分心木，就是把核桃敲开后，夹在核桃仁之间那一片薄薄的东西，因为它是夹在两瓣核桃仁之间，因此名为核桃分心木。　　相信很多朋友吃核桃的时候，就是把核桃敲开，直接把核桃仁取出来，把核桃壳和分心木就丢掉了，不知那分心木有很大的功效。　　　　就这个东西。 是泡水喝的。　　核桃分心木有何功效呢？它可以滋补肾脏、固精、活血补血、治疗尿急尿频腰痛、很多人老年人在转季节的时候经常有腰痛的苦恼，如果早晚泡一杯核桃分心木喝，有不错的疗效，一些女性朋友到冬天的时候，就会遇到手脚冰凉的苦恼，如果坚持用核桃分心木泡水喝，能很好的改善这个症状，因为核桃分心木它有活血补血的功效。　　现在这个东西是药店里面的药材。
　　还有核桃吗？
　　@woodrowmho
13:59:48　　很好 核桃的常识。 还有吗　　我了解了不少　　-----------------------------　　必须的分享啊，核桃确实是好东西。比什么脑白金 这个那个的保健品强多了。。。　　补脑 补肾 　　我自己本身也是一个很挑剔的人， 说实话 我自己一直有一个田园梦　　采菊东篱下　　悠然见南山　　就是我追求的境界。　　以后想做原生态农业 这快。　　老树核桃的营养价值 我简单说下 以后在详细说　　老树核桃的营养价值　　补脑 补肾 　　1.老树核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。　　2.老树核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。　　3.老树核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。　　4.老树核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。　　5.老树核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
　　现在给大家说下核桃的生长过程，我觉得很多城市里人应该没有见过。　　核桃生长的时候我拍了些图　　如下　　　　　　　　
　　呵呵　　另外发一张我这里的风景图　　
　　山里的空气很好的。鸟语花香。我们这里的土质是非常适合核桃生长的，所以才好吃。 　　先说一个成语 南橘北枳　　成语，出自《晏子春秋·内篇杂下》：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”意思是淮南的橘树，移植到淮河以北就变为枳树 就和枯树一样，什么也不结了。比喻同一物种因环境条件不同而发生变异。主要说的就是水土的问题。　　接着说核桃。　　核桃的话是认水土的，适合核桃的水土产的核桃又好吃营养又极其丰富，核桃喜肥沃湿润的沙质壤土，我这里的土壤条件很符合。所以结出的果实才好。　　看来无论是做什么，都的是条件适合，事半功倍。不适合的话做不好啦。
　　继续说核桃啦。 嘿嘿 这次给大家介绍的更详细一些。　　核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。　　中文学名 核桃　　拉丁学名 Juglans regia　　别 称 胡桃、羌桃　　二名法Juglans regia　　界 原生生物界　　门 种子植物门 Magnoliophyta　　亚门 被子植物亚门　　纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida，又称木兰纲　　亚 纲 金缕梅亚纲Hamamelidae　　目 胡桃目 Juglandales　　科 胡桃科Juglandaceae　　属 胡桃属Juglans　　种 核桃　　分布区域 欧洲东南部、喜马拉雅山、中国，空旷的林地　　地 位 在国际市场上是四大坚果之一　　够详细吧 呵呵... ...
　　有用就好。。　　嗯。。 　　今天给大家说一下核桃的分类　　主要品类　　核桃　　核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。　　1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；　　2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；　　3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；　　4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。　　我国已有的核桃种类　　据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物（包括从国外引种和已发现的天然杂交种）分3组8个种。　　核桃组：核桃、铁核桃　　核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。　　黑核桃组：黑核桃。
　　那现在说说 把核桃打下以后 如何运输呢？ 方法是这样的　　　　把辛苦打下来的果实一个一个捡起来，放到筐里面。　　　　　　由于山路崎岖，三轮车开不进地里 扛着80多斤的核桃走几百米山路是常有的事儿 　　就是那么艰难。　　
　　核桃的药用价值说一下　　味甘、性平，温，微苦，微涩。　　核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。　　主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。　　1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。　　2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。　　3.补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。　　4.养护皮肤：核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。　　5.补脑：英国牛津大学一项新研究发现：儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸（特别是DHA）水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。 　　还有很多作用 以后在详细说
　　楼主是个有心人啊。　　谢谢这么全面的核桃常识，让我受益匪浅
　　楼主我自小长在深山农村，长大后外出求学，大学四年食品专业毕业,从事了5年的食品加工技术行业。 深知食品原料和食品加工的内幕。在大城市工作了几年，看惯了大城市的食品的浮华和包装，最后才发现原生态的，纯天然的，返璞归真的食品才是最好的、最安全的、最健康的。　　以实事说话。不过呢，各人有各人的想法。有写人买东西喜欢看外在。真正的行家是看内在的。 表面好看又能怎么样呢？　　那如果我说的这些东西那怕能给大家带去一点的帮助和涨知识 我都是很欣慰的。毕竟也算是生活常识了
大家应该有所了解的。　　那今天给大家说说 核桃的去青皮　　呵呵 首先看青皮核桃的样子　　　　老树的核桃打下来以后都是带着青皮的。　　那如何去老树核桃的青皮呢　　那关于去青皮的话　　现在的方法有酸洗漂白去青皮，这样去了青皮的核桃外面看起来是很光鲜啊。很白很好看，光溜溜的。超市里大部分都是这样子的核桃。当然 这样的核桃吃着是不大健康和卫生的。如下图 　　　　另外一种方法是人工手动小刀去青皮。　　那我们采用的就是人工手动小刀去青皮。　　这个就是最原始的去青皮方法，虽然人工成本高，但是为了原生态 纯天然和吃的放心 我们觉得很值。如下图 　　　　我们就是这样去老树核桃的青皮的。 这样才原生态 纯天然
楼主应该是一个认真的人。　　真的涨见识了。　　核桃的学问还真不少　　老树应该就是那种大概几十上百年前野生出来的树吧。想想也很粗。很老　　都是深山里的老树的吗？
　　@abbottmqd
15:27:56　　不错
楼主应该是一个认真的人。　　真的涨见识了。　　核桃的学问还真不少　　老树应该就是那种大概几十上百年前野生出来的树吧。想想也很粗。很老　　都是深山里的老树的吗？　　-----------------------------　　谢谢。 老树的话 那可是很粗的。　　我做个比较 　　这个是纸皮核桃树或者是人工种植的新核桃树
营养可想而知。　　　　　　这个是深山里的老核桃树。树大根深
营养丰富　　其中的区别 一看图就明白了吧。
　　其实老树核桃因为营养丰富 还能榨油，一般人估计不太了解。 在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油” 那味道可香了。但是价格稍贵。一般用在高端菜肴上。一拼都几快快。　　核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。　　核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。　　新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。本品的营养含量：不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等营养物质。酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,特别适合宝宝娇嫩肠胃。　　呵呵。 这就是老树核桃油的介绍。 希望大家了解一下
对于生活都有所帮助的
有用　　属于生活常识　　多多有善
　　那说一下核桃的 晾晒。　　青皮核桃去了皮以后 核桃还是很湿的，那如何把核桃弄干呢。　　现在有两种方法。　　一 是使用核桃烘干机，也就是类似大型的微波炉。把核桃放到里面烘干 这样做的话，核桃是干的快，但是容易造成核桃营养成分的流失。　　二 是太阳晾晒。自然风干。这样是很好的。自然又天然。需要人经常翻核桃，以便都晒干。　　如图　　　　那我们这里的核桃就是采用第二种方法太阳晾晒干的。　　我觉得这些都是细节。 但是呢 每个细节累加起来也就决定了东西的品质了。　　那我说的这些希望能给大家带来些帮助。毕竟还是城里人很多的，多了解一些生活常识不吃亏的。
　　有用就好。。　　嗯。。 　　今天给大家说一下核桃的分类　　主要品类　　核桃　　核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。　　1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；　　2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；　　3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；　　4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。　　我国已有的核桃种类　　据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物（包括从国外引种和已发现的天然杂交种）分3组8个种。　　核桃组：核桃、铁核桃　　核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。　　黑核桃组：黑核桃。
　　楼主，我在你淘宝店买了3斤试试，希望不错
回帖顶一下
　　@东门涵柳
22:33:53　　那说一下核桃的 晾晒。　　青皮核桃去了皮以后 核桃还是很湿的，那如何把核桃弄干呢。　　现在有两种方法。　　一 是使用核桃烘干机，也就是类似大型的微波炉。把核桃放到里面烘干 这样做的话，核桃是干的快，但是容易造成核桃营养成分的流失。　　二 是太阳晾晒。自然风干。这样是很好的。自然又天然。需要人经常翻核桃，以便都晒干。　　如图　　　　那我们这里的核桃就是采用第二种方法太阳晾晒干的。　　-----------------------------　　说的很详细
谢谢 原来是这么回事
　　有帮助就好。　　现在养生的人越来越多了。　　但是不要随便吃什么保健品。　　多吃点天然的 有营养的东西就可以了　　生活在农村呢。好处就是想吃什么自己种菜都可以。 一切都是那么地绿色。　　唯一不好的就是交通不好 公共设施不好。　　看来什么事情也的分开说啊　　我这里的风景照 　　　　现在山里的经济太萧条了。年轻人都外出打工
定居在外面了。 山里的人口是越来越少。。。由此我突然想到一线城市的房价为什么那么高了。有刚性需求啊。年轻人在外面拼搏 谁不想买一套房子呢 　　市场经济啊，呵呵 说核桃说着就说多了。
外面的世界确实是精彩的，也是一个时代的缩影吧
　　我只想说，核桃这东西，真的没一点味道。我就客户送我吃过点，我吃了2个，全丢了。
　　@东门涵柳
14:10:00　　呵呵　　另外发一张我这里的风景图　　　　—————————————————　　好美　　
　　支持，前些年翻高黎贡山，在山顶农家买了一些核桃，那个味道，只是后悔买的太少。那种核桃比较小，黑乎乎的，特别香。
　　楼主老家哪里啊？　　有空去兜兜看看老核桃树！　　
　　那说一说经济作物和原生态的关系　　不知大家发现没有 现在吃的很多东西都没有小时候的香了。　　为什么呢？ 人工培育太多。自然的少了。　　就拿核桃来说。现在有大面积地种植人工培育的纸皮核桃，是 经过人工的改良，核桃是大了。外面也漂亮了 也容易掰开了。甚至用手轻轻一捏就开了。 但是在种植的过程中。化肥和这个药剂那个药剂 那都是必不可以少的。甚至一每颗核桃树的间距都才半米，你想想 土地里面的营养成分就那么多。间距那么近 怎么能每颗都吸收呢？　　和深山里天然的老树核桃怎么比呢？　　我只能说萝卜青菜 各有各爱。　　是不是经济的快速发展会影响原生态呢。　　小时候的青山绿水，村里门前一条清清的小河现在还有多少呢？　　但愿在经济发展的同时能保护好原生态。两不干扰
　　@东门涵柳
12:09:25　　那说一说经济作物和原生态的关系　　不知大家发现没有 现在吃的很多东西都没有小时候的香了。　　为什么呢？ 人工培育太多。自然的少了。　　就拿核桃来说。现在有大面积地种植人工培育的纸皮核桃，是 经过人工的改良，核桃是大了。外面也漂亮了 也容易掰开了。甚至用手轻轻一捏就开了。 但是在种植的过程中。化肥和这个药剂那个药剂 那都是必不可以少的。甚至一每颗核桃树的间距都才半米，你想想 土地里面的营养成分就那么多。间距那么近 怎么能每颗都吸收呢？　　和深山里天然的老树核桃怎么比呢？　　我只能说萝卜青菜 各有各爱。　　是不是经济的快速发展会影响原生态呢。　　小时候的青山绿水，村里门前一条清清的小河现在还有多少呢？　　但愿在经济发展的同时能保护好原生态。两不干扰 多好 　　-----------------------------　　说的不错，农村是我向往的地方。说实话很想在农村种菜自己吃。但是交通好啊。公共设施也不是很好。娱乐也少吧
　　挺好，我看看，孩子不喜欢核桃苦涩味，我很头疼　　
　　时代在发展
很多美好的东西不见了。　　很多新的事物出现了。　　经济发展同时也应该注意保护原生态的。　　青山绿水。蓝天白云 鸟语花香　　田园的美好　　生活在钢筋水泥的城市人很难体会到。
　　@Z悠然
22:18:54　　@东门涵柳
14:10:00　　呵呵　　另外发一张我这里的风景图　　　　—————————————————　　好美　　-----------------------------　　明显是南方啊 湖南或者广西一带
科斯特地貌
南方也有核桃么
　　很好的科普，谢谢
　　谢谢。很实用。　　好知识呀。
　　几点建议，1、现在有钱人都喜欢方便，不想自己动手去砸开核桃壳，你可以买一台设备剥壳，邮费就省很多了。2、可以搞些塑瓶、塑袋即食包装，用烘干机，批发给商店去零售，给你做了实物宣传。3、可以搞个机榨油厂，将品相不好的，库存的榨油。　　你可将临近村乡的老树核桃定长期收购合同，扩大产销量。形成一个产业链。
　　几点建议，1、现在有钱人都喜欢方便，不想自己动手去砸开核桃壳，你可以买一台设备剥壳，邮费就省很多了。2、可以搞些塑瓶、塑袋即食包装，用烘干机，批发给商店去零售，给你做了实物宣传。3、可以搞个机榨油厂，将品相不好的，库存的榨油。　　你可将临近村乡的老树核桃定长期收购合同，扩大产销量。形成一个产业链。
　　@Z悠然
22:18:54　　@东门涵柳
14:10:00　　呵呵　　另外发一张我这里的风景图　　　　—————————————————　　好美　　-----------------------------　　@枫涟观澜
12:13:36　　明显是南方啊 湖南或者广西一带 科斯特地貌 南方也有核桃么　　-----------------------------　　是山西汾州，
　　@shuoshihua678
14:45:37　　几点建议，1、现在有钱人都喜欢方便，不想自己动手去砸开核桃壳，你可以买一台设备剥壳，邮费就省很多了。2、可以搞些塑瓶、塑袋即食包装，用烘干机，批发给商店去零售，给你做了实物宣传。3、可以搞个机榨油厂，将品相不好的，库存的榨油。　　你可将临近村乡的老树核桃定长期收购合同，扩大产销量。形成一个产业链。　　-----------------------------　　谢谢 这位朋友的建议。你说的很好。 我很感谢。　　但是老树核桃不同于人工种植的新树纸皮核桃，老树核桃比较珍贵的。产量也不是太多。　　你说的这些很商业化了
我暂时还不想这么做。 我只想把有限的好东西 带给识货的人群。呵呵。
　　噢！很好，那个淘宝上的胜龙老树核桃就是你的吗？价格35一斤？
　　老树核桃的一些功效　　常食可增强体质，润肌，补脑，黑须发。多吃利小便，去五痔。　　将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛。核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。同破故纸蜜丸服，补下焦。治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。坚持每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24%。而且核桃中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，这些都会保护氧化氮，就保护了动脉，有助于身体健康。值得注意的是：核桃是壮阳的.
　　今天找了下资料　　老树核桃的营养成分 　　每100克
也就是2两核桃　　含有的　　热量 601 千卡 　　硫胺素 0.16 毫克 钙 57 毫克 蛋白质 18 克 核黄素 0.09 毫克 镁 306 毫克 脂肪 50.4 克 烟酸 0.5 毫克 铁 6.8 毫克 碳水化合物 18.8 克
锰 8.16 毫克 膳食纤维 7.4 克 维生素E 65.55 毫克 锌 6.42 毫克 维生素A 5 微克
铜 2.14 毫克 胡罗卜素 3.2 微克 钾 237 毫克 磷 521 毫克 视黄醇 2.2 微克 钠 250.7 毫克 硒 0.87 微克 　　真不少呀
　　那现在说一下打开以后 核桃仁的形状　　大家想想看。核桃仁是不是和像人的大脑。　　现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。人类已经知道，核桃中含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。同时，核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。 　　呵呵。这是不是以形补形呢
　　有用的知识。确实 随着经济的发展　　很多原生态的东西越来越少了。
　　那就再分享一些老树核桃的偏方　　1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。　　2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。　　3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。　　4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。　　5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。　　6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。　　7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。　　8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。　　9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。　　10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1—2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。　　核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。
　　好贴学习。　　
　　好贴学习。　　
　　呵呵。　　大自然是伟大的，生态呢 也是复杂的，生命是奥妙的，而我们了解得太少了，尚不及＂寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。＂地球是丰富多彩，物象万千的。一根草，一棵树，一个动物，一个群体。都是自然不断进步的结果。天生的动物，天生的植物，天生所有的植物，天生所有的生命都是有用的。它们的存在就说明有用。 不知大家同意我的观点不?　　其实呢，经济的发展，人类的存在和活动必然会对自然生态系统进行干预并产生一定程度的影响，甚至造成不良的后果。要保持人与自然的和谐发展，就必须把人为干预自觉地控制在生态系统维持自身的动态平衡所许可的范围之内。“发展”和“需求”要以生物圈的承受能力为限度，要保持各种生态系统、农业生态系统等生命支持系统以及有关过程的动态平衡，就农业方面来说，如退耕还林、退耕还湖等以恢复耕地与林地之间、江河与湖泊之间的平衡关系，加强生态资源的补充和培育;大力发展循环经济，尽可能实现资源循环利用、综合利用和安全清洁生产。只有不断提高利用自然的合理性，并帮助自然尽快修复所遭到的人为破坏，才能实现人与自然和谐相处。再次，要把当前的发展与可持续发展结合起来。可持续发展呢 其实就是一种注重长远发展的经济增长模式，指既满足当代人的需求，又不损害后代人满足需求的能力。　　所以呢。现在在经济发展的同时 提倡可继续发展和环保 那是一点都没有错的。　　呵呵
由核桃的原生态 想到的。话可能有点多，大家见谅啊。
　　大家知道什么是世界四大干果吗？　　核桃 扁桃、腰果、榛子 　　就是世界四大干果
　　@东门涵柳
13:50:49　　呵呵。　　大自然是伟大的，生态呢 也是复杂的，生命是奥妙的，而我们了解得太少了，尚不及＂寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。＂地球是丰富多彩，物象万千的。一根草，一棵树，一个动物，一个群体。都是自然不断进步的结果。天生的动物，天生的植物，天生所有的植物，天生所有的生命都是有用的。它们的存在就说明有用。 不知大家同意我的观点不?　　其实呢，经济的发展，人类的存在和活动必然会对自然生态系统进行干预并产生一定程度的影响，甚至造成不良的后果。要保持人与自然的和谐发展，就必须把人为干预自觉地控制在生态系统维持自身的动态平衡所许可的范围之内。“发展”和“需求”要以生物圈的承受能力为限度，要保持各种生态系统、农业生态系统等生命支持系统以及有关过程的动态平衡，就农业方面来说，如退耕还林、退耕还湖等以恢复耕地与林地之间、江河与湖泊之间的平衡关系，加强生态资源的补充和培育;大力发展循环经济，尽可能实现资源循环利用、综合利用和安全清洁生产。只有不断提高利用自然的合理性，并帮助自然尽快修复所遭到的人为破坏，才能实现人与自然和谐相处。再次，要把当前的发展与可持续发展结合起来。可持续发展呢 其实就是一种注重长远发展的经济增长模式，指既满足当代人的需求，又不损害后代人满足需求的能力。　　所以呢。现在在经济发展的同时 提倡可继续发展和环保 那是一点都没有错的。　　呵呵 由核桃的原生态 想到的。话可能有点多，大家见谅啊。 　　-----------------------------　　说的很深刻
楼主很有思想呀。
　　@东门涵柳
13:50:49　　呵呵。　　大自然是伟大的，生态呢 也是复杂的，生命是奥妙的，而我们了解得太少了，尚不及＂寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。＂地球是丰富多彩，物象万千的。一根草，一棵树，一个动物，一个群体。都是自然不断进步的结果。天生的动物，天生的植物，天生所有的植物，天生所有的生命都是有用的。它们的存在就说明有用。 不知大家同意我的观点不?　　-----------------------------　　@violajln
22:09:17　　说的很深刻
楼主很有思想呀。　　-----------------------------　　呵呵 过奖
只不过是住在深山农村的一点想法而已。 核桃堆里长大的。自然对于这些比较了解
　　人家核桃卖14-16元一斤，你家的核桃卖35一斤，不好卖是肯定的。
　　学习了
　　说个实用的。　　煮粥的时候放入一些核桃仁。　　粥的营养会相当地丰富。　　
　　搜到了楼主的淘宝店铺，以后有需要再买吧
　　我现在是发现了。　　做事情 需要认真。　　注重细节。　　尤其是最生意这快。　　你怎么对待客户，客户就会怎么样对待你。　　其实做生意 第一需要的不是什么
而是老实。
　　@东门涵柳
21:30:25　　我现在是发现了。　　做事情 需要认真。　　注重细节。　　尤其是最生意这快。　　你怎么对待客户，客户就会怎么样对待你。　　其实做生意 第一需要的不是什么
而是老实。　　-----------------------------　　这点还是赞同的。　　客户不是傻子。　　真诚地好。这样生意才能做起来
　　另外核桃还能做成汁来喝　　也就是核桃露啦。 呵呵　　核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺加工、科学调配精制，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。核桃乳饮料特点：以核桃仁为原料，外观为乳白色乳液状，口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，具有特殊的核桃浓郁香味。 好喝呀
　　谢谢大家的支持　　赚钱 发展经济的时候不要忘记吃呀。　　有些人赚钱为了玩 有些人为了吃
真的不同的人不一样啊 呵呵。　　下面仅就核桃来说。 简单地说下核桃的吃法。　　其实 最营养的生吃。 不破坏营养成分。　　1、生吃　　生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃会有不错的效果。　　2、煮水　　核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。　　3、烧菜　　比如：核桃烧羊肉　　　4、榨汁 　　核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。　　有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。　　5、核桃粥 　　大米淘洗干净大火下锅　　等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。　　早煮个8-10分熟了就可以吃了，很有营养的核桃仁粥。
　　很不错！nnnn
　　很全面啊。 　　核桃是好东西啊。　　我喜欢吃拨了皮的炒核桃仁。　　那味道 好极了
　　因为现在住在深山的农村老家，那基本上晚上9点以后家家户户就熄灯睡觉了。 所以晚上9点以后外面基本是一片漆黑。也是非常安静的。而城市里面9点以后才是夜生活刚刚开始吧。正热闹呢。真是差别大　　山里人很淳朴的，很实在，勤劳善良。　　看来处在不同的地域 人真的是不一样。
　　在分享一些核桃的周边常识　　核桃壳，为胡桃科植物胡桃成熟果实的内果皮。中医认为，本品性味苦、涩、平，入脾、肺、肾经，有清热解毒，收敛止血之功，适用于血崩，乳痈，疥癣。　　胡桃胡桃　　分心木，又名胡桃衣、胡桃夹、胡桃隔，为胡桃科植物胡桃果核内的木质隔膜。中医认为，本品性味苦、涩、平，入脾、肾经，有固肾涩精之功，适用于遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢等。
　　相信有不少朋友有疑问的　　孕妇能吃核桃吗　　答案是肯定的。　　孕妇太适合吃核桃了。 孕妇吃核桃能是的胎儿更加聪明　　孕妇是可以吃核桃的，怀孕消耗的营养和体力较多，会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振，食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质，维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。　　孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。　　核桃富含油脂，孕妇怀孕时会流失水分，皮肤容易干燥，食用核桃有利于补充水分，滋润皮肤，避免皮肤干燥而生妊娠纹。　　核桃富含优质蛋白，孕妇怀孕时会流失蛋白质，造成身体虚弱而免疫力下降，容易生病，所以食用核桃可帮助孕妇补充优质蛋白，提高自身免疫力，增强自身抗病性，也有利于胎儿的健康发育。
　　因为现在自己就住在深山农村。发现很喜欢田园的生活。 虽然和经济快速发展的大城市很远，有非常大的差别 但是空气新鲜 鸟语花香 呵呵　　那就分享几首王维的田园诗。　　这意境太棒了。　　王维的山水田园诗　　　　《鹿柴》：空山不见人，但闻人语响。返景入深林，复照青苔上。　　　《辛夷坞》：木末芙蓉花，山中发红萼。涧户寂无人，纷纷开自落。　　《山居秋瞑》：空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。　　　《鸟鸣涧》人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。　　　《渭川田家搜索》一诗：斜光照墟落，穷巷牛羊归。野老念牧童，倚杖候荆扉。雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。田夫荷锄至，相见语依依。即此羡闲逸，怅然歌式微。
　　楼主说的详细呀 马克留名了　　以备以后参考。　　楼主在山里住的啊。　　你别说还有些羡慕。只是身不由己啊 什么时候咱也能回归山林呢
　　@barryluu
22:19:37　　楼主说的详细呀 马克留名了　　以备以后参考。　　楼主在山里住的啊。　　你别说还有些羡慕。只是身不由己啊 什么时候咱也能回归山林呢　　-----------------------------　　想在山里住啊。你要忍受几点　　第一 孤独的感受　　第二 和城市经济发展脱轨的感觉。　　第三 交通的不方便和娱乐的缺失　　你确定你能忍受吗。 哈
这些可不是一般人能忍受的啊
　　山里的野生酸枣太多了。悬崖峭壁上很多　　　　就这些东西　　现在有做成酸枣汁的
　　大家见过真正的 真正的石碾小米吗？　　　　　　我们这里盛产。　　就是农家自己种的小米，拿石头碾的。　　石碾小米也就是农家自磨小米，石碾小米---小米有代参汤的美称，营养极其丰富。小米的营养成分集中在表皮，在机械脱皮加工过程中，产生的高温让米表皮的维生素极易流失。通过人工石碾脱皮的小米，在石碾低速运转过程，不产生高温，避免了机械设备碾磨的高温对原粮品质的破坏，完整保留了小米本身的矿物质、维生素等营养成分。实验证明石碾小米加工过程中营养成分保留是机器小米的1-2倍。　　熬粥非常香。
　　@东门涵柳
14:10:49　　呵呵　　另外发一张我这里的风景图　　　　-----------------------------　　你这是桂林漓江吧?
　　说的很不错呀。。。　　我老家也是农村的 　　小时候和小伙伴们玩的可是开心了　　没有办法
现在为了生活住在城里了。　　每天灯红酒绿的。　　哎。。还是觉得农村好
　　核桃的做法太多了。 简单说几种 各个都是美味啊　　琥珀核桃仁 芝麻核桃仁 香酥核桃仁 挂霜核桃 香蕉核桃仁松糕 鸡肉核桃仁水饺 鸡肉核桃仁水饺 葡萄干红枣松糕　　核桃仁豌豆羹 核桃仁炒饭 番茄核桃仁意面 山核桃仁红糖饼　　蘑菇及烤核桃仁烩饭 巧克力核桃仁布朗尼　　盐焗烤核桃仁 花生核桃仁　　核桃仁糖甲 酒醉核桃仁
　　@bridgetxil
21:48:38　　说的很不错呀。。。　　我老家也是农村的　　小时候和小伙伴们玩的可是开心了　　没有办法
现在为了生活住在城里了。　　每天灯红酒绿的。　　哎。。还是觉得农村好　　-----------------------------　　哎。。各有各的好呀......　　城市里有城市里的好　　农村有农村的好。　　主要看你适合在哪里生活了。
　　@东门涵柳 10楼
21:15　　经常吃核桃，如何快速地把核桃打开呢?方法就太多了，用手用劲捏，拿锤子 铁块等等 硬物砸　　拿门夹，怎么用门夹呢？　　把核桃放在门子的背后，内侧，把门子一开一关 就夹开了 这个方法太好了。非常省事，大家可以试验一下。呵呵。　　今天教大家用夹子夹核桃的方法，常言道 掌握了方法，办事是很顺利的。　　用夹子夹核桃也是一样的。　　方法如下图 希望对大家有帮助 　　-----------------------------　　我给大家介绍一个开核桃的方法，买一个大力钳15元左右，很好用的，平时家里修管道也能用的到的，省时省力。　　
　　核桃的作用之一。　　我在详细地说说了。 从各个方面　　提高内分泌系统功能　　核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。
　　@东门涵柳
21:15　　经常吃核桃，如何快速地把核桃打开呢?方法就太多了，用手用劲捏，拿锤子 铁块等等 硬物砸　　拿门夹，怎么用门夹呢？　　把核桃放在门子的背后，内侧，把门子一开一关 就夹开了 这个方法太好了。非常省事，大家可以试验一下。呵呵。　　今天教大家用夹子夹核桃的方法，常言道 掌握了方法，办事是很顺利的。　　用夹子夹核桃也是一样的。　　方法如下图 希望对大家有帮助　　-----------------------------　　@5-03-21 13:53:15　　我给大家介绍一个开核桃的方法，买一个大力钳15元左右，很好用的，平时家里修管道也能用的到的，省时省力。　　-----------------------------　　用专门的核桃夹子就可以。
用你说的这个也可以啊。用你说的这个更省力的
　　改善消化系统功能　　核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
　　治失眠　　通过食用核桃，可以对因为肾虚所导致的失眠起到很好的治疗功效，方法比较简单，那就是用五个核桃仁以及三十克的白糖一起进行捣烂，接着将它们倒进锅里面，然后将五十毫升的黄酒倒进去，进行半个小时的煎煮，每天服一剂，一剂分两次服用。
　　核桃什么价　　
　　增强脑功能　　核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
　　北京周边山区的传统核桃树越来越少了，有的追利益大批嫁接把玩核桃了，楼主坚持地区传统核桃应该不会错，核桃自古都是好东西。要是打出自己品牌信誉，也许会更有利发展。　　
　　@扯不好蛋会疼
20:28:49　　北京周边山区的传统核桃树越来越少了，有的追利益大批嫁接把玩核桃了，楼主坚持地区传统核桃应该不会错，核桃自古都是好东西。要是打出自己品牌信誉，也许会更有利发展。　　-----------------------------　　说的很感动，现在确实传统的核桃树越来越少了。　　人们都在追逐利益而忽视传统的好东西　　这是不是也是一种悲哀。。。　　其实我现在也是在弘扬传统了。 呵呵
　　@东门涵柳 93楼
22:56　　@扯不好蛋会疼
20:28:49　　北京周边山区的传统核桃树越来越少了，有的追利益大批嫁接把玩核桃了，楼主坚持地区传统核桃应该不会错，核桃自古都是好东西。要是打出自己品牌信誉，也许会更有利发展。　　-----------------------------　　说的很感动，现在确实传统的核桃树越来越少了。　　人们都在追逐利益而忽视传统的好东西　　这是不是也是一种悲哀。。。　　其实我现在也是在弘扬传统了。 呵呵　　-----------------------------　　北京这边山区传统核桃，好像是不用出去卖的。很多都抢着进山买。那么无非不信市场核桃质量的心理作怪，你只要有办法打消别人这个心理就会成功。要不只能把树搬北京来，哈哈。　　
　　@东门涵柳
22:56　　@扯不好蛋会疼
20:28:49　　北京周边山区的传统核桃树越来越少了，有的追利益大批嫁接把玩核桃了，楼主坚持地区传统核桃应该不会错，核桃自古都是好东西。要是打出自己品牌信誉，也许会更有利发展。　　-----------------------------　　说的很
，现在确实传统的核桃树越来越少了。　　人们都在追逐利益而忽视传统的好东西　　这是不是也是一种悲哀。。。　　其实我现在也是在弘扬传统了。 呵呵　　-----------------------------　　@扯不好蛋会疼
12:09:14　　北京这边山区传统核桃，好像是不用出去卖的。很多都抢着进山买。那么无非不信市场核桃质量的心理作怪，你只要有办法打消别人这个心理就会成功。要不只能把树搬北京来，哈哈。　　-----------------------------　　到底还是北京人
见识多 识货。知道什么是真正的好东西。 呵呵
　　其实我发现不同地方的人真的经济头脑不一样啊。　　广东 北上广深人的思维真的不一样。　　像我现在生活在深山的农村。这里农村的人 基本都是小农经济　　这是什么情况呢　　就是总是怕赔钱。因为怕赔钱而不敢做生意。　　反正就是没有那种开放的意识。
　　真正赚钱的人 我觉得是思维不一样的人　　敢于尝试的人　　墨守陈规的人很难成功　　因为你就局限于那个圈子
　　小小核桃的学问大的很呀。。。　　不过在我们当地。因为是山里
经济不发达啊。 核桃也是村民的主要收入来源。。。　　就是靠那点地的收入
就要养活全家
生活很艰辛呀
　　青皮核桃皮的作用。　　核桃皮的功效与作用——核桃皮可以治白发 　　无论是少年白，还是人到中年头发白了，新鲜核桃皮都可以减少头上的白发。不过用核桃皮治疗白发需要加入与新鲜核桃皮等量的蝌蚪，一起捣成泥后使用。只需将捣好的核桃泥涂抹于白发上，坚持一周左右就能收到显著的效果。
　　那继续说核桃青皮的作用啦。　　相信很多人都会忽略核桃皮的功效与作用。大家平时吃核桃的时候多半不会注意核桃皮的价值，事实上新鲜核桃皮具有很多作用。新鲜核桃皮可以令白发变黑、治疗皮癣毒疮、治疗胃溃疡，另外，新鲜核桃皮还对急性乳腺炎有着治疗作用。那么治疗这些病症，核桃皮的使用方法是怎样的呢？
　　好　　
　　留名　　
　　青核桃皮具有治疗毒疮，消除皮癣的功效。将青核桃皮捣烂之后挤出汁液。接着将毒疮或者皮癣处的皮肤用清水洗干净。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患处，每天涂3次，涂抹2天即可收到明显疗效。
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