香菇青菜汤的家常做法_香菇青菜汤的做法大全_怎么做香菇青菜汤【心食谱】
香菇青菜汤家常做法大白菜素汤如何做好吃 大白菜素汤的做法
关于美食的话题永远都不嫌多，那么大白菜素汤最正宗的做法,怎么做大白菜素汤如何做好吃呢？接下来，介绍简单美味大白菜素汤最正宗的做法,怎么做大白菜素汤的做法，赶紧备好材料一起来做做吧，大白菜洗净，切粗丝。大蒜去须，洗净切段。
肉丸白菜汤1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）羊肉白菜汤步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。步骤3：开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。步骤4：大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。步骤5：加点香菜，一碗清清爽爽，热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了！我试过了哦，晚上洗澡前喝一碗羊肉白菜汤，洗澡都比以前精神点的^_^。一个人的团圆饭——丸子白菜汤1.我把白菜心洗了，用刀对半划开；蘑菇是我最喜欢吃的蘑菇，多洗了几个，去蒂切成两半；千张是豆制品，饱腹，少放些吧，就放半张，也切成片；2.两个贡丸一个鱼丸，都是包心的那种，也是胀肚子的东西，不能多吃，一样一个就好了。把丸子跟千张一起先煮；3.煮开了以后，转小火再煮一会，汤会鲜些，等丸子煮到浮上来，千张煮到变厚的时候，就下蘑菇去煮；4.汤再开的时候，再小火煮个几分钟，就可以下白菜了，汤开就好。叶菜不要煮太久，会煮黄的，营养也流失掉了。5.加点盐，可以吃了。不爱吃太多的调味料，所以煮汤时，几乎是只放盐。也不爱放葱，不爱吃生葱的味道。
小诀窍最简单的汤，没什么技巧的，只是注意下料的次序就好了，肉类要先煮，叶菜最后煮。上汤大白菜1. 菜叶洗干净，切大块，沥干。（我切走顶端部之后，整片菜叶就分切成两块；靠近菜心，体形很小的菜叶我不切）2. 刚才切好的白色部分菜叶由于比较硬，所以先用开水滚烫一下，捞起，沥干，备用。3. 排骨滚烫一下去腥去血水，备用。4. 冬菇事先泡软，切条备用；5. 蒜头切粒，热油锅，爆香蒜粒，再放入排骨冬菇虾干炒香； 6. 加入大白菜，略炒； 9. 倒入高汤 （看实际份量再判断是否需要加水）盖锅盖煮开，然后转小火；10. 煮15到20分钟至菜叶变软，放少许盐调味，上碟。大白菜猪肝汤1、大白菜叶洗净，切成小片。2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。3、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。功效补肝明目，养血润肤。大白菜牛百叶汤1、白菜洗净，将梗叶切开。2、牛百叶放入开水中浸泡2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形件。3、把白菜梗、蜜枣放开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白菜叶，再煲20分钟，放牛百叶再煲沸，加盐调味。素炒黑木耳大白菜1.大白菜洗干净后，切小条形，热油锅倒进去爆炒2.黑木耳用温水泡软，加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳，切小块，青红椒切丝3.等大白菜炒至软身后，加入黑木耳一起翻炒4.洒进少量清水，不用放太多，大白菜煮的过程有水分出来的，盖上盖子煮6分钟，加入青红辣椒丝翻炒几下，放盐、放鸡精调味就可以啦酿豆腐煮大白菜汤1. 猪肉去皮，和咸鱼洗净，分别剁碎（无须太烂）；2. 葱洗净，剁成末；大白菜洗净，切成大小适口的片状；3. 把猪肉、咸鱼和葱末放入大碗里，加入1/2汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙白胡椒粉搅拌至起胶待用；4. 白豆腐洗净，一开四，每次取一小块，用筷子深划一小口（小心别捅破了），用手或筷子挑起适量的肉馅，轻轻酿入；豆腐卜用手撕开一个小口，同样酿入适量肉馅；5. 热锅，倒适量油，油微热时放入酿好的豆腐，肉那面朝下，煎至微黄色盛起。为了好操作，一次煎6－9个为宜；6. 取一宽口锅，倒适量油，把姜片稍煎一下，加水，水开后放入大白菜和煎好的豆腐，待熟即可下盐调味食用。上汤白菜1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；2、大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；3、皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；4、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；5、下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开；6、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；7、下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘；8、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；9、大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
小诀窍1、有高汤添加更好，没有高汤用清水也可；2、泡发扇贝丁的水不要扔掉，鲜味很足，可以代替高汤，但注意扇贝丁要提前用水冲洗干净后再泡发；3、扇贝丁与皮蛋煮出的汤汁已经足够鲜美，无需再添加味精或鸡精等调味；4、大白菜入锅后，煮的时间不要太长，变软透明即可，时间太长，一是影响大白菜的口感，二是营养流失严重；5、最后一步可以根据个人喜好勾薄芡。大白菜素汤1、大白菜洗净，切粗丝。2、大蒜去须，洗净切段。3、汤煲中倒入适量清水煮沸，放大白菜、蒜苗段，煮熟后放精盐调味即成。功效利尿，通便，瘦身。白菜中的膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，有助于排出肠胃中的食物残渣和体内毒素。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等生活小技巧，30天变身小巧妇!【微信扫描下图可直接关注】
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大白菜海参汤的做法步骤 1. 食材：大白菜、泡发的海参和虾米。 2. 将泡发的海参洗净，切片。 3. 将大白菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，切丝。 4. 预先煲好的猪骨汤，将骨头捞起，留汤。 5. 将虾米用清水浸泡20分钟，择洗干净，放入煮锅中。 6. 将海参放入煮锅中。 7. 盖锅盖，大火煮滚。 8. 转小火煮30分...
上汤大白菜 1. 菜叶洗干净，切大块，沥干。（我切走顶端部之后，整片菜叶就分切成两块；靠近菜心，体形很小的菜叶我不切） 2. 刚才切好的白色部分菜叶由于比较硬，所以先用开水滚烫一下，捞起，沥干，备用。 3. 排骨滚烫一下去腥去血水，备用。 4. 冬菇事先泡软，切条备用； 5. 蒜头切粒，热油锅，爆香蒜粒，再放入排骨冬菇虾干炒香； ...
用大白菜粗糙的叶子做暖果昔——翠绿酸甜蔬果昔 食材： 白菜(两页),核桃(1把),葡萄干(1把),鲜枣(1把) 小贴士： 1、核桃泡水，可多换几遍水，以去除稍有的涩味；2、普通料理机，枣一定要去核；3、若料理机搅拌不顺，可加适量水；4、可适当搅拌时间稍久至温热，冬季喝适宜。 做法： 1.将核桃泡水一夜沥干； 2.白菜与葡...
白菜排骨汤 1.将排骨切长段。 2.大白菜切成两三厘米的一段。 3.加几片姜一起入锅加水，烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。 土豆白菜汤 1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用； 2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用； 3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干； 4、下入土豆条中火煸炒至...
大虾炒白菜 大虾炒白菜 原料：大虾（鲜虾，海白虾或其他品种的虾也可以，）5只，手掌长的大白菜1颗，葱2段，姜1小块，蒜2瓣 调料：盐1/2茶匙（3克），蚝油1汤匙（15ml)，虾油1茶匙（5ml）。 大虾炒白菜的做法 1、大虾洗净后，剪去虾枪和虾嘴。虾头掰掉，放到案板上用刀轻拍一下。 2、葱切拇指长的段，姜蒜切稍厚的片，白...排骨炖白菜的做法_排骨炖白菜怎么做【图文】_鲁菜菜谱
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排骨炖白菜的简介及特色
汤洁白，味鲜香，肉烂脱同。
菜系及功效：
排骨炖白菜的制作食材：
250克，头250克。葱，肉汤，清。梗10克，精，，水。
教您排骨炖白菜怎么做，如何做排骨炖白菜才好吃
1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。&
2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。&
3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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美食菜谱推荐
排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒
猪排骨(大排)2000克口味：甜咸味┊工艺：酱
水发小海参1000克
&莲藕200克,排骨300克,红枣3粒
&排骨,莲藕。葱,姜,盐,料酒。
&排骨十二两,苦瓜一条。 酒一大匙,盐
&南瓜700克,猪排骨(大排)50
&排骨1斤,玉米2个,香菇5个
&1. 荷兰饼 2. 白菜 3. 猪肉
&猪排骨(大排)1000克
&猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克
&猪排骨(大排)5000克
&大米 排骨(一斤左右)。盐 鸡
&蛤蜊750克,菠菜250克
&整片鱼肉500克。肥猪肉膘50克,鸡茸
食友最常做的菜肴
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香菇猪骨汤
香菇猪骨汤是广东人最爱煲的汤水之一，其汤富含蛋白质，维生素等多种人体需要的微元素，也能保持视力正常、和眼干燥症，为夏季最佳汤品之一。
香菇猪骨汤香菇猪骨汤
香菇猪骨汤
工艺：煮 口味：咸鲜味　　主料：(250克) 猪排骨(大排)(400克) 大白菜(青口)(400克) 香菇（鲜）(25克)　　调料：姜(2克) 盐(3克)　　类别：私家菜 营养不良调理 小儿厌食调理 健脾开胃调理　　相关搜索：
香菇猪骨汤制作工艺
　　香菇猪骨汤
香菇猪骨汤
1.冬菇用清水浸软去脚。　　2.甘笋去皮切厚块，黄芽白（白菜梗）洗净。　　3.排骨（斩件）放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。　　4.把适量清水高火6分钟至滚，放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜（切片），中火40分钟，下盐调味即可。
香菇猪骨汤食谱营养
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
　　香菇猪骨汤
香菇猪骨汤
猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
大白菜(青口)：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
香菇猪骨汤食谱相克
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
猪排骨(大排)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
香菇猪骨汤冬菇猪骨汤所含营养素
·热量 (1214.07千卡) ·蛋白质 (81.88克) ·脂肪 (82.59克) ·碳水化合物 (41.48克) ·膳食纤维 (7.23克) ·胆固醇 (660.00毫克) ·维生素A (1820.56微克) ·胡萝卜素 (10648.40微克) ·硫胺素 (3.42毫克) ·核黄素 (0.86毫克) ·尼克酸 (24.82毫克) ·维生素C (144.83毫克) ·维生素E (2.90毫克) ·钙 (253.70毫克) ·磷 (693.25毫克) ·钾 (1942.32毫克) ·钠 (1730.08毫克) ·镁 (142.69毫克) ·铁 (8.23毫克) ·锌 (10.07毫克) ·硒 (45.02微克) ·铜 (0.88毫克) ·锰 (1.58毫克)